Restaurant Camellia - TableCheck

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Nachricht vom Händler

営業時間のご案内

当店の所在地は、東京大学内本郷キャンパスにございます。
ホテル椿山荘東京とは異なり、宿泊施設および庭園はございませんのでご了承くださいませ。

■ランチタイム　11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
■ディナータイム　17:00～22:00（ラストオーダー20:00）

■定休日　日・祝日・年末年始・入学試験日（大学入学共通テスト日）

お子様のご利用について
ランチタイム：未就学児のご利用可
ディナータイム：小学生以上のお子様に限らせていただきます。

ご案内
※時期・仕入れ状況により内容は変更となる場合がございます。
※キャンセル料：3日前30％　前日50％　当日100％
※写真はイメージです。
※7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

お電話でのお問合せ：03-3812-2766（11:00～20:00）

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・ノルウェーサーモンと野菜のテリーヌ仕立て
・ポタージュサンジェルマン
・旬魚鰆のポワレ　ノワゼットアンショアソース　フレッシュトマトとブロッコリーのプロヴァンス風
又は
・スペイン産イベリコ豚のグリル
マスタードソース　季節のロースト野菜添え
又は　
・国産牛サーロインのロティ　ボルドレーズソース　季節のロースト野菜添え（＋1000円）
・ピスタチオとフランボワーズのベイクドチーズケーキ　バニラアイス添え
・コーヒー又は紅茶

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・フレッシュバエリキャビアとクリームのパートブリックスティック
・フォアグラのテリーヌ帆立貝のマリネ　シェリー風味　セロリラブと紅玉林檎のピュレ
オマール海老とリドヴォーのフリカッセ　ヴォロヴァン仕立て
・金目鯛のヴァプール　ズワイガニとポロ葱のエチュベブイヤベースソース
・国産牛サーロインのローストビーフトリュフソース
・ムース　オ　ルージュ　ノエル苺とショコラブラン　赤い果実のソース
・プチパン　セーグル
・コーヒーまたは紅茶

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9月17日～11月30日
・サーモンの柑橘マリネ　庭園サラダ仕立て　西洋わさびのクリームソース
・本日のポタージュ
・黒豚バラ肉のコンフィ　ペルシャード風　仔牛のジュのソース
・プラリネアーモンドとショコラのムース　巨峰のソルベ添え
・パン
・コーヒーまたは紅茶

12月2日～2月19日
・冬の味覚　鰤と3種の蕪のアンサンブル　柑橘のアロマと共に
・本日のポタージュ　
・信玄鶏腿肉のコンフィ　カスレ風
・苺とショコラブランのフロマージュムース　ベリーソースバニラアイスを添えて
・パン
・コーヒーまたは紅茶

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9月17日～11月30日
・本日のアミューズ
・サーモンの柑橘マリネ　庭園サラダ仕立て　西洋わさびのクリームソース
・本日のポタージュ
・真鯛のポワレ　根菜のソテ　エスカルゴバターと貝のジュのソース
・豚フィレ肉のロティ　茸デュクセルのヴィエノワーズ仕立て　マスタードソース
・栗のパイサンド　バニラアイス添え
・パン
・コーヒーまたは紅茶

12月2日～2月19日
・本日のアミューズ
・冬の味覚　鰤と3種の蕪のアンサンブル　柑橘のアロマと共に
・本日のポタージュ
・サンピエール的鯛のポワレ　焦がしバターと軽い酸味のグルノーブルソース
・チェリバレー種鴨胸肉のロティ　黒胡椒の効いたポワブラードソース
・クレームダンジュ　赤い果実のソース
・パン
・コーヒーまたは紅茶

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9月17日～11月30日
・本日のアミューズ
・サーモンの柑橘マリネ　庭園サラダ仕立て　西洋わさびのクリームソース
・本日のスープ
・真鯛のポワレ　根菜のソテ　セップ茸のクリームソース
　または
　黒豚バラ肉のコンフィ　ペルシャード風　仔牛のジュのソース
・プラリネアーモンドとショコラのムース　巨峰のソルベ添え
・パン
・コーヒーまたは紅茶

12月2日～2月19日
・本日のアミューズ
・帆立貝と鮪のハーブマリネビーツのラペ　ノワゼットアンショアビネグレット
・本日のスープ
・鰆のポワレ　軽い酸味の焦がしバターソース　春菊のフリットを添えて
　または
　国産牛サーロインのロティ　黒胡椒の効いた赤ワインソース　季節野菜とポムエクラゼ添え
・苺とショコラブランのフロマージュムース　ベリーソースバニラアイスを添えて
・パン
・コーヒーまたは紅茶

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9月17日～11月30日
・シャンピニョンのクラフティ　国産茸のコンソメスープ
・サーモンのミキュイ　ミモレットチーズ　柚子の香り
・帆立貝のムースを纏った天然平目のロティ　ブールブランソース
・国産牛フィレ肉のロティ　ナッツのヴィエノワーズ仕立て　マデラソース
・洋梨のデセール　紅茶のエキューム
・パン
・コーヒーまたは紅茶

12月2日～2月19日
・蝦夷鹿肉のミニクロケット　ベリーとバルサミコのアクセント
・北海道産帆立貝のマリネ　ズワイガニと林檎　セロリラブのレムラード
・マリネした真鱈のムニエル　ブールブランソース　カリフラワーのローブ仕立て
・国産牛サーロインのロティ　ボルドー風赤ワインソース　ビーツのクリスタルチップを添えて
・ムース　オ　ショコラ　苺とフランボワーズのトリオレ　赤い果実のソース
・パン
・コーヒーまたは紅茶

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9月17日～11月30日
・本日のアミューズ
・サーモンのタルタル　庭園サラダ仕立て　西洋わさびのクリームソース
・真鯛のポワレ　根菜のソテ　セップ茸のクリームソース
・黒豚バラ肉のコンフィ　ペルシャード風　仔牛のジュのソース
・キャラメルモンブラン　ラム酒風味の柿を添えて
・パン
・コーヒーまたは紅茶

12月2日～2月19日
・本日のアミューズ
・帆立貝と鮪のハーブマリネビーツのラペ　ノワゼットアンショアビネグレット
・鰆のポワレ　蕪のバターコンフィと春菊のピュレ　柚子の香りと共に
・チェリバレー種鴨胸肉のロティ　黒胡椒の効いたポワブラードソース
・クレームダンジュ　赤い果実のソース
・パン
・コーヒーまたは紅茶

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※90分制となります（ラストオーダー20分前）
※延長料金：30分毎　おひとり様プラス　500円
※フリーフローのみの料金でございます。必ずお料理と併せたご予約をお願いいたします。
※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。

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※90分制となります（ラストオーダー20分前）
※延長料金：30分毎　おひとり様プラス　1000円
※フリーフローのみの料金でございます。必ずお料理と併せたご予約をお願いいたします。
※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。

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※90分制となります（ラストオーダー20分前）
※延長料金：30分毎　おひとり様プラス　750円
※フリーフローのみの料金でございます。必ずお料理と併せたご予約をお願いいたします。
※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。
※ドリンクのみのご予約はできません。必ず食事プランもご予約ください。

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※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。
※ドリンクのみのご予約はできません。必ず食事プランもご予約ください。

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Anforderungen

Zweck

Besuchen Gesichte

Frage 1 Erf

会員プログラム「藤田観光グループ・メンバーズカードWAON」「THE FUJITA MEMBERS」にご入会されていますか。

はいいいえ

Frage 2

会員のお客様につきましては会員番号の入力をお願い申し上げます。
※こちらへの会員様番号の入力だけではポイントの付与、使用はできません。
店舗にてご対応いたします。

Frage 3

アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。（例1名卵アレルギー）

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