Desfrute de uma experiência de combinação de alta qualidade com 9 tipos de saquê cuidadosamente selecionados de todo o Japão, incluindo o raro ``Juyondai'', e 11 tipos de comida japonesa requintada. Oferecemos 9 tipos de saquê locais de todo o Japão, incluindo ``Juyondai''. Você pode desfrutar de 11 pratos japoneses requintados preparados por um chef com estrela Michelin e usando ingredientes sazonais. Aproveite as combinações que só podem ser degustadas no Gion-Shizuka, que são possíveis preparando o que há de melhor em comida e álcool.

Dizem que "toda carne bovina japonesa tem uma conexão com a Tajima", e mesmo entre as carnes Tajima, esta requintada carne de Kobe é posicionada como algo diferente e recebe o nome de "Tajima Maguro". A carne bovina "Tajima Gen", cuidadosamente criada, tem gordura que derrete a uma temperatura mais baixa do que a carne bovina Wagyu comum, e você pode aproveitar o sabor que derrete na boca, como o do atum gordo. Esta carne requintada é servida no estilo sukiyaki, um prato muito popular que também faz parte do jantar do Shizuikou. Para beber, você pode desfrutar de seis tipos de saquê à vontade durante 90 minutos, incluindo o lendário saquê "Juyondai".