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レストランをお選び下さい
レストラン カメリア
イル・テアトロ / ホテル椿山荘東京
ザ・ビストロ / ホテル椿山荘東京
みゆき / ホテル椿山荘東京
ル・ジャルダン / ホテル椿山荘東京
ル・マーキー / ホテル椿山荘東京
料亭錦水 / ホテル椿山荘東京
木春堂 / ホテル椿山荘東京
テイクアウト / ホテル椿山荘東京
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お店からのお知らせ
営業時間のご案内
当店の所在地は、東京大学内本郷キャンパスにございます。
ホテル椿山荘東京とは異なり、宿泊施設および庭園はございませんのでご了承くださいませ。
■ランチタイム 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
■ディナータイム 17:00~22:00(ラストオーダー20:00)
■定休日 日・祝日・年末年始・入学試験日(大学入学共通テスト日)
お子様のご利用について
ランチタイム:未就学児のご利用可
ディナータイム:小学生以上のお子様に限らせていただきます。
ご案内
※時期・仕入れ状況により内容は変更となる場合がございます。
※キャンセル料:3日前30% 前日50% 当日100%
※写真はイメージです。
※7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ:03-3812-2766(11:00~20:00)
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 大人 --
1
2
3
4
5
6
-- 子供 --
1
2
3
4
5
6
12歳以下
-- 幼児 --
1
2
3
4
5
6
5歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
特別プラン
ランチメニュー
ディナーコース
お飲み物オプション
特別プラン
五月祭特別【フルコース】
東京大学の学園祭【五月祭】開催に伴いまして、スペシャルコースをご用意いたしました。
五月祭の二日間だけの特別コースをこの機会にぜひおたのしみください。
¥ 5,000
(税サ込)
選択する
五月祭特別【フルコース】
東京大学の学園祭【五月祭】開催に伴いまして、スペシャルコースをご用意いたしました。
五月祭の二日間だけの特別コースをこの機会にぜひおたのしみください。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
・ノルウェーサーモンと野菜のテリーヌ仕立て
・ポタージュサンジェルマン
・旬魚鰆のポワレ ノワゼットアンショアソース フレッシュトマトとブロッコリーのプロヴァンス風
又は
・スペイン産イベリコ豚のグリル
マスタードソース 季節のロースト野菜添え
又は
・国産牛サーロインのロティ ボルドレーズソース 季節のロースト野菜添え(+1000円)
・ピスタチオとフランボワーズのベイクドチーズケーキ バニラアイス添え
・コーヒー又は紅茶
利用条件
【必ずご確認ください!】
五月祭の2日間はご予約を二部制にて承ります。
一部:11:30~13:00
二部:13:30~15:00
お席のご滞在時間は1時間30分とさせていただきます。
ご予約可能日
5月18日 ~ 5月19日
曜日
土, 日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
スペシャルクリスマスコース
1年に1度の特別なひとときをどうぞお楽しみください。
¥ 10,000
(税サ込)
選択する
スペシャルクリスマスコース
1年に1度の特別なひとときをどうぞお楽しみください。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
・フレッシュバエリキャビアとクリームのパートブリックスティック
・フォアグラのテリーヌ 帆立貝のマリネ シェリー風味 セロリラブと紅玉林檎のピュレ
オマール海老とリドヴォーのフリカッセ ヴォロヴァン仕立て
・金目鯛のヴァプール ズワイガニとポロ葱のエチュベ ブイヤベースソース
・国産牛サーロインのローストビーフ トリュフソース
・ムース オ ルージュ ノエル 苺とショコラブラン 赤い果実のソース
・プチパン セーグル
・コーヒーまたは紅茶
利用条件
滞在時間は2時間とさせていただきます。
ご予約可能日
12月24日 ~ 12月25日
曜日
火, 水
食事時間
ディナー
続きを読む
ランチメニュー
ランチプレート 『Marché マルシェA』
¥ 1,800
(税サ込)
選択する
ランチプレート 『Marché マルシェA』
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
・アミューズ
・メインプレート(下記を盛り合わせで)
・本日のお肉料理 / グリーンサラダ / バターライスまたはバゲット
・コーヒーまたは紅茶
※ お肉料理は週替わりでご用意いたします
※メインプレートの肉料理は差額400円にて魚に変更が可能でございます。
※税込み700円にてデザートの追加を承ります
ご予約可能日
10月31日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ
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ランチプレート 『Marché マルシェB』
¥ 2,500
(税サ込)
選択する
ランチプレート 『Marché マルシェB』
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
・アミューズ
・メインプレート(下記を盛り合わせで)
・本日のお肉料理 / グリーンサラダ / バターライスまたはバゲット
・デザート
・コーヒーまたは紅茶
※ お肉料理は週替わりでご用意いたします
※メインプレートの肉料理は差額400円にて魚に変更が可能でございます。
ご予約可能日
10月31日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ
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ウェブ限定ルミエール 【ショートコース】
¥ 3,700
(税サ込)
選択する
ウェブ限定ルミエール 【ショートコース】
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
9月17日~11月30日
・サーモンの柑橘マリネ 庭園サラダ仕立て 西洋わさびのクリームソース
・本日のポタージュ
・黒豚バラ肉のコンフィ ペルシャード風 仔牛のジュのソース
・プラリネアーモンドとショコラのムース 巨峰のソルベ添え
・パン
・コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
10月31日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ
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ウェブ限定ルミエール+グラスシャンパン付き
乾杯時グラスシャンパン付き
¥ 4,500
(税込)
選択する
ウェブ限定ルミエール+グラスシャンパン付き
乾杯時グラスシャンパン付き
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
9月17日~11月30日
・サーモンの柑橘マリネ 庭園サラダ仕立て 西洋わさびのクリームソース
・本日のポタージュ
・黒豚バラ肉のコンフィ ペルシャード風 仔牛のジュのソース
・プラリネアーモンドとショコラのムース 巨峰のソルベ添え
・パン
・コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
10月31日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ
続きを読む
ウェブ限定シャルマン 【フルコース】
¥ 5,200
(税サ込)
選択する
ウェブ限定シャルマン 【フルコース】
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
9月17日~11月30日
・本日のアミューズ
・サーモンの柑橘マリネ 庭園サラダ仕立て 西洋わさびのクリームソース
・本日のポタージュ
・真鯛のポワレ 根菜のソテ エスカルゴバターと貝のジュのソース
・豚フィレ肉のロティ 茸デュクセルのヴィエノワーズ仕立て マスタードソース
・栗のパイサンド バニラアイス添え
・パン
・コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
10月31日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ
続きを読む
ウェブ限定シャルマン+グラスシャンパン付き
乾杯時グラスシャンパン付
¥ 5,700
(税サ込)
選択する
ウェブ限定シャルマン+グラスシャンパン付き
乾杯時グラスシャンパン付
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
9月17日~11月30日
・本日のアミューズ
・サーモンの柑橘マリネ 庭園サラダ仕立て 西洋わさびのクリームソース
・本日のポタージュ
・真鯛のポワレ 根菜のソテ エスカルゴバターと貝のジュのソース
・豚フィレ肉のロティ 茸デュクセルのヴィエノワーズ仕立て マスタードソース
・栗のパイサンド バニラアイス添え
・パン
・コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
10月31日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ
続きを読む
ディナーコース
ウェブ限定アルモニー【ショートコース】
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとした時間をお過ごしください。
¥ 5,500
(税込サ別)
選択する
ウェブ限定アルモニー【ショートコース】
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとした時間をお過ごしください。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
9月17日~11月30日
・本日のアミューズ
・サーモンの柑橘マリネ 庭園サラダ仕立て 西洋わさびのクリームソース
・本日のスープ
・真鯛のポワレ 根菜のソテ セップ茸のクリームソース
または
黒豚バラ肉のコンフィ ペルシャード風 仔牛のジュのソース
・プラリネアーモンドとショコラのムース 巨峰のソルベ添え
・パン
・コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
10月31日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
ウェブ限定アルモニー+グラスシャンパン付き
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとした時間をお過ごしください。
¥ 6,000
(税込サ別)
選択する
ウェブ限定アルモニー+グラスシャンパン付き
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとした時間をお過ごしください。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
9月17日~11月30日
・本日のアミューズ
・サーモンの柑橘マリネ 庭園サラダ仕立て 西洋わさびのクリームソース
・本日のスープ
・真鯛のポワレ 根菜のソテ セップ茸のクリームソース
または
黒豚バラ肉のコンフィ ペルシャード風 仔牛のジュのソース
・プラリネアーモンドとショコラのムース 巨峰のソルベ添え
・パン
・コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
10月31日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
ウェブ限定セゾン 【フルコース】
厳選された季節の食材が調和する、見た目にも美しいコース
¥ 7,500
(税込サ別)
選択する
ウェブ限定セゾン 【フルコース】
厳選された季節の食材が調和する、見た目にも美しいコース
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
9月17日~11月30日
・シャンピニョンのクラフティ 国産茸のコンソメスープ
・サーモンのミキュイ ミモレットチーズ 柚子の香り
・帆立貝のムースを纏った天然平目のロティ ブールブランソース
・国産牛フィレ肉のロティ ナッツのヴィエノワーズ仕立て マデラソース
・洋梨のデセール 紅茶のエキューム
・パン
・コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
10月31日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
ウェブ限定セゾン+グラスシャンパン付き
厳選された季節の食材が調和する、見た目にも美しいコース
¥ 8,000
(税込サ別)
選択する
ウェブ限定セゾン+グラスシャンパン付き
厳選された季節の食材が調和する、見た目にも美しいコース
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
9月17日~11月30日
・シャンピニョンのクラフティ 国産茸のコンソメスープ
・サーモンのミキュイ ミモレットチーズ 柚子の香り
・帆立貝のムースを纏った天然平目のロティ ブールブランソース
・国産牛フィレ肉のロティ ナッツのヴィエノワーズ仕立て マデラソース
・洋梨のデセール 紅茶のエキューム
・パン
・コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
10月31日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
ディナータイム限定 【ワインペアリング付プラン】
コース料理に合わせて、マリアージュを楽しんでいただけるプランでございます。
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとした時間をお過ごしください。
¥ 9,200
(税サ込)
選択する
ディナータイム限定 【ワインペアリング付プラン】
コース料理に合わせて、マリアージュを楽しんでいただけるプランでございます。
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとした時間をお過ごしください。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
9月17日~11月30日
・本日のアミューズ
・サーモンのタルタル 庭園サラダ仕立て 西洋わさびのクリームソース
・真鯛のポワレ 根菜のソテ セップ茸のクリームソース
・黒豚バラ肉のコンフィ ペルシャード風 仔牛のジュのソース
・キャラメルモンブラン ラム酒風味の柿を添えて
・パン
・コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
10月31日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
お飲み物オプション
フリーフロー(ノンアルコール)
お好きなコースに合わせてノンアルコールカクテルやソフトドリンク、お楽しみください
¥ 1,500
(税サ込)
選択する
フリーフロー(ノンアルコール)
お好きなコースに合わせてノンアルコールカクテルやソフトドリンク、お楽しみください
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
◆フリーフロー内容
乾杯ノンアルコールスパークリングワイン(1杯)
ドライゼロ(ノンアルコールビール)
ノンアルコール赤ワイン
ノンアルコール白ワイン
ノンアルコールカクテル各種
ソフトドリンク各種
利用条件
※90分制となります(ラストオーダー20分前)
※延長料金:30分毎 おひとり様プラス 500円
※フリーフローのみの料金でございます。必ずお料理と併せたご予約をお願いいたします。
※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
フリーフロー(アルコール)
お好きなコースと合わせてお飲み物フリーフローをお付けできます。
¥ 2,000
(税サ込)
選択する
フリーフロー(アルコール)
お好きなコースと合わせてお飲み物フリーフローをお付けできます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
◆フリーフロー内容(アルコール)
乾杯スパークリングワイン(1杯)
瓶ビール
赤ワイン
白ワイン
ハイボール
焼酎
ノンアルコールカクテル各種
ソフトドリンク各種
利用条件
※90分制となります(ラストオーダー20分前)
※延長料金:30分毎 おひとり様プラス 500円
※フリーフローのみの料金でございます。必ずお料理と併せたご予約をお願いいたします。
※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
シャンパンフリーフロー
Champagne Marbaumont & Co Brut
シャンパーニュ・マルボーモン・エ・コ・ブリュット【辛口】
(ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ)
黒ブドウを主体としたコクのあるふくよかな味わい。
グレープフルーツやレモン、リンゴ、カリン、ほのかにトーストとハチミツのニュアンス。
¥ 4,000
(税サ込)
選択する
シャンパンフリーフロー
Champagne Marbaumont & Co Brut
シャンパーニュ・マルボーモン・エ・コ・ブリュット【辛口】
(ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ)
黒ブドウを主体としたコクのあるふくよかな味わい。
グレープフルーツやレモン、リンゴ、カリン、ほのかにトーストとハチミツのニュアンス。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
◆フリーフロー内容
・シャンパン
・瓶ビール(ASAHI)
・赤・白ワイン
・ハイボール
・ノンアルコールカクテル各種
・ソフトドリンク各種
利用条件
※90分制となります(ラストオーダー20分前)
※延長料金:30分毎 おひとり様プラス 1000円
※フリーフローのみの料金でございます。必ずお料理と併せたご予約をお願いいたします。
※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
クリスマス限定フリーフロープラン
食事と合わせてお飲み物フリーフローをお付けできます。
¥ 3,000
(税サ込)
選択する
クリスマス限定フリーフロープラン
食事と合わせてお飲み物フリーフローをお付けできます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
※ドリンク内容はスタッフにお尋ねください。
利用条件
※90分制となります(ラストオーダー20分前)
※延長料金:30分毎 おひとり様プラス 750円
※フリーフローのみの料金でございます。必ずお料理と併せたご予約をお願いいたします。
※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。
※ドリンクのみのご予約はできません。必ず食事プランもご予約ください。
ご予約可能日
12月24日 ~ 12月25日
曜日
火, 水
食事時間
ディナー
続きを読む
クリスマス限定ペアリングプランA
食事と合わせてワインペアリングプランもご検討ください
¥ 2,800
(税サ込)
選択する
クリスマス限定ペアリングプランA
食事と合わせてワインペアリングプランもご検討ください
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
ワインペアリングプランA(3杯)
シャンパン ニコラ・フィアット エクスクルーシヴ ブリュット
白ワイン シャトー・ペスキー・ブラン (ソーヴィニヨン・ブラン)
赤ワイン シャトー デ トロワ トゥール (メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン他)
利用条件
※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。
※ドリンクのみのご予約はできません。必ず食事プランもご予約ください。
ご予約可能日
12月24日 ~ 12月25日
曜日
火, 水
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
クリスマス限定ペアリングプランB
食事と合わせてワインペアリングプランもご検討ください
¥ 3,500
(税サ込)
選択する
クリスマス限定ペアリングプランB
食事と合わせてワインペアリングプランもご検討ください
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
ワインペアリングプランB(3杯)
シャンパン ニコラ・フィアット エクスクルーシヴ ブリュット
白ワイン グランポレール 山梨 甲州
赤ワイン マプ レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン
利用条件
※特別内容につき、他の優待券併用、各種割引は適用外です。
※写真はイメージです。
※国内外の状況、および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
※アルコール類提供の休止や時間短縮の場合は、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルをお楽しみください。
※ドリンクのみのご予約はできません。必ず食事プランもご予約ください。
ご予約可能日
12月24日 ~ 12月25日
曜日
火, 水
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
会員プログラム「藤田観光グループ・メンバーズカードWAON」「THE FUJITA MEMBERS」にご入会されていますか。
はい
いいえ
お店からのご質問 2
会員のお客様につきましては会員番号の入力をお願い申し上げます。
※こちらへの会員様番号の入力だけではポイントの付与、使用はできません。
店舗にてご対応いたします。
お店からのご質問 3
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。(例1名卵アレルギー)
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