日本の四季を感じる厳選した食材を用いた11品のコースと、10種類の稀少な日本酒とのペアリングコースです。
お料理は御造り・椀物・棒寿司・旬の魚・和牛・ご飯ものなどを11品ご用意。
お飲み物は「十四代」を2種含んだ日本各地の日本酒を9種ご用意となります。

＊料理内容、日本酒内容は季節や仕入れ状況によって変動いたします。
　詳細ご希望の際は店舗までご連絡くださいませ。

神戸牛の中でも特別な味わいを持つ”但馬玄”。
トロける味わいを堪能して頂く静水香のすき焼きをご用意致しました。
最高峰の和牛ならではの濃厚な味わいを、祇園の街でお楽しみください。

・お料理内容
季節の炊き合わせ
神戸牛「但馬玄」すき焼き（150g)
ご飯　お椀　小鉢　香の物

・日本酒内容（一例）
みむろ杉　Dio Abita
仙禽モダン 弐式　
二兎 干支らべる
十四代 中取り 無濾過
Assanblage Club 01’ Taro
田酒 特別純米

*日本酒内容は入荷状況によって変更される事があります。ご了承ください。