■ Champagne by the glass
■Beef Tartar with Japanese Glass Shrimp
■Eggplant kimchi
■Seasonal Mixed Marinated Vegetable
■Two carefully selected seared nigiri
■Chuck Flap -Sukiyaki Style-
■Thin-sliced Master of Beef Tongue Root
■Thick-cut Outside Skirt
■Selected Lean Beef　salt-based sauce
■Salad
■Beef Tenderloin Cutlet Sandwich　
※change to truffle sauce for 1,000yen
■Choice Sirloin -Shabushabu Style-
■Choice Marble Beef　barbecue sauce
■Today’s Soup
■Garlic Fried Rice with Wagyu in Roasted Stone
■Dessert
■Christmas dessert plate

■검은 송로버섯과 와규의 콩소메 ■계절의 전채 ■나무 김치 ■캐비아 손 감기 ■버튼 새우의 타르타르 ■자브톤의 스키야키 ～검은 송로버섯 곁들여～ 특선 사로인 두껍게 자르기 ~ 매운맛 곁들여 ~ ■엄선 부위의 야키샤브 ■와규와 해물의 이시야키 밥 ■농후 초콜릿의 자가제 푸딩 식재료의 입하 상황에 의해 변경도 있습니다. 미리 양해 바랍니다. ※식육의 생식에 대해서 일반적으로 식육의 생식은 식중독의 리스크를 수반합니다 어린이나 고령자님, 컨디션이 뛰어난 분등에의 제공을 앞두고 하는 경우가 있습니다