[Conteúdo do curso] Aperitivos sazonais, sashimi, sushi, bife wagyu grelhado no carvão, tempura, zaru udon, sobremesa.Aperitivos sazonais, sashimi, sushi e molho de soja caseiro da proprietária. Começamos com uma refeição Kaiseki, e o primeiro prato principal foi o bife Wagyu. Aprecie o aroma do carvão e o sabor da carne Wagyu. O outro prato principal é o tempura crocante e o macarrão zaru udon feito em um restaurante japonês. Continuando com a sobremesa, este é um prato especial que só pode ser apreciado no Futcho, onde poderá apreciar a “técnica” e o “sabor” da cozinha japonesa e do udon. *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

<Um exemplo de menu> Do topo: arroz cozido, tofu de gergelim, kuchitori, arroz sazonal, shiso maki, sopa *O conteúdo muda dependendo da estação.

＜献立の一例＞
炊き合わせ、造り、口取り、季節のご飯、穴子棒寿司、吸い物

※季節により内容が変わります。

＜献立の一例＞
炊き合わせ、口取り、造り、焼魚、天婦羅、季節のご飯、穴子棒寿司、吸い物、果物

※季節により内容が変わります。

＜献立の一例＞
ローストビーフ、炊き合わせ、口取り、造り、焼魚、天婦羅、酢の物、季節のご飯、穴子棒寿司、吸い物、果物

※季節により内容が変わります。

[Menu 1 porção] Cogumelos shimeji, cogumelos maitake, cogumelos rei, cogumelos enoki, cogumelos shiitake, cebolinha japonesa, repolho chinês, mizuna, tofu firme de cenoura, yakumi (gengibre, cebola verde) Este prato udon vem com 5 tipos de cogumelos e é saudável, o que o torna perfeito para mulheres. Esta é uma panela quente muito boa. Além de ser eficaz para uma pele bonita e aumentar a imunidade, também é rico em fibras vegetais que regulam o ambiente intestinal, sendo um prato de inverno altamente recomendado para quem se preocupa com a saúde e a beleza. O sabor dos cogumelos e vegetais que penetram no caldo torna o udon ainda mais delicioso.

《Menu para 1 pessoa》 Frango vermelho Seto, cebolinha japonesa, repolho chinês, mizuna, cogumelos enoki, cogumelos shiitake, cenoura, tofu firme, yakumi (pimenta yuzu, cebola verde) Udon feito com ``Frango azeitona Frango vermelho Seto'' , exclusivo da província de Kagawa. Eu amo udon. A polpa tem uma leve cor vermelho cereja e sua qualidade é considerada altamente avaliada em todo o mundo. Ao alimentá-los com ração de azeitona, os componentes umami e doçura aumentam, dando-lhes um sabor rico. O sabor do frango com azeitonas e dos vegetais que penetram no caldo deixa o udon ainda mais delicioso.

[Menu 1 porção] Garras de caranguejo da neve, Sanuki denbuku, vieiras, cebolinha japonesa, repolho chinês, mizuna, cogumelos enoki, cogumelos shiitake, cenoura, tofu firme, yakumi (gengibre, cebola verde) Udon "Sanuki denbuku (baiacu nashi) " e garras de caranguejo da neve, um luxuoso guisado de frutos do mar com vieiras. O denbuku exclusivo da Sanuki é caracterizado por sua polpa branca e clara, textura agradável e sabor concentrado. É também conhecido como o “baiacu escondido”, conhecido apenas por quem conhece, e é um ingrediente que tem chamado muita atenção dos gourmets. O caldo infunde o sabor dos frutos do mar, deixando o udon ainda mais delicioso.

[Conteúdo do curso] Aperitivo, sopa, sashimi, frituras, prato cozido, refeição, sobremesa *O conteúdo muda dependendo da estação.

[Conteúdo do curso] Aperitivos, pratos de sopa, sashimi, pratos grelhados, pratos cozidos, refeições, frutas *O conteúdo muda dependendo da estação

[Conteúdo do curso] Aperitivos, pratos de sopa, sashimi, pratos grelhados, pratos fritos, pratos cozidos, refeições, sobremesas *O conteúdo muda dependendo da estação.

Aperitivos, pratos de sopa, sashimi, pratos grelhados, pratos cozidos, refeições, frutas *O conteúdo muda dependendo da estação.

Aperitivo japonês kaiseki completo, tigelas, sashimi, sashimi, grelhados, sashimiashi, lavagem de pauzinhos, refeição, frutas *O conteúdo muda dependendo da estação.

Aperitivo kaiseki japonês completo, tigelas, sashimi, sashimi, grelhados, sashimiashi, lavagem de pauzinhos, refeição, frutas *O conteúdo muda dependendo da estação.

Aperitivo japonês Kaiseki completo, tigelas, sashimi, sashimi, grelhados, fervura, pauzinhos de lavagem, refeições, frutas, ingredientes de Setouchi. Usamos artigos de laca, cerâmica e recipientes de vidro feitos por artistas da província de Kagawa. O curso recomendado por Nicho permite que você veja, coma e desfrute como se estivesse viajando para Sanuki com todos os cinco sentidos. *O conteúdo muda dependendo da temporada.

[Exemplo claro] Aperitivo Takoyaki sem polvo Tigela com legumes da estação Sushi Sushi de legumes feito com legumes cuidadosamente selecionados Cogumelo Shiitake grelhado teriyaki Mistura salteada Refeição Oden Tempura de vegetais Fruta Udon *O conteúdo muda dependendo da estação .

Usamos vegetais cuidadosamente selecionados do Mar Interior de Setouchi e utensílios de laca, cerâmica e recipientes de vidro feitos por artistas da província de Kagawa. O curso recomendado por Nicho permite que você veja, coma e desfrute como se estivesse viajando para Sanuki com todos os cinco sentidos. [Exemplo, claro] Aperitivos: sopa de tofu com gergelim, potage de toutinegra japonesa, cabeça de Hiryu, cogumelos Hohotake, cenouras agulhas, sushi de vegetais de videira, aspargos, bardana, cogumelos shiitake, pepino, berinjela, páprica, 20 centímetros de nabo vermelho, polvo grelhado, pãezinhos de carne cozidos no vapor, rolinhos primavera, salada pequena (abacate, rabanete vermelho, sazonal (frutas cítricas, maçãs, brócolis, molho de missô branco) Pratos grelhados Brotos de bambu Brotos de bambu fritos Oden (rabanete daikon, cenoura, bolsa de mochi, konjac ) Refeição Udon Tempura (Nanjing, bardana vermelha, cenoura roxa) Sobremesa Mitarashi dango Pão de batata doce assado Doce de morango Wasanbon *O conteúdo muda dependendo da estação.

Usamos vegetais cuidadosamente selecionados do Mar Interior de Setouchi e utensílios de laca, cerâmica e recipientes de vidro feitos por artistas da província de Kagawa. O curso recomendado por Nicho permite que você veja, coma e desfrute como se estivesse viajando para Sanuki com todos os cinco sentidos. [Exemplo, claro] Aperitivos: sopa de tofu com gergelim, potage de toutinegra japonesa, cabeça de Hiryu, cogumelos Hohotake, cenouras agulhas, sushi de vegetais de videira, aspargos, bardana, cogumelos shiitake, pepino, berinjela, páprica, 20 centímetros de nabo vermelho, polvo grelhado, pãezinhos de carne cozidos no vapor, rolinhos primavera, salada pequena (abacate, rabanete vermelho, sazonal (frutas cítricas, maçãs, brócolis, molho de missô branco) Pratos grelhados Brotos de bambu Brotos de bambu fritos Oden (rabanete daikon, cenoura, bolsa de mochi, konjac ) Refeição Udon Tempura (Nanjing, bardana vermelha, cenoura roxa) Sobremesa Mitarashi dango Pão de batata doce assado Doce de morango Wasanbon *O conteúdo muda dependendo da estação.

[Exemplo claro] Aperitivo Costeleta de carne Molho balsâmico Purê de mostarda Pomme Nigiri 8 cm Sushi de carne Prato grelhado Filé de carne doméstica Edamame missô Milho grelhado Molho branco Espargos combinação grelhada Sukiyaki Lombo de ombro Wagyu Couve chinesa Vieira de bochecha Refeição de tofu grelhado Carne udon fruta Sorvete de Shiso * O o conteúdo muda dependendo da estação.

[Exemplo claro] Costelinha de carne com aperitivos, Molho balsâmico, Karashi, Purê de Pomme, Shinjo de carne, Cogumelos Shiitake, Vinhas, Sashimi de cenoura agulhada, Rosbife, Couves, Wasabi nigiri, Sushi de carne, Camarão Saimaki, Ovo embrulhado em Dashi, Micro tomate, perilla de Hanaho, rabanete, sal de soja, molho de soja de berinjela, filé de Wagyu grelhado com folha de ouro, missô de Konome, óleo coado com tempura, sukiyaki, lombo de Wagyu, repolho chinês, vieira de bochecha, farinha de tofu grelhado, udon de carne, frutas , Mitarashi dango, Manga, Morango *O conteúdo muda dependendo da estação.

[Exemplo claro] Costelinha de carne com aperitivos, Molho balsâmico, Karashi, Purê de Pomme, Shinjo de carne, Cogumelos Shiitake, Vinhas, Sashimi de cenoura agulhada, Rosbife, Couves, Wasabi nigiri, Sushi de carne, Camarão Saimaki, Ovo embrulhado em Dashi, Micro tomate, perilla de Hanaho, rabanete, sal de soja, molho de soja de berinjela, filé de Wagyu grelhado com folha de ouro, missô de Konome, óleo coado com tempura, sukiyaki, lombo de Wagyu, repolho chinês, vieira de bochecha, farinha de tofu grelhado, udon de carne, frutas , Mitarashi dango, Manga, Morango *O conteúdo muda dependendo da estação.

Aperitivos, pratos de sopa, sashimi, pratos grelhados, pratos cozidos, refeições, frutas *O conteúdo muda dependendo da estação.

Aperitivo japonês Kaiseki completo, tigelas, sashimi, sashimi, grelhados, fervura, lavagem de pauzinhos, refeição, frutas *No entanto, o conteúdo pode mudar dependendo da estação.

Aperitivo kaiseki japonês completo, tigelas, sashimi, sashimi, grelhados, sashimiashi, lavagem de pauzinhos, refeição, frutas *O conteúdo muda dependendo da estação.

Aperitivo japonês Kaiseki completo, tigelas, sashimi, sashimi, grelhados, fervura, pauzinhos de lavagem, refeições, frutas, ingredientes de Setouchi. Usamos artigos de laca, cerâmica e recipientes de vidro feitos por artistas da província de Kagawa. O curso recomendado por Nicho permite que você veja, coma e desfrute como se estivesse viajando para Sanuki com todos os cinco sentidos. *O conteúdo muda dependendo da temporada.

[Exemplo claro] Aperitivo Takoyaki sem polvo Tigela com legumes da estação Sushi Sushi de legumes feito com legumes cuidadosamente selecionados Cogumelo Shiitake grelhado teriyaki Mistura salteada Refeição Oden Tempura de vegetais Fruta Udon *O conteúdo muda dependendo da estação .

Usamos vegetais cuidadosamente selecionados do Mar Interior de Setouchi e utensílios de laca, cerâmica e recipientes de vidro feitos por artistas da província de Kagawa. O curso recomendado por Nicho permite que você veja, coma e desfrute como se estivesse viajando para Sanuki com todos os cinco sentidos. [Exemplo, claro] Aperitivos: sopa de tofu com gergelim, potage de toutinegra japonesa, cabeça de Hiryu, cogumelos Hohotake, cenouras agulhas, sushi de vegetais de videira, aspargos, bardana, cogumelos shiitake, pepino, berinjela, páprica, 20 centímetros de nabo vermelho, polvo grelhado, pãezinhos de carne cozidos no vapor, rolinhos primavera, salada pequena (abacate, rabanete vermelho, sazonal (frutas cítricas, maçãs, brócolis, molho de missô branco) Pratos grelhados Brotos de bambu Brotos de bambu fritos Oden (rabanete daikon, cenoura, bolsa de mochi, konjac ) Refeição Udon Tempura (Nanjing, bardana vermelha, cenoura roxa) Sobremesa Mitarashi dango Pão de batata doce assado Doce de morango Wasanbon *O conteúdo muda dependendo da estação.

Usamos vegetais cuidadosamente selecionados do Mar Interior de Setouchi e utensílios de laca, cerâmica e recipientes de vidro feitos por artistas da província de Kagawa. O curso recomendado por Nicho permite que você veja, coma e desfrute como se estivesse viajando para Sanuki com todos os cinco sentidos. [Exemplo, claro] Aperitivos: sopa de tofu com gergelim, potage de toutinegra japonesa, cabeça de Hiryu, cogumelos Hohotake, cenouras agulhas, sushi de vegetais de videira, aspargos, bardana, cogumelos shiitake, pepino, berinjela, páprica, 20 centímetros de nabo vermelho, polvo grelhado, pãezinhos de carne cozidos no vapor, rolinhos primavera, salada pequena (abacate, rabanete vermelho, sazonal (frutas cítricas, maçãs, brócolis, molho de missô branco) Pratos grelhados Brotos de bambu Brotos de bambu fritos Oden (rabanete daikon, cenoura, bolsa de mochi, konnyaku ) Refeição Udon Tempura (Nanjing, bardana vermelha, cenoura roxa) Sobremesa Mitarashi dango Pão de batata doce assado Doce de morango Wasanbon *O conteúdo muda dependendo da estação.

[Exemplo claro] Aperitivo Costeleta de carne Molho balsâmico Purê de mostarda Pomme Nigiri 8 cm Sushi de carne Prato grelhado Filé de carne doméstica Edamame missô Milho grelhado Molho branco Espargos combinação grelhada Sukiyaki Lombo de ombro Wagyu Couve chinesa Vieira de bochecha Refeição de tofu grelhado Carne udon frutas Sorvete de Shiso * O o conteúdo muda dependendo da estação.

[Exemplo claro] Costelinha de carne com aperitivos, Molho balsâmico, Karashi, Purê de Pomme, Shinjo de carne, Cogumelos Shiitake, Vinhas, Sashimi de cenoura agulhada, Rosbife, Couves, Wasabi nigiri, Sushi de carne, Camarão Saimaki, Ovo embrulhado em Dashi, Micro tomate, perilla de Hanaho, rabanete, sal de soja, molho de soja de berinjela, filé de Wagyu grelhado com folha de ouro, missô de Konome, óleo coado com tempura, sukiyaki, lombo de Wagyu, repolho chinês, vieira de bochecha, farinha de tofu grelhado, udon de carne, frutas , Mitarashi dango, Manga, Morango *O conteúdo muda dependendo da estação.

[Exemplo claro] Costelinha de carne com aperitivos, Molho balsâmico, Karashi, Purê de Pomme, Shinjo de carne, Cogumelos Shiitake, Vinhas, Sashimi de cenoura agulhada, Rosbife, Couves, Wasabi nigiri, Sushi de carne, Camarão Saimaki, Ovo embrulhado em Dashi, Micro tomate, perilla de Hanaho, rabanete, sal de soja, molho de soja de berinjela, filé de Wagyu grelhado com folha de ouro, missô de Konome, óleo coado com tempura, sukiyaki, lombo de Wagyu, repolho chinês, vieira de bochecha, farinha de tofu grelhado, udon de carne, frutas , Mitarashi dango, Manga, Morango *O conteúdo muda dependendo da estação.

[Conteúdo do curso] Aperitivo, sopa, sashimi, frituras, sashimi, refeição, fruta *O conteúdo muda dependendo da estação *Disponível como Ooyose

[Conteúdo do curso] Aperitivos, pratos de sopa, sashimi, pratos grelhados, pratos cozidos, refeições, frutas *O conteúdo muda dependendo da estação *Disponível para Ooyose

[Conteúdo do curso] Aperitivos, sopas, sashimi, pratos grelhados, pratos fritos, pratos cozidos, refeições, frutas *O conteúdo muda dependendo da estação *Disponível como refeição grande

瀬戸内の旬の魚介や地元のこだわり野菜をたっぷり使った会席料理。
フリードリンクは料理に合う、料亭こだわりのお飲物をご用意いたしました。
【コース内容】
先附、椀物、造り、焼物、揚物、炊き合わせ、食事、デザート

※季節により内容が変わります。

瀬戸内の旬の魚介や地元のこだわり野菜をたっぷり使った会席料理。
フリードリンクは料理に合う、料亭こだわりのお飲物をご用意いたしました。
【コース内容】
先附、椀物、造り、焼物、炊き合わせ、食事、デザート

※季節により内容が変わります。

瀬戸内の旬の魚介や地元のこだわり野菜をたっぷり使った会席料理。
フリードリンクは料理に合う、料亭こだわりのお飲物をご用意いたしました。
【コース内容】
先附、椀物、造り、揚物、炊き合わせ、食事、デザート

※季節により内容が変わります。

[Conteúdo do curso] Aperitivos sazonais, sushi, tempura, zaru udon, sobremesas, aperitivos, sushi e molho de soja feitos pela proprietária. A seguir, passamos às sobremesas crocantes de tempura e zaru udon preparadas num restaurante japonês, e apreciamos a “técnica” e o “sabor” da cozinha japonesa e do udon num prato que só pode ser apreciado no Futcho. *Este prato não utiliza cinco cebolinhas ou temperos alcoólicos. *O conteúdo pode mudar dependendo da estação.

[Conteúdo do curso] Aperitivos sazonais, sushi, sashimi, tempura, zaru udon, sobremesas.Aperitivos sazonais, sushi, sushi e feijão feitos pela proprietária com molho de soja caseiro. A seguir, passamos ao tempura crocante e ao macarrão zaru udon preparado num restaurante tradicional, seguido de sobremesa, prato que só pode ser apreciado no Futcho, permitindo-lhe desfrutar das ``técnicas'' e dos ``sabores'' do Culinária japonesa e udon. *Este prato não utiliza cinco cebolinhas ou temperos alcoólicos. *O conteúdo pode mudar dependendo da estação.

[Um exemplo de prato vegano] Aperitivo: Sopa Takoyaki sem polvo Sushi de vegetais da estação Sushi de vegetais grelhados com vegetais cuidadosamente selecionados Combinação de cogumelo Shiitake teriyaki Refeição Oden Tempura de vegetais Fruta Udon Sem uso de temperos alcoólicos. *O conteúdo muda dependendo da temporada.

Usamos ingredientes de Setouchi e artigos de laca, cerâmica e recipientes de vidro feitos por artistas da província de Kagawa. O curso recomendado por Nicho permite que você veja, coma e desfrute como se estivesse viajando para Sanuki com todos os cinco sentidos. Aperitivos: sopa de tofu com gergelim, potage de toutinegra japonesa, cabeça de Hiryu, cogumelo picante, cenoura agulha, sushi de vegetais de videira, aspargos, bardana, cogumelo shiitake, pepino, berinjela, páprica, nabo vermelho, takoyaki, pão de carne, rolinho primavera, um- salada mordida (abacate, rabanete vermelho, frutas cítricas da estação), maçã, brócolis, molho de missô branco) Comida grelhada Brotos de bambu Brotos de bambu fritos Oden (rabanete, cenoura, bolsa de mochi, konnyaku) Refeição Udon Tempura (Nanjing, bardana vermelha, cenoura roxa) Sobremesa Mitarashi dango Pão de batata doce assado Doce de morango Wasanbon* Este prato não usa cinco cebolinhas ou temperos alcoólicos. *O conteúdo muda dependendo da temporada.

Usamos vegetais cuidadosamente selecionados do Mar Interior de Setouchi e utensílios de laca, cerâmica e recipientes de vidro feitos por artistas da província de Kagawa. O curso recomendado por Nicho permite que você veja, coma e desfrute como se estivesse viajando para Sanuki com todos os cinco sentidos. [Um exemplo de prato vegano] Aperitivos: Sopa de tofu com gergelim, sopa de feijão japonês, cabeça de Hiryu, vieira, cenoura agulha, sushi de videira vegetal, aspargos, bardana, cogumelo shiitake, pepino, berinjela, páprica, 20 centímetros de nabo vermelho, takoyaki, pãezinhos de carne, rolinhos primavera, salada pequena (abacate, rabanete vermelho, frutas cítricas da estação, maçãs, brócolis, molho de missô branco) Pratos grelhados Brotos de bambu Arroz frito Oden (rabanete daikon, cenoura, bolsa de mochi, konnyaku ) Refeição Udon Tempura (Nanjing, bardana vermelha, cenoura roxa) Sobremesa Mitarashi dango Batata doce assada Manju Morango Doce Wasanbon *Este prato não utiliza cinco picles ou temperos alcoólicos. *O conteúdo muda dependendo da temporada. Após a refeição, desfrute de uma cerimónia do chá e de uma chávena de matcha na ``sala de chá'' do restaurante.

[Um exemplo de prato vegano] Aperitivo: Sopa Takoyaki sem polvo Sushi de vegetais da estação Sushi de vegetais grelhados com vegetais cuidadosamente selecionados Combinação de cogumelo Shiitake teriyaki Refeição Oden Tempura de vegetais Fruta Udon Sem uso de temperos alcoólicos. *O conteúdo muda dependendo da temporada.

Usamos ingredientes de Setouchi e artigos de laca, cerâmica e recipientes de vidro feitos por artistas da província de Kagawa. O curso recomendado por Nicho permite que você veja, coma e desfrute como se estivesse viajando para Sanuki com todos os cinco sentidos. Aperitivos: sopa de tofu com gergelim, potage de toutinegra japonesa, cabeça de Hiryu, cogumelo picante, cenoura agulha, sushi de vegetais de videira, aspargos, bardana, cogumelo shiitake, pepino, berinjela, páprica, nabo vermelho, takoyaki, pão de carne, rolinho primavera, um- salada mordida (abacate, rabanete vermelho, frutas cítricas da estação), maçã, brócolis, molho de missô branco) Comida grelhada Brotos de bambu Brotos de bambu fritos Oden (rabanete, cenoura, bolsa de mochi, konnyaku) Refeição Udon Tempura (Nanjing, bardana vermelha, cenoura roxa) Sobremesa Mitarashi dango Pão de batata doce assado Doce de morango Wasanbon* Este prato não usa cinco cebolinhas ou temperos alcoólicos. *O conteúdo muda dependendo da temporada.

Usamos vegetais cuidadosamente selecionados do Mar Interior de Setouchi e utensílios de laca, cerâmica e recipientes de vidro feitos por artistas da província de Kagawa. O curso recomendado por Nicho permite que você veja, coma e desfrute como se estivesse viajando para Sanuki com todos os cinco sentidos. [Um exemplo de prato vegano] Aperitivos: Sopa de tofu com gergelim, sopa de feijão toutinegra, cabeça de dragão voador, vieira, cenoura agulha, sushi de videira vegetal, aspargos, bardana, cogumelos shiitake, pepino, berinjela, páprica, nabo vermelho de 20 centímetros , polvo grelhado, pãezinhos de carne, rolinhos primavera, salada pequena (abacate, rabanete vermelho, frutas cítricas da estação, maçãs, brócolis, molho de missô branco) Pratos grelhados Broto de bambu Arroz frito Oden (rabanete daikon, cenoura, saco de mochi , konnyaku) Refeição Udon Tempura (Nanjing, bardana vermelha, cenoura roxa) Sobremesa Mitarashi dango Batata doce assada Manju Morango Doce Wasanbon *Este prato não usa cinco picles ou temperos alcoólicos. *O conteúdo muda dependendo da temporada. Após a refeição, desfrute de uma cerimónia do chá e de uma chávena de matcha na ``sala de chá'' do restaurante.

[Conteúdo do curso] Aperitivos sazonais, sushi, bife wagyu grelhado no carvão, tempura, zaru udon, sobremesas, aperitivos, sushi e grãos com molho de soja feitos pela proprietária. Começamos com uma refeição Kaiseki, e o primeiro prato principal foi Wagyu Steak. Aprecie o aroma do carvão e o sabor da carne Wagyu. O outro prato principal é o tempura crocante e o macarrão zaru udon feito em um restaurante japonês. Continuando com a sobremesa, este é um prato especial que só pode ser apreciado no Futcho, onde poderá apreciar a “técnica” e o “sabor” da cozinha japonesa e do udon. *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

[Conteúdo do curso] Aperitivos sazonais, sashimi, sushi, bife wagyu grelhado no carvão, tempura, zaru udon, sobremesa.Aperitivos sazonais, sashimi, sushi e molho de soja caseiro da proprietária. Começamos com uma refeição Kaiseki, e o primeiro prato principal foi o bife Wagyu. Aprecie o aroma do carvão e o sabor da carne Wagyu. O outro prato principal é o tempura crocante e o macarrão zaru udon feito em um restaurante japonês. Continuando com a sobremesa, este é um prato especial que só pode ser apreciado no Futcho, onde poderá apreciar a “técnica” e o “sabor” da cozinha japonesa e do udon. *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

[Conteúdo do curso] Aperitivos, sopas, sashimi, grelhados, refogados, refeições, sobremesas *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

[Conteúdo do curso] Aperitivos, pratos de sopa, sashimi, sashimi, pratos grelhados (frango halal), pratos refogados, restos de pauzinhos, refeições, sobremesas *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

[Conteúdo do curso] Aperitivos, pratos de sopa, sashimi, sashimi, yakimono (carne Halal grelhada no carvão), pratos fritos, resto de pauzinho, refeição, sobremesa *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

[Conteúdo do curso] Aperitivos, pratos de sopa, sashimi, sashimi, yakimono (carne Halal grelhada no carvão), refogado, lavagem de pauzinhos, refeições, sobremesas Ingredientes da região de Setouchi. Utilizamos lacas, cerâmicas e recipientes de vidro feitos por artistas locais. O curso recomendado por Nicho permite que você veja, coma e desfrute como se estivesse viajando para Sanuki com todos os cinco sentidos. *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

[Exemplo de menu compatível com Halal] <Exemplo de pratos> Aperitivo Costeleta de carne Molho balsâmico Purê de Karashi Pomme Nigiri 8-sun Sushi de carne Prato grelhado Filé de carne doméstica Edamame miso Milho grelhado Molho branco Espargos grelhados Sukiyaki Lombo de ombro Wagyu Couve chinesa Cogumelo Hohotake Tofu grelhado refeição Carne udon Fruta Shiso Sorbet *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *Prepararemos uma sala de oração. *O conteúdo muda dependendo da temporada.

[Menu compatível com Halal] Costeleta de carne com aperitivos, molho balsâmico, mostarda, sopa de purê de Pomme, carne verdadeira, cogumelos shiitake, videiras, sashimi de cenoura agulhada, rosbife, couve, nigiri de Wasabi, sushi de carne, camarão Saimaki, ovo embrulhado em Dashi , Micro tomate, Perilla Hanaho, Rabanete, Sal de soja, Molho de soja de berinjela, Filé de Wagyu grelhado com folha de ouro, Miso de Konome, Tempura de óleo coado grelhado em tempura, Sukiyaki, Lombo de Wagyu, Couve chinesa, Hohotake, Farinha de tofu grelhado, Udon de carne , Frutas, Mitarashi dango, Manga, Morango *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

[Menu compatível com Halal] Costeleta de carne com aperitivos, molho balsâmico, mostarda, sopa de purê de Pomme, carne verdadeira, cogumelos shiitake, videiras, sashimi de cenoura agulhada, rosbife, couve, nigiri de Wasabi, sushi de carne, camarão Saimaki, ovo embrulhado em Dashi , Micro tomate, perilla Hanaho, rabanete, sal de soja, molho de soja de berinjela, filé de Wagyu grelhado com folha de ouro, missô de Konome, tempura de óleo coado grelhado em tempura, Sukiyaki, lombo de Wagyu, repolho chinês, Hohotake, farinha de tofu grelhado, udon de carne , Frutas, Mitarashi dango, Manga, Morango *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração. Após a refeição, desfrute de uma cerimónia do chá e de uma chávena de matcha na ``sala de chá'' do restaurante.

[Conteúdo do curso] Aperitivos, sopas, sashimi, frituras, refogados, refeições, sobremesas *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

[Conteúdo do curso] Aperitivos, sopas, sashimi, grelhados, cozidos, refeições, sobremesas *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

[Conteúdo do curso] Aperitivos, sopas, sashimi, grelhados, fritos, salteados, refeições, sobremesas *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

[Conteúdo do curso] Aperitivos, sopas, sashimi, grelhados, cozidos, refeições, sobremesas *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

[Conteúdo do curso] Aperitivos, pratos de sopa, sashimi, sashimi, pratos grelhados (frango halal), pratos refogados, restos de pauzinhos, refeições, sobremesas *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

[Conteúdo do curso] Aperitivo, prato de sopa, sashimi, sashimi, prato grelhado (carne halal grelhada no carvão), prato cozido, descanso para pauzinhos, refeição, sobremesa *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração.

[Exemplo de prato Halal] Aperitivo Costeleta de carne Molho balsâmico Purê de mostarda Pomme Sushi Nigiri Sushi de carne Prato grelhado Filé de carne doméstica Edamame miso Milho grelhado Molho branco Aspargos cozidos Sukiyaki Lombo de ombro Wagyu Couve chinesa Vieira de bochecha Refeição de tofu grelhado Sobremesa de udon de carne Sorvete de Shiso *Todos os ingredientes e os temperos são cuidadosamente selecionados. *Prepararemos uma sala de oração. *O conteúdo muda dependendo da temporada.

[Menu compatível com Halal] Costeleta de carne com aperitivos, molho balsâmico, Karashi, sopa de purê de Pomme, carne verdadeira, cogumelos shiitake, videiras, sashimi de cenoura agulhada, rosbife, couve, nigiri de Wasabi, sushi de carne, camarão Saimaki, ovo embrulhado em Dashi , Micro tomate, Perilla Hanaho, Rabanete, Sal de soja, Molho de soja de berinjela, Filé de Wagyu grelhado com folha de ouro, Miso de Konome, Tempura de óleo coado grelhado em tempura, Sukiyaki, Lombo de Wagyu, Couve chinesa, Hohotake, Farinha de tofu grelhado, Udon de carne , Frutas, Mitarashi dango, Manga, Morango *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *Prepararemos uma sala de oração. *O conteúdo muda dependendo da temporada.

[Menu compatível com Halal] Costeleta de carne com aperitivos, molho balsâmico, mostarda, sopa de purê de Pomme, carne verdadeira, cogumelos shiitake, videiras, sashimi de cenoura agulhada, rosbife, couve, nigiri de Wasabi, sushi de carne, camarão Saimaki, ovo embrulhado em Dashi , Micro tomate, perilla Hanaho, rabanete, sal de soja, molho de soja de berinjela, filé de Wagyu grelhado com folha de ouro, missô de Konome, tempura de óleo coado grelhado em tempura, Sukiyaki, lombo de Wagyu, repolho chinês, Hohotake, farinha de tofu grelhado, udon de carne , Frutas, Mitarashi dango, Manga, Morango *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados. *O conteúdo muda dependendo da temporada. *Prepararemos uma sala de oração. Após a refeição, desfrute de uma cerimónia do chá e de uma chávena de matcha na ``sala de chá'' do restaurante.

[Exemplo de prato Halal] Costelinha de carne com aperitivo Molho balsâmico Mostarda Sopa de purê de pomés Carne Shinjo Shiitake Cogumelos Videiras Cenoura em conserva Sashimi Brotos de carne assada Wasabi Nigiri Hassun Carne Sushi Saimaki Camarão Ovo embrulhado em Dashi Microtomato Hanaho Shiso Rabanete Sal de soja Berinjela Molho de soja Folha de ouro grelhada Bife de filé Kobe grelhado no carvão, missô Konome, tempura de óleo coado, Sukiyaki, lombo Wagyu, repolho chinês, vieiras, farinha de tofu grelhado, udon de carne, frutas, dango Mitarashi, manga, morango *Todos os ingredientes e temperos são cuidadosamente selecionados . *Prepararemos uma sala de oração. *O conteúdo muda dependendo da temporada.

・Dançaremos uma música no seu lugar. ・Somente quem reservou um curso pode fazer reservas. ・Por favor faça sua reserva com pelo menos 7 dias de antecedência. A dança japonesa é uma dança baseada nas técnicas de dança Kabuki. É derivado do kabuki, executado apenas por homens, e tem como principal característica incluir danças executadas por mulheres. Pode-se dizer que é a essência das artes cênicas tradicionais japonesas. A dança japonesa tem estes três elementos: dança, dança e gesto, e a dança segue a batida e é rítmica, e a dança é suave e expressiva...