【간식】
류큐미야코의 제철 식재료 7종을 한 접시에 담아 계절의 향과 색감을 더했습니다.
【사시미】
야생 그루퍼, 참치, 장식
【작은 냄비】
작은 냄비에 담긴 야생 그루퍼, 배추, 미즈나, 버섯, 섬 두부
【밥 조금】
니기리 스시, 자연산 그루퍼, 참치
【중간 접시】
튀긴 맹그로브 크랩, 오키나와 호랑이 새우, 튀긴 가다이프, 레몬, 류큐 거친 소금, 섬 파 살사 소스
【간식】
식초에 절인 미야코지마 모즈쿠 해초, 두드린 중국산 얌, 찐 성게, 붉은 시소 새싹
【미야코 소고기】
스페셜 미야코 소고기 안심 스테이크, 향긋한 야채, 류큐 소금, 와사비, 자포네즈 소스
　(스페셜 니기리 스시 5종 세트는 2,500엔 추가)
【식사】
자연산 그루퍼, 참치, 신선한 생선을 곁들인 미니 해산물 볼
　(스페셜 니기리 스시 5종 세트는 2,500엔 추가)　
【그릇을 유지】
된장국
【디저트】
계절과자 와류 스페셜 디저트 플레이트
　　　　

[토도본]
갓 튀긴 건어물, 라후테, 파루다마 샐러드, 지마미 두부
섬 가마보코, 튀긴 게 반마리, 오키나와 생선 사시미

[스페셜]
미소 퐁듀
가리비, 빅핀 리프 스퀴드, 아구 돼지, 새우, 흰살 생선, 제철 섬 야채

[미디엄 플레이트]
류큐, 미야코지마, 제철 식재료
우무쿠지 튀김, 섬 두부 덴가쿠, 아구 돼지 소시지, 스쿠가라스 두부, 기타 5가지 요리

[고기 요리]
일본산 흑우 안심 스키야키 냄비
[업그레이드] +1,500엔, 특제 미야코산 소고기 안심으로 변경 가능

[식사]
제철 갓 지은 밥 냄비, 미소 수프
[업그레이드] +2,500엔, 니기리 5개로 변경 가능 초밥

[디저트]
스페셜 브라운 슈거 푸딩

【축하 전채】
5종의 류큐와 미야코 식재료와 계절 향이 나는 제철 식재료

【미야코 섬의 선물】
호랑이 새우, 성게, 캐비어, 연어알 샐러드, 특제 섬 당근 드레싱

【축하 별미】
말린 숭어알, 끓인 소라껍질, 라후테(오키나와식 돼지 고기 조림), 카스텔라를 곁들인 이세 랍스터

【아름다운 밤에 번쩍이는 빛】
미야코지마 모즈쿠 해초, 찐 성게, 두드린 마, 숲 캐비어(톤부리)

【구이 요리】
국산 일본산 흑우 "와규" 필레 스테이크, 와사비, 자포네즈 소스, 감귤, 향기로운 야채 장식

【미야코지마를 추억하며】
타키코미 고한(양념 밥) 또는 해산물 리조또
(식욕에 따라 원하는 것을 선택하세요)

【디저트】
Waryu 스페셜 디저트

【전채】류큐・미야코지마의 계절식재료보다 8종 맹그로브 가자미 튀김 특제 섬 락쿄 살사 소스 시시 토 레몬 【떡밥】 책상 젓가락 스시 2관【젓가락 휴식】 미야코지마산 모즈쿠 식초 두드리는 나가고기 찐 숲의 캐비어 곁들여 【고기 요리】 소로 변경하실 수 있습니다. 【식사】 본생 송어와 류큐 선어의 해물 덮밥 플러스 ￥2, 500으로 잡고 스시 오관으로 변경해 받을 수 있습니다 【루조】 해산물의 아라에서 국물을 찢은 된장국 【디자트】 계절의 단맛 와류 특제 디저트 플레이트

【전채】
미야코와 류큐의 8가지 재료:
바다 포도, 발효 두부를 넣은 프리미엄 두부, 타로 덴가쿠, 나마리부시(말린 가다랑어), 섬 샬롯, 그리고 3가지 다른 계절의 류큐 재료.

【사시미 변형】
섬 당근 소스를 곁들인 샐러드 스타일의 류큐 새우, 성게, 캐비어, 연어알.

【특별 요리】
마늘 버터로 볶은 빛나는 조개와 미야코 섬에서 직접 공급받은 야채.

【찜 요리】
류큐 찜 슬리퍼 랍스터:
뜨거운 돌을 냄비에 넣고 미야코 섬의 바닷물로 랍스터를 쪄내는 저희만의 류큐 찜 방법을 즐겨보세요.

【튀김 요리】
튀긴 맹그로브 게, 미야코 섬 모즈쿠 해초 튀김, 시시토 고추, 레몬.

【구운 요리】
특별한 미야코 소고기 등심 스테이크를 샤부샤부 스타일로 조리:
향기로운 야채와 시쿠와사 폰즈 소스를 곁들여 제공합니다.

【밥 요리】
미야코 섬 타키코미 고한(양념 밥) 또는 뜨거운 돌로 구운 찬푸루 밥 중에서 선택하세요.

【디저트】
와류 추천 과자 모음

【축하 전채】 류큐·미야코 식재료와 계절의 식재료로 5종을 제철향과 함께【미야코지마로부터의 선물】 차 새우·운탄·캐비어·이크라의 샐러드 완성 특제도 당근 드레싱으로[축하 낫] 이세 새우 카라스미旨煮・ラフテ－・かすてら【연야의 한 빛】미야코지마산 모즈쿠 찐 성게・두드리는 나가모이・숲의 캐비어로【가족 기모노】 국산 흑모 와규 필레스테-키와사비 추억에 배가감에 맞추어·오이미로】 쥬-시-밥 or 해물 리조트[데자-트]

◆ 메뉴 예 오늘의 요리 / 주사위 스테이크 / 닭고기 튀김 / 계란 구이 / 햄버거 / 감자 튀김 / 새우 튀김 / 주먹밥 / 바닐라 아이스 / 토로 토로 사토 우키비 푸딩