[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມລະດູການ, ຊາຊິມິ, ຊູຊິ, ສະເຕກ wagyu ປີ້ງຖ່ານ, ເທມປູຣາ, zaru udon, ຂອງຫວານ.ອາຫານຕາມລະດູການ, sashimi, sushi, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນຂອງເຈົ້າຂອງເຈົ້າຂອງ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຫານ Kaiseki, ແລະຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍທໍາອິດແມ່ນສະເຕັກ Wagyu. ເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມຂອງຖ່ານ ແລະລົດຊາດຂອງຊີ້ນງົວ Wagyu. ຫຼັກສູດຫຼັກອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນເໝັນເຝີເໝືອງ ແລະ zaru udon noodles ທີ່ເຮັດຢູ່ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ສືບຕໍ່ກັບຂອງຫວານ, ນີ້ແມ່ນຫຼັກສູດພິເສດທີ່ພຽງແຕ່ສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້ຢູ່ Futcho, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ "ເຕັກນິກ" ແລະ "ລົດຊາດ" ຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນແລະ udon. * ສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງປຸງທັງ ໝົດ ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​.

<ຕົວຢ່າງເມນູ> ຈາກຂ້າງເທິງ: ເຂົ້າຕົ້ມ, ເຕົ້າຫູ້ງາ, kuchitori, ເຂົ້າຕາມລະດູການ, shiso maki, ແກງ *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

＜献立の一例＞
炊き合わせ、造り、口取り、季節のご飯、穴子棒寿司、吸い物

※季節により内容が変わります。

＜献立の一例＞
炊き合わせ、口取り、造り、焼魚、天婦羅、季節のご飯、穴子棒寿司、吸い物、果物

※季節により内容が変わります。

＜献立の一例＞
ローストビーフ、炊き合わせ、口取り、造り、焼魚、天婦羅、酢の物、季節のご飯、穴子棒寿司、吸い物、果物

※季節により内容が変わります。

《ເມນູສຳລັບຄົນ1ຄົນ》 ເຫັດຊິເມຈິ, ເຫັດມາຕາເເກະ, ເຫັດຂິງ, ເຫັດອີໂນກິ, ເຫັດຫອມ, ຜັກບົ່ວຂຽວຍີ່ປຸ່ນ, ກະລໍ່າປີຈີນ, ມິຊູນາ, ເຕົ້າຫູ້ແຄຣອດ, ຢາຄູມິ (ຂີງ, ຜັກບົ່ວຂຽວ) ອາຫານອຸດອນນີ້ ມີ 5 ປະເພດ. ເຫັດແລະມີສຸຂະພາບດີແລະເຫມາະສົມສໍາລັບແມ່ຍິງ. ນອກຈາກມີປະສິດຕິພາບເພື່ອຜິວງາມ ແລະ ເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນແລ້ວ, ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍພືດທີ່ຄວບຄຸມສະພາບແວດລ້ອມຂອງລຳໄສ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານລະດູໜາວທີ່ແນະນຳຫຼາຍສຳລັບຜູ້ທີ່ສົນໃຈເລື່ອງສຸຂະພາບ ແລະ ຄວາມງາມ. ລົດຊາດຂອງເຫັດແລະຜັກທີ່ຊຶມເຂົ້າໄປໃນແກງເຮັດໃຫ້ udon ມີລົດຊາດຫຼາຍ.

《ເມນູສຳລັບ 1 ຄົນ》 ໄກ່ແດງ Seto, ຜັກບົ່ວຂຽວຍີ່ປຸ່ນ, ກະລໍ່າປີຈີນ, mizuna, ເຫັດອີໂນກິ, ເຫັດຫອມ, ແຄລອດ, ເຕົ້າຫູ້ແໜ້ນ, ຢາຄູມິ (ໝາກພິກໄທ, ຜັກບົ່ວຂຽວ) Udon ເຮັດດ້ວຍ ``ໄກ່ Olive Seto ໄກ່ແດງ' , ເປັນເອກະລັກຂອງແຂວງ Kagawa ຂ້າພະເຈົ້າຮັກ udon. ເນື້ອຫນັງແມ່ນສີແດງ cherry ອ່ອນໆ, ແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າໄດ້ຮັບການຈັດອັນດັບສູງໃນທົ່ວໂລກ. ໂດຍການໃຫ້ອາຫານໃຫ້ພວກເຂົາເປັນອາຫານຫມາກກອກ, ອົງປະກອບຂອງ umami ແລະຄວາມຫວານເພີ່ມຂຶ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ລົດຊາດຂອງໄກ່ຫມາກກອກແລະຜັກທີ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊຸບເຮັດໃຫ້ udon ມີລົດຊາດຫຼາຍ.

[ເມນູ 1 ການບໍລິການ] ກຸ້ງປູຫິມະ, Sanuki denbuku, ຫອຍແຄງ, ຜັກບົ່ວຂຽວຍີ່ປຸ່ນ, ກະລໍ່າປີຈີນ, mizuna, enoki, ເຫັດ shiitake, carrots, tofu firm, yakumi (ຂີງ, ຜັກບົ່ວຂຽວ) Udon ``Sanuki denbuku (nashi puffer ປາ) '' ແລະຮອຍທພບປູຫິມະ, ອາຫານທະເລທີ່ຫຼູຫຼາກັບຫອຍແຄງ. denbuku ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ Sanuki ແມ່ນມີລັກສະນະເປັນສີຂາວອ່ອນໆ, ໂຄງສ້າງທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ແລະລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ປາທີ່ເຊື່ອງໄວ້" ທີ່ຮູ້ຈັກກັບຜູ້ທີ່ຮູ້ເທົ່ານັ້ນ, ແລະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍຈາກນັກອາຫານ. ແກງແກງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານທະເລ, ເຮັດໃຫ້ udon ມີລົດຊາດຫຼາຍ.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມສັ່ງ, ແກງ, sashimi, ອາຫານຂົ້ວ, ອາຫານເຜັດ, ອາຫານ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມສັ່ງ, ອາຫານແກງ, ຊາຊິມິ, ອາຫານປີ້ງ, ຖ້ວຍຊຸບ, ອາຫານ, ໝາກໄມ້ *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມສັ່ງ, ອາຫານແກງ, ຊາຊິມິ, ອາຫານປີ້ງ, ອາຫານຈືນ, ຖ້ວຍຊຸບ, ອາຫານ, ຂອງຫວານ *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

ອາຫານຕາມສັ່ງ, ອາຫານແກງ, ຊາຊິມິ, ອາຫານປີ້ງ, ຖ້ວຍຊຸບ, ອາຫານ, ໝາກໄມ້ *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

ອາຫານຈານເຕັມສູດ kaiseki ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ໂຖປັດສະວະ, sashimi, sashimi, ປີ້ງ, sashimi-asashi, ລ້າງຟັກສະຕິກ, ອາຫານ, ຫມາກໄມ້ *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

ອາຫານຈານເຕັມສູດ kaiseki ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ໂຖປັດສະວະ, sashimi, sashimi, ອາຫານປີ້ງ, sashimiashi, ລ້າງຟັກສະຕິກ, ອາຫານ, ຫມາກໄມ້ *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

ອາຫານຈານເຕັມສູດ Kaiseki ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ໂຖປັດສະວະ, sashimi, sashimi, ອາຫານປີ້ງ, simmering, ລ້າງ chopsticks, ອາຫານ, ຫມາກໄມ້, ສ່ວນປະກອບຈາກ Setouchi. ພວກເຮົາໃຊ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຊລາມິກ ແລະ ເຮືອແກ້ວ ທີ່ເຮັດໂດຍນັກສິລະປິນຈາກແຂວງຄາກາວາ. ຫຼັກສູດທີ່ແນະນໍາ Nicho ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນ, ກິນ, ແລະມ່ວນຊື່ນຄືກັບວ່າທ່ານເດີນທາງໄປ Sanuki ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທັງຫ້າ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​.

[ຕົວຢ່າງແນ່ນອນ] Appetizer Takoyaki without octopus Bowl dish ໂຖປັດສະວະຜັກຕາມລະດູການ Sushi ຜັກຊູຊິເຮັດດ້ວຍຜັກທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ ປີ້ງເຫັດ Shiitake teriyaki Seared ປະສົມປະສານ Oden Meal Vegetable tempura Udon Fruit *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

ພວກເຮົາໃຊ້ຜັກທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກທະເລ Setouchi Inland Sea ແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແລະແກ້ວທີ່ເຮັດໂດຍນັກສິລະປິນຈາກແຂວງ Kagawa. ຫຼັກສູດທີ່ແນະນໍາ Nicho ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຫັນ, ກິນ, ແລະມ່ວນຊື່ນຄືກັບວ່າທ່ານເດີນທາງໄປ Sanuki ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທັງຫ້າ. [ຕົວ​ຢ່າງ​ຂອງ​ແນ່​ນອນ​] appetizers: ແກງ tofu ງາ, potage warbler ຍີ່ປຸ່ນ, ຫົວ Hiryu, ເຫັດ Hohotake, carrots ເຂັມ, sushi ພືດເຄືອ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, burdock, ເຫັດ shiitake, ຫມາກແຕງ, eggplant, paprika, turnip ສີແດງ 8 ນິ້ວ, octopus ປີ້ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ສະຫຼັດຂະໜານ (ອາໂວກາໂດ, ຫົວຜັກບົ່ວແດງ, ຕາມລະດູການ (ໝາກນາວ, ໝາກແອັບເປິ້ນ, ບຣັອກໂຄລີ, ຊອດ miso ຂາວ) ແກງໜໍ່ໄມ້, ໜໍ່ໄມ້ຂົ້ວ, ໜໍ່ໄມ້ໂອເດນ (ຫົວຜັກກາດ), ແຄຣອດ, ຖົງໂມຈິ, ໜໍ່ໄມ້. ) Meal Udon Tempura (Nanjing, burdock ແດງ, carrot ສີມ່ວງ) Dessert Mitarashi dango Roasted sweet potato bun ເຂົ້າຫນົມອົມ Strawberry Wasanbon *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

ພວກເຮົາໃຊ້ຜັກທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກທະເລ Setouchi Inland Sea ແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແລະແກ້ວທີ່ເຮັດໂດຍນັກສິລະປິນຈາກແຂວງ Kagawa. ຫຼັກສູດທີ່ແນະນໍາ Nicho ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຫັນ, ກິນ, ແລະມ່ວນຊື່ນຄືກັບວ່າທ່ານເດີນທາງໄປ Sanuki ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທັງຫ້າ. [ຕົວ​ຢ່າງ​ຂອງ​ແນ່​ນອນ​] appetizers: ແກງ tofu ງາ, potage warbler ຍີ່ປຸ່ນ, ຫົວ Hiryu, ເຫັດ Hohotake, carrots ເຂັມ, sushi ພືດເຄືອ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, burdock, ເຫັດ shiitake, ຫມາກແຕງ, eggplant, paprika, turnip ສີແດງ 8 ນິ້ວ, octopus ປີ້ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ສະຫຼັດຂະໜານ (ອາໂວກາໂດ, ຫົວຜັກບົ່ວແດງ, ຕາມລະດູການ (ໝາກນາວ, ໝາກແອັບເປິ້ນ, ບຣັອກໂຄລີ, ຊອດ miso ຂາວ) ແກງໜໍ່ໄມ້, ໜໍ່ໄມ້ຂົ້ວ, ໜໍ່ໄມ້ໂອເດນ (ຫົວຜັກກາດ), ແຄຣອດ, ຖົງໂມຈິ, ໜໍ່ໄມ້. ) Meal Udon Tempura (Nanjing, burdock ແດງ, carrot ສີມ່ວງ) Dessert Mitarashi dango Roasted sweet potato bun ເຂົ້າຫນົມອົມ Strawberry Wasanbon *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

[ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ] Appetizer Beef cutlet Balsamic sauce Mustard Pomme puree Nigiri 8 cm Meat sushi Grilled dish Domestic beef fillet Edamame miso Grilled corn White sauce Asparagus grilled combination Sukiyaki Wagyu shoulder loin Chinese cabbage Cheek scallop Grilled tofu meal Meat udon * Shiso ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນຢູ່ກັບລະດູການ.

[ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ] cutlet ຊີ້ນງົວກັບເຄື່ອງປຸງ, ຊອດ Balsamic, Karashi, Pomme puree, ຊີ້ນງົວ shinjo, ເຫັດ Shiitake, ເຄືອ, ເຂັມ carrot sashimi, ຊີ້ນງົວອົບ, ງອກ, Wasabi nigiri, sushi ຊີ້ນ, ກຸ້ງ Saimaki, Dashi-ຫໍ່ໄຂ່, Micro ຫມາກເລັ່ນ, Hanaho perilla, radish, ເກືອ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກເລັ່ນ, ອາຫານປີ້ງໃບຄໍາ Wagyu fillet, Konome miso, tempura-seared strained oil, Sukiyaki, wagyu shoulder loin, ຜັກກາດຈີນ, ແກ້ມ scallop, ອາຫານເຕົ້າຫູ້ປີ້ງ, ຊີ້ນ udon, ຫມາກ. , Mitarashi dango, ຫມາກມ່ວງ, Strawberry *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

[ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ] Beef cutlet with appetizer Balsamic sauce Karashi Pomme puree soup Beef Shinjo Shiitake mushroom Vines Pickled carrot sashimi Roast beef Sprouts Wasabi nigiri Hassun Meat sushi Saimaki shrimp Dashi-wrapped egg Micro tomato Hanaho perilla Radish Soy salt eggplanty gold leaf grilled so ອາຫານ Wagyu fillet, Konome miso, tempura-seared strained oiled tempura, Sukiyaki, Wagyu shoulder loin, ກະລໍ່າປີຈີນ, Hohotake, ປີ້ງເຕົ້າຫູ້, ຊີ້ນ udon, ຫມາກ, Mitarashi dango, ຫມາກມ່ວງ, Strawberry * ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

ອາຫານຕາມສັ່ງ, ອາຫານແກງ, ຊາຊິມິ, ອາຫານປີ້ງ, ຖ້ວຍຊຸບ, ອາຫານ, ໝາກໄມ້ *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

ອາຫານຈານເຕັມສູດ Kaiseki ຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ໂຖປັດສະວະ, sashimi, sashimi, ອາຫານປີ້ງ, simmering, ລ້າງຟັກ, ອາຫານ, ຫມາກ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື້ອໃນອາດຈະມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

ອາຫານຈານເຕັມສູດ kaiseki ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ໂຖປັດສະວະ, sashimi, sashimi, ອາຫານປີ້ງ, sashimiashi, ລ້າງຟັກສະຕິກ, ອາຫານ, ຫມາກໄມ້ *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

ອາຫານຈານເຕັມສູດ Kaiseki ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ໂຖປັດສະວະ, sashimi, sashimi, ອາຫານປີ້ງ, simmering, ລ້າງ chopsticks, ອາຫານ, ຫມາກໄມ້, ສ່ວນປະກອບຈາກ Setouchi. ພວກເຮົາໃຊ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຊລາມິກ ແລະ ເຮືອແກ້ວ ທີ່ເຮັດໂດຍນັກສິລະປິນຈາກແຂວງຄາກາວາ. ຫຼັກສູດທີ່ແນະນໍາ Nicho ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນ, ກິນ, ແລະມ່ວນຊື່ນຄືກັບວ່າທ່ານເດີນທາງໄປ Sanuki ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທັງຫ້າ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​.

[ຕົວຢ່າງແນ່ນອນ] Appetizer Takoyaki without octopus Bowl with seasonal sushi sushi ຜັກ sushi ເຮັດດ້ວຍຜັກທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ ປີ້ງເຫັດ Shiitake teriyaki stir-fried mix Oden Meal Vegetable tempura Udon Fruit *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

ພວກເຮົາໃຊ້ຜັກທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກທະເລ Setouchi Inland Sea ແລະເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແລະແກ້ວທີ່ເຮັດໂດຍນັກສິລະປິນຈາກແຂວງ Kagawa. ຫຼັກສູດທີ່ແນະນໍາ Nicho ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນ, ກິນ, ແລະມ່ວນຊື່ນຄືກັບວ່າທ່ານເດີນທາງໄປ Sanuki ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທັງຫ້າ. [ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ] ອາຫານແຊບໆ: ແກງເຕົ້າຫູ້ຫມາກງາ, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ຫົວ Hiryu, ເຫັດ Hohotake, carrot ເຂັມ, sushi ພືດເຄືອ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, Burdock, ເຫັດ Shiitake, ແຕງ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, paprika, turnip ສີແດງ, octopus ປີ້ງ, Nikuman, Spring roll, Bite salad (avocado, red core radish, seasonal) (ຫມາກນາວ, ຫມາກໂປມ, broccoli, white miso sauce) ຖ້ວຍປີ້ງ ໜໍ່ໄມ້ Stir-fried bamboo shoots Oden (daikon radish, carrot, mochi pouch, konnyaku) Meal Udon Tempura ( Nanjing, burdock ສີແດງ, carrot ສີມ່ວງ) Dessert Mitarashi dango Roasted potato sweet bun ເຂົ້າຫນົມອົມ Strawberry Wasanbon *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

ພວກເຮົາໃຊ້ຜັກທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກທະເລ Setouchi Inland Sea ແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແລະແກ້ວທີ່ເຮັດໂດຍນັກສິລະປິນຈາກແຂວງ Kagawa. ຫຼັກສູດທີ່ແນະນໍາ Nicho ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນ, ກິນ, ແລະມ່ວນຊື່ນຄືກັບວ່າທ່ານເດີນທາງໄປ Sanuki ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທັງຫ້າ. [ຕົວ​ຢ່າງ​ຂອງ​ແນ່​ນອນ​] appetizers: ແກງ tofu ງາ, potage warbler ຍີ່ປຸ່ນ, ຫົວ Hiryu, ເຫັດ Hohotake, carrots ເຂັມ, sushi ພືດເຄືອ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, burdock, ເຫັດ shiitake, ຫມາກແຕງ, eggplant, paprika, turnip ສີແດງ 8 ນິ້ວ, octopus ປີ້ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ສະຫຼັດຂະໜານ (ອາໂວກາໂດ, ຫົວຜັກບົ່ວແດງ, ຕາມລະດູການ (ໝາກນາວ, ໝາກແອັບເປິ້ນ, ບຣັອກໂຄລີ, ຊອດ miso ຂາວ) ແກງໜໍ່ໄມ້, ໜໍ່ໄມ້ຂົ້ວ, ໜໍ່ໄມ້ໂອເດນ (ຫົວຜັກກາດ), ແຄຣອດ, ຖົງໂມຈິ, ໜໍ່ໄມ້. ) Meal Udon Tempura (Nanjing, burdock ແດງ, carrot ສີມ່ວງ) Dessert Mitarashi dango Roasted sweet potato bun ເຂົ້າຫນົມອົມ Strawberry Wasanbon *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

[ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ] Appetizer Beef cutlet Balsamic sauce Mustard Pomme puree Nigiri 8 cm Meat sushi Grilled dish Domestic beef fillet Edamame miso Grilled corn White sauce Asparagus grilled combination Sukiyaki Wagyu shoulder loin Chinese cabbage Cheek scallop Grilled tofu meal Meat udon The Shiso ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນຢູ່ກັບລະດູການ.

[ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ] Beef cutlet with appetizer Balsamic sauce Karashi Pomme puree soup Beef Shinjo Shiitake mushroom Vines Pickled carrot sashimi Roast beef Sprouts Wasabi nigiri Hassun Meat sushi Saimaki shrimp Dashi-wrapped egg Micro tomato Hanaho perilla Radish Soy salt eggplanty gold leaf grilled so ອາຫານ Wagyu fillet, Konome miso, tempura-seared strained oiled tempura, Sukiyaki, Wagyu shoulder loin, ກະລໍ່າປີຈີນ, Hohotake, ປີ້ງເຕົ້າຫູ້, ຊີ້ນ udon, ຫມາກ, Mitarashi dango, ຫມາກມ່ວງ, Strawberry * ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

[ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ] Beef cutlet with appetizer Balsamic sauce Karashi Pomme puree soup Beef Shinjo Shiitake mushroom Vines Pickled carrot sashimi Roast beef Sprouts Wasabi nigiri Hassun Meat sushi Saimaki shrimp Dashi-wrapped egg Micro tomato Hanaho perilla Radish Soy salt eggplanty gold leaf grilled so ອາຫານ Wagyu fillet, Konome miso, tempura-seared strained oiled tempura, Sukiyaki, Wagyu shoulder loin, ກະລໍ່າປີຈີນ, Hohotake, ປີ້ງເຕົ້າຫູ້, ຊີ້ນ udon, ຫມາກ, Mitarashi dango, ຫມາກມ່ວງ, Strawberry * ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມສັ່ງ, ແກງ, sashimi, ອາຫານຂົ້ວ, sashimi, ອາຫານ, ໝາກໄມ້ *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ *ມີໃຫ້ Ooyose

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມສັ່ງ, ອາຫານແກງ, ຊາຊິມິ, ອາຫານປີ້ງ, ຖ້ວຍເສີບ, ອາຫານ, ໝາກໄມ້ *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ *ມີຢູ່ໃນ Ooyose

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມສັ່ງ, ອາຫານແກງ, ຊາຊິມິ, ອາຫານປີ້ງ, ອາຫານຈືນ, ຖ້ວຍຊຸບ, ອາຫານ, ໝາກໄມ້ *ເນື້ອໃນມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ *ມີອາຫານເປັນອາຫານຂະໜາດໃຫຍ່.

瀬戸内の旬の魚介や地元のこだわり野菜をたっぷり使った会席料理。
フリードリンクは料理に合う、料亭こだわりのお飲物をご用意いたしました。
【コース内容】
先附、椀物、造り、焼物、揚物、炊き合わせ、食事、デザート

※季節により内容が変わります。

瀬戸内の旬の魚介や地元のこだわり野菜をたっぷり使った会席料理。
フリードリンクは料理に合う、料亭こだわりのお飲物をご用意いたしました。
【コース内容】
先附、椀物、造り、焼物、炊き合わせ、食事、デザート

※季節により内容が変わります。

瀬戸内の旬の魚介や地元のこだわり野菜をたっぷり使った会席料理。
フリードリンクは料理に合う、料亭こだわりのお飲物をご用意いたしました。
【コース内容】
先附、椀物、造り、揚物、炊き合わせ、食事、デザート

※季節により内容が変わります。

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມລະດູການ, ຊູຊິ, ເທມປຣາ, zaru udon, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ອາຫານຕາມສັ່ງ, ຊູຊິ, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ເຈົ້າຂອງເຮັດ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາໄປກັບເຂົ້າຫນົມຫວານ tempura ແລະ zaru udon ທີ່ກະກຽມຢູ່ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ແລະເພີດເພີນກັບ "ເຕັກນິກ" ແລະ "ລົດຊາດ" ຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນແລະ udon ໃນຫຼັກສູດທີ່ພຽງແຕ່ສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້ທີ່ Futcho. *ຫຼັກສູດນີ້ບໍ່ໃຊ້ຫົວຜັກທຽມຫ້າຫົວ ຫຼືເຄື່ອງປຸງເຫຼົ້າ *ເນື້ອໃນອາດມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມລະດູການ, ຊູຊິ, sashimi, tempura, zaru udon, desserts.ອາຫານຕາມລະດູການ, sushi, sushi, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ເຈົ້າຂອງເຮັດດ້ວຍນ້ໍາສະບູ homemade. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາກ້າວໄປເຖິງເຝີເຝີແຊບໆ ແລະ ເຝີ ອູດ້ງ zaru ທີ່ໄດ້ກະກຽມໃນຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງ, ຖັດມາດ້ວຍຂອງຫວານ, ຫຼັກສູດທີ່ຫາໄດ້ທີ່ Futcho ເທົ່ານັ້ນ, ໃຫ້ທ່ານເພີດເພີນກັບ "ເຕັກນິກ" ແລະ "ລົດຊາດ" ຂອງ. ອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ແລະ udon. *ຫຼັກສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຫົວຜັກບົ່ວຫ້າຫົວ ຫຼືເຄື່ອງປຸງເຫຼົ້າ *ເນື້ອໃນອາດມີການປ່ຽນແປງຂຶ້ນກັບລະດູການ.

[ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ vegan] appetizer: ແກງ Takoyaki ທີ່ບໍ່ມີ octopus ໂຖປັດສະວະຜັກຕາມລະດູການ sushi ຜັກ sushi ປີ້ງໃຊ້ຜັກທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ Shiitake ເຫັດ teriyaki ປະສົມປະສານ Oden ຜັກ tempura ຫມາກ Udon ບໍ່ມີເຄື່ອງປຸງເຫຼົ້າ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​.

ພວກເຮົາໃຊ້ສ່ວນປະກອບຈາກ Setouchi ແລະ lacquerware, ceramics, ແລະແກ້ວທີ່ເຮັດໂດຍນັກສິລະປິນຈາກແຂວງ Kagawa. ຫຼັກສູດທີ່ແນະນໍາ Nicho ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນ, ກິນ, ແລະມ່ວນຊື່ນຄືກັບວ່າທ່ານເດີນທາງໄປ Sanuki ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທັງຫ້າ. ອາຫານຕາມສັ່ງ: ແກງເຕົ້າຫູ້ງາ, ໝໍ້ກະທິຍີ່ປຸ່ນ, ຫົວ Hiryu, ເຫັດຫອມແກ້ມ, ຜັກກາດເຂັມ, ຊຸບຜັກເຄືອ, ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ໜໍ່ໄມ້, ເຫັດຫອມ, ໝາກແຕງ, ໝາກເຂືອ, ໝາກເຜັດ, ຫົວຜັກກາດແດງ, ທາໂຄຢາກິ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ໜໍ່ໄມ້ໜຶ່ງໜ່ວຍ. ສະຫຼັດກັດ (ອາໂວກາໂດ, ຫົວຜັກບົ່ວແດງ, ຫມາກນາວຕາມລະດູການ), ຫມາກໂປມ, broccoli, ຊອດ miso ສີຂາວ) ອາຫານປີ້ງ ໜໍ່ໄມ້ Stir-fried bamboo shoots Oden (radish, carrot, mochi pouch, konnyaku) Meal Udon Tempura (Nanjing, burdock ແດງ, ແຄຣອດສີມ່ວງ) Dessert Mitarashi dango Roasted sweet potato bun ເຂົ້າຫນົມອົມສະຕໍເບີຣີ Wasanbon* ຫຼັກສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຜັກຫອມປ້ອມຫ້າ ຫຼືເຄື່ອງປຸງເຫຼົ້າ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​.

ພວກເຮົາໃຊ້ຜັກທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກທະເລ Setouchi Inland Sea ແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແລະແກ້ວທີ່ເຮັດໂດຍນັກສິລະປິນຈາກແຂວງ Kagawa. ຫຼັກສູດທີ່ແນະນໍາ Nicho ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນ, ກິນ, ແລະມ່ວນຊື່ນຄືກັບວ່າທ່ານເດີນທາງໄປ Sanuki ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທັງຫ້າ. [ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ vegan] ຂອງກິນເປັນອາຫານ: ແກງເຕົ້າຫູ້ງາ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ warbler, ຫົວມັງກອນບິນ, ແກ້ມຫອຍແຄງ, carrot ເຂັມ, sushi ພືດເຄືອ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, burdock, ເຫັດ shiitake, ແຕງ, eggplant, paprika, turnip ແປດນິ້ວສີແດງ. , ປາໝຶກປີ້ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ສະຫຼັດຂະໜານ (ອາໂວກາໂດ, ຫົວຫົວແດງ, ໝາກນາວຕາມລະດູການ, ໝາກແອັບເປິ້ນ, ບຣັອກໂຄລີ, ຊອດ miso ຂາວ) ຖ້ວຍປີ້ງ ໜໍ່ໄມ້ ເຂົ້າໜຽວ ໂອເດນ (ຫົວຜັກທຽມ, ແຄລອດ, ຖົງໂມຈິ) , konnyaku) Meal Udon Tempura (Nanjing, burdock ສີແດງ, carrot ສີມ່ວງ) Dessert Mitarashi dango ມັນຕົ້ນຫວານ Roasted Manju Strawberry Candy Wasanbon *ຫຼັກສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຫ້າດອງຫຼືເຫຼົ້າ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. ຫຼັງຈາກອາຫານຂອງທ່ານ, ເພີດເພີນກັບພິທີຊາແລະຈອກ matcha ໃນ "ຫ້ອງຊາ" ພາຍໃນຮ້ານອາຫານ.

[ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ vegan] appetizer: ແກງ Takoyaki ທີ່ບໍ່ມີ octopus ໂຖປັດສະວະຜັກຕາມລະດູການ sushi ຜັກ sushi ປີ້ງໃຊ້ຜັກທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ Shiitake ເຫັດ teriyaki ປະສົມປະສານ Oden ຜັກ tempura ຫມາກ Udon ບໍ່ມີເຄື່ອງປຸງເຫຼົ້າ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​.

ພວກເຮົາໃຊ້ສ່ວນປະກອບຈາກ Setouchi ແລະ lacquerware, ceramics, ແລະແກ້ວທີ່ເຮັດໂດຍນັກສິລະປິນຈາກແຂວງ Kagawa. ຫຼັກສູດທີ່ແນະນໍາ Nicho ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນ, ກິນ, ແລະມ່ວນຊື່ນຄືກັບວ່າທ່ານເດີນທາງໄປ Sanuki ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທັງຫ້າ. ອາຫານຕາມສັ່ງ: ແກງເຕົ້າຫູ້ງາ, ໝໍ້ກະທິຍີ່ປຸ່ນ, ຫົວ Hiryu, ເຫັດຫອມແກ້ມ, ຜັກກາດເຂັມ, ຊຸບຜັກເຄືອ, ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ໜໍ່ໄມ້, ເຫັດຫອມ, ໝາກແຕງ, ໝາກເຂືອ, ໝາກເຜັດ, ຫົວຜັກກາດແດງ, ທາໂຄຢາກິ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ໜໍ່ໄມ້ໜຶ່ງໜ່ວຍ. ສະຫຼັດກັດ (ອາໂວກາໂດ, ຫົວຜັກບົ່ວແດງ, ຫມາກນາວຕາມລະດູການ), ຫມາກໂປມ, broccoli, ຊອດ miso ສີຂາວ) ອາຫານປີ້ງ ໜໍ່ໄມ້ Stir-fried bamboo shoots Oden (radish, carrot, mochi pouch, konnyaku) Meal Udon Tempura (Nanjing, burdock ແດງ, ແຄຣອດສີມ່ວງ) Dessert Mitarashi dango Roasted sweet potato bun ເຂົ້າຫນົມອົມ Strawberry Wasanbon* ຫຼັກສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຜັກຫອມປ້ອມຫ້າຫົວ ຫຼືເຄື່ອງປຸງເຫຼົ້າ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​.

ພວກເຮົາໃຊ້ຜັກທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກທະເລ Setouchi Inland Sea ແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແລະແກ້ວທີ່ເຮັດໂດຍນັກສິລະປິນຈາກແຂວງ Kagawa. ຫຼັກສູດທີ່ແນະນໍາ Nicho ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນ, ກິນ, ແລະມ່ວນຊື່ນຄືກັບວ່າທ່ານເດີນທາງໄປ Sanuki ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທັງຫ້າ. [ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ vegan] ຂອງກິນເປັນອາຫານ: ແກງເຕົ້າຫູ້ງາ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ warbler, ຫົວມັງກອນບິນ, ແກ້ມຫອຍແຄງ, carrot ເຂັມ, sushi ພືດເຄືອ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, burdock, ເຫັດ shiitake, ແຕງ, eggplant, paprika, turnip ແປດນິ້ວສີແດງ. , ປາໝຶກປີ້ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ສະຫຼັດຂະໜານ (ອາໂວກາໂດ, ຫົວຫົວແດງ, ໝາກນາວຕາມລະດູການ, ໝາກແອັບເປິ້ນ, ບຣັອກໂຄລີ, ຊອດ miso ຂາວ) ຖ້ວຍປີ້ງ ໜໍ່ໄມ້ ເຂົ້າໜຽວ ໂອເດນ (ຫົວຜັກທຽມ, ແຄລອດ, ຖົງໂມຈິ) , konnyaku) Meal Udon Tempura (Nanjing, burdock ສີແດງ, carrot ສີມ່ວງ) Dessert Mitarashi dango ມັນຕົ້ນຫວານ Roasted Manju Strawberry Candy Wasanbon *ຫຼັກສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຫ້າດອງຫຼືເຫຼົ້າ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. ຫຼັງ​ຈາກ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ທ່ານ​, ມີ​ຄວາມ​ສຸກ​ພິ​ທີ​ຊາ​ແລະ​ຈອກ matcha ໃນ ``ຫ້ອງ​ຊາ​´ ພາຍ​ໃນ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມລະດູການ, ຊູຊິ, ສະເຕກ wagyu ປີ້ງຖ່ານ, ເທມປູຣາ, zaru udon, ຂອງຫວານ, ອາຫານຕາມສັ່ງ, ຊູຊິ, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຮັດໂດຍເຈົ້າຂອງເຈົ້າຂອງ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຫານ Kaiseki, ແລະຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍທໍາອິດແມ່ນສະເຕັກ Wagyu. ເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມຂອງຖ່ານ ແລະລົດຊາດຂອງຊີ້ນງົວ Wagyu. ຫຼັກສູດຫຼັກອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນເໝັນເຝີເໝືອງ ແລະ zaru udon noodles ທີ່ເຮັດຢູ່ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ສືບຕໍ່ດ້ວຍຂອງຫວານ, ນີ້ແມ່ນຫຼັກສູດພິເສດທີ່ພຽງແຕ່ສາມາດເພີດເພີນໄດ້ຢູ່ Futcho, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ "ເຕັກນິກ" ແລະ "ລົດຊາດ" ຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນແລະ udon. * ສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງເທດທັງ ໝົດ ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມລະດູການ, ຊາຊິມິ, ຊູຊິ, ສະເຕກ wagyu ປີ້ງຖ່ານ, ເທມປູຣາ, zaru udon, ຂອງຫວານ.ອາຫານຕາມລະດູການ, sashimi, sushi, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນຂອງເຈົ້າຂອງເຈົ້າຂອງ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຫານ Kaiseki, ແລະຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍທໍາອິດແມ່ນສະເຕັກ Wagyu. ເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມຂອງຖ່ານ ແລະລົດຊາດຂອງຊີ້ນງົວ Wagyu. ຫຼັກສູດຫຼັກອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນເໝັນເຝີເໝືອງ ແລະ zaru udon noodles ທີ່ເຮັດຢູ່ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ສືບຕໍ່ກັບຂອງຫວານ, ນີ້ແມ່ນຫຼັກສູດພິເສດທີ່ພຽງແຕ່ສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້ຢູ່ Futcho, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ "ເຕັກນິກ" ແລະ "ລົດຊາດ" ຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນແລະ udon. * ສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງປຸງທັງ ໝົດ ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມສັ່ງ, ອາຫານແກງ, ຊາຊິມິ, ອາຫານປີ້ງ, ອາຫານຂົ້ວ, ອາຫານ, ຂອງຫວານ *ສ່ວນປະສົມ ແລະເຄື່ອງປຸງທັງໝົດຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານກິນເປັນອາຫານ, ອາຫານແກງ, sashimi, sashimi, ປີ້ງ (ໄກ່ຮາລາ), ຖ້ວຍ stir-cooked, chopstick rests, ອາຫານ, desserts * ສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານທັງຫມົດໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານແຊບໆ, ອາຫານແກງ, sashimi, sashimi, ປີ້ງ (ຊີ້ນງົວຮາລາລັນຖ່ານ), ອາຫານທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຟັກ, ອາຫານ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ *ສ່ວນປະສົມ ແລະເຄື່ອງປຸງທັງໝົດຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກເຮົາຈະກະກຽມຫ້ອງອະທິຖານ.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານກິນດື່ມ, ອາຫານແກງ, sashimi, sashimi, yakimono (ຊີ້ນງົວ halal ປີ້ງຖ່ານ), stir-cooking, chopsticks washing, ອາຫານ, desserts ສ່ວນປະກອບຈາກພາກພື້ນ Setouchi. ພວກເຮົາໃຊ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແລະແກ້ວແກ້ວທີ່ຜະລິດໂດຍນັກສິລະປິນທ້ອງຖິ່ນ. ຫຼັກສູດທີ່ແນະນໍາ Nicho ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນ, ກິນ, ແລະມ່ວນຊື່ນຄືກັບວ່າທ່ານເດີນທາງໄປ Sanuki ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທັງຫ້າ. * ສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງເທດທັງ ໝົດ ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​.

[ຕົວຢ່າງເມນູທີ່ເປັນມິດກັບຮາລລ] <ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ> Appetizer Beef cutlet Balsamic sauce Karashi Pomme puree Nigiri 8-sun Meat sushi Grilled dish Domestic beef fillet Edamame miso Grilled corn White sauce Grilled asparagus Sukiyaki Wagyu shoulder loin Chinese cabbage Hohohoedtake Musfu ອາຫານຊີ້ນ udon ໝາກໄມ້ Shiso Sorbet *ສ່ວນປະກອບ ແລະເຄື່ອງປຸງທັງໝົດຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​.

[ເມນູທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ Halal] ຊີ້ນງົວທີ່ມີເຄື່ອງປຸງ, ຊອດ Balsamic, Mustard, Pomme puree soup, beef length, Shiitake mushrooms, vines, Needled carrot sashimi, Roast beef, Sprouts, Wasabi nigiri, Meat sushi, Saimaki shrimp, Dashi-wrapped egg , ໝາກເລັ່ນ Micro, Hanaho perilla, Radish, ເກືອຖົ່ວເຫຼືອງ, ໝາກເຜັດຖົ່ວເຫຼືອງ, ອາຫານປີ້ງໃບຄຳ Wagyu fillet, Konome miso, tempura-seared strained oil tempura, Sukiyaki, Wagyu shoulder loin, ກະລໍ່າປີຈີນ, Hohotake, ອາຫານເຕົ້າຫູ້ປີ້ງ, ຊີ້ນ udon , ຫມາກໄມ້, Mitarashi dango, ຫມາກມ່ວງ, Strawberry *ສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງປຸງທັງຫມົດຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກເຮົາຈະກະກຽມຫ້ອງອະທິຖານ.

[ເມນູທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ Halal] ຊີ້ນງົວທີ່ມີເຄື່ອງປຸງ, ຊອດ Balsamic, Mustard, Pomme puree soup, beef length, Shiitake mushrooms, vines, Needled carrot sashimi, Roast beef, Sprouts, Wasabi nigiri, Meat sushi, Saimaki shrimp, Dashi-wrapped egg , ໝາກເລັ່ນ Micro, Hanaho perilla, Radish, ເກືອຖົ່ວເຫຼືອງ, ໝາກເຜັດຖົ່ວເຫຼືອງ, ອາຫານປີ້ງໃບຄຳ Wagyu fillet, Konome miso, tempura-seared strained oil tempura, Sukiyaki, Wagyu shoulder loin, ກະລໍ່າປີຈີນ, Hohotake, ອາຫານເຕົ້າຫູ້ປີ້ງ, ຊີ້ນ udon , ຫມາກໄມ້, Mitarashi dango, ຫມາກມ່ວງ, Strawberry *ສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງປຸງທັງຫມົດຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​. ຫຼັງ​ຈາກ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ທ່ານ​, ມີ​ຄວາມ​ສຸກ​ພິ​ທີ​ຊາ​ແລະ​ຈອກ matcha ໃນ ``ຫ້ອງ​ຊາ​´ ພາຍ​ໃນ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມສັ່ງ, ອາຫານແກງ, ຊາຊິມິ, ອາຫານຈືນ, ອາຫານຂົ້ວ, ອາຫານ, ຂອງຫວານ *ສ່ວນປະສົມ ແລະເຄື່ອງປຸງທັງໝົດຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມສັ່ງ, ແກງ, ຊາຊິມິ, ອາຫານປີ້ງ, ຖ້ວຍຊຸບ, ອາຫານ, ຂອງຫວານ *ສ່ວນປະສົມ ແລະເຄື່ອງປຸງທັງໝົດຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມສັ່ງ, ອາຫານແກງ, ຊາຊິມິ, ປີ້ງ, ອາຫານຈືນ, ອາຫານຂົ້ວ, ອາຫານ, ຂອງຫວານ *ສ່ວນປະສົມ ແລະເຄື່ອງປຸງທັງໝົດຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານຕາມສັ່ງ, ອາຫານແກງ, ຊາຊິມິ, ອາຫານປີ້ງ, ອາຫານຂົ້ວ, ອາຫານ, ຂອງຫວານ *ສ່ວນປະສົມ ແລະເຄື່ອງປຸງທັງໝົດຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານກິນເປັນອາຫານ, ອາຫານແກງ, sashimi, sashimi, ປີ້ງ (ໄກ່ຮາລາ), ຖ້ວຍ stir-cooked, chopstick rests, ອາຫານ, desserts * ສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານທັງຫມົດໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​.

[ເນື້ອໃນຫຼັກສູດ] ອາຫານແຊບໆ, ອາຫານແກງ, sashimi, sashimi, yakimono (ຊີ້ນງົວ Halal ປີ້ງຖ່ານ), ຖ້ວຍຈືນ, ຖ້ວຍແກງ, ອາຫານ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ *ສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານທັງຫມົດຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​.

[ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ Halal] Appetizer Beef cutlet Balsamic sauce Mustard Pomme puree Nigiri sushi Meat sushi Grilled beef fillet Domestic beef fillet Edamame miso Grilled corn White sauce Asparagus cooking Sukiyaki Wagyu shoulder loin Chinese cabbage Cheek scallop Grilled tofu meal Meat sorbet Asoll ແລະເຄື່ອງເທດຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​.

[ເມນູທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ Halal] ຊີ້ນງົວທີ່ມີເຄື່ອງປຸງ, ຊອດ Balsamic, Mustard, Pomme puree soup, beef length, Shiitake mushrooms, vines, Needled carrot sashimi, Roast beef, Sprouts, Wasabi nigiri, Meat sushi, Saimaki shrimp, Dashi-wrapped egg , ໝາກເລັ່ນ Micro, Hanaho perilla, Radish, ເກືອຖົ່ວເຫຼືອງ, ໝາກເຜັດຖົ່ວເຫຼືອງ, ອາຫານປີ້ງໃບຄຳ Wagyu fillet, Konome miso, tempura-seared strained oil tempura, Sukiyaki, Wagyu shoulder loin, ກະລໍ່າປີຈີນ, Hohotake, ອາຫານເຕົ້າຫູ້ປີ້ງ, ຊີ້ນ udon , ຫມາກໄມ້, Mitarashi dango, ຫມາກມ່ວງ, Strawberry * ສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງປຸງທັງຫມົດຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​.

[ເມນູທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ Halal] ຊີ້ນງົວທີ່ມີເຄື່ອງປຸງ, ຊອດ Balsamic, Mustard, Pomme puree soup, beef length, Shiitake mushrooms, vines, Needled carrot sashimi, Roast beef, Sprouts, Wasabi nigiri, Meat sushi, Saimaki shrimp, Dashi-wrapped egg , ໝາກເລັ່ນ Micro, Hanaho perilla, Radish, ເກືອຖົ່ວເຫຼືອງ, ໝາກເຜັດຖົ່ວເຫຼືອງ, ອາຫານປີ້ງໃບຄຳ Wagyu fillet, Konome miso, tempura-seared strained oil tempura, Sukiyaki, Wagyu shoulder loin, ກະລໍ່າປີຈີນ, Hohotake, ອາຫານເຕົ້າຫູ້ປີ້ງ, ຊີ້ນ udon , ຫມາກໄມ້, Mitarashi dango, ຫມາກມ່ວງ, Strawberry *ສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງປຸງທັງຫມົດຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​. * ພວກເຮົາຈະກະກຽມຫ້ອງອະທິຖານ. ຫຼັງຈາກອາຫານຂອງທ່ານ, ເພີດເພີນກັບພິທີຊາແລະຈອກ matcha ໃນ "ຫ້ອງຊາ" ພາຍໃນຮ້ານອາຫານ.

[ຕົວຢ່າງຂອງຫຼັກສູດ halal] Beef cutlet with appetizer Balsamic sauce Mustard Pome puree soup Beef shinjo Shiitake mushroom Vines Pickled carrot sashimi Roast beef Sprouts Wasabi nigiri Hassun Meat sushi Saimaki ກຸ້ງ Dashi-wrapped egg Micro tomato Hanaho shiso Radish Soy ເກືອ E ໃບຄຳປີ້ງຊີ້ນງົວງົວປີ້ງຖ່ານຖ່ານ, Konome miso, ເທມປຣານ້ຳມັນດິບ, ສຸກິຢາກິ, ໄສ້ກອກ Wagyu, ຜັກກາດຈີນ, ແກ້ມຫອຍແຄງ, ເຕົ້າຫູ້ປີ້ງ, ຊີ້ນອູດອນ, ໝາກໄມ້, ມິຕາຣາຊິດັງ, ໝາກມ່ວງ, ສະຕໍເບີຣີ *ສ່ວນປະກອບ ແລະເຄື່ອງປຸງທັງໝົດ ຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. * ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ກະ​ກຽມ​ຫ້ອງ​ອະ​ທິ​ຖານ​. * ເນື້ອ​ໃນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ລະ​ດູ​ການ​.

·ພວກເຮົາຈະເຕັ້ນເພງຫນຶ່ງຢູ່ທີ່ບ່ອນນັ່ງຂອງເຈົ້າ. ·ສະເພາະຜູ້ທີ່ຈອງຫຼັກສູດສາມາດຈອງໄດ້. ·ກະລຸນາຈອງຂອງທ່ານຢ່າງຫນ້ອຍ 7 ມື້ລ່ວງຫນ້າ. ການເຕັ້ນຂອງຍີ່ປຸ່ນແມ່ນການເຕັ້ນໂດຍອີງໃສ່ເຕັກນິກການເຕັ້ນ Kabuki. ມັນແມ່ນມາຈາກ kabuki, ເຊິ່ງປະຕິບັດໂດຍຜູ້ຊາຍເທົ່ານັ້ນ, ແລະລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນວ່າມັນປະກອບມີການເຕັ້ນຂອງແມ່ຍິງ. ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າເປັນເນື້ອແທ້ຂອງສິລະປະການສະແດງພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ການເຕັ້ນຂອງຍີ່ປຸ່ນມີສາມອົງປະກອບຄື: ການເຕັ້ນ, ການເຕັ້ນ, ແລະທ່າທາງ, ການເຕັ້ນຕາມຈັງຫວະແລະຈັງຫວະ, ການເຕັ້ນແມ່ນອ່ອນແລະສະແດງອອກ ...