請選擇當天的菜單。

起泡酒（可改為軟飲料） 開胃菜 沙拉 今天的全麥披薩 今天的意大利面 特色烤山形牛肉 甜點 咖啡或Te Oriole 此套餐為兩人份。我們僅限於 11:30 開始預訂。

示例 今日新鮮魚生牛肉片 水果 番茄和馬蘇里拉奶酪 柳條章魚和牛油果 蔬菜 熱那亞披薩 Amatriciana 意大利面 烤吉田豬肉 芥末醬 甜點 咖啡或您選擇的奧利奧

旬の素材やお客様のお好きなものを、シェフがアレンジしてお出しします。

お誕生日の方のお名前。または、メッセージを教えていただけますか。

(お写真はイメージです)

活〆鮮魚のカルパッチョ　キャビアとイクラ添え
ウニを乗せた馬肉のタルタル　クロスティーニ
ブラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
エゾアワビと天恵菇椎茸のソテー　カリフラワーのピューレ
水牛モッツァレラの全粒粉ピッツァパンナ
山形牛のグリル　ゴルゴンゾーラと西洋ワサビのソース
ウナギのラグー　(ボロネーゼに変更も可)
パネトーネとミックスベリーのセミフレッドカッサータ
コーヒーorテ•オリオール (ルイボスティーベースのオリジナルハーブティ)
(クリスマスコースは90〜120分時間制でございます)

☆冷菜
鮮魚と金柑のカルパッチョ
穴子とフォワグラ・ゴボウのテリーヌ
コンフィにした牡蠣と馬肉のタルタルのクロスティーニ！塩レモンと西洋ワサビのアクセント

☆温菜
アンコウのソテー　十勝マッシュルームとアン肝の白ワインソース

☆全粒粉のピッツァ
水牛のモッツァレラとフルーツトマトのマルゲリータ ビアンカ

☆パスタ
桜エビのビスクと生ウニのスパゲッティ

☆メイン
近江牛のグリル　マデイラと粒マスタードのソース

☆デザート
パネトーネとベリーのカッサータ