"NAMIKI 667" is a pleasant space that is flexible and close to everyone's scene, exciting and dancing. One step ahead of everyday, a pleasant stimulus like a little stretched out overflows, an infinite story of people gathers. In the center of the dining area, there is a show kitchen where the chefs are lively, offering freshly prepared dishes incorporating seasonal ingredients such as Tokyo from a large symbolic oven, enjoying a meal with five senses As a place to stop, I will propose a new "food" in Ginza.

Ví dụ về thực đơn Bạn có thể chọn từ các mục sau. Các mục có dấu ngoặc đơn ( ) có thể được đặt với một khoản phụ phí. Vui lòng cho chúng tôi biết nếu bạn bị dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào. Thực đơn có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sẵn có của các thành phần. Ảnh chỉ mang tính chất tham khảo. Thực đơn sẽ thay đổi từ ngày 1 tháng 6 (Thứ bảy). Khai vị Salad xanh bơ và hạt diêm mạch với sốt gừng Đậu phụ, sữa chua sữa đậu nành, ngô nghiền, rau củ mùa hè, bọt cà ri Cá bơn, nước dùng cá ngừ, tapenade, bí ngồi nướng, chanh, cam Pate de Campagne, gan ngỗng, củ sen, bơ maitre d'hôtel, nước sốt rượu vang trắng Port, dưa chua Muscatel Món chính Cá thu Tây Ban Nha nướng với sốt molokheiya, ớt bột, xúc xích chorizo, noisette en chorizo, tuile cay Rau củ theo mùa với gia vị hạt tiêu đen tươi Oita Prefecture Crown Chicken Choux Prem Pot-au-feu, Bánh gạo đậu lăng, Rau củ theo mùa, Mù tạt ngũ cốc Tanzawa Atsugi Momocha Thịt lợn, Gạo đen, Iburi Gako, Bơ, Kem chua, Chanh, Nước thịt lợn Thăn bò Nhật nướng lò, Đậu gà, Rau củ Tokyo, Béarnaise, Nước sốt bò Wagyu, Hạt mè Gia vị (+1.771) Thịt bò Akigawa đen Nhật nướng lò Đùi, Đậu gà, Rau Tokyo, Béarnaise, Nước thịt bò Nhật Bản, Gia vị hạt mè, Nấm cục (+2.277) Thăn bò Akigawa đen Nhật Bản nướng lò, Đậu gà, Rau Tokyo, Béarnaise, Nước thịt bò Nhật Bản, Gia vị hạt mè, Nấm cục (+3.795) Món tráng miệng Pudding thuần chay a la mode Umeshu Granite Melon Lime Churros với sốt sô cô la hữu cơ và kem vani Panna cotta đào và hoa hồng Pavlova xoài với dừa và chanh dây Cà phê hoặc trà Ví dụ về thực đơn Bạn có thể chọn món yêu thích của mình từ những món sau. Những món có dấu ngoặc đơn ( ) có thể được đặt hàng với một khoản phụ phí. Vui lòng cho chúng tôi biết nếu bạn bị dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào. Thực đơn có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sẵn có của các thành phần. Ảnh chỉ mang tính chất tham khảo. Thực đơn sẽ thay đổi từ ngày 2 tháng 9 (Thứ Hai). Thực đơn sẽ có sẵn từ tháng 6. Khai vị Salad xanh hạt diêm mạch và quả bơ với sốt gừng Cà tím Nhật Bản, sốt cà tím Tartar, Đậu phụ, Miso ngọt Edo, Aioli thuần chay, Phô mai thuần chay Baba Ghanoush, Miso ngọt Edo, Aioli thuần chay, Iburigakko, Myoga, Trứng cá muối Sò điệp ô liu, Mousse sò điệp, Rau mùi Nhật Bản, Bạch quả, Sốt bắp cải, Muối Rong biển Bơ Gan Mousse, Leek Etuvee, Cam Caramel, Pain d'epice Ngực vịt ướp kiểu Pháp, Leek, Cam, Gastrique, Súp vụn sô cô la Súp ngưu bàng, Bánh gạo củ sen, Shiso, Spike, Mousse sữa đậu nành Súp tôm hùm, Nấm cục (+770) Món chính Cá kiếm Meuniere, Sốt bơ Nduja, Củ cải, Salsa Verde Lươn biển cuốn Kadaif, Kem Dashi, Ngưu bàng Caramel, Rau theo mùa, Gia vị hạt tiêu đen tươi Cuộn gà Oita Crown Jidori, Couscous, Rau theo mùa, Sốt Vinaigrette Tonburi Kanagawa Tanzawa Atsugi Momocha Thịt lợn, nghêu, Lantille, Mứt táo, Thăn bò Nhật Bản kiểu Normandy, Sốt cần tây nghiền, Dưa chua, Khoai lang Dauphinois, Nước sốt Wagyu, Choux Thịt bò thăn kiểu Vol-au-vent Akigawa, Sốt cần tây nghiền, Dưa chua, Khoai lang Dauphinois, Bánh nướng, Sốt nấm Morel (+2.090) Thăn bò Akigawa, Sốt cần tây nghiền, Dưa chua, Khoai lang Dauphinois, Bánh nướng, Sốt nấm Morel (+3.410) Món tráng miệng Thuần chay Creme Brulee, Lê, Hương vani hữu cơ Hạt dẻ Nhật Bản Mont Blanc Bánh phô mai cháy kiểu Basque, Trái cây theo mùa Sữa pha Panna Cotta Churro, Sốt sô cô la hữu cơ, Kem vani Cà phê hoặc trà

Example of menu
Please let us know if you have any food allergies.
The menu is subject to change depending on the availability of ingredients.
The photos are for illustrative purposes only.
The menu below will be available from Monday, November 18.
The menu below will be available until the end of February 2025.

Amuse

Appetizers
Caviar and yellowtail Breton fromage blanc, fennel, lemon jam, beurre noisette

Soup
Chestnut potage, soy milk mousse, black sesame seeds and Edo sweet miso spaetzle, caramelized chestnut and almonds

Fish Dishes
Snapper, Saimaki prawn, Spicy americaine, Cauliflower coulis, Cashew nuts, Tapenade

Meat Dishes
Japanese beef tenderloin, celeriac purée, pickles, sweet potatoes, dauphinois pie, morel sauce

Dessert
Strawberry Tart Marcona Almond Raspberry Sorbet

Coffee or tea

Example of menu
Please let us know if you have any food allergies.
The menu is subject to change depending on the availability of ingredients.
The photos are for illustrative purposes only.
The menu below will be available from Monday, November 18.
The menu below will be available until the end of December 2025.

Amuse

Appetizers
Marinated Duck Breast, Poireau, Caramelized Apple Apple, Purple Cabbage Puree

Soup
Chestnut potage, soy milk mousse, black sesame seeds and Edo sweet miso spaetzle, caramelized chestnuts, almonds

Main Dish
Tomato Risotto with Scallops, Ginger Miso, Caramelized Onion and Truffle Sauce

Dessert
Strawberry Tart Marcona Almond Raspberry Sorbet

Coffee or tea