日本料理 嵯峨野 - ホテル日航プリンセス京都を予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
▶5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶当日のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶2024年12月17日（火）～12月19日（木）は臨時休業とさせていただきます。

お電話でのお問合わせ： 075-342-2163
※One Harmony会員様は当日店舗にて会員カードをご提示ください。
12歳以下
5歳以下
お席のご予約
お席のご予約
メニューは当日お選びください。
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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＊＊＊　ランチ おすすめ　＊＊＊
※写真はイメージです
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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顔見世御膳
顔見世御膳
¥ 7,300 (税サ込)
【献立例】
先　附　　造里二種盛り　あしらい一式
椀　物　　本日の椀物
小　鉢　　鮟鱇ちり酢和え　ラディッシュ
　　　　　京みず菜浸し　柿の木茸
　　　　　九条ねぎぬた和え　油揚げ
　　　　　牛蒡と法蓮草の胡麻和え
組　肴　　出汁巻　焼魚　小袖寿司　他四種
焚　合　　えびいも　助子生姜煮　堀川ごぼう　
　　　　　　金時にんじん　青味　木の芽
蒸　物　　茶碗蒸し
御食事　　　　
味噌汁　香の物
水　物　　
利用条件
毎週水曜定休〈12月25日は営業〉
提示条件
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※One Harmony会員の方は表示価格より10％OFFいたします。￥7,300⇒￥6,570（税サ込）
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月31日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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新春舞妓御膳
1月おすすめメニュー
新春舞妓御膳
¥ 7,300 (税サ込)
メニュー内容

先　附　　お造里二種盛り　あしらい一式
椀　物　　本日の椀物
【舞妓弁当箱】
・組　肴　　季節の小鉢　出汁巻　小袖寿司　焼魚　他四種
・焚　合　　帆立貝柱生姜煮　えびいも　堀川ごぼう　他
・酢　物　　さごし聖護院かぶみぞれ和え　他
御食事　　御飯　味噌汁　香物
水　物
利用条件
毎週水曜定休
提示条件
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※One Harmony会員の方は表示価格より10％OFFいたします。￥7,300⇒￥6,570（税サ込）
ご予約可能日
2025年1月6日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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＊＊＊　ご昼食のメニュー　＊＊＊
※写真はイメージです
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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祇園御膳
祇園御膳
¥ 4,700 (税サ込)
造　里　造里二種盛り
　　　　　あしらい一式
口　取　小鉢二種
　　　　　出汁巻 小袖寿司 焼魚 他二種
焚　合　季節の煮物盛り合わせ
御食事　御飯 味噌汁 香の物
水　物

※追加￥1,200（税・サ込）で天ぷら盛り合せ【海老・魚介・野菜四種】をご用意いたします。
※内容は毎月変更となります
利用条件
毎週水曜定休〈12月25日、31日は営業〉
提示条件
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※One Harmony会員の方は表示価格より10％OFFいたします。￥4,700⇒￥4,230‬‬（税サ込）
ご予約可能日
~ 12月31日, 2025年1月4日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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お昼の特別会席 保津
お昼の特別会席 保津
¥ 9,000 (税サ込)
●12月の献立例
先　附　　柚子豆腐　焼穴子　青味　ラディッシュ　美味出汁
椀　物　　清汁仕立て　鰆　聖護院だいこん　金時にんじん　青味　柚子
造　里　　本日の品二種盛り
箸　休　　九条ねぎぬた和え　油揚げ
焚　合　　南禅寺蒸し
　　             　焼雲子　百合根　銀杏　榎茸　青味　紅しぐれ　柚子
焼　肴　　本日の焼物　あしらい
留　肴　　えびいも　海老　粟麩　舞茸　青味　生姜餡
御食事
味噌汁　香の物
水　物


●1月の献立例
先　附　　雲子豆腐　金柑　紅しぐれ　青味　美味出汁　柚子
椀　物　　白味噌仕立て　
　　　　　　鯛葛叩き　すぐき　金時にんじん　青味　辛子
造　里　　本日の品二種盛り
箸　休　　本日の一品
焚　合　　鰆巻繊蒸し
　　             　舞茸　青味　生姜　べっ甲餡
焼　肴　　本日の焼物　あしらい
留　肴　　奉書巻　はす芋　花蓮根　茗荷　黄味酢
御食事
味噌汁　香の物
水　物
利用条件
毎週水曜定休〈12月25日、31日は営業〉
提示条件
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※One Harmony会員の方は表示価格より10％OFFいたします。￥9,000⇒￥8,100‬‬（税サ込）
ご予約可能日
~ 12月31日, 2025年1月6日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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＊＊＊　ディナー おすすめ　＊＊＊
※写真はイメージです
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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新春慶雲会席
1月おすすめメニュー
新春慶雲会席
¥ 15,000 (税サ込)
【献立例】
前　菜　　季節の小鉢　小袖寿司　慈姑松風　他四種
椀　物　　清汁仕立て　紅ずわい蟹真蒸　若布　金時にんじん 柚子
造　里　　本日の品三種盛り　あしらい一式
凌　ぎ　　赤飯
焚　合　　かぶら蒸し　百合根　人参　木耳　三つ葉　他
焼　肴　　本日の焼物　あしらい
留　肴　　帆立貝柱焼霜　うるい　カリフラワー　茗荷　酢味噌
御食事
味噌汁　香の物
水　物　　　
利用条件
毎週水曜定休
提示条件
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※One Harmony会員の方は表示価格より10％OFFいたします。￥15,000⇒￥13,500‬‬‬‬‬‬‬（税サ込）
ご予約可能日
2025年1月6日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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＊＊＊　ご夕食のメニュー　＊＊＊
※ランチでもご注文いただけます
※写真はイメージです
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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萌黄会席
萌黄会席
¥ 12,500 (税サ込)
●12月の献立例
前　菜　　鮟鱇肝ちり酢和え
　　　　　かぶら寿司　合鴨ロース酒蒸し　他四種
椀　物　　清汁仕立て　鰆　聖護院だいこん　金時にんじん　青味　柚子
造　里　　本日の品三種盛り　あしらい一式
焚　合　　南禅寺蒸し
　　             　焼雲子　百合根　銀杏　榎茸　青味　紅しぐれ　柚子
焼　肴　　本日の焼物　あしらい
留　肴　　えびいも　海老　粟麩　舞茸　青味　生姜餡
御食事
味噌汁　香の物
水　物


●1月の献立例
前　菜　　季節の小鉢　小袖寿司　慈姑松風　他四種
椀　物　　白味噌仕立て　　鯛葛叩き　すぐき　金時にんじん　他
造　里　　本日の品三種盛り
焚　合　　鰆巻繊蒸し 　舞茸　青味　生姜　べっ甲餡
焼　肴　　本日の焼物　あしらい
留　肴　　奉書巻　はす芋　花蓮根　茗荷　黄味酢
御食事
味噌汁　香の物
水　物

※内容は毎月変更となります
　また入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合があります
利用条件
毎週水曜定休〈12月25日は営業〉
提示条件
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※One Harmony会員の方は表示価格より10％OFFいたします。￥12,500⇒￥11,250（税サ込）
ご予約可能日
~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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国産牛とアワビの陶板会席
国産牛とアワビの陶板会席
¥ 17,500 (税サ込)
【献立例】
先　附　　雲子豆腐　金柑　紅しぐれ　青味　美味出汁ジュレ　柚子
椀　物　　清汁仕立て　紅ずわい蟹真蒸　若布　金時にんじん 柚子
造　里　　本日の品三種盛り　あしらい一式
焚　合　　かぶら蒸し　百合根　人参　木耳　三つ葉　他
陶板焼　　国産牛フィレ　アワビ　焼野菜四種
サラダ　　ちりめんじゃこサラダ
御食事
味噌汁　香の物
水　物　　
利用条件
毎週水曜日
提示条件
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※One Harmony会員の方は表示価格より10％OFFいたします。￥17,500⇒￥15,750‬‬（税サ込）
ご予約可能日
2025年1月6日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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愛宕会席
愛宕会席
¥ 20,000 (税サ込)
■12月1日～22日の献立例
先　附　　柚子豆腐　生うに　焼穴子　青味　ラディッシュ　他
椀　物　　薄葛仕立て　羽汰かぶら蒸し　百合根　他
造　里　　本日の品三種盛り　あしらい一式
八　寸　　鮟鱇肝ちり酢和え　かぶら寿司　合鴨ロース酒蒸し　他四種
凌　ぎ　　冬至粥
焼　肴　　本日の焼物　あしらい
留　肴　　くえ酒蒸し　雲子　えびいも　舞茸　金時にんじん　他
御食事　　土鍋で炊き上げた季節の御飯
味噌汁　香の物
水　物　

■12月23日～30日の献立例
先　附　　柚子豆腐　生うに　焼穴子　青味　ラディッシュ　他
椀　物　　薄葛仕立て　羽汰かぶら蒸し　百合根　他
造　里　　本日の品三種盛り　あしらい一式
八　寸　　鮟鱇肝ちり酢和え　かぶら寿司　合鴨ロース酒蒸し　他四種
温　物　　風呂吹き聖護院だいこん　柚子味噌
焼　肴　　本日の焼物　あしらい
留　肴　　くえ酒蒸し　雲子　えびいも　舞茸　金時にんじん　他
御食事　　土鍋で炊き上げた季節の御飯
味噌汁　香の物
水　物

■1月の献立例
先　附　　雲子豆腐　生うに　金柑　紅しぐれ　青味　美味出汁ジュレ　柚子
椀　物　　白味噌仕立て　
　　　　　　くえ　蓮根餅　金時にんじん　青味　辛子
造　里　　本日の品三種盛り　あしらい一式
八　寸　　季節の小鉢　小袖寿司　慈姑松風　他四種
凌　ぎ　　唐墨羽二重餅　丹波黒蜜煮
焼　肴　　真名鰹西京焼　あしらい
留　肴　　金目鯛酒蒸し　すぐき　舞茸　青味　銀餡　柚子
御食事　　土鍋で炊き上げた季節の御飯
味噌汁　香の物
水　物
利用条件
毎週水曜定休〈12月25日は営業〉
提示条件
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※One Harmony会員の方は表示価格より10％OFFいたします。￥20,000⇒￥18,000（税サ込）
ご予約可能日
~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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トロと和牛の特別コース
トロと和牛の特別コース
¥ 23,000 (税サ込)
先附
本鮪のお造里
〈陶板焼〉
　・黒毛和牛A-5 サーロイン（150g）ステーキ
　・漬けタレ三種
サラダ/ドレッシング
おにぎり/味噌汁
水物
利用条件
毎週水曜定休
提示条件
＊写真はイメージです。
＊イベント開催時や満席の場合はご予約をお受けできません
＊One Harmony会員の方はご優待価格でご利用いただけます。￥23,000⇒￥20,700‬‬（税サ込）
ご予約可能日
~ 12月30日, 2025年1月6日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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おまかせ会席 嵯峨野
高級食材や旬の食材を取り入れた会席のコースです

お客様のご予算やご要望に応じたお料理を
料理長が腕をふるってご用意いたします。
おまかせ会席 嵯峨野
¥ 25,000 (税サ込)
￥25,000（税・サ込）～
利用条件
※3日前までの要予約
※毎週水曜定休
提示条件
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※One Harmony会員の方は表示価格より10％OFFいたします。￥25,000⇒￥22,500‬‬（税サ込）
ご予約可能日
~ 12月30日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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＊＊＊　お子様メニュー　＊＊＊
※写真はイメージです
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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お子様特別セレクト料理　三品＋ご飯セット
お子様特別セレクト料理　三品＋ご飯セット
¥ 2,800 (税サ込)
メニューの内容
下記よりお選びください
■お造り（一種お選びください）・たい・いか・まぐろ 赤身
■鶏唐揚げ
■海老フライ
■茶碗蒸し
■鯛煮付
■鱈西京焼
■天ぷら盛り合わせ（エビ・魚介他1種・野菜3種）
■にゅうめん（夏期はそうめん）　
■出汁巻玉子
+
ご飯セット（ご飯、味噌汁、香の物、デザート）
利用条件
※毎週水曜定休
提示条件
※小学生以下のお子様に限ります。
※One Harmony会員の方は表示価格より10％OFFいたします。￥2,800⇒￥‬‬2,520（税サ込）
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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お子様特別セレクト料理　五品＋ご飯セット
お子様特別セレクト料理　五品＋ご飯セット
¥ 4,000 (税サ込)
メニューの内容
下記よりお選びください
■お造り（一種お選びください）・たい・いか・まぐろ 赤身
■鶏唐揚げ
■海老フライ
■茶碗蒸し
■鯛煮付
■鱈西京焼
■天ぷら盛り合わせ（エビ・魚介他1種・野菜3種）
■にゅうめん(夏期はそうめん）　
■出汁巻玉子
+
ご飯セット（ご飯、味噌汁、香の物、デザート）
利用条件
※毎週水曜定休（5月15日は営業いたします）
提示条件
※小学生以下のお子様に限ります。
※One Harmony会員の方は表示価格より10％OFFいたします。￥4,000⇒￥‬‬3,600（税サ込）
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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＊＊＊　テイクアウト　＊＊＊
※写真はイメージです
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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嵯峨野謹製 自家製梅干し
和歌山県産の熟した南高梅を沖縄県産の天然塩と京都大原の赤紫蘇で丁寧に漬け込みました。蜂蜜などの甘味料や添加物などは一切使用せず、塩分濃度を極力抑え、食べやすく仕上げた梅千しです。
嵯峨野謹製 自家製梅干し
¥ 1,000 (税込)
（5個入）　¥1,000（税込）※数量限定
利用条件
毎週水曜定休
提示条件
◎ご予約内容の最終確認のため、こちらからお電話させていただきます。

※食材の都合により内容が一部変更になることがございます。
※各種割引対象外とさせていただきます。
※写真はイメージです。
※数に限りがございます。無くなり次第終了とさせていただきます。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
席のカテゴリ
テイクアウト
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えび塩
車海老の頭、殻、味噌を丁寧に高温で焼き上げ、すりつぶし、天日海塩の焼塩と合わせたサステナブルなお塩。海老の旨味と香ばしい香りが際だちお刺身やお肉、揚げ物のつけ塩など様々なお料理にご使用ください。
えび塩
¥ 500 (税込)
（50g）¥500（税込）
利用条件
毎週水曜定休
提示条件
◎ご予約内容の最終確認のため、こちらからお電話させていただきます。

※食材の都合により内容が一部変更になることがございます。
※各種割引対象外とさせていただきます。
※写真はイメージです。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
席のカテゴリ
テイクアウト
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嵯峨野謹製　造里醤油
昆布と鰹節の旨味を加えたお刺身用の醤油です。
嵯峨野謹製　造里醤油
¥ 900 (税込)
■（100ml）　　￥900（税込）
利用条件
毎週水曜定休
提示条件
◎ご予約内容の最終確認のため、こちらからお電話させていただきます。

※食材の都合により内容が一部変更になることがございます。
※各種割引対象外とさせていただきます。
※写真はイメージです。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
テイクアウト
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嵯峨野謹製　燻製醤油
桜の燻製の香りと香ばしさをお楽しみいただけます。
嵯峨野謹製　燻製醤油
¥ 1,000 (税込)
■（100ml）　　￥1,000（税込）
利用条件
毎週水曜定休
提示条件
◎ご予約内容の最終確認のため、こちらからお電話させていただきます。

※食材の都合により内容が一部変更になることがございます。
※各種割引対象外とさせていただきます。
※写真はイメージです。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
テイクアウト
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嵯峨野謹製　ぽん酢
程よい酸味のだいだい果汁が引き立つまろやかな味。
嵯峨野謹製　ぽん酢
¥ 1,100 (税込)
■（100ml）　　￥1,100（税込）
利用条件
毎週水曜定休
提示条件
◎ご予約内容の最終確認のため、こちらからお電話させていただきます。

※食材の都合により内容が一部変更になることがございます。
※各種割引対象外とさせていただきます。
※写真はイメージです。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
テイクアウト
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わさびふりかけ
ほかほかのご飯に、おにぎりに、お茶漬けに…
爽やかな辛味が後を引く、風味豊かなふりかけです。
わさびふりかけ
¥ 500 (税込)
（48g）　¥500（税込）

アレルゲン特定原材料8品目 小麦を含んでおります。
利用条件
毎週水曜定休
提示条件
◎ご予約内容の最終確認のため、こちらからお電話させていただきます。

※食材の都合により内容が一部変更になることがございます。
※各種割引対象外とさせていただきます。
※写真はイメージです。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
テイクアウト
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ちりめん山椒（袋入り）
高級しらすを甘辛く炊いて、山椒の実と細かく刻んだ葉を合わせました。風味がよく、炊きたての白い御飯との相性は抜群です。
ちりめん山椒（袋入り）
¥ 1,000 (税込)
（50g）　¥1,000（税込）

アレルゲン特定原材料8品目 小麦を含んでおります。
※本製品で使用しているしらすはえび、かにが混ざる漁法で採取しています。
利用条件
毎週水曜定休
提示条件
◎ご予約内容の最終確認のため、こちらからお電話させていただきます。

※食材の都合により内容が一部変更になることがございます。
※各種割引対象外とさせていただきます。
※写真はイメージです。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
テイクアウト
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ちりめん山椒（折詰）
高級しらすを甘辛く炊いて、山椒の実と細かく刻んだ葉を合わせました。風味がよく、炊きたての白い御飯との相性は抜群です。
ちりめん山椒（折詰）
¥ 2,500 (税込)
（50g×2袋）　¥2,500（税込）

アレルゲン特定原材料8品目 小麦を含んでおります。
※本製品で使用しているしらすはえび、かにが混ざる漁法で採取しています。
利用条件
毎週水曜定休
提示条件
◎ご予約内容の最終確認のため、こちらからお電話させていただきます。

※食材の都合により内容が一部変更になることがございます。
※各種割引対象外とさせていただきます。
※写真はイメージです。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
席のカテゴリ
テイクアウト
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おふショコラ（抹茶）
丸いサクサク焼麩にチョコレートをコーティングしたお菓子
おふショコラ（抹茶）
¥ 700 (税込)
1箱（25g×2袋）　¥700（税込）

アレルゲン特定原材料8品目 乳成分、小麦を含んでおります。
利用条件
毎週水曜定休
提示条件
◎ご予約内容の最終確認のため、こちらからお電話させていただきます。

※食材の都合により内容が一部変更になることがございます。
※各種割引対象外とさせていただきます。
※写真はイメージです。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
テイクアウト
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おふショコラ（きなこ）
丸いサクサク焼麩にチョコレートをコーティングしたお菓子
おふショコラ（きなこ）
¥ 700 (税込)
1箱（25g×2袋）　¥700（税込）

アレルゲン特定原材料8品目 乳成分、小麦を含んでおります。
利用条件
毎週水曜定休
提示条件
◎ご予約内容の最終確認のため、こちらからお電話させていただきます。

※食材の都合により内容が一部変更になることがございます。
※各種割引対象外とさせていただきます。
※写真はイメージです。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
テイクアウト
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ご要望

▶アレルギー食材がございましたらご記入ください。
▶アレルギー症状が重篤なお客様におかれましては、
　事前にお電話にてご相談ください。
※お客様の安全のため、やむをえずお断りさせていただく場合がございますので、
　あらかじめご了承ください。
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☆入会希望の方は、予約完了画面より入会登録ができます。
※入会金・年会費無料。
※入会当日からご優待価格（10％OFF）で、レストランをご利用いただけます。
※一部割引対象外のメニューがございます。
※他の優待・割引との併用はご容赦願います。
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