We offer a course featuring individual pots of Dashi shabu with Wagyu beef sirloin and premium brand pork, accompanied by a variety of dishes made with seasonal ingredients.
We help create an unforgettable day with dishes prepared for celebrations. Suitable for formal occasions such as matchmaking meetings, engagements, birthdays, first meals, school entrances and graduations, retirement celebrations, and welcome parties.

【Appetizer】
Sesame Tofu with Sesame Soy Sauce
Served with seasonal grilled chestnuts, grilled shiitake mushrooms, and Konoha pumpkin.
Adzuki beans rice with lily root,gold leaf.

【Soup】
Steamed Dobin-mushi with Hamo and Autumn Matsutake
Garnished with mitsuba (Japanese parsley) and sudachi citrus.

【Sliced raw fish(Sashimi) 】
Seared Modori Bonito with Dashi Ponzu
Accompanied by myoga (Japanese ginger) and sprouted green onions.

【Premium small dish】
Seared celebratory sea bream

【Our special】
・Wagyu beef
・brand pork
・Seasonal vegetables and mushrooms
・Selected Japanese ingredients

【Rice】
Sea ​​bream on boiled rice soaked with broth

【Desserts】
Hojicha Pudding

[Vegan Kaiseki] No eggs, milk, honey, gelatin, or any other animal products used. Enjoy a variety of dishes that bring out the flavors of vegetables and beans, made with traditional Japanese culinary techniques.
Experience unique tastes with dishes such as soy meat tsukune , you can enjoy until the course finish.


【Farm No.1】
Sesame Tofu

【Farm No.2】
TOmato dressed with olive oil

【Farm No.3】
Soup

【Japanese hot pot of Farm】
Hot pot with seasonal vegetables and “renkon” dumpling

【Noodles of Farm】
Udon noodle

【Desserts of Farm】
Fresh Oranges

[Vegan Kaiseki] No eggs, milk, honey, gelatin, or any other animal products used. Enjoy a variety of dishes that bring out the flavors of vegetables and beans, made with traditional Japanese culinary techniques.
Experience unique tastes with dishes such as soy meat tsukune and a vegan 'gyudon,' available throughout the course.

【Farm No.1】
Sesame Tofu

【Farm No.2】
TOmato dressed with olive oil

【Farm No.3】
Soup

【Farm No.4】
Tofu hamburger steak

【Japanese hot pot of Farm】
・Hot pot with seasonal vegetables
・Lotus root tsukune.
・rice cake

【Rice of Farm】
""Gyudon"" with plant-based meat.

【Desserts of Farm】
Fresh Oranges

生まれて100日のお祝いに
赤ちゃんの健やかな成長と、一生食べ物に困らないことを願い、祝い膳を用意し食事をする真似をします。
特製の御膳と、歯固め石をご用意いたしました。

※お食事は実際にお召し上がりいただけます。大人の方がお召し上がりください。
※大人の方は「お祝い会席」をおすすめしております。その他コースはお昼7000円以上からご注文を承ります。

■内容
小鯛姿焼き
御赤飯
御吸物（蛤吸）
香の物
煮物
酢の物
梅干し
歯固めの石

〈赤ちゃんの性別をお知らせください〉
お膳は、男の子用：内外朱塗り、女の子用：内朱塗り・外黒塗りの2種類のお器をご用意しております。 ご予約の際に、赤ちゃんの性別をお知らせくださいませ。

특제 육수와 함께 제공되는 '다시 샤브'는 저희 가게의 명물입니다.
달콤하고 부드러운 돼지고기와 대게를 정성스럽게 준비한 요리와 함께 맛있게 즐길 수 있는 코스를 준비했습니다.

【전채】
참깨두부를 효키특제 다시(육수)로

【계절일품】
고등어 구이 초밥

【생선회】
삶은 하모(바다 장어)에 매실 소스를 뿌린 것

【냄비】
명물인 '다시샤브'
・쿄토 포쿠
・대게
・야채
・육수

【우동】
우동. 카레가루랑

【디저트】
말차 푸딩

공식 웹사이트에서만 제공되는 특별 요금으로 럭셔리한 코스를 즐겨보세요.
할인은 본 웹사이트를 통해 예약하신 경우에만 적용됩니다.
전화 또는 다른 웹사이트를 통한 예약은 할인이 적용되지 않습니다.

【전채】
참깨두부를 효키특제 다시(육수)로

【계절일품】
바다 포도 과일 토마토와

【생선회】
매실장아찌를 곁들인 하모(붕장어)
참치

【계절일품】
유바타마지찜 상어 지느러미 앙금

【다시샤부】
명물인 '다시샤브'
・종목 돼지
・야채
・엄선된 일본산 재료

【우동】
우동. 카레가루랑

【디저트】
말차 푸딩

특제 육수와 함께 제공되는 '다시 샤브샤브'는 저희의 명물입니다.
달콤하고 부드러운 돼지고기와 일본 3대 소고기 부위 중 하나인 오미 소고기를 정성스럽게 준비한 요리와 함께 맛있게 즐길 수 있는 코스를 준비했습니다.

【전채】
참깨두부를 효키특제 다시(육수)로

【계절일품】
고등어 구이 초밥

【생선회】
삶은 하모(바다 장어)에 매실 소스를 뿌린 것

【냄비 요리】
명물인 '다시샤브'
・종목 돼지
・오미 소고기
・야채
・엄선된 일본산 재료

【우동】
우동. 카레가루랑

【디저트】
말차 푸딩

【전채】
참깨두부를 효키특제 다시(육수)로

【생선회】
매실장아찌를 곁들인 하모(붕장어)
참치

【냄비】
명물인 '다시샤브'
・쿄토 포쿠
・야채
・육수

【우동】
메밀. 카레가루와

【디저트】
말차 푸딩

특제 육수와 함께 제공되는 '다시 샤브'는 저희 가게의 명물입니다.
달콤하고 부드러운 돼지고기와 대게를 정성스럽게 준비한 요리와 함께 맛있게 즐길 수 있는 코스를 준비했습니다.

【전채】
참깨두부를 효키특제 다시(육수)로

【생선회】
매실장아찌를 곁들인 하모(붕장어)
참치

【냄비】
명물인 '다시샤브'
・쿄토 포쿠
・대게
・야채
・육수

【우동】
우동. 카레가루랑

【디저트】
말차 푸딩

"이 맛을 잊을 수 없다"는 단골손님들의 재주문이 끊이지 않는 시그니처 맛도 꼭 맛보세요.

【전채】
참깨두부를 효키특제 다시(육수)로

【계절일품】
고등어 구이 초밥

【생선회】
삶은 하모(바다 장어)에 매실 소스를 뿌린 것

【냄비 요리】
명물인 '다시샤브'
・종목 돼지
・야채
・엄선된 일본산 재료

【우동】
우동. 카레가루랑

【디저트】
말차 푸딩

유명한 '다시 샤브'는 특제 육수 '다시'와 함께 제공됩니다.
다시 샤부에는 제철의 다른 계절 별미와 다양한 요리가 함께 제공됩니다.

【전채】
참깨두부를 효키특제 다시(육수)로

【생선회】
매실장아찌를 곁들인 하모(붕장어)
참치

【냄비】
명물인 '다시샤브'
・쿄토 포쿠
・오미 소고기
・야채
・육수

【우동】
우동. 카레가루랑

【디저트】
말차 푸딩

대게와 돼지고기, 계절의 특제 재료 다시 샤브와 제철 요리.
식사 후 말차 녹차, 기념품으로 대나무 젓가락이 포함된 스페셜 코스입니다.

【전채】
참깨두부를 효키특제 다시(육수)로

【생선회】
매실장아찌를 곁들인 하모(붕장어)
참치

【계절일품】
고등어 구이 초밥

【냄비】
명물인 '다시샤브'
・쿄토 포쿠
・대게
・야채
・육수

【우동】
도미 육수 오차즈케

【디저트】
말차 푸딩

【식후 차】
식사 후 따뜻한 말차 한 잔을 드세요.

【기념품】
집에 가져갈 수 있는 젓가락 케이스를 드립니다. 사용하던 젓가락은 집에 가져가셔도 됩니다.

대게와 돼지고기, 계절의 특제 재료 다시 샤브와 제철 요리.
식사 후 말차 녹차, 기념품으로 대나무 젓가락이 포함된 스페셜 코스입니다.

【전채】
참깨두부를 효키특제 다시(육수)로

【생선회】
매실장아찌를 곁들인 하모(붕장어)
참치

【계절일품】
유바타마지찜 상어 지느러미 앙금

【계절일품】
고등어 구이 초밥

【냄비】
명물인 '다시샤브'
・고베 소고기
・종목 돼지
・대게
・야채
・육수

【우동】
도미 육수 오차즈케

【디저트】
말차 푸딩

【식후 차】
식사 후 따뜻한 말차 한 잔을 드세요.

【기념품】
집에 가져갈 수 있는 젓가락 케이스를 드립니다. 사용하던 젓가락은 집에 가져가셔도 됩니다.

"다시샤부"는 우리의 명물입니다. 점심시간에 드실 수 있도록 다시샤브 전용 세트를 준비했습니다.

【전채】
참깨두부를 효키특제 다시(육수)로

【냄비】
명물인 '다시샤브'
・종목 돼지
・야채
・육수

【우동】
메밀. 카레가루와

【디저트】
말차 푸딩

특제 육수와 함께 제공되는 '다시 샤브샤브'는 저희의 명물입니다.
달콤하고 부드러운 돼지고기와 일본 3대 소고기 부위 중 하나인 오미 소고기를 정성스럽게 준비한 요리와 함께 맛있게 즐길 수 있는 코스를 준비했습니다.

【전채】
참깨두부를 효키특제 다시(육수)로

【계절일품】
고등어 구이 초밥

【생선회】
삶은 하모(바다 장어)에 매실 소스를 뿌린 것

【냄비 요리】
명물인 '다시샤브'
・종목 돼지
・오미 소고기
・야채
・엄선된 일본산 재료

【우동】
우동. 카레가루랑

【디저트】
말차 푸딩