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六花を予約する
お店からのお知らせ
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「六花」のお部屋は全室完全個室となっておりますが、その中に特別な3部屋がございます。
まるで王室のような煌びやかな内装デザインで、窓からは満開の桜を眺めることができます。
重厚感のあるドアは完全防音になっておりお客様のプライベートを守りながらのお食事を楽しんでいただけます。
また個室は20名様ほどまでご利用できる大きなお部屋もございます。
ご利用人数様に合わせて個室のレイアウト変更もできますので、様々なご利用シーンでお部屋をご利用いただけます。
-----------
●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
●ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
●ランチは1名様、ディナーは2名様から予約を承ります。
●29名様以上のご予約の際、貸切のご相談は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ:03-3401-2929
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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-- 大人 --
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12歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
◆本日の厳選和牛石窯焼きコース【ランチコース】◆
¥ 18,700
(税込サ別)
選択する
◆本日の厳選和牛石窯焼きコース【ランチコース】◆
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
お料理はシェフが全国から厳選した季節の食材を使用したシェフお任せコースです。
*メインの和牛によりコースの価格が変わります。
本コースのフィレ肉は、シェフと肉問屋の確かな慧眼で厳選した黒毛和牛です。
メスの未経産の牛にこだわり、石窯の遠赤外線で更に柔らかく焼き上げたフィレ肉は絶品です。ぜひご堪能ください。
■お品書き
※コース内容は一例です
■お品書き(使用食材)
生命
北海道/銀鮭生筋子 山梨/春菊 山形/菊花 静岡/次郎柿 鹿児島/本枯れ節
隈取~Kumadori
徳島/小松島足赤海老 高知/文旦 北海道/根セロリ 愛知/銀杏 ペルノー
海と大地
兵庫/但馬湾香住蟹 北海道/利尻昆布 秋田/日本短角種鹿角牛コンソメ
調和~Harmonie
宮城/真穴子 石川/加賀蓮根 青森/天然なめこ 高知/虚空蔵黄金生姜
加水率105
新潟/餅粉 兵庫淡路島/藻塩 静岡/とさかのり
氷温調理
山形/米沢牛心臓 北海道/ヤーコン 愛媛/青檸檬 青唐辛子
研鑽と慧眼と情熱
厳選極み和牛 魂の火入れ
サステナビリティ
北海道/ゆめぴりか
森と海の恵み
岐阜/10年熟成白龍本味醂 沖縄/石垣島海塩
再構築
石川/加賀棒茶 茨城/つくば和栗 グアナラcacao70
利用条件
※2名様より、ご利用いただけます。
※コース内容は一例です。季節や食材により変更がございます。
※表示価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします。
ご予約可能日
12月2日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
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◆本日の厳選希少和牛石窯焼き フィレコース【ランチコース】◆
¥ 22,000
(税込サ別)
選択する
◆本日の厳選希少和牛石窯焼き フィレコース【ランチコース】◆
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
本コースのフィレ肉は、米沢牛や但馬牛をはじめとした黒毛和牛の最高峰のフィレ肉を厳選してセレクトしています。
シルキーで上品な味わい。メスの未経産の牛、長期肥育にこだわり、石窯の遠赤外線で更に柔らかく焼き上げたフィレ肉は絶品です。ぜひご堪能ください。
※コース内容は一例です
■お品書き(使用食材)
生命
北海道/銀鮭生筋子 山梨/春菊 山形/菊花 静岡/次郎柿 鹿児島/本枯れ節
隈取~Kumadori
徳島/小松島足赤海老 高知/文旦 北海道/根セロリ 愛知/銀杏 ペルノー
海と大地
兵庫/但馬湾香住蟹 北海道/利尻昆布 秋田/日本短角種鹿角牛コンソメ
調和~Harmonie
宮城/真穴子 石川/加賀蓮根 青森/天然なめこ 高知/虚空蔵黄金生姜
加水率105
新潟/餅粉 兵庫淡路島/藻塩 静岡/とさかのり
氷温調理
山形/米沢牛心臓 北海道/ヤーコン 愛媛/青檸檬 青唐辛子
研鑽と慧眼と情熱
厳選極み和牛 魂の火入れ
サステナビリティ
北海道/ゆめぴりか
森と海の恵み
岐阜/10年熟成白龍本味醂 沖縄/石垣島海塩
再構築
石川/加賀棒茶 茨城/つくば和栗 グアナラcacao70
※価格は、お一人様 消費税込みとなっております。
利用条件
※2名様より、ご利用いただけます。
※コース内容は一例です。季節や食材により変更がございます。
※表示価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします。
ご予約可能日
12月2日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
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◆本日の厳選極み和牛石窯焼き フィレコース【ランチコース】◆
¥ 24,200
(税込サ別)
選択する
◆本日の厳選極み和牛石窯焼き フィレコース【ランチコース】◆
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
本コースのフィレ肉は、米沢牛や但馬牛をはじめとした黒毛和牛の最高峰のフィレ肉を厳選してセレクトしています。
シルキーで上品な味わい。メスの未経産の牛、長期肥育にこだわり、石窯の遠赤外線で更に柔らかく焼き上げたフィレ肉は絶品です。ぜひご堪能ください。
※コース内容は一例です
■お品書き(使用食材)
生命
北海道/銀鮭生筋子 山梨/春菊 山形/菊花 静岡/次郎柿 鹿児島/本枯れ節
隈取~Kumadori
徳島/小松島足赤海老 高知/文旦 北海道/根セロリ 愛知/銀杏 ペルノー
海と大地
兵庫/但馬湾香住蟹 北海道/利尻昆布 秋田/日本短角種鹿角牛コンソメ
調和~Harmonie
宮城/真穴子 石川/加賀蓮根 青森/天然なめこ 高知/虚空蔵黄金生姜
加水率105
新潟/餅粉 兵庫淡路島/藻塩 静岡/とさかのり
氷温調理
山形/米沢牛心臓 北海道/ヤーコン 愛媛/青檸檬 青唐辛子
研鑽と慧眼と情熱
厳選極み和牛 魂の火入れ
サステナビリティ
北海道/ゆめぴりか
森と海の恵み
岐阜/10年熟成白龍本味醂 沖縄/石垣島海塩
再構築
石川/加賀棒茶 茨城/つくば和栗 グアナラcacao70
※価格は、お一人様 消費税込みとなっております。
利用条件
※2名様より、ご利用いただけます。
※コース内容は一例です。季節や食材により変更がございます。
※表示価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします。
ご予約可能日
12月3日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
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◆純但馬血統田村牛サーロイン石窯焼き コース【ランチコース】◆
¥ 20,900
(税込サ別)
選択する
◆純但馬血統田村牛サーロイン石窯焼き コース【ランチコース】◆
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
お料理はシェフが全国から厳選した季節の食材を使用したシェフお任せコースです。
ブランド和牛の生みの親、そしてすべてのブランド和牛のルーツでもある但馬牛。 その中でも全頭黒毛和種であり、かつ貴重な純但馬牛および但馬系統牛の処女雌のみを理想肥育した、最高品質の和牛がこの「田村牛」です。旨みの遺伝子を最大限に引き出された結果、箸で持つだけで分かるほどの柔らかさと、くさみのない、香り立つような味を生むに至りました。
美味しい牛肉を表現する際に、「脂が美味しい」と言われることがありますが、田村牛は脂の溶ける温度が低く、食べた時のくちどけの良さは絶品です。ぜひご堪能ください。
※コース内容は一例です
■お品書き(使用食材)
生命
北海道/銀鮭生筋子 山梨/春菊 山形/菊花 静岡/次郎柿 鹿児島/本枯れ節
隈取~Kumadori
徳島/小松島足赤海老 高知/文旦 北海道/根セロリ 愛知/銀杏 ペルノー
海と大地
兵庫/但馬湾香住蟹 北海道/利尻昆布 秋田/日本短角種鹿角牛コンソメ
調和~Harmonie
宮城/真穴子 石川/加賀蓮根 青森/天然なめこ 高知/虚空蔵黄金生姜
加水率105
新潟/餅粉 兵庫淡路島/藻塩 静岡/とさかのり
氷温調理
山形/米沢牛心臓 北海道/ヤーコン 愛媛/青檸檬 青唐辛子
研鑽と慧眼と情熱
厳選極み和牛 魂の火入れ
サステナビリティ
北海道/ゆめぴりか
森と海の恵み
岐阜/10年熟成白龍本味醂 沖縄/石垣島海塩
再構築
石川/加賀棒茶 茨城/つくば和栗 グアナラcacao70
※価格は、お一人様 消費税込みとなっております。
利用条件
※2名様より、ご利用いただけます。
※コース内容は一例です。季節や食材により変更がございます。
※表示価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします。
ご予約可能日
12月3日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
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◆クリスマス限定 特撰和牛石窯焼きコース◆
¥ 44,000
(税込サ別)
選択する
◆クリスマス限定 特撰和牛石窯焼きコース◆
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
お料理はシェフが全国から厳選した季節の食材を使用したシェフお任せコースです。
*メインの和牛によりコースの価格が変わります。
本コースのフィレ肉は、シェフと肉問屋の確かな慧眼で厳選した黒毛和牛です。
メスの未経産の牛にこだわり、石窯の遠赤外線で更に柔らかく焼き上げたフィレ肉は絶品です。ぜひご堪能ください。
※コース内容は一例です
■お品書き(使用食材)
生命
北海道/銀鮭生筋子 山梨/春菊 山形/菊花 静岡/次郎柿 鹿児島/本枯れ節
隈取~Kumadori
徳島/小松島足赤海老 高知/文旦 北海道/根セロリ 愛知/銀杏 ペルノー
海と大地
兵庫/但馬湾香住蟹 北海道/利尻昆布 秋田/日本短角種鹿角牛コンソメ
神龍~Dragon
鹿児島/錦江湾太刀魚 愛知/花穂 大葉 オシェトラキャビア
調和~Harmonie
宮城/真穴子 石川/加賀蓮根 青森/天然なめこ 高知/虚空蔵黄金生姜
加水率105
新潟/餅粉 兵庫淡路島/藻塩 静岡/とさかのり
氷温調理
山形/米沢牛心臓 北海道/ヤーコン 愛媛/青檸檬 青唐辛子
研鑽と慧眼と情熱
厳選極み和牛 魂の火入れ
サステナビリティ
北海道/ゆめぴりか
森と海の恵み
岐阜/10年熟成白龍本味醂 沖縄/石垣島海塩
再構築
石川/加賀棒茶 茨城/つくば和栗 グアナラcacao70
利用条件
※2名様より、ご利用いただけます。
※コース内容は一例です。季節や食材により変更がございます。
※表示価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします。
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
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◆クリスマス限定 和牛石窯焼きコース◆
¥ 33,000
(税込サ別)
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◆クリスマス限定 和牛石窯焼きコース◆
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
お料理はシェフが全国から厳選した季節の食材を使用したシェフお任せコースです。
*メインの和牛によりコースの価格が変わります。
本コースのフィレ肉は、シェフと肉問屋の確かな慧眼で厳選した黒毛和牛です。
メスの未経産の牛にこだわり、石窯の遠赤外線で更に柔らかく焼き上げたフィレ肉は絶品です。ぜひご堪能ください。
※コース内容は一例です
■お品書き(使用食材)
生命
北海道/銀鮭生筋子 山梨/春菊 山形/菊花 静岡/次郎柿 鹿児島/本枯れ節
隈取~Kumadori
徳島/小松島足赤海老 高知/文旦 北海道/根セロリ 愛知/銀杏 ペルノー
海と大地
兵庫/但馬湾香住蟹 北海道/利尻昆布 秋田/日本短角種鹿角牛コンソメ
神龍~Dragon
鹿児島/錦江湾太刀魚 愛知/花穂 大葉 オシェトラキャビア
調和~Harmonie
宮城/真穴子 石川/加賀蓮根 青森/天然なめこ 高知/虚空蔵黄金生姜
加水率105
新潟/餅粉 兵庫淡路島/藻塩 静岡/とさかのり
氷温調理
山形/米沢牛心臓 北海道/ヤーコン 愛媛/青檸檬 青唐辛子
研鑽と慧眼と情熱
厳選極み和牛 魂の火入れ
サステナビリティ
北海道/ゆめぴりか
森と海の恵み
岐阜/10年熟成白龍本味醂 沖縄/石垣島海塩
再構築
石川/加賀棒茶 茨城/つくば和栗 グアナラcacao70
利用条件
※2名様より、ご利用いただけます。
※コース内容は一例です。季節や食材により変更がございます。
※表示価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします。
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
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◆本日の厳選和牛石窯焼きコース【ディナーコース】◆
¥ 19,800
(税込サ別)
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◆本日の厳選和牛石窯焼きコース【ディナーコース】◆
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
お料理はシェフが全国から厳選した季節の食材を使用したシェフお任せコースです。
*メインの和牛によりコースの価格が変わります。
本コースのフィレ肉は、シェフと肉問屋の確かな慧眼で厳選した黒毛和牛です。
メスの未経産の牛にこだわり、石窯の遠赤外線で更に柔らかく焼き上げたフィレ肉は絶品です。ぜひご堪能ください。
※コース内容は一例です
■お品書き(使用食材)
生命
北海道/銀鮭生筋子 山梨/春菊 山形/菊花 静岡/次郎柿 鹿児島/本枯れ節
隈取~Kumadori
徳島/小松島足赤海老 高知/文旦 北海道/根セロリ 愛知/銀杏 ペルノー
海と大地
兵庫/但馬湾香住蟹 北海道/利尻昆布 秋田/日本短角種鹿角牛コンソメ
神龍~Dragon
鹿児島/錦江湾太刀魚 愛知/花穂 大葉 オシェトラキャビア
調和~Harmonie
宮城/真穴子 石川/加賀蓮根 青森/天然なめこ 高知/虚空蔵黄金生姜
加水率105
新潟/餅粉 兵庫淡路島/藻塩 静岡/とさかのり
氷温調理
山形/米沢牛心臓 北海道/ヤーコン 愛媛/青檸檬 青唐辛子
研鑽と慧眼と情熱
厳選極み和牛 魂の火入れ
サステナビリティ
北海道/ゆめぴりか
森と海の恵み
岐阜/10年熟成白龍本味醂 沖縄/石垣島海塩
再構築
石川/加賀棒茶 茨城/つくば和栗 グアナラcacao70
利用条件
※2名様より、ご利用いただけます。
※コース内容は一例です。季節や食材により変更がございます。
※表示価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします。
ご予約可能日
12月3日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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◆本日の厳選希少和牛石窯焼き フィレコース【ディナーコース】◆
¥ 23,100
(税込サ別)
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◆本日の厳選希少和牛石窯焼き フィレコース【ディナーコース】◆
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
本コースのフィレ肉は、米沢牛や但馬牛をはじめとした黒毛和牛の最高峰のフィレ肉を厳選してセレクトしています。
シルキーで上品な味わい。メスの未経産の牛、長期肥育にこだわり、石窯の遠赤外線で更に柔らかく焼き上げたフィレ肉は絶品です。ぜひご堪能ください。
※コース内容は一例です
■お品書き(使用食材)
生命
北海道/銀鮭生筋子 山梨/春菊 山形/菊花 静岡/次郎柿 鹿児島/本枯れ節
隈取~Kumadori
徳島/小松島足赤海老 高知/文旦 北海道/根セロリ 愛知/銀杏 ペルノー
海と大地
兵庫/但馬湾香住蟹 北海道/利尻昆布 秋田/日本短角種鹿角牛コンソメ
神龍~Dragon
鹿児島/錦江湾太刀魚 愛知/花穂 大葉 オシェトラキャビア
調和~Harmonie
宮城/真穴子 石川/加賀蓮根 青森/天然なめこ 高知/虚空蔵黄金生姜
加水率105
新潟/餅粉 兵庫淡路島/藻塩 静岡/とさかのり
氷温調理
山形/米沢牛心臓 北海道/ヤーコン 愛媛/青檸檬 青唐辛子
研鑽と慧眼と情熱
厳選極み和牛 魂の火入れ
サステナビリティ
北海道/ゆめぴりか
森と海の恵み
岐阜/10年熟成白龍本味醂 沖縄/石垣島海塩
再構築
石川/加賀棒茶 茨城/つくば和栗 グアナラcacao70
※価格は、お一人様 消費税込みとなっております。
利用条件
※2名様より、ご利用いただけます。
※コース内容は一例です。季節や食材により変更がございます。
※表示価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします。
ご予約可能日
12月3日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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◆本日の厳選極み和牛石窯焼き フィレコース【ディナーコース】◆
¥ 25,300
(税込サ別)
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◆本日の厳選極み和牛石窯焼き フィレコース【ディナーコース】◆
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
本コースのフィレ肉は、米沢牛や但馬牛をはじめとした黒毛和牛の最高峰のフィレ肉を厳選してセレクトしています。
シルキーで上品な味わい。メスの未経産の牛、長期肥育にこだわり、石窯の遠赤外線で更に柔らかく焼き上げたフィレ肉は絶品です。ぜひご堪能ください。
※コース内容は一例です
■お品書き(使用食材)
生命
北海道/銀鮭生筋子 山梨/春菊 山形/菊花 静岡/次郎柿 鹿児島/本枯れ節
隈取~Kumadori
徳島/小松島足赤海老 高知/文旦 北海道/根セロリ 愛知/銀杏 ペルノー
海と大地
兵庫/但馬湾香住蟹 北海道/利尻昆布 秋田/日本短角種鹿角牛コンソメ
神龍~Dragon
鹿児島/錦江湾太刀魚 愛知/花穂 大葉 オシェトラキャビア
調和~Harmonie
宮城/真穴子 石川/加賀蓮根 青森/天然なめこ 高知/虚空蔵黄金生姜
加水率105
新潟/餅粉 兵庫淡路島/藻塩 静岡/とさかのり
氷温調理
山形/米沢牛心臓 北海道/ヤーコン 愛媛/青檸檬 青唐辛子
研鑽と慧眼と情熱
厳選極み和牛 魂の火入れ
サステナビリティ
北海道/ゆめぴりか
森と海の恵み
岐阜/10年熟成白龍本味醂 沖縄/石垣島海塩
再構築
石川/加賀棒茶 茨城/つくば和栗 グアナラcacao70
※価格は、お一人様 消費税込みとなっております。
利用条件
※2名様より、ご利用いただけます。
※コース内容は一例です。季節や食材により変更がございます。
※表示価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします。
ご予約可能日
12月3日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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◆純但馬血統田村牛サーロイン石窯焼き コース【ディナーコース】◆
¥ 22,000
(税込サ別)
選択する
◆純但馬血統田村牛サーロイン石窯焼き コース【ディナーコース】◆
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
お料理はシェフが全国から厳選した季節の食材を使用したシェフお任せコースです。
ブランド和牛の生みの親、そしてすべてのブランド和牛のルーツでもある但馬牛。 その中でも全頭黒毛和種であり、かつ貴重な純但馬牛および但馬系統牛の処女雌のみを理想肥育した、最高品質の和牛がこの「田村牛」です。旨みの遺伝子を最大限に引き出された結果、箸で持つだけで分かるほどの柔らかさと、くさみのない、香り立つような味を生むに至りました。
美味しい牛肉を表現する際に、「脂が美味しい」と言われることがありますが、田村牛は脂の溶ける温度が低く、食べた時のくちどけの良さは絶品です。ぜひご堪能ください。
※コース内容は一例です
■お品書き(使用食材)
生命
北海道/銀鮭生筋子 山梨/春菊 山形/菊花 静岡/次郎柿 鹿児島/本枯れ節
隈取~Kumadori
徳島/小松島足赤海老 高知/文旦 北海道/根セロリ 愛知/銀杏 ペルノー
海と大地
兵庫/但馬湾香住蟹 北海道/利尻昆布 秋田/日本短角種鹿角牛コンソメ
神龍~Dragon
鹿児島/錦江湾太刀魚 愛知/花穂 大葉 オシェトラキャビア
調和~Harmonie
宮城/真穴子 石川/加賀蓮根 青森/天然なめこ 高知/虚空蔵黄金生姜
加水率105
新潟/餅粉 兵庫淡路島/藻塩 静岡/とさかのり
氷温調理
山形/米沢牛心臓 北海道/ヤーコン 愛媛/青檸檬 青唐辛子
研鑽と慧眼と情熱
厳選極み和牛 魂の火入れ
サステナビリティ
北海道/ゆめぴりか
森と海の恵み
岐阜/10年熟成白龍本味醂 沖縄/石垣島海塩
再構築
石川/加賀棒茶 茨城/つくば和栗 グアナラcacao70
※価格は、お一人様 消費税込みとなっております。
利用条件
※2名様より、ご利用いただけます。
※コース内容は一例です。季節や食材により変更がございます。
※表示価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします。
ご予約可能日
12月3日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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◆クリスマス限定 特撰和牛石窯焼きコース◆
¥ 44,000
(税込サ別)
選択する
◆クリスマス限定 特撰和牛石窯焼きコース◆
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
お料理はシェフが全国から厳選した季節の食材を使用したシェフお任せコースです。
*メインの和牛によりコースの価格が変わります。
本コースのフィレ肉は、シェフと肉問屋の確かな慧眼で厳選した黒毛和牛です。
メスの未経産の牛にこだわり、石窯の遠赤外線で更に柔らかく焼き上げたフィレ肉は絶品です。ぜひご堪能ください。
※コース内容は一例です
■お品書き(使用食材)
生命
北海道/銀鮭生筋子 山梨/春菊 山形/菊花 静岡/次郎柿 鹿児島/本枯れ節
隈取~Kumadori
徳島/小松島足赤海老 高知/文旦 北海道/根セロリ 愛知/銀杏 ペルノー
海と大地
兵庫/但馬湾香住蟹 北海道/利尻昆布 秋田/日本短角種鹿角牛コンソメ
神龍~Dragon
鹿児島/錦江湾太刀魚 愛知/花穂 大葉 オシェトラキャビア
調和~Harmonie
宮城/真穴子 石川/加賀蓮根 青森/天然なめこ 高知/虚空蔵黄金生姜
加水率105
新潟/餅粉 兵庫淡路島/藻塩 静岡/とさかのり
氷温調理
山形/米沢牛心臓 北海道/ヤーコン 愛媛/青檸檬 青唐辛子
研鑽と慧眼と情熱
厳選極み和牛 魂の火入れ
サステナビリティ
北海道/ゆめぴりか
森と海の恵み
岐阜/10年熟成白龍本味醂 沖縄/石垣島海塩
再構築
石川/加賀棒茶 茨城/つくば和栗 グアナラcacao70
利用条件
※2名様より、ご利用いただけます。
※コース内容は一例です。季節や食材により変更がございます。
※表示価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします。
ご予約可能日
11月30日 ~ 12月24日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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◆クリスマス限定 和牛石窯焼きコース◆
¥ 33,000
(税込サ別)
選択する
◆クリスマス限定 和牛石窯焼きコース◆
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
お料理はシェフが全国から厳選した季節の食材を使用したシェフお任せコースです。
*メインの和牛によりコースの価格が変わります。
本コースのフィレ肉は、シェフと肉問屋の確かな慧眼で厳選した黒毛和牛です。
メスの未経産の牛にこだわり、石窯の遠赤外線で更に柔らかく焼き上げたフィレ肉は絶品です。ぜひご堪能ください。
※コース内容は一例です
■お品書き(使用食材)
生命
北海道/銀鮭生筋子 山梨/春菊 山形/菊花 静岡/次郎柿 鹿児島/本枯れ節
隈取~Kumadori
徳島/小松島足赤海老 高知/文旦 北海道/根セロリ 愛知/銀杏 ペルノー
海と大地
兵庫/但馬湾香住蟹 北海道/利尻昆布 秋田/日本短角種鹿角牛コンソメ
神龍~Dragon
鹿児島/錦江湾太刀魚 愛知/花穂 大葉 オシェトラキャビア
調和~Harmonie
宮城/真穴子 石川/加賀蓮根 青森/天然なめこ 高知/虚空蔵黄金生姜
加水率105
新潟/餅粉 兵庫淡路島/藻塩 静岡/とさかのり
氷温調理
山形/米沢牛心臓 北海道/ヤーコン 愛媛/青檸檬 青唐辛子
研鑽と慧眼と情熱
厳選極み和牛 魂の火入れ
サステナビリティ
北海道/ゆめぴりか
森と海の恵み
岐阜/10年熟成白龍本味醂 沖縄/石垣島海塩
再構築
石川/加賀棒茶 茨城/つくば和栗 グアナラcacao70
利用条件
※2名様より、ご利用いただけます。
※コース内容は一例です。季節や食材により変更がございます。
※表示価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします。
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
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ご利用回数
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初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
アレルギーやお苦手な食材のあるお客様は、お連れ様にもご確認のうえ具体的にご記入ください。
※特にない場合は「なし」とご記入ください。
例)蟹(出汁もNG)1名
お店からのご質問 2
お子様連れでのご予約の方へ
・①ご年齢と②コースをお召し上がりになるかをご記載下さい
*コースをお召し上がりになれないお子様のお食事についてはお持ち込みも可能ですのでご相談ください。
例) 10歳 コース希望
お店からのご質問 3
お祝いや記念日の席はデザートの際メッセージプレートをご用意致します。(例:Happy Birthday〇〇〇…など)
ご希望の際は、お名前入りのプレートをご用意致しますので下記にお名前をご記入くださいませ。
◆クリスマス限定 特撰和牛石窯焼きコース◆についての質問
お店からのご質問 4
必須
食材のアレルギーはございますか
◆クリスマス限定 和牛石窯焼きコース◆についての質問
お店からのご質問 5
アレルギーのある食材はありますか?
◆クリスマス限定 特撰和牛石窯焼きコース◆についての質問
お店からのご質問 6
必須
食材のアレルギーはございますか
◆クリスマス限定 和牛石窯焼きコース◆についての質問
お店からのご質問 7
アレルギーのある食材はありますか?
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