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さんぽう西村屋 本店を予約する
お店からのお知らせ
【 お一人様でのご利用について 】
・ディナーコースはお二人様からのご注文とさせて頂いておりますが、お一人様でのご利用も大歓迎でございます。どうぞお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
【 お食事のご予約について 】
・ランチ、ディナーともに完全ご予約制になりますので、何卒ご了承ください。
【 アレルギーについて 】
・誠に申し訳ございませんが、ランチメニューはアレルギー対応を行っておりません。
・ディナーではアレルギー対応をさせて頂いておりますが、食材は全て同一厨房内での調理となります。
【 香水について 】
・お客様には日本料理の持つ繊細な香りを楽しんでいただきたいと考えております。その為、香水等をつけた状態でご来店されますと、香りが客席中に広がり、他のお客様に対し非常にご迷惑となります。 香りの強いものをつけてのご来店はお控えくださいますよう、皆様のご理解、ご協力をお願い致します。
【 ランチのご提供について 】
2024年11月7日~2025年3月31日の期間中、ランチメニューは活松葉蟹ランチ「初花」のみとさせて頂きます。
何卒ご了承の程お願い申し上げます。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 大人 --
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10
-- 子供 --
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3
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6
7
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9
10
12歳以下
-- 幼児 --
1
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3
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6
7
8
9
10
5歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
特撰 活松葉蟹と但馬牛炭火焼フルコース 「 雪 松 」 ゆきまつ
地元漁港より直送される活松葉蟹一匹分を贅沢に使用した特撰フルコースとなっております。
¥ 44,000
(税込)
選択する
特撰 活松葉蟹と但馬牛炭火焼フルコース 「 雪 松 」 ゆきまつ
地元漁港より直送される活松葉蟹一匹分を贅沢に使用した特撰フルコースとなっております。
ご予約可能日:2024年11月7日~2025年3月20日
椀、お造り、浜茹で、炭火焼きと様々な調理法で活松葉蟹の凝縮された旨味と風味を引き出します。
地元農家さんから届く、「酵母が生きる今しぼり醤油」や「湧水で育った固定種の山葵」、香り高いオーガニック野菜がその旨味をさらに引き立てます。
城崎特産、但馬の冬の味覚を心ゆくまでお楽しみくださいませ。
― お食事内容 ―
※メニューは一例となっております。
■前菜
季節の前菜三種盛り合せ
■椀物
松葉蟹真蒸 すまし仕立て
■お造り
活松葉蟹と朝市もの鮮魚盛り合わせ
神鍋高原の固定種わさび 今しぼり醤油
■酢肴
浜茹で松葉蟹
■焼物
活松葉蟹と甲羅味噌 炭火焼
■肉料理
但馬牛炭火焼 炙り有機野菜添え
■温物
季節の蒸物
■食事
美方棚田米 松葉蟹雑炊
■甘味
季節のデザート
利用条件
※当日の変更、キャンセルは100%の料金が発生致します。
※アレルギー食物がございましたら、事前にお申し付けくださいませ。
ご予約可能日
11月7日 ~ 2025年3月27日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
特撰 活松葉蟹すき鍋とオーガニック地野菜 「 白 梅 」 はくばい
地元漁港より直送される活松葉蟹一匹を贅沢に使用したボリュームたっぷりの鍋コースとなっております。
¥ 40,700
(税込)
選択する
特撰 活松葉蟹すき鍋とオーガニック地野菜 「 白 梅 」 はくばい
地元漁港より直送される活松葉蟹一匹を贅沢に使用したボリュームたっぷりの鍋コースとなっております。
ご予約可能日:2024年11月7日~2025年3月20日
香り高いオーガニック地野菜を贅沢に入れた、体の芯からあたたまる蟹すき鍋を存分にお楽しみいただきます。
城崎特産、但馬の冬の味覚を心ゆくまでお楽しみくださいませ。
― お食事内容 ―
※メニューは一例となっております。
■前菜
季節の前菜三種盛合せ
■お造り
活松葉蟹と朝市もの鮮魚盛り合わせ
神鍋高原の固定種わさび 今しぼり醤油
■鍋
地物有機野菜と活松葉蟹のすき鍋
■焼物
活松葉蟹 甲羅味噌炭火焼き
■食事
美方棚田米 松葉蟹雑炊
■甘味
季節のデザート
利用条件
※当日の変更、キャンセルは100%の料金が発生致します。
※アレルギー食物がございましたら、事前にお申し付けくださいませ。
ご予約可能日
11月7日 ~ 2025年3月27日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
但馬牛炭火焼と旬菜 「 澄 明 」 ちょうめい
神鍋高原の白炭で繊細な火入れをした但馬牛の香ばしい旨味をお楽しみください。
¥ 13,200
(税込)
選択する
但馬牛炭火焼と旬菜 「 澄 明 」 ちょうめい
神鍋高原の白炭で繊細な火入れをした但馬牛の香ばしい旨味をお楽しみください。
メインディッシュは但馬牛炭火焼きを、こだわりの地物野菜とともにお召し上がりいただきます。
囲炉裏炭火の繊細な火入れをした但馬牛を、旬の焼き野菜の香り高い風味とともに存分にお楽しみください。
― お食事内容 ―
※メニューは一例となっております。
その日の仕入れによりメニューは変更になりますので、予めご了承ください。
■前菜
季節の前菜三種盛り合せ
■椀物
季節の真蒸 すまし仕立て
■お造り
朝市もの鮮魚盛合せ
神鍋高原の固定種わさびと今しぼり醤油
■魚料理
地物鮮魚の炭火焼き
■箸休
季節の蒸物
■肉料理
但馬牛炭火焼き 地物炙り野菜添え
■飯物
自然農法イロイロ米 焼きおにぎり茶漬け
■甘味
季節のデザート
利用条件
※当日の変更、キャンセルは100%の料金が発生致します。
※アレルギー食物がございましたら、事前にお申し付けください。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
【 1日1組様限定 】極上活松葉蟹会席コース
地元漁港で水揚げされた1kg超えの厳選大松葉蟹の味わいを、料理長みずから繊細な和の技法を駆使して最大限に引き出します。
但馬の冬の味覚の王者・松葉蟹を心ゆくまでお楽しみ頂くコースです。
¥ 0
(税込)
選択する
【 1日1組様限定 】極上活松葉蟹会席コース
地元漁港で水揚げされた1kg超えの厳選大松葉蟹の味わいを、料理長みずから繊細な和の技法を駆使して最大限に引き出します。
但馬の冬の味覚の王者・松葉蟹を心ゆくまでお楽しみ頂くコースです。
【 ご予約に際して 】
※こちらのオンライン予約の時点でご予約は確定致しません。ご予約受付確認後、改めて店舗よりご連絡をさせて頂きます。予めご了承ください。
・ご予約可能期間は 11月7日 ~ 12月20日 / 1月16日 ~ 3月20日となります。
期間外のご予約につきましては、店舗まで直接お問い合わせください。
・大松葉蟹は時価(1人前/110,000円[税込]~)になります。ご予約頂いた時点でのおおよそのご予算をご連絡させて頂きます。
・松葉蟹のタグは水揚げ状況により変わることがございます。
・ご予約1日1組様限定のご予約とさせて頂きます。
・松葉蟹は1人前につき1匹分になります。
【 御献立 】
■前菜
季節の前菜
■椀物
松葉蟹真蒸 すまし仕立て
■お造り
松葉蟹造り
■焼物
松葉蟹と甲羅味噌炭火焼き
■温物
松葉蟹しゃぶしゃぶ
■本日の一品
料理長の進肴
■揚物
松葉蟹天ぷら
■食事
松葉蟹雑炊
■甘味
季節のデザート
利用条件
※ご予約は1週間以上前からお願いいたします。
※キャンセルは7日前より100%を頂戴しております。何卒ご了承ください。
ご予約可能日
11月7日 ~ 12月20日, 2025年1月16日 ~ 2025年3月20日
曜日
月, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
続きを読む
【ランチ限定】冬の特撰活松葉蟹コース 「 初 花 」 はつはな
活松葉蟹一匹分を贅沢に使用したさんぽう特撰の限定ランチコース。
¥ 38,500
(税込)
選択する
【ランチ限定】冬の特撰活松葉蟹コース 「 初 花 」 はつはな
活松葉蟹一匹分を贅沢に使用したさんぽう特撰の限定ランチコース。
ご予約可能日:2024年11月7日~2025年3月20日
※ご予約は3日以上前からとさせていただいております。
地元漁港より直送される活松葉蟹一匹分を贅沢に使用した冬季限定のランチコースとなっております。
椀、お造り、浜茹で、炭火焼きと様々な調理法で活松葉蟹の凝縮された旨味と風味を引き出します。
地元食材をふんだんに使用した献立となっておりますので、ランチタイムに肩ひじ張らずに冬の但馬をご堪能くださいませ。
― お食事内容 ―
※メニューは一例となっております。
■前菜
季節の前菜三種盛り合せ
■椀物
松葉蟹真蒸 すまし仕立て
■お造り
活松葉蟹と朝市もの鮮魚盛り合わせ
神鍋高原の固定種わさび 今しぼり醤油
■酢肴
浜茹で松葉蟹 自家製蟹酢
■焼物
活松葉蟹と甲羅味噌 炭火焼
■温物
季節の蒸物
■食事
美方棚田米 松葉蟹雑炊
■甘味
季節のデザート
利用条件
※当日の変更、キャンセルは100%の料金が発生致します。
※アレルギー食物がございましたら、事前にお申し付けくださいませ。
ご予約可能日
11月7日 ~ 2025年3月20日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 10
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
特撰 活松葉蟹と但馬牛炭火焼フルコース 「 雪 松 」 ゆきまつについての質問
お店からのご質問 1
必須
苦手食材やアレルギーをお持ちでございましたら、メニューを変更させて頂きますのでお申し付けくださいませ。
無し
その他
お店からのご質問 2
必須
季節のお料理に合わせて選んだ地酒ペアリングをご希望の方はこちらよりお申し付けください。
利酒師がお料理の香味・旨味をさらに引き出すように考え抜いた個性的なペアリングです。
是非お試しください。
・1人前:3,300円(税込)
・地酒7種類(各30~50cc)
無し
希望する (ご要望欄にご希望人数をご入力ください)
特撰 活松葉蟹すき鍋とオーガニック地野菜 「 白 梅 」 はくばいについての質問
お店からのご質問 3
必須
苦手食材やアレルギーをお持ちでございましたら、メニューを変更させて頂きますのでお申し付けくださいませ。
なし
その他
お店からのご質問 4
必須
季節のお料理に合わせて選んだ地酒ペアリングをご希望の方はこちらよりお申し付けください。
利酒師がお料理の香味・旨味をさらに引き出すように考え抜いた個性的なペアリングです。
是非お試しください。
・1人前:3,300円(税込)
・地酒6種類(各30~50cc)
無し
希望する (ご要望欄にご希望人数をご入力ください)
但馬牛炭火焼と旬菜 「 澄 明 」 ちょうめいについての質問
お店からのご質問 5
必須
アレルギーをお持ちでございましたら、メニューを変更させて頂きますのでお申し付けください。
(※当店では厨房内で蕎麦を打っております。)
無し
その他
お店からのご質問 6
必須
季節のお料理に合わせて選んだ地酒ペアリングをご希望の方はこちらよりお申し付けください。
利酒師がお料理の香味・旨味をさらに引き出すように考え抜いた個性的なペアリングです。
是非お試しください。
・1人前:3,300円(税込)
・地酒6種類(各30~50cc)
無し
希望する (ご要望欄にご希望人数をご入力ください)
【 1日1組様限定 】極上活松葉蟹会席コースについての質問
お店からのご質問 7
必須
苦手食材やアレルギーをお持ちでございましたら、メニューを変更させて頂きますのでお申し付けくださいませ。
無し
その他
【ランチ限定】冬の特撰活松葉蟹コース 「 初 花 」 はつはなについての質問
お店からのご質問 8
必須
※苦手食材やアレルギーをお持ちでございましたら、メニューを変更させて頂きますのでお申し付けくださいませ。
無し
その他
お店からのご質問 9
季節のお料理に合わせて選んだ地酒ペアリングをご希望の方はこちらよりお申し付けください。
利酒師がお料理の香味・旨味をさらに引き出すように考え抜いた個性的なペアリングです。
是非お試しください。
・1人前:3,300円(税込)
・地酒7種類(各30~50cc)
指定なし
無し
希望する (ご要望欄にご希望人数をご入力ください)
ご要望欄
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