銀座 芝濱を予約する

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▶最大8名様までご利用可能です。5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶カウンター席をご希望の際は直接店舗までお問い合わせください。
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【やよい】旬野菜・旬魚を味わえます 全8品
【やよい】旬野菜・旬魚を味わえます 全8品
¥ 20,000 (税込サ別)
◆さまざまお料理をお楽しみ頂けるコース　全8品

前菜　　真鯛手まり鮓・京壬生菜とシメジお浸し・おち鮎甘露煮・無花果ごま和え
　　　　海老ハトシ・白ばい貝・松葉銀杏
お造り　本まぐろ・ホウボウ
椀　　　真鯛・舞茸・拍子人参・小かぶ・松葉柚子
焼物　　鰤味噌柚庵焼・はじかみ生姜・山椒昆布
炊合せ　揚げ茄子煮びたし・おろし茗荷谷・穴子・京春菊・紅葉麩
ご飯　　にぎり寿司盛合せ　
止椀　　赤出し
水菓子　季節物　

◆ある日の一例　おしながき
※仕入れの状況により内容が変更になります。ご了承くださいませ。
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【あけぼの】接待など改まった会食にお飲み物と共にお楽しみ頂けます　 全9品
【あけぼの】接待など改まった会食にお飲み物と共にお楽しみ頂けます　 全9品
¥ 25,000 (税込サ別)
◆ 旬食材と鮮度にこだわった海鮮をお楽しみ頂けるコース　9品

前菜　　真鯛手まり鮓・京壬生菜とシメジお浸し・おち鮎甘露煮・無花果ごま和え
　　　　海老ハトシ・白ばい貝・松葉銀杏
お造り　ホウボウ・本まぐろ・甘海老
椀　　　真鯛・舞茸・拍子人参・小かぶ・松葉柚子
焼物　　鰆味噌柚庵焼・酢取り茗荷・山椒昆布
炊合せ　揚げ茄子煮びたし・おろし茗荷谷・穴子・京春菊・紅葉麩
強肴　　真ふぐの竜田揚げ・シシトウ
ご飯　　にぎり寿司盛合せ　　
止椀　　赤出し
水菓子　季節物　

◆ある日の一例　おしながき
※仕入れの状況により内容が変更になります。ご了承くださいませ。
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【ときわ】厳選した食材を堪能できる 料理長おすすめ　全10品
【ときわ】厳選した食材を堪能できる 料理長おすすめ　全10品
¥ 30,000 (税込サ別)
◆ 旬食材と鮮度にこだわった海鮮をお楽しみ頂けるコース　10品

前菜　　真鯛手まり鮓・京壬生菜とシメジお浸し・おち鮎甘露煮・無花果ごま和え
　　　　海老ハトシ・白ばい貝・松葉銀杏
お造り　天然平目薄つくり・本まぐろ・甘海老・スミイカ　
椀　　　糸より鯛・舞茸・拍子人参・小かぶ・松葉柚子
焼物　　クエ味噌柚庵焼　酢取り茗荷　山椒昆布
炊合せ　揚げ茄子煮びたし・おろし茗荷谷・穴子・京春菊・紅葉麩
煮物　　金目鯛煮付け　青梗菜浸し　針生姜　
強肴　　河内鴨の合鴨ロース・旬菜添え
ご飯　　にぎり寿司盛合せ　又は　季節の土鍋炊き込みご飯　
止椀　　赤出し
水菓子　季節物　

◆ある日の一例　おしながき
※仕入れの状況により内容が変更になります。ご了承くださいませ。
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