沖縄懐石 赤坂潭亭を予約する

▶お席は全室個室となります。
当予約フォーム又はお電話でのご予約の際には個室料は無料となります。

▶ ディナーコースのキャンセル料について
・前営業日20時までにご連絡あった場合のキャンセル料0%
・当日12時までに連絡があった場合：コース料金の30%
・当日の12時以降に連絡があった場合：コース料金の60%
・無断キャンセル・ご連絡がない場合：コース料金の100%
※当日の人数変更については店舗にご連絡ください。

▶ランチコースのキャンセル料について
・前営業日20時までにご連絡あった場合のキャンセル料0%
・無断キャンセル・当日キャンセル：コース料金の100%
※当日の人数変更については店舗にご連絡ください。

▶サービス料について
ご飲食料金の10％を頂戴いたします。

▶お子様のご予約に関しまして
大人の方と同じメニューをお召し上がりいただける方のみオンラインよりご予約いただけます。
それ以外の場合はお電話にてご相談くださいませ。

お電話でのお問合せ： 03-3584-6646
季節の創作懐石コース「琉球」
名物ラフテーや八重山郷里牛など、赤坂潭亭自慢の逸品を贅沢に揃えました。
季節の創作懐石コース「琉球」
¥ 16,500 (税込サ別)
【前菜】
ジーマミー豆腐
鱈白子の酒蒸し 島ラー油醤油
ソーキ焼き
ハンダマ白胡麻和え
マコモとブラウンエノキの有馬煮
ゴーヤー真砂和え

【お椀】
ミーバイの葛打ち椀
　霜降りひら茸　海ぶどう　木の芽

【お造り】
本日のお造り
　青パパイヤつま　和芥子　本山葵

【煮物】
潭亭特製ラフテー 蕪蒸し風
　うりずん　百合根　銀杏　本山葵

【焼物】
八重山郷里牛の炙り焼き
　新丸十蜜煮　はじかみ生姜

【お食事】
沖縄そば
　　コーレーグス　島胡椒

【甘味】
黒糖ぜんざい
季節のフルーツ
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 12
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八重山郷里牛ステーキコース
「日本初の子牛農家によるブランド牛八重山郷里牛」のステーキを存分にお楽しみいただけます。
八重山郷里牛ステーキコース
¥ 19,800 (税込サ別)
【先付】
ズワイ蟹とモロヘイヤの茶碗蒸し

【前菜】
ミーバイの竜田揚げ
磯つぶ貝の香りバター焼き
豚ごぼう巻き
ハンダマ白胡麻和え
新丸十蜜煮
ゴーヤー真砂和え

【お造り】
本日のお造り
　青パパイヤつま　和芥子　本山葵

【焼き物】
八重山郷里牛ステーキ 霜降＆赤身肉
　沖縄野菜のディップ　生七味　シークワーサー胡椒

【箸休め】
才巻海老と沖縄もずく酢
　オクラ　針生姜

【お食事】
八重山郷里牛のしぐれ土鍋ご飯
　止椀　香物

【甘味】
黒糖ぜんざい
季節のフルーツ
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 12
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季節の創作懐石コース「嘉宮」
名物ラフテーや八重山郷里牛に加え、格調高い逸品を揃えたコースです。
季節の創作懐石コース「嘉宮」
¥ 22,000 (税込サ別)
【先付】
毛蟹と島野菜の小鍋

【東道盆】
花いか
ミヌダル
田芋揚げ煮
まぐろ昆布巻き
豚ごぼう巻き
よもぎ麩田楽
豆腐よう

【お椀】
ミーバイの葛打ち椀
　霜降りひら茸　海ぶどう　木の芽

【お造り】
本日のお造り
　青パパイヤつま　和芥子　本山葵

【煮物】
潭亭特製ラフテー 蕪蒸し風
　うりずん　百合根　銀杏　本山葵

【焼物】
八重山郷里牛の炙り焼き
のどぐろのヒハツ焼き
　新丸十蜜煮　はじかみ生姜

【お食事】
鮑と木ノ子のアーサー土鍋ご飯
　止椀　香物

【甘味】
田芋チーズケーキ
黒糖ぜんざい
季節のフルーツ
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 12
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当日おまかせコース
当日のみご予約いただける料理長おまかせのコースです。
当日16時まではこちらの予約フォームからご予約いただけます。
16時以降はお電話でご予約をお受けいたします。
03-3584-6646
当日おまかせコース
¥ 16,500 (税込サ別)
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 12
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記念日シャンパン＋デザートプレート
お誕生日や記念日など大切な方のお祝いのシーンにも最適な、乾杯シャンパンと有名パティスリーのケーキを含むデザートプレートをお付けしたオプションです。
記念日シャンパン＋デザートプレート
¥ 3,000 (税込サ別)
・甘味をデザートプレート＋挽きたて珈琲にグレードアップいたします。

・メッセージプレートをご希望の際は、ご要望欄にメッセージ内容をご入力ください。
例「Happy Birth Day 〇〇さん」など

・シャンパンはソフトドリンクにご変更もいただけます。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 祝日
食事時間
ディナー
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泡盛3種ペアリング
泡盛メニューに入れてない厳選泡盛・古酒3種類をディナーコースのお料理に月替わりでペアリング。
全てのディナーコースにオプションとしてお付けできます。
泡盛3種ペアリング
¥ 7,260 (税込サ別)
＜12月＞

◆前菜ペアリング◆
琉球王朝 30度　多良川酒造
香味のバランスが取れた、とても飲みやすい泡盛。
料理を選ばず何でもよく合うので多くの人に愛され続けています。

◆お造りペアリング◆
沖之光2001 30度　宮古島沖之光酒造
「2001」は製造年ではなくお酒の名前。
21世紀のへの期待を込めて1985年頃に名づけられました。
古酒と一般酒の混合酒で、口当たりがまろやかで飲みやすい泡盛です。

◆焼物ペアリング◆
The Vanilla 43度　忠孝酒造
魅惑の酵母が創る妖艶なバニラ香の甘美な秘蔵14年古酒
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【平日限定・1日2組まで】少量多品目の島美人ランチ！ラフテー・八重山郷里牛・沖縄そば＋ウエルカムドリンク
名物ラフテーや八重山郷里牛など、赤坂潭亭自慢の逸品を贅沢に揃えました。
【平日限定・1日2組まで】少量多品目の島美人ランチ！ラフテー・八重山郷里牛・沖縄そば＋ウエルカムドリンク
¥ 5,800 (税サ込)
【ウエルカムドリンク 】
沖縄フルーツジュースまたはソフトドリンクからお選び頂けます。

【少量多品目の彩り島美人膳　～ある日の献立～】
自家製ゆし豆腐
まぐろ　袖烏賊　海ぶどう
ラフテー
八重山郷里牛炙り焼き シークワーサー胡椒
島もずく酢
マコモイリチー
金美人参しりしり
ゴーヤーお浸し
紅芋アンダギー
ハンダマお浸し
青パパイヤ柚子酢漬け
紅芯大根浅漬け

【お食事】
沖縄そば
　コーレーグス　島胡椒

【甘味】
田芋チーズケーキ
ちんすこう
ご予約可能日
1月10日 ~
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
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【個室料込・平日限定】八重山郷里牛・ソーキ焼き・鰻の土鍋ご飯を含む半懐石ランチ＋ウェルカムドリンク
沖縄食材を使用したおまかせ前菜、生まぐろを含むお造り、八重山郷里牛などを盛り込んだ半懐石ランチ。
【個室料込・平日限定】八重山郷里牛・ソーキ焼き・鰻の土鍋ご飯を含む半懐石ランチ＋ウェルカムドリンク
¥ 9,800 (税サ込)
【ウェルカムドリンク】
オリオン生ビール、沖縄フルーツジュース、ソフトドリンクからお選び頂けます。

【前菜】
日替わり七品

【お造り】
生本まぐろ、旬の鮮魚二点

【焼物】
八重山郷里牛炙り焼き
ソーキ焼き

【お食事】
鰻とゴーヤーの土鍋ご飯
　止椀　香物

【甘味】
田芋チーズケーキ
旬のフルーツ
ご予約可能日
1月10日 ~
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 12
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琉球菓子 ちんすこう
※全て手作りのため、ご注文は前日までにお願い致します。
琉球菓子 ちんすこう
¥ 3,240 (税込)
2個入り10袋
赤坂潭亭では、膨張剤や保存料などいっさい使わず、昔ながらの手こねで生地をつくります。
原材料は小麦粉、てん菜糖、塩、胡麻油そしてコレステロールが4分の1、うまみは2倍というあぐーラードを使用しております。
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琉球菓子 ちんすこう 【さんぴん茶セット】
※全て手作りのため、ご注文は前日までにお願い致します。
琉球菓子 ちんすこう 【さんぴん茶セット】
¥ 3,456 (税込)
2個入り8袋・ティーバッグ5個
赤坂潭亭では、膨張剤や保存料などいっさい使わず、昔ながらの手こねで生地をつくります。
原材料は小麦粉、てん菜糖、塩、胡麻油そしてコレステロールが4分の1、うまみは2倍というあぐーラードを使用しております。
沖縄菓子と相性の良い、沖縄のさんぴん茶がセットになっています。
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琉球菓子 ちんすこう 【うっちん茶セット】
※全て手作りのため、ご注文は前日までにお願い致します。
琉球菓子 ちんすこう 【うっちん茶セット】
¥ 3,456 (税込)
2個入り8袋・ティーバッグ5個
赤坂潭亭では、膨張剤や保存料などいっさい使わず、昔ながらの手こねで生地をつくります。
原材料は小麦粉、てん菜糖、塩、胡麻油そしてコレステロールが4分の1、うまみは2倍というあぐーラードを使用しております。
沖縄菓子と相性の良い、沖縄のうっちん茶がセットになっています。
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《モンドセレクション金賞受賞》創作琉球菓子 田芋チーズケーキ　
※全て手作りのため、ご注文は3日前の20時までにお願い致します。
《モンドセレクション金賞受賞》創作琉球菓子 田芋チーズケーキ　
¥ 3,942 (税込)
真空パック130g×2個入り
赤坂潭亭のオリジナルスイーツです。沖縄産田芋と手作りちんすこうを使用した、3層の和風チーズケーキです。
底のクッキー部分にはちんすこうを砕き、敷き詰めています。クリームチーズ、田芋、ちんすこうのハーモニーがお口に広がります。
※冷蔵解凍してお召し上がりください。
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創作琉球菓子 チーズちんすこう
※全て手作りのため、ご注文は前日までにお願い致します。
創作琉球菓子 チーズちんすこう
¥ 3,672 (税込)
2個入り10袋
赤坂潭亭では、膨張剤や保存料などいっさい使わず、昔ながらの手こねで生地をつくります。
琉球菓子ちんすこうをベースにパルミジャーノ・レッジャーノをふんだんに練り込み、アクセントに黒胡椒を加えました。
甘さを控えていますのでお酒のお供にも最適です。
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アレルギー食材やお苦手な食材がございましたらご記入ください。
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