～CHRISTMAS LUNCH COURSE～　(12月21日～12月25日）

・国産キャビア ズワイガニ 金時人参 パニプリ
・菊芋 河豚白子 春菊
・京都地鶏 海老芋
OR
・和牛ランプのジョスパーグリル（＋2000yen）
・発酵柚子とゆり根のモンブラン
・食後のコーヒー又は紅茶

～CHRISTMAS DINNER COURSE～　(12月21日～12月23日）

・国産キャビア ズワイガニ 金時人参 パニプリ
・菊芋 河豚白子 春菊
・キンキ 海草 ラビオリ（丹波しめじ）
・和牛ランプのジョスパーグリル
・発酵柚子とゆり根のモンブラン
・食後のコーヒー又は紅茶

～CHRISTMAS EVE DINNER COURSE～　(12月24日）

・国産キャビア 金時人参 パニプリ
・塩麹 ドロエビ クレソン
・宮崎からすみ かぶら ズワイガニ
・菊芋 河豚白子 春菊
・キンキ 海草 ラビオリ（丹波しめじ）
・京都亀岡牛フィレ 海老芋
・発酵柚子とゆり根のモンブラン
・食後のコーヒー又は紅茶

シックスセンシズの象徴の一つであるウェルネスに基づき、グルテンフリーや精製した砂糖を含まないシュガーフリーなど、体に優しいスイーツとセイボリーを取り揃えました。

～冬至のメニュー（12月21日～12月25日）～
■スパークリングのウェルカムティー
■スイーツ
発酵イチゴのダックワーズ、サントノレ、タルトタタン、酒粕ピスタチオサンド、冬至の上生菓子（京菓子司「亀屋良長」作）
■セイボリー
お餅とローストビーツ、聖護院蕪と鮪のミルフィーユ、鴨南蛮そば寿司、七福茶巾
■スコーン
白みそスコーン、クランベリースコーン、生姜とレモンのジャム、甘酒クリーム
■ティーフリーフロー
京都で茶の湯と日本茶を軸に、様々な文化を活かし時間や空間をデザインする「MA / ◯間」とコラボレーション。
今回のアフタヌーンティーには、それぞれの節気の名称や旬の食材などからインスパイアされた二十四種ブレンドシリーズを提供。