[Nội dung khóa học] Món khai vị theo mùa, sashimi, sushi, bít tết wagyu nướng than, tempura, zaru udon, món tráng miệng. Món khai vị theo mùa, sashimi, sushi và đậu nành tự làm của bà chủ. Chúng tôi bắt đầu với bữa ăn Kaiseki và món chính đầu tiên là bít tết Wagyu. Thưởng thức mùi thơm của than củi và hương vị của thịt bò Wagyu. Món chính còn lại là mì tempura giòn và mì zaru udon được làm tại một nhà hàng Nhật Bản. Tiếp tục với món tráng miệng, đây là món ăn đặc biệt chỉ có thể thưởng thức tại Futcho, nơi bạn có thể thưởng thức “kỹ thuật” và “hương vị” của ẩm thực Nhật Bản và udon. *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

<Thực đơn mẫu> Từ trên: Cơm xào, đậu phụ vừng, kuchitori, cơm theo mùa, maki tía tô, súp *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

＜献立の一例＞
炊き合わせ、造り、口取り、季節のご飯、穴子棒寿司、吸い物

※季節により内容が変わります。

＜献立の一例＞
炊き合わせ、口取り、造り、焼魚、天婦羅、季節のご飯、穴子棒寿司、吸い物、果物

※季節により内容が変わります。

＜献立の一例＞
ローストビーフ、炊き合わせ、口取り、造り、焼魚、天婦羅、酢の物、季節のご飯、穴子棒寿司、吸い物、果物

※季節により内容が変わります。

《Thực đơn dành cho 1 người》 Nấm Shimeji, nấm maitake, nấm vua, nấm enoki, nấm đông cô, hành lá Nhật, bắp cải Trung Quốc, mizuna, đậu phụ cà rốt, yakumi (gừng, hành lá) Món udon này có 5 loại nấm vừa tốt cho sức khỏe lại phù hợp với chị em phụ nữ. Đây là món lẩu rất ngon. Ngoài tác dụng làm đẹp da và tăng cường khả năng miễn dịch, nó còn giàu chất xơ thực vật giúp điều hòa môi trường đường ruột, khiến nó trở thành món ăn mùa đông rất được khuyến khích cho những ai quan tâm đến sức khỏe và sắc đẹp. Hương vị của nấm và rau ngấm vào nước súp khiến món udon càng thêm ngon miệng.

《Thực đơn 1 khẩu phần》 Gà đỏ Seto, hành lá Nhật Bản, bắp cải Trung Quốc, mizuna, nấm enoki, nấm shiitake, cà rốt, đậu phụ cứng, yakumi (ớt yuzu, hành lá) Udon làm từ ``Gà ô liu Seto gà đỏ'', độc đáo của tỉnh Kagawa. Tôi yêu udon. Thịt quả có màu đỏ anh đào nhạt và chất lượng được đánh giá cao trên toàn thế giới. Bằng cách cho chúng ăn thức ăn ô liu, các thành phần vị umami và vị ngọt sẽ tăng lên, mang lại cho chúng hương vị đậm đà. Hương vị của gà ô liu và rau củ thấm vào nước súp khiến món udon càng thêm ngon miệng.

《Thực đơn dành cho 1 người》 Càng cua tuyết, Sanuki denbuku, sò điệp, hành lá Nhật, bắp cải, mizuna, nấm kim châm, nấm đông cô, cà rốt, đậu phụ cứng, yakumi (gừng, hành lá) Udon ``Sanuki denbuku (nashi cá nóc) cá)'' và càng cua tuyết, Lẩu sò điệp hải sản sang trọng. Denbuku độc đáo của Sanuki được đặc trưng bởi thịt trắng nhạt, kết cấu dễ chịu và hương vị đậm đặc. Nó còn được gọi là “cá nóc ẩn” chỉ những người am hiểu mới biết và là một nguyên liệu đã thu hút rất nhiều sự chú ý của những người sành ăn. Nước súp làm tăng thêm hương vị của hải sản, khiến món udon càng ngon hơn.

[Nội dung khóa học] Món khai vị, súp, sashimi, đồ chiên, món ninh, bữa ăn, món tráng miệng *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

[Nội dung khóa học] Món khai vị, món súp, sashimi, món nướng, món hầm, bữa chính, trái cây *Nội dung thay đổi tùy theo mùa

[Nội dung khóa học] Món khai vị, món súp, sashimi, món nướng, món chiên, món ninh, bữa chính, món tráng miệng *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Món khai vị, món súp, sashimi, món nướng, món ninh, món ăn chính, trái cây *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Kaiseki Nhật Bản đầy đủ món khai vị, bát, sashimi, sashimi, đồ nướng, sashimiashi, rửa đũa, bữa ăn, trái cây *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Kaiseki Nhật Bản đầy đủ món khai vị, bát, sashimi, sashimi, đồ nướng, sashimiashi, rửa đũa, bữa ăn, trái cây *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Kaiseki Nhật Bản đầy đủ món khai vị, bát, sashimi, sashimi, đồ nướng, ninh, rửa đũa, bữa ăn, trái cây, nguyên liệu từ Setouchi. Chúng tôi sử dụng đồ sơn mài, gốm sứ và thủy tinh do các nghệ nhân từ tỉnh Kagawa chế tạo. Khóa học được đề xuất bởi Nicho cho phép bạn ngắm nhìn, ăn uống và tận hưởng như thể bạn đang du lịch đến Sanuki bằng cả năm giác quan. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

[Ví dụ tất nhiên] Món khai vị Takoyaki không có bạch tuộc Món ăn Bát Bát rau theo mùa Sushi Sushi rau được làm từ các loại rau được lựa chọn cẩn thận Nấm Shiitake nướng teriyaki Món nướng kết hợp Bữa ăn Oden Tempura rau Udon Trái cây *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Chúng tôi sử dụng các loại rau được lựa chọn cẩn thận từ Biển nội địa Setouchi và đồ sơn mài, gốm sứ và thủy tinh do các nghệ nhân từ Tỉnh Kagawa chế tạo. Khóa học do Nicho đề xuất cho phép bạn ngắm nhìn, ăn uống và tận hưởng như thể bạn đang du lịch đến Sanuki bằng cả năm giác quan. [Ví dụ tất nhiên] Món khai vị: Súp đậu phụ mè, súp chim chích Nhật Bản, đầu Hiryu, nấm Hohotake, cà rốt kim, sushi rau nho, măng tây, ngưu bàng, nấm hương, dưa chuột, cà tím, ớt bột, củ cải đỏ, bạch tuộc nướng, Nikuman, mùa xuân cuộn, Salad cắn (bơ, củ cải lõi đỏ, theo mùa) (Trái cây, táo, bông cải xanh, sốt miso trắng) Món nướng Măng măng xào măng Oden (củ cải daikon, cà rốt, túi mochi, konnyaku) Bữa ăn Udon Tempura ( Nam Kinh, ngưu bàng đỏ, cà rốt tím) Món tráng miệng Mitarashi dango Bánh khoai lang nướng Kẹo dâu Wasanbon *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Chúng tôi sử dụng các loại rau được lựa chọn cẩn thận từ Biển nội địa Setouchi và đồ sơn mài, gốm sứ và thủy tinh do các nghệ nhân từ Tỉnh Kagawa chế tạo. Khóa học được đề xuất bởi Nicho cho phép bạn ngắm nhìn, ăn uống và tận hưởng như thể bạn đang du lịch đến Sanuki bằng cả năm giác quan. [Ví dụ tất nhiên] Món khai vị: Súp đậu phụ mè, súp chim chích Nhật Bản, đầu Hiryu, hottake má, cà rốt kim, sushi rau nho, măng tây, cây ngưu bàng, nấm shiitake, dưa chuột, cà tím, ớt bột, 8 inch củ cải đỏ, bạch tuộc nướng, bánh bao nhân thịt, chả giò, salad cắn (bơ, củ cải đỏ, theo mùa) (trái cây họ cam quýt, táo, bông cải xanh, sốt miso trắng) Món nướng Măng Cơm xào Oden (củ cải, cà rốt, túi mochi, konnyaku) Bữa ăn Udon Tempura (Nam Kinh, ngưu bàng đỏ, cà rốt tím) Món tráng miệng Mitarashi dango Bánh khoai lang nướng Kẹo dâu Wasanbon *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

[Ví dụ tất nhiên] Món khai vị Thịt bò cốt lết Sốt balsamic Mù tạt Pomme nhuyễn Nigiri 8 cm Thịt sushi Món nướng Món nướng Phi lê thịt bò nội địa Edamame miso Ngô nướng Sốt trắng Măng tây nướng kết hợp Sukiyaki Wagyu thăn vai Bắp cải Trung Quốc Sò điệp má Đậu phụ nướng Bữa ăn thịt udon trái cây Shiso sorbet * The nội dung thay đổi tùy theo mùa.

[Ví dụ tất nhiên] Thịt bò cốt lết với món khai vị, sốt balsamic, Karashi, Pomme xay nhuyễn, Thịt bò shinjo, nấm đông cô, Dây leo, Sashimi cà rốt kim tuyến, Thịt bò nướng, Rau mầm, Wasabi nigiri, Thịt sushi, Tôm Saimaki, Trứng bọc Dashi, Micro cà chua, tía tô Hanaho, Củ cải, muối đậu nành, nước tương cà tím, Phi lê wagyu nướng lá vàng, Konome miso, dầu căng tẩm tempura, Sukiyaki, thăn vai Wagyu, bắp cải Trung Quốc, Sò điệp má, Đậu phụ nướng, Thịt udon, Trái cây , Mitarashi dango, Xoài, Dâu *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

[Ví dụ tất nhiên] Thịt bò cốt lết với món khai vị, sốt balsamic, Karashi, Pomme xay nhuyễn, Thịt bò shinjo, nấm đông cô, Dây leo, Sashimi cà rốt kim tuyến, Thịt bò nướng, Rau mầm, Wasabi nigiri, Thịt sushi, Tôm Saimaki, Trứng bọc Dashi, Micro cà chua, tía tô Hanaho, Củ cải, muối đậu nành, nước tương cà tím, Phi lê wagyu nướng lá vàng, Konome miso, dầu căng tẩm tempura, Sukiyaki, thăn vai Wagyu, bắp cải Trung Quốc, Sò điệp má, Đậu hũ nướng, Thịt udon, Trái cây , Mitarashi dango, Xoài, Dâu *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Món khai vị, món súp, sashimi, món nướng, món ninh, món ăn chính, trái cây *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Kaiseki Nhật Bản đầy đủ món khai vị, bát, sashimi, sashimi, đồ nướng, ninh, rửa đũa, bữa ăn, trái cây *Tuy nhiên, nội dung có thể thay đổi tùy theo mùa.

Kaiseki Nhật Bản đầy đủ món khai vị, bát, sashimi, sashimi, đồ nướng, sashimiashi, rửa đũa, bữa ăn, trái cây *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Kaiseki Nhật Bản đầy đủ món khai vị, bát, sashimi, sashimi, đồ nướng, ninh, rửa đũa, bữa ăn, trái cây, nguyên liệu từ Setouchi. Chúng tôi sử dụng đồ sơn mài, gốm sứ và thủy tinh do các nghệ nhân từ tỉnh Kagawa chế tạo. Khóa học do Nicho đề xuất cho phép bạn ngắm nhìn, ăn uống và tận hưởng như thể bạn đang du lịch đến Sanuki bằng cả năm giác quan. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

[Ví dụ tất nhiên] Món khai vị Takoyaki không có bạch tuộc Bát rau theo mùa Sushi Sushi rau làm từ các loại rau được lựa chọn cẩn thận Teriyaki nấm Shiitake nướng Hỗn hợp xào Bữa ăn Oden Tempura rau Udon Trái cây *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Chúng tôi sử dụng các loại rau được lựa chọn cẩn thận từ Biển nội địa Setouchi và đồ sơn mài, gốm sứ và thủy tinh do các nghệ nhân từ Tỉnh Kagawa chế tạo. Khóa học do Nicho đề xuất cho phép bạn ngắm nhìn, ăn uống và tận hưởng như thể bạn đang du lịch đến Sanuki bằng cả năm giác quan. [Ví dụ tất nhiên] Món khai vị: Súp đậu phụ mè, súp chim chích Nhật Bản, đầu Hiryu, nấm Hohotake, cà rốt kim, sushi rau nho, măng tây, ngưu bàng, nấm hương, dưa chuột, cà tím, ớt bột, củ cải đỏ, bạch tuộc nướng, Nikuman, mùa xuân cuộn, Salad cắn (bơ, củ cải lõi đỏ, theo mùa) (Quả cam quýt, táo, bông cải xanh, sốt miso trắng) Món nướng Măng măng xào Oden (củ cải daikon, cà rốt, túi mochi, konjac) Bữa ăn Udon Tempura ( Nam Kinh, ngưu bàng đỏ, cà rốt tím) Món tráng miệng Mitarashi dango Bánh khoai lang nướng Kẹo dâu Wasanbon *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Chúng tôi sử dụng các loại rau được lựa chọn cẩn thận từ Biển nội địa Setouchi và đồ sơn mài, gốm sứ và thủy tinh do các nghệ nhân từ Tỉnh Kagawa chế tạo. Khóa học do Nicho đề xuất cho phép bạn ngắm nhìn, ăn uống và tận hưởng như thể bạn đang du lịch đến Sanuki bằng cả năm giác quan. [Ví dụ tất nhiên] Món khai vị: Súp đậu phụ mè, súp chim chích Nhật Bản, đầu Hiryu, nấm Hohotake, cà rốt kim, sushi rau nho, măng tây, ngưu bàng, nấm hương, dưa chuột, cà tím, ớt bột, củ cải đỏ, bạch tuộc nướng, Nikuman, mùa xuân cuộn, Salad cắn (bơ, củ cải lõi đỏ, theo mùa) (Trái cây, táo, bông cải xanh, sốt miso trắng) Món nướng Măng măng xào măng Oden (củ cải daikon, cà rốt, túi mochi, konnyaku) Bữa ăn Udon Tempura ( Nam Kinh, ngưu bàng đỏ, cà rốt tím) Món tráng miệng Mitarashi dango Bánh khoai lang nướng Kẹo dâu Wasanbon *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

[Ví dụ tất nhiên] Món khai vị Thịt bò cốt lết Sốt balsamic Mù tạt Pomme nhuyễn Nigiri 8 cm Thịt sushi Món nướng Món nướng Phi lê thịt bò nội địa Edamame miso Ngô nướng Sốt trắng Măng tây nướng kết hợp Sukiyaki Wagyu thăn vai Bắp cải Trung Quốc Sò điệp má Đậu phụ nướng Bữa ăn thịt udon trái cây Shiso sorbet * The nội dung thay đổi tùy theo mùa.

[Ví dụ tất nhiên] Thịt bò cốt lết với món khai vị, sốt balsamic, Karashi, Pomme xay nhuyễn, Thịt bò shinjo, nấm đông cô, Dây leo, Sashimi cà rốt kim tuyến, Thịt bò nướng, Rau mầm, Wasabi nigiri, Thịt sushi, Tôm Saimaki, Trứng bọc Dashi, Micro cà chua, tía tô Hanaho, Củ cải, muối đậu nành, nước tương cà tím, Phi lê wagyu nướng lá vàng, Konome miso, dầu căng tẩm tempura, Sukiyaki, thăn vai Wagyu, bắp cải Trung Quốc, Sò điệp má, Đậu hũ nướng, Thịt udon, Trái cây , Mitarashi dango, Xoài, Dâu *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

[Ví dụ tất nhiên] Thịt bò cốt lết với món khai vị, sốt balsamic, Karashi, Pomme xay nhuyễn, Thịt bò shinjo, nấm đông cô, Dây leo, Sashimi cà rốt kim tuyến, Thịt bò nướng, Rau mầm, Wasabi nigiri, Thịt sushi, Tôm Saimaki, Trứng bọc Dashi, Micro cà chua, tía tô Hanaho, Củ cải, muối đậu nành, nước tương cà tím, Phi lê wagyu nướng lá vàng, Konome miso, dầu căng tẩm tempura, Sukiyaki, thăn vai Wagyu, bắp cải Trung Quốc, Sò điệp má, Đậu hũ nướng, Thịt udon, Trái cây , Mitarashi dango, Xoài, Dâu *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

[Nội dung khóa học] Món khai vị, súp, sashimi, đồ chiên, sashimi, bữa ăn, trái cây *Nội dung thay đổi tùy theo mùa *Có sẵn dưới dạng Ooyose

[Nội dung khóa học] Món khai vị, món súp, sashimi, món nướng, món hầm, bữa ăn, trái cây *Nội dung thay đổi tùy theo mùa *Có sẵn ở dạng Ooyose

[Nội dung khóa học] Món khai vị, món súp, sashimi, món nướng, món chiên, món hầm, bữa chính, trái cây *Nội dung thay đổi tùy theo mùa *Có sẵn dưới dạng bữa ăn lớn

瀬戸内の旬の魚介や地元のこだわり野菜をたっぷり使った会席料理。
フリードリンクは料理に合う、料亭こだわりのお飲物をご用意いたしました。
【コース内容】
先附、椀物、造り、焼物、揚物、炊き合わせ、食事、デザート

※季節により内容が変わります。

瀬戸内の旬の魚介や地元のこだわり野菜をたっぷり使った会席料理。
フリードリンクは料理に合う、料亭こだわりのお飲物をご用意いたしました。
【コース内容】
先附、椀物、造り、焼物、炊き合わせ、食事、デザート

※季節により内容が変わります。

瀬戸内の旬の魚介や地元のこだわり野菜をたっぷり使った会席料理。
フリードリンクは料理に合う、料亭こだわりのお飲物をご用意いたしました。
【コース内容】
先附、椀物、造り、揚物、炊き合わせ、食事、デザート

※季節により内容が変わります。

[Nội dung khóa học] Món khai vị theo mùa, sushi, tempura, zaru udon, món tráng miệng, món khai vị, sushi và đậu nành do bà chủ làm. Tiếp theo, chúng ta chuyển sang món tráng miệng tempura và zaru udon giòn được chế biến tại một nhà hàng Nhật Bản, đồng thời thưởng thức “kỹ thuật” và “hương vị” của ẩm thực Nhật Bản và udon trong một món ăn chỉ có thể thưởng thức tại Futcho. *Món này không sử dụng năm hành lá hoặc gia vị rượu *Nội dung có thể thay đổi tùy theo mùa.

[Nội dung khóa học] Món khai vị theo mùa, sushi, sashimi, tempura, zaru udon, món tráng miệng. Món khai vị theo mùa, sushi, sushi và đậu do bà chủ chế biến với nước tương tự làm. Tiếp theo, chúng ta chuyển sang món mì tempura giòn và mì zaru udon được chế biến trong một nhà hàng truyền thống, tiếp theo là món tráng miệng, một món chỉ có thể thưởng thức tại Futcho, cho phép bạn thưởng thức “kỹ thuật” và “hương vị” của Ẩm thực Nhật Bản và udon. *Món này không sử dụng hành lá hoặc gia vị rượu *Nội dung có thể thay đổi tùy theo mùa.

[Ví dụ về món ăn thuần chay] Món khai vị: Súp Takoyaki không có bạch tuộc Sushi bát rau theo mùa Sushi rau nướng sử dụng các loại rau được lựa chọn cẩn thận Kết hợp teriyaki nấm Shiitake Bữa ăn Oden Rau tempura Trái cây Udon Không sử dụng gia vị chứa cồn. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Chúng tôi sử dụng nguyên liệu từ Setouchi và đồ sơn mài, gốm sứ và bình thủy tinh do các nghệ nhân từ Tỉnh Kagawa chế tạo. Khóa học do Nicho đề xuất cho phép bạn ngắm nhìn, ăn uống và tận hưởng như thể bạn đang du lịch đến Sanuki bằng cả năm giác quan. Món khai vị: Súp đậu phụ mè, súp chim chích Nhật, đầu Hiryu, nấm má, cà rốt kim, sushi rau nho, măng tây, ngưu bàng, nấm hương, dưa chuột, cà tím, ớt bột, củ cải đỏ, takoyaki, bánh bao nhân thịt, chả giò, salad cắn ( bơ, củ cải đỏ, trái cây họ cam quýt theo mùa), táo, bông cải xanh, sốt miso trắng) Đồ nướng Măng Cơm xào Oden (củ cải, cà rốt, túi mochi, konnyaku) Bữa ăn Udon Tempura (Nam Kinh, ngưu bàng đỏ, cà rốt tím) Món tráng miệng Mitarashi dango Bánh khoai lang nướng Kẹo dâu Wasanbon* Món này không sử dụng năm củ hành lá hoặc gia vị rượu. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Chúng tôi sử dụng các loại rau được lựa chọn cẩn thận từ Biển nội địa Setouchi và đồ sơn mài, gốm sứ và thủy tinh do các nghệ nhân từ Tỉnh Kagawa chế tạo. Khóa học do Nicho đề xuất cho phép bạn ngắm nhìn, ăn uống và tận hưởng như thể bạn đang du lịch đến Sanuki bằng cả năm giác quan. [Ví dụ về món ăn thuần chay] Món khai vị: Súp đậu hũ mè, nồi đậu chim chích, đầu rồng bay, sò điệp má, cà rốt kim, sushi rau củ, măng tây, ngưu bàng, nấm đông cô, dưa chuột, cà tím, ớt bột, củ cải đỏ dài 8 inch , bạch tuộc nướng, bánh bao nhân thịt, chả giò, salad vừa ăn (bơ, củ cải đỏ, trái cây theo mùa, táo, bông cải xanh, sốt miso trắng) Món nướng Măng Cơm xào Oden (củ cải daikon, cà rốt, túi mochi , konnyaku) Bữa ăn Udon Tempura (Nam Kinh, ngưu bàng đỏ, cà rốt tím) Món tráng miệng Mitarashi dango Khoai lang nướng Manju Kẹo dâu tây Wasanbon *Món này không sử dụng ngũ cốc ngâm chua hoặc rượu gia vị. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. Sau bữa ăn, hãy thưởng thức trà đạo và một tách matcha trong ``phòng trà'' bên trong nhà hàng.

[Ví dụ về món ăn thuần chay] Món khai vị: Súp Takoyaki không có bạch tuộc Sushi bát rau theo mùa Sushi rau nướng sử dụng các loại rau được lựa chọn cẩn thận Kết hợp teriyaki nấm Shiitake Bữa ăn Oden Rau tempura Trái cây Udon Không sử dụng gia vị chứa cồn. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Chúng tôi sử dụng nguyên liệu từ Setouchi và đồ sơn mài, gốm sứ và bình thủy tinh do các nghệ nhân từ Tỉnh Kagawa chế tạo. Khóa học được đề xuất bởi Nicho cho phép bạn ngắm nhìn, ăn uống và tận hưởng như thể bạn đang du lịch đến Sanuki bằng cả năm giác quan. Món khai vị: Súp đậu phụ mè, nồi chích Nhật, đầu Hiryu, nấm má, cà rốt kim, sushi rau nho, măng tây, ngưu bàng, nấm shiitake, dưa chuột, cà tím, ớt bột, củ cải đỏ, takoyaki, bánh bao nhân thịt, chả giò, một- salad cắn (bơ, củ cải đỏ, trái cây họ cam quýt theo mùa), táo, bông cải xanh, sốt miso trắng) Món nướng Măng Tre Măng xào Oden (củ cải, cà rốt, túi mochi, konnyaku) Bữa ăn Udon Tempura (Nam Kinh, ngưu bàng đỏ, cà rốt tím) Món tráng miệng Mitarashi dango Bánh khoai lang nướng Kẹo dâu Wasanbon* Món này không sử dụng năm hành lá hoặc gia vị rượu. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

Chúng tôi sử dụng các loại rau được lựa chọn cẩn thận từ Biển nội địa Setouchi và đồ sơn mài, gốm sứ và thủy tinh do các nghệ nhân từ Tỉnh Kagawa chế tạo. Khóa học do Nicho đề xuất cho phép bạn ngắm nhìn, ăn uống và tận hưởng như thể bạn đang du lịch đến Sanuki bằng cả năm giác quan. [Ví dụ về món ăn thuần chay] Món khai vị: Súp đậu hũ mè, nồi đậu chim chích, đầu rồng bay, sò điệp má, cà rốt kim, sushi rau củ, măng tây, ngưu bàng, nấm đông cô, dưa chuột, cà tím, ớt bột, củ cải đỏ dài 8 inch , bạch tuộc nướng, bánh bao nhân thịt, chả giò, salad vừa ăn (bơ, củ cải đỏ, trái cây theo mùa, táo, bông cải xanh, sốt miso trắng) Món nướng Măng Cơm xào Oden (củ cải daikon, cà rốt, túi mochi , konnyaku) Bữa ăn Udon Tempura (Nam Kinh, ngưu bàng đỏ, cà rốt tím) Món tráng miệng Mitarashi dango Khoai lang nướng Manju Kẹo dâu tây Wasanbon *Món này không sử dụng ngũ cốc ngâm chua hoặc rượu gia vị. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. Sau bữa ăn, hãy thưởng thức trà đạo và một tách matcha trong ``phòng trà'' bên trong nhà hàng.

[Nội dung khóa học] Món khai vị theo mùa, sushi, bít tết wagyu nướng than, tempura, zaru udon, món tráng miệng, món khai vị, sushi và đậu với nước tương tự làm của bà chủ. Chúng tôi bắt đầu với bữa ăn Kaiseki và món chính đầu tiên là bít tết Wagyu. Thưởng thức mùi thơm của than củi và hương vị của thịt bò Wagyu. Món chính còn lại là mì tempura giòn và mì zaru udon được làm tại một nhà hàng Nhật Bản. Tiếp tục với món tráng miệng, đây là món ăn đặc biệt chỉ có thể thưởng thức tại Futcho, nơi bạn có thể thưởng thức “kỹ thuật” và “hương vị” của ẩm thực Nhật Bản và udon. *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

[Nội dung khóa học] Món khai vị theo mùa, sashimi, sushi, bít tết wagyu nướng than, tempura, zaru udon, món tráng miệng. Món khai vị theo mùa, sashimi, sushi và đậu nành tự làm của bà chủ. Chúng tôi bắt đầu với bữa ăn Kaiseki và món chính đầu tiên là bít tết Wagyu. Thưởng thức mùi thơm của than củi và hương vị của thịt bò Wagyu. Món chính còn lại là mì tempura giòn và mì zaru udon được làm tại một nhà hàng Nhật Bản. Tiếp tục với món tráng miệng, đây là món ăn đặc biệt chỉ có thể thưởng thức tại Futcho, nơi bạn có thể thưởng thức “kỹ thuật” và “hương vị” của ẩm thực Nhật Bản và udon. *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

[Nội dung khóa học] Món khai vị, súp, sashimi, món nướng, món ninh, bữa ăn, món tráng miệng *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

[Nội dung khóa học] Món khai vị, món súp, sashimi, sashimi, món nướng (gà halal), món xào, gác đũa, bữa ăn, món tráng miệng *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

[Nội dung khóa học] Món khai vị, món súp, sashimi, sashimi, yakimono (thịt bò Halal nướng than), món xào, gác đũa, bữa ăn, món tráng miệng *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

[Nội dung khóa học] Món khai vị, món súp, sashimi, sashimi, yakimono (thịt bò Halal nướng than), nấu xào, rửa đũa, bữa ăn, món tráng miệng Nguyên liệu từ vùng Setouchi. Chúng tôi sử dụng đồ sơn mài, gốm sứ và thủy tinh do các nghệ nhân địa phương chế tạo. Khóa học do Nicho đề xuất cho phép bạn ngắm nhìn, ăn uống và tận hưởng như thể bạn đang du lịch đến Sanuki bằng cả năm giác quan. *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

[Ví dụ về thực đơn thân thiện với Halal] <Ví dụ về các món ăn> Món khai vị Thịt bò cốt lết Sốt balsamic Karashi Pomme nghiền nhuyễn Nigiri 8-sun Thịt sushi Món nướng Phi lê bò nội địa Edamame miso Ngô nướng Sốt trắng Măng tây nướng Sukiyaki Thịt thăn vai Wagyu Bắp cải Trung Quốc Nấm Hohotake Đậu phụ nướng bữa ăn Thịt udon Trái cây Shiso Sorbet *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

[Thực đơn tương thích Halal] Thịt bò cốt lết với món khai vị, sốt balsamic, mù tạt, súp Pomme xay nhuyễn, thịt bò dài, nấm hương, dây leo, sashimi cà rốt kim tuyến, thịt bò nướng, rau mầm, mù tạt Wasabi nigiri, thịt sushi, tôm Saimaki, trứng bọc Dashi , Cà chua siêu nhỏ, tía tô Hanaho, Củ cải, Muối đậu nành, Nước tương cà tím, Phi lê wagyu nướng lá vàng, Konome miso, tempura chiên dầu tempura, Sukiyaki, thăn vai Wagyu, bắp cải Trung Quốc, Hohotake, Đậu phụ nướng, Thịt udon , Trái cây, Mitarashi dango, Xoài, Dâu tây *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

[Thực đơn tương thích Halal] Thịt bò cốt lết với món khai vị, sốt balsamic, mù tạt, súp Pomme xay nhuyễn, thịt bò dài, nấm hương, dây leo, sashimi cà rốt kim tuyến, thịt bò nướng, rau mầm, mù tạt Wasabi nigiri, thịt sushi, tôm Saimaki, trứng bọc Dashi , Cà chua siêu nhỏ, tía tô Hanaho, Củ cải, Muối đậu nành, Nước tương cà tím, Phi lê wagyu nướng lá vàng, Konome miso, tempura chiên dầu tempura, Sukiyaki, thăn vai Wagyu, bắp cải Trung Quốc, Hohotake, Đậu phụ nướng, Thịt udon , Trái cây, Mitarashi dango, Xoài, Dâu tây *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện. Sau bữa ăn, hãy thưởng thức trà đạo và một tách matcha trong ``phòng trà'' bên trong nhà hàng.

[Nội dung khóa học] Món khai vị, món súp, sashimi, món chiên, món xào, bữa ăn, món tráng miệng *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

[Nội dung khóa học] Món khai vị, súp, sashimi, món nướng, món ninh, bữa ăn, món tráng miệng *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

[Nội dung khóa học] Món khai vị, món súp, sashimi, món nướng, món chiên, món xào, bữa ăn, món tráng miệng *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

[Nội dung khóa học] Món khai vị, món súp, sashimi, món nướng, món xào, bữa ăn, món tráng miệng *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

[Nội dung khóa học] Món khai vị, món súp, sashimi, sashimi, món nướng (gà halal), món xào, gác đũa, bữa ăn, món tráng miệng *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

[Nội dung khóa học] Món khai vị, món súp, sashimi, sashimi, yakimono (thịt bò Halal nướng than), món xào, gác đũa, bữa ăn, món tráng miệng *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện.

[Ví dụ về món Halal] Món khai vị Thịt bò cốt lết Sốt balsamic Mù tạt Pomme xay nhuyễn Nigiri sushi Thịt sushi Món nướng Món nướng Phi lê thịt bò nội địa Edamame miso Ngô nướng Sốt trắng Măng tây nấu Sukiyaki Thịt thăn vai Wagyu Bắp cải Trung Quốc Sò điệp má Món đậu phụ nướng Món tráng miệng udon thịt Shiso sorbet *Tất cả nguyên liệu và gia vị được lựa chọn cẩn thận. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

[Thực đơn tương thích Halal] Thịt bò cốt lết với món khai vị, sốt balsamic, Karashi, súp Pomme nghiền nhuyễn, thịt bò dài, nấm hương, dây leo, sashimi cà rốt kim tuyến, thịt bò nướng, rau mầm, mù tạt Wasabi nigiri, sushi thịt, tôm Saimaki, trứng bọc Dashi , Cà chua siêu nhỏ, tía tô Hanaho, Củ cải, Muối đậu nành, Nước tương cà tím, Phi lê Wagyu nướng lá vàng, Konome miso, tempura chiên dầu tempura, Sukiyaki, thăn vai Wagyu, bắp cải Trung Quốc, Hohotake, Đậu phụ nướng, Thịt udon , Trái cây, Mitarashi dango, Xoài, Dâu tây *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

[Thực đơn tương thích Halal] Thịt bò cốt lết với món khai vị, sốt balsamic, mù tạt, súp Pomme xay nhuyễn, thịt bò dài, nấm hương, dây leo, sashimi cà rốt kim tuyến, thịt bò nướng, rau mầm, mù tạt Wasabi nigiri, thịt sushi, tôm Saimaki, trứng bọc Dashi , Cà chua siêu nhỏ, tía tô Hanaho, Củ cải, Muối đậu nành, Nước tương cà tím, Phi lê Wagyu nướng lá vàng, Konome miso, tempura chiên dầu tempura, Sukiyaki, thăn vai Wagyu, bắp cải Trung Quốc, Hohotake, Đậu phụ nướng, Thịt udon , Trái cây, Mitarashi dango, Xoài, Dâu tây *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện. Sau bữa ăn, hãy thưởng thức trà đạo và một tách matcha trong ``phòng trà'' bên trong nhà hàng.

[Ví dụ về món ăn halal] Thịt bò cốt lết với món khai vị Sốt balsamic Mù tạt Súp Pome xay nhuyễn Thịt bò shinjo Nấm đông cô Dây leo Cà rốt ngâm sashimi Thịt bò nướng Giá đỗ Wasabi nigiri Hassun Thịt sushi Tôm Saimaki Trứng bọc Dashi Cà chua nhỏ Hanaho shiso Củ cải Muối đậu nành Nước tương cà tím Lá vàng Phi lê bò Kobe nướng bít tết nướng than, Konome miso, tempura dầu căng, Sukiyaki, thăn vai Wagyu, bắp cải Trung Quốc, Sò điệp má, Đậu phụ nướng, Thịt udon, Trái cây, Mitarashi dango, Xoài, Dâu tây *Tất cả nguyên liệu và gia vị đều được lựa chọn cẩn thận. *Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phòng cầu nguyện. *Nội dung thay đổi tùy theo mùa.

・Chúng tôi sẽ nhảy một bài hát tại chỗ ngồi của bạn. ・Chỉ những người đã đặt khóa học mới có thể đặt chỗ. ・Vui lòng đặt chỗ trước ít nhất 7 ngày. Múa Nhật Bản là một điệu nhảy dựa trên kỹ thuật múa Kabuki. Nó có nguồn gốc từ kabuki, vốn chỉ được biểu diễn bởi nam giới và đặc điểm chính của nó là bao gồm các điệu nhảy do phụ nữ biểu diễn. Có thể nói đây là tinh hoa của nghệ thuật biểu diễn truyền thống Nhật Bản. Múa Nhật Bản có ba yếu tố: múa, múa và cử chỉ, điệu nhảy theo nhịp và nhịp nhàng, điệu nhảy nhẹ nhàng và biểu cảm...