Restaurant Camellia - TableCheck

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Restaurant Camellia 온라인 예약

고객님께 드리는 안내 말씀

営業時間のご案内

当店の所在地は、東京大学内本郷キャンパスにございます。
ホテル椿山荘東京とは異なり、宿泊施設および庭園はございませんのでご了承くださいませ。

■ランチタイム　11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
■ディナータイム　17:00～22:00（ラストオーダー20:00）

■定休日　日・祝日・年末年始・入学試験日（大学入学共通テスト日）

お子様のご利用について
ランチタイム：未就学児のご利用可
ディナータイム：小学生以上のお子様に限らせていただきます。

ご案内
※時期・仕入れ状況により内容は変更となる場合がございます。
※キャンセル料：3日前30％　前日50％　当日100％
※写真はイメージです。
※7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

お電話でのお問合せ：03-3812-2766（11:00～20:00）

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・ノルウェーサーモンと野菜のテリーヌ仕立て
・ポタージュサンジェルマン
・旬魚鰆のポワレ　ノワゼットアンショアソース　フレッシュトマトとブロッコリーのプロヴァンス風
又は
・スペイン産イベリコ豚のグリル
マスタードソース　季節のロースト野菜添え
又は　
・国産牛サーロインのロティ　ボルドレーズソース　季節のロースト野菜添え（＋1000円）
・ピスタチオとフランボワーズのベイクドチーズケーキ　バニラアイス添え
・コーヒー又は紅茶

・フレッシュバエリキャビアとクリームのパートブリックスティック
・フォアグラのテリーヌ帆立貝のマリネ　シェリー風味　セロリラブと紅玉林檎のピュレ
オマール海老とリドヴォーのフリカッセ　ヴォロヴァン仕立て
・金目鯛のヴァプール　ズワイガニとポロ葱のエチュベブイヤベースソース
・国産牛サーロインのローストビーフトリュフソース
・ムース　オ　ルージュ　ノエル苺とショコラブラン　赤い果実のソース
・プチパン　セーグル
・コーヒーまたは紅茶

9月17日～11月30日
・サーモンの柑橘マリネ　庭園サラダ仕立て　西洋わさびのクリームソース
・本日のポタージュ
・黒豚バラ肉のコンフィ　ペルシャード風　仔牛のジュのソース
・プラリネアーモンドとショコラのムース　巨峰のソルベ添え
・パン
・コーヒーまたは紅茶

12月2日～2月19日
・冬の味覚　鰤と3種の蕪のアンサンブル　柑橘のアロマと共に
・本日のポタージュ　
・信玄鶏腿肉のコンフィ　カスレ風
・苺とショコラブランのフロマージュムース　ベリーソースバニラアイスを添えて
・パン
・コーヒーまたは紅茶

9月17日～11月30日
・本日のアミューズ
・サーモンの柑橘マリネ　庭園サラダ仕立て　西洋わさびのクリームソース
・本日のポタージュ
・真鯛のポワレ　根菜のソテ　エスカルゴバターと貝のジュのソース
・豚フィレ肉のロティ　茸デュクセルのヴィエノワーズ仕立て　マスタードソース
・栗のパイサンド　バニラアイス添え
・パン
・コーヒーまたは紅茶

12月2日～2月19日
・本日のアミューズ
・冬の味覚　鰤と3種の蕪のアンサンブル　柑橘のアロマと共に
・本日のポタージュ
・サンピエール的鯛のポワレ　焦がしバターと軽い酸味のグルノーブルソース
・チェリバレー種鴨胸肉のロティ　黒胡椒の効いたポワブラードソース
・クレームダンジュ　赤い果実のソース
・パン
・コーヒーまたは紅茶

9月17日～11月30日
・本日のアミューズ
・サーモンの柑橘マリネ　庭園サラダ仕立て　西洋わさびのクリームソース
・本日のスープ
・真鯛のポワレ　根菜のソテ　セップ茸のクリームソース
　または
　黒豚バラ肉のコンフィ　ペルシャード風　仔牛のジュのソース
・プラリネアーモンドとショコラのムース　巨峰のソルベ添え
・パン
・コーヒーまたは紅茶

12月2日～2月19日
・本日のアミューズ
・帆立貝と鮪のハーブマリネビーツのラペ　ノワゼットアンショアビネグレット
・本日のスープ
・鰆のポワレ　軽い酸味の焦がしバターソース　春菊のフリットを添えて
　または
　国産牛サーロインのロティ　黒胡椒の効いた赤ワインソース　季節野菜とポムエクラゼ添え
・苺とショコラブランのフロマージュムース　ベリーソースバニラアイスを添えて
・パン
・コーヒーまたは紅茶

9月17日～11月30日
・シャンピニョンのクラフティ　国産茸のコンソメスープ
・サーモンのミキュイ　ミモレットチーズ　柚子の香り
・帆立貝のムースを纏った天然平目のロティ　ブールブランソース
・国産牛フィレ肉のロティ　ナッツのヴィエノワーズ仕立て　マデラソース
・洋梨のデセール　紅茶のエキューム
・パン
・コーヒーまたは紅茶

12月2日～2月19日
・蝦夷鹿肉のミニクロケット　ベリーとバルサミコのアクセント
・北海道産帆立貝のマリネ　ズワイガニと林檎　セロリラブのレムラード
・マリネした真鱈のムニエル　ブールブランソース　カリフラワーのローブ仕立て
・国産牛サーロインのロティ　ボルドー風赤ワインソース　ビーツのクリスタルチップを添えて
・ムース　オ　ショコラ　苺とフランボワーズのトリオレ　赤い果実のソース
・パン
・コーヒーまたは紅茶

9月17日～11月30日
・本日のアミューズ
・サーモンのタルタル　庭園サラダ仕立て　西洋わさびのクリームソース
・真鯛のポワレ　根菜のソテ　セップ茸のクリームソース
・黒豚バラ肉のコンフィ　ペルシャード風　仔牛のジュのソース
・キャラメルモンブラン　ラム酒風味の柿を添えて
・パン
・コーヒーまたは紅茶

12月2日～2月19日
・本日のアミューズ
・帆立貝と鮪のハーブマリネビーツのラペ　ノワゼットアンショアビネグレット
・鰆のポワレ　蕪のバターコンフィと春菊のピュレ　柚子の香りと共に
・チェリバレー種鴨胸肉のロティ　黒胡椒の効いたポワブラードソース
・クレームダンジュ　赤い果実のソース
・パン
・コーヒーまたは紅茶

※90分制となります（ラストオーダー20分前）
※延長料金：30分毎　おひとり様プラス　500円
※フリーフローのみの料金でございます。必ずお料理と併せたご予約をお願いいたします。
※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。

※90分制となります（ラストオーダー20分前）
※延長料金：30分毎　おひとり様プラス　1000円
※フリーフローのみの料金でございます。必ずお料理と併せたご予約をお願いいたします。
※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。

※90分制となります（ラストオーダー20分前）
※延長料金：30分毎　おひとり様プラス　750円
※フリーフローのみの料金でございます。必ずお料理と併せたご予約をお願いいたします。
※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。
※ドリンクのみのご予約はできません。必ず食事プランもご予約ください。

※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。
※ドリンクのみのご予約はできません。必ず食事プランもご予約ください。

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