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美食家科西嘉島
聚焦日本各地氣候培育出的強大食材，聚焦視覺、五種味道、五種感官、食材的時間軸（新鮮、加熱、發酵，您可以享受到傳統與現代相結合的創新法式料理）以凝結和鮮味為主題的現代感，以及在您眼前精心準備的菜餚，帶有老化（成熟）意識，以及深度感和即時美味。
¥ 25,000 (含稅・不含服務費)
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