请选择当天的菜单。

起泡酒（可改为软饮料） 开胃菜 沙拉 今天的全麦披萨 今天的意大利面 特色烤山形牛肉 甜点 咖啡或Te Oriole 此套餐为两人份。我们仅限于 11:30 开始预订。

示例 今日新鲜鱼生牛肉片 水果 番茄和马苏里拉奶酪 柳条章鱼和牛油果 蔬菜 热那亚披萨 Amatriciana 意大利面 烤吉田猪肉 芥末酱 甜点 咖啡或您选择的奥利奥

旬の素材やお客様のお好きなものを、シェフがアレンジしてお出しします。

お誕生日の方のお名前。または、メッセージを教えていただけますか。

(お写真はイメージです)

活〆鮮魚のカルパッチョ　キャビアとイクラ添え
ウニを乗せた馬肉のタルタル　クロスティーニ
ブラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
エゾアワビと天恵菇椎茸のソテー　カリフラワーのピューレ
水牛モッツァレラの全粒粉ピッツァパンナ
山形牛のグリル　ゴルゴンゾーラと西洋ワサビのソース
ウナギのラグー　(ボロネーゼに変更も可)
パネトーネとミックスベリーのセミフレッドカッサータ
コーヒーorテ•オリオール (ルイボスティーベースのオリジナルハーブティ)
(クリスマスコースは90〜120分時間制でございます)

☆冷菜
鮮魚と金柑のカルパッチョ
穴子とフォワグラ・ゴボウのテリーヌ
コンフィにした牡蠣と馬肉のタルタルのクロスティーニ！塩レモンと西洋ワサビのアクセント

☆温菜
アンコウのソテー　十勝マッシュルームとアン肝の白ワインソース

☆全粒粉のピッツァ
水牛のモッツァレラとフルーツトマトのマルゲリータ ビアンカ

☆パスタ
桜エビのビスクと生ウニのスパゲッティ

☆メイン
近江牛のグリル　マデイラと粒マスタードのソース

☆デザート
パネトーネとベリーのカッサータ