【开胃菜】
一盘七种琉球都宫古时令食材，香气与色泽当季
【生鱼片】
野生石斑鱼，吞拿鱼，装饰
【小锅】
小锅野石斑鱼、大白菜、水菜、蘑菇、岛豆腐
【少许米饭】
握寿司、野生石斑鱼、吞拿鱼
【中盘】
炸红树林蟹、冲绳虎虾、炸加代夫、柠檬、琉球粗盐、岛葱莎莎酱
【小吃】
醋腌宫古岛海蕴、捣碎山药、蒸海胆、红紫苏
【宫古牛肉】
特制宫古牛里脊肉、芳香蔬菜、琉球盐、芥末、日式酱汁
（特制宫古牛菲力牛排另加3,000日元）
【餐食】
迷你海鲜盖饭，有野生石斑鱼、吞拿鱼、和鲜鱼
（特制握寿司五件套另加2,500日元）
【留碗】
味噌汤
【甜点】
时令甜点 日式和琉球特色甜点拼盘

[Tohdobon]
现炸干鱼、木薯、帕鲁达马沙拉、地鱼豆腐
岛鱼糕、半只炸螃蟹、冲绳鲜鱼生鱼片

[特色菜]
味噌火锅
扇贝、大鳍礁鱿鱼、阿古猪、虾、白鱼、时令岛菜

[中盘]
琉球、宫古岛、时令食材
海久寺天妇罗、岛豆腐田乐、烤阿古猪香肠、sukugarasu豆腐、其他5种菜

[肉类菜]
日本黑毛牛里脊寿喜锅
[升级] +¥1,500 可更换为特制宫古牛里脊

[餐点]
时令现煮饭锅、味噌汤
[升级] +¥2,500 可更换为5 握寿司

[甜点]
特制黑糖布丁

【庆典小菜】
5种琉球和宫古食材以及时令食材，散发着时令香气

【宫古岛的馈赠】
虎虾、海胆、鱼子酱和鲑鱼子沙拉，配以岛上特制胡萝卜酱

【庆典佳肴】
伊势龙虾配乌鱼子、炖海螺、rafute（冲绳红烧肉）和卡斯特拉

【美丽夜晚的一道闪光】
宫古岛海蕴海藻、蒸海胆、捣碎的山药和森林鱼子酱（Tonburi）

【烤菜】
国产日本黑毛和牛菲力牛排，配以芥末、日式酱汁、柑橘和芳香蔬菜

【宫古岛的回忆】
Takikomi gohan（用日本海藻煮的米饭）日式烩饭（调味料）或海鲜烩饭
（根据你的胃口选择你喜欢的）

【甜点】
Waryu 特色甜点

【开胃菜】琉球宫古岛8种时令食材与时令绫香 【船菜】金枪鱼鱼丸 时令蔬菜和香 大沼鱼【天然生金枪鱼】生鱼片 全套菜肴 【中盘】炸当地虎虾 加大夫 炸红树林海海胆佐岛特制的乐京莎莎酱、辣椒、柠檬 【米饭】正宗金枪鱼握寿司 2 块 【筷架】宫古岛海蕴醋拌山药、森林鱼子酱蒸海胆 【肉类菜肴】县产黑毛和牛牛排、日本酱、芥末・可以用3,000日元换成宫古牛肉加琉球盐和柑橘类水果。 【餐】生金枪鱼和新鲜琉球鱼的海鲜盖饭，加上握寿司5件2,500日元【留盖碗】用海鲜高汤制成的味噌汤【甜点】时令甜味日本和琉球特色甜点盘。

【开胃菜】
宫古岛和琉球岛的八种食材：
海葡萄、高级豆腐、芋头田乐、鲣鱼干、岛青葱和其他三种琉球岛时令食材。

【生鱼片变种】
琉球虾、海胆、鱼子酱和鲑鱼子，搭配岛上胡萝卜酱，制成沙拉。

【特色菜】
蒜蓉黄油炒制的发光贝类，配以宫古岛当地蔬菜。

【蒸菜】
琉球蒸龙虾：
享受我们原创的琉球蒸法，将热石放在锅中，用宫古岛的海水蒸龙虾。

【炒菜】
整只炸红树林蟹、宫古岛海藻天妇罗、青椒、柠檬。

【烤菜】
涮涮锅式特制宫古牛里脊牛排：
配以芳香蔬菜和 shikuwasa 酱油。

【米饭】
宫古岛 Takikomi gohan（用调味料煮的米饭）或热石煮 champuru 米饭可供选择。

【甜点】
Waryu 推荐甜点拼盘

[庆祝开胃菜] 5种琉球/宫古食材和时令食材，搭配时令香 [宫古岛的礼物] 虎虾、海胆、鱼子酱、鲑鱼子沙拉，搭配岛上特制的胡萝卜酱 [庆祝开胃菜] 伊势龙虾鲻鱼子、艾拉煮鲜味、粗茶、卡斯提拉 【闪耀的爱之夜】宫古岛蒸海胆、捣碎的山药、森林鱼子酱【自制礼物】国产黑毛和牛菲力牛排配芥末日本酱，柑橘类、风味蔬菜【宫古岛的回忆】根据自己的胃口，选择多汁的米饭或海鲜烩饭【甜点】什锦甜点

◆菜单示例 今天的生鱼片/牛排丁/炸鸡/煎蛋/汉堡包/薯条/炸虾/饭团/香草冰淇淋/甘蔗布丁