Le Beurre Noisette NAGOYA - TableCheck (テーブルチェック)

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お店からのお知らせ

！！「東京店」⇔「名古屋店」間違いのご予約が多発しております！！
㊟こちらは『名古屋店』のご予約ページです

▶サービス料・チャージ料について
別途お一人様サービス料10%頂戴しております。（ディナーのみ）
アラカルト利用の場合、追加でチャージ料550円(税込)を頂戴しております。

▶お子様連れのご利用について
当日、お子様メニューのご用意はございません。
通常メニューをオーダーいただけるお子様のみご利用可能です。
（3日前までのご予約限定で、お子様ランチコースはご用意しております。）

▶混雑状況により、お席のご希望に沿えない場合がございます。

▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さいませ。

▶団体様のご予約についてはお電話でも承ります。
　☎お電話でのお問合せ：052‐414‐7013

▶個室の利用料金について
　個室(小)6～8名様　5,000円/1室
　個室(大)9～16名様　10,000円/1室
※個室(大)のご予約はお電話にて承ります。

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

カテゴリー

＜11/6～1/21のメニュー例＞

【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree】
12種類の野菜のテリーヌ
3種のヴィネグレット庭園風

【Poisson】
真鱈のムニエル”ブールノワゼット”
グルノーブル風すだちと紫蘇の香り
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
豊穣豚バラ肉の低温スパイスコンフィ
ロベールソース
+
飲み放題 2時間<L.O90分>

《FreeDrink》
---------------------------
ﾊｳｽﾜｲﾝ(赤・白)
ﾋﾞｰﾙ/ｼｬﾝﾃﾞｨｶﾞﾌ/ｶﾝﾊﾟﾘﾋﾞｱ
ﾊｲﾎﾞｰﾙ/ｺｰｸﾊｲ/ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊｲ
ｼﾞﾝﾄﾆｯｸ/ｼﾞﾝﾊﾞｯｸ/ｽﾌﾟﾓｰﾆ
ｶｼｽ・ｶﾝﾊﾟﾘ割各種
ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ各種
---------------------------

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＜11/6～1/21のメニュー例＞

【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット庭園風

【Poisson】
真鱈のムニエル"ブールノワゼット"
グルノーブル風すだちと紫蘇の香り
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
北海道産サロマ黒牛のロースト
濃厚赤ワインソース

【Dessert】
林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
キャラメルソース

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

+
飲み放題 2時間<L.O90分>

《FreeDrink》
---------------------------
ﾊｳｽﾜｲﾝ(赤・白)
ﾋﾞｰﾙ/ｼｬﾝﾃﾞｨｶﾞﾌ/ｶﾝﾊﾟﾘﾋﾞｱ
ﾊｲﾎﾞｰﾙ/ｺｰｸﾊｲ/ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊｲ
ｼﾞﾝﾄﾆｯｸ/ｼﾞﾝﾊﾞｯｸ/ｽﾌﾟﾓｰﾆ
ｶｼｽ・ｶﾝﾊﾟﾘ割各種
ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ各種
---------------------------

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《2時間フリードリンク付》
～ゆったり豪華プラン～
アミューズ・前菜・魚・肉・デザート…計5品+飲み放題がついたパーティープラン。
滞在時間が2時間➡2.5時間に！！ゆっくりお寛ぎいただけます。

㊟飲み放題は2時間制(L.O.90分)となります

☆6名様以上でご利用いただける個室もご用意しております。詳しくはトップページ「お店からのお知らせ」下部をご覧ください。

《2時間フリードリンク付》
～ゆったり豪華プラン～
アミューズ・前菜・魚・肉・デザート…計5品+飲み放題がついたパーティープラン。
滞在時間が2時間➡2.5時間に！！ゆっくりお寛ぎいただけます。

㊟飲み放題は2時間制(L.O.90分)となります

☆6名様以上でご利用いただける個室もご用意しております。詳しくはトップページ「お店からのお知らせ」下部をご覧ください。

＜11/6～1/21のメニュー例＞

【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット庭園風

【Poisson】
真鱈とオマール海老のポワレ
泡のジュ・ド・ブイヤベース

【Viande】
北海道産サロマ黒牛のロースト
濃厚赤ワインソーストリュフを添えて

【Dessert】
林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
キャラメルソース

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

+
飲み放題 2時間<L.O90分>

《FreeDrink》
---------------------------
ﾊｳｽﾜｲﾝ(赤・白)
ﾋﾞｰﾙ/ｼｬﾝﾃﾞｨｶﾞﾌ/ｶﾝﾊﾟﾘﾋﾞｱ
ﾊｲﾎﾞｰﾙ/ｺｰｸﾊｲ/ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊｲ
ｼﾞﾝﾄﾆｯｸ/ｼﾞﾝﾊﾞｯｸ/ｽﾌﾟﾓｰﾆ
ｶｼｽ・ｶﾝﾊﾟﾘ割各種
ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ各種
---------------------------

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（全6品）

【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree.1】
ズワイガニと燻製サーモンのタルティーヌ
3種類のヴィネグレット薔薇色のキャビアを添えて

【Entree.2】
鰻と名古屋コーチン、フォアグラのプレッセ
無花果のチャツネと抹茶山椒塩

【Poisson】
天然真鯛のポワレ
泡のジュ・ド・ブイヤベースレモングラスの香り
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
　トリュフの香る冬野菜のフォンダン
・北海道産サロマ黒牛のロースト
　濃厚赤ワインソース（＋1,100yen）

【Dessert】
テリーヌショコラ・ヴァローナクリスマス風
柚子のデクリネゾン仕立て

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

続きを読む

（全6品）

【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree.1】
ズワイガニと燻製サーモンのタルタル
オマール海老のジュレと冬野菜の三重奏カクテル仕立て
薔薇色のキャビアを添えて

【Entree.2】
鰻と名古屋コーチン、フォアグラのプレッセ
無花果のチャツネと抹茶山椒塩

【Poisson】
天然真鯛とオマール海老のアンサンブル
エキゾチックなスパイスの香りマンゴーのエッセンス

【Viande】
牛フィレ肉のステーキ国産茸のフリカッセ
黒トリュフのラメルトリュフの香る赤ワインソース

【Dessert】
ブッシュ・ド・ノエル 2024

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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（全6品）

【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree.1】
ズワイガニと燻製サーモンのタルタル
オマール海老のジュレと冬野菜の三重奏カクテル仕立て
薔薇色のキャビアを添えて

【Entree.2】
鰻と名古屋コーチン、フォアグラのプレッセ
無花果のチャツネと抹茶山椒塩

【Poisson】
天然真鯛とオマール海老のアンサンブル
エキゾチックなスパイスの香りマンゴーのエッセンス

【Viande】
牛フィレ肉のステーキ国産茸のフリカッセ
黒トリュフのラメルトリュフの香る赤ワインソース

【Dessert】
ブッシュ・ド・ノエル 2024

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※別途サービス料としてお一人様10%を頂戴しております

※予約時間から完全2時間制でのご案内となります。ご理解とご協力をお願いいたします。
※窓際希望・ソファ席希望等のお席の指定は出来ませんので、予めご了承ください。

【記念日メッセージプレートについて】
・12/24・25はプレートの受付を停止させていただきます。
・12/21～23にプレートをご希望の場合は税込880円で承ります。メッセージのご希望をご記入くださいませ。
※文字数が多かったり漢字表記など、ご希望に添えない場合がございます。

続きを読む

～Le Beurre Noisette Noël2024～
《12/21～25限定》
季節の野菜や、オマール海老、牛フィレ肉のステーキなど贅沢な食材を使用した、乾杯シャンパン付きのディナーコースです。

JRセントラルタワー12階より名古屋の夜景を眺めながら、
大切な人との素敵なひとときを、Le Beurre Noisette NAGOYAでお過ごしください。

※窓際席は2名様7組限定とさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
※注意事項をご確認の上、ご予約をお進めください。

～Le Beurre Noisette Noël2024～
《12/21～25限定》
季節の野菜や、オマール海老、牛フィレ肉のステーキなど贅沢な食材を使用した、乾杯シャンパン付きのディナーコースです。

JRセントラルタワー12階より名古屋の夜景を眺めながら、
大切な人との素敵なひとときを、Le Beurre Noisette NAGOYAでお過ごしください。

※窓際席は2名様7組限定とさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
※注意事項をご確認の上、ご予約をお進めください。

（全6品）

【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree.1】
ズワイガニと燻製サーモンのタルタル
オマール海老のジュレと冬野菜の三重奏カクテル仕立て
薔薇色のキャビアを添えて

【Entree.2】
鰻と名古屋コーチン、フォアグラのプレッセ
無花果のチャツネと抹茶山椒塩

【Poisson】
天然真鯛とオマール海老のアンサンブル
エキゾチックなスパイスの香り
マンゴーのエッセンス

【Viande】
牛フィレ肉のステーキ国産茸のフリカッセ
黒トリュフのラメル
トリュフの香る赤ワインソース

【Dessert】
ブッシュ・ド・ノエル 2024

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます

※写真はイメージです
※別途サービス料としてお一人様10%を頂戴しております

※予約時間から完全2時間制でのご案内となります。ご理解とご協力をお願いいたします。

【記念日メッセージプレートについて】
・12/24・25はプレートの受付を停止させていただきます。
・12/21～23にプレートをご希望の場合は税込880円で承ります。メッセージのご希望をご記入くださいませ。
※文字数が多かったり漢字表記など、ご希望に添えない場合がございます。

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（全6品）

【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree.1】
ズワイガニと燻製サーモンのタルティーヌ
3種類のヴィネグレット薔薇色のキャビアを添えて

【Entree.2】
鰻と名古屋コーチン、フォアグラのプレッセ
無花果のチャツネと抹茶山椒塩

【Poisson】
天然真鯛のポワレ
泡のジュ・ド・ブイヤベースレモングラスの香り
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
　トリュフの香る冬野菜のフォンダン
・北海道産サロマ黒牛のロースト
　濃厚赤ワインソース（＋1,100yen）

【Dessert】
テリーヌショコラ・ヴァローナクリスマス風
柚子のデクリネゾン仕立て

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※別途サービス料としてお一人様10%を頂戴しております

※予約時間から完全2時間制でのご案内となります。ご理解とご協力をお願いいたします。
※窓際希望・ソファ席希望等のお席の指定は出来ませんので、予めご了承ください。

【記念日メッセージプレートについて】
・12/24・25はプレートの受付を停止させていただきます。
・12/21～23にプレートをご希望の場合は税込880円で承ります。メッセージのご希望をご記入くださいませ。
※文字数が多かったり漢字表記など、ご希望に添えない場合がございます。

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▽HP予約限定▽
価格はそのまま、通常コースに1ドリンクがついたお得なベストレートプランです！

～Le Beurre Noisette NAGOYA Cours de Spécialité～

肉料理・デザートが2品ずつお愉しみいただけるスペシャリテコース。
日本各地の優良生産者様の元より直送される厳選食材や欧州諸国から取り寄せる希少食材を使用。
匠の技から生み出される、雅な一皿一皿を "気軽に心ゆくまで" お楽しみくださいませ。

☆6名様以上でご利用いただける個室もご用意しております。詳しくはトップページ「お店からのお知らせ」下部をご覧ください。

▽HP予約限定▽
価格はそのまま、通常コースに1ドリンクがついたお得なベストレートプランです！

～Le Beurre Noisette NAGOYA Cours de Spécialité～

肉料理・デザートが2品ずつお愉しみいただけるスペシャリテコース。
日本各地の優良生産者様の元より直送される厳選食材や欧州諸国から取り寄せる希少食材を使用。
匠の技から生み出される、雅な一皿一皿を "気軽に心ゆくまで" お楽しみくださいませ。

☆6名様以上でご利用いただける個室もご用意しております。詳しくはトップページ「お店からのお知らせ」下部をご覧ください。

＜11/6～1/21のメニュー例＞
★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
コンテチーズのエスプーマ
花梨とビーツのピューレ

【Entree.1】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット庭園風

【Entree.2】
名物名古屋コーチンとフォアグラ、鰻のプレッセ
無花果のチャツネと抹茶山椒塩を添えて　

【Poisson】
金目鯛のポワレ
レモングラスの香るジュドブイヤベース
フェンネルのムースリーヌ
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（+1,200yen）

【Viande.1】
豊穣豚バラ肉の低温スパイスコンフィ
紅芯大根のロティと菊芋のピューレ　

【Viande.2】
北海道産サロマ黒牛ラムイチステーキ
シェリービネガーソース
フロマージュブラン　

【Dessert.1】
フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
林檎のコンポートと共に

【Dessert.2】
柚子の香るホワイトチョコのガナッシュ
柚子のソルベと共に

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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＜11/6～1/21のメニュー例＞
★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
”JA豊橋あぐりパーク食彩村”旬のフルーツと
切り立て生ハムの盛り合わせ

【Entree.1】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット庭園風

【Entree.2】
ホタテ貝とツブ貝の冷製
ルピュイ産レンズ豆のサラダと
西洋わさびのマヨネーズ

【Poisson】
金目鯛のポワレ
レモングラスの香るジュドブイヤベース
フェンネルのムースリーヌ
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（+1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・豊穣豚バラ肉の低温スパイスコンフィ
　紅芯大根のロティと菊芋のピューレ　
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　銀杏とマッシュポテト　
・蝦夷鹿のローストポワブラードソース
　里芋とじゃが芋のグラタンドフィノワ（+880yen）
・鴨胸肉のロースト
　ドライフルーツとフォアグラのプティ・アンクルート
　トリュフ風味のジュ（+1,100yen）
・近江和牛ラムイチステーキシェリービネガーソース
　フロマージュブラン（+2,200yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・柚子の香るホワイトチョコのガナッシュ
　柚子のソルベと共に
・林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
　キャラメルソース
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に（限定数）
・モンブラン 2024 ブールノワゼットスタイル
　柑橘とアプリコット
・セレクションチーズの盛り合わせ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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＜11/6～1/21のメニュー例＞
★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
”JA豊橋あぐりパーク食彩村”旬のフルーツと
切り立て生ハムの盛り合わせ

【Entree】
▼下記より1種類お選びいただけます
・12種類の野菜のテリーヌ
　3種類のヴィネグレット庭園風
・自家製スモークサーモンとカリフラワーのタブレ
　カレー風味のクリーム
・ズワイガニと青林檎のカクテル仕立て
　オマール海老のジュレと冬野菜のラペ（+330yen）
・ホタテ貝とツブ貝の冷製
　ルピュイ産レンズ豆のサラダと西洋わさびのマヨネーズ
・名物名古屋コーチンとフォアグラ、鰻のプレッセ
　無花果のチャツネと抹茶山椒塩を添えて（+880yen）

【Poisson】
真鱈のムニエル"ブールノワゼット"
グルノーブル風すだちと紫蘇の香り
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（+1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・豊穣豚バラ肉の低温スパイスコンフィ
　紅芯大根のロティと菊芋のピューレ　
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　銀杏とマッシュポテト　
・蝦夷鹿のローストポワブラードソース
　里芋とじゃが芋のグラタンドフィノワ（+880yen）
・鴨胸肉のロースト
　ドライフルーツとフォアグラのプティ・アンクルート
　トリュフ風味のジュ（+1,100yen）
・近江和牛ラムイチステーキシェリービネガーソース
　フロマージュブラン（+2,200yen）　

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・柚子の香るホワイトチョコのガナッシュ
　柚子のソルベと共に
・林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
　キャラメルソース
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に（限定数）
・モンブラン 2024 ブールノワゼットスタイル
　柑橘とアプリコット
・セレクションチーズの盛り合わせ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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＜11/6～1/21のメニュー例＞

【Amuse】
コンテチーズのエスプーマ
花梨とビーツのピューレ

【Entree.1】
ズワイガニと青林檎のカクテル仕立て
オマール海老のジュレと冬野菜のラペ

【Entree.2】
名物名古屋コーチンとフォアグラ、鰻のプレッセ
無花果のチャツネと抹茶山椒塩を添えて

【Poisson】
金目鯛のポワレ
レモングラスの香るジュドブイヤベース
フェンネルのムースリーヌ
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（+1,200yen）

【Viande.1】
蝦夷鹿のロースト
ポワブラードソース
里芋とじゃが芋のグラタンドフィノワ

【Viande.2】
近江和牛ラムイチステーキ
シェリービネガーソースフロマージュブラン　　

【Dessert.1】
柚子の香るホワイトチョコのガナッシュ　

【Dessert.2】
モンブラン 2024 ブールノワゼットスタイル
柑橘とアプリコット

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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＜11/6～1/21のメニュー例＞
★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
”JA豊橋あぐりパーク食彩村”旬のフルーツと
切り立て生ハムの盛り合わせ

【Entree.1】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット庭園風

【Entree.2】
ホタテ貝とツブ貝の冷製
ルピュイ産レンズ豆のサラダと
西洋わさびのマヨネーズ

【Poisson】
金目鯛のポワレ
レモングラスの香るジュドブイヤベース
フェンネルのムースリーヌ
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（+1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・豊穣豚バラ肉の低温スパイスコンフィ
　紅芯大根のロティと菊芋のピューレ　
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　銀杏とマッシュポテト　
・蝦夷鹿のローストポワブラードソース
　里芋とじゃが芋のグラタンドフィノワ（+880yen）
・鴨胸肉のロースト
　ドライフルーツとフォアグラのプティ・アンクルート
　トリュフ風味のジュ（+1,100yen）
・近江和牛ラムイチステーキシェリービネガーソース
　フロマージュブラン（+2,200yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・柚子の香るホワイトチョコのガナッシュ
　柚子のソルベと共に
・林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
　キャラメルソース
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に（限定数）
・モンブラン 2024 ブールノワゼットスタイル
　柑橘とアプリコット
・セレクションチーズの盛り合わせ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

♡素敵なメッセージプレートをご用意いたします♡
「Happy Birthday ○○」など、メッセージのご希望をコメント欄にご記入ください。
㊟文字数が多かったり漢字表記など、ご希望に添えない場合がございます。

※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
※別途サービス料としてお一人様10%を頂戴しております

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＜11/6～1/21のメニュー例＞

【Amuse】
”JA豊橋あぐりパーク食彩村”旬のフルーツと
切り立て生ハムの盛り合わせ

【Entree】
▼下記より1種類お選びいただけます
・12種類の野菜のテリーヌ
　3種類のヴィネグレット庭園風
・自家製スモークサーモンとカリフラワーのタブレ
　カレー風味のクリーム
・ズワイガニと青林檎のカクテル仕立て
　オマール海老のジュレと冬野菜のラペ（+330yen）
・ホタテ貝とツブ貝の冷製
　ルピュイ産レンズ豆のサラダと西洋わさびのマヨネーズ
・名物名古屋コーチンとフォアグラ、鰻のプレッセ
　無花果のチャツネと抹茶山椒塩を添えて（+880yen）

【Plat】
▼下記より1種類お選びいただけます
・真鱈のムニエル"ブールノワゼット"
　グルノーブル風すだちと紫蘇の香り
　★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　　と盛り合わせに（+1,200yen）
・豊穣豚バラ肉の低温スパイスコンフィ
　紅芯大根のロティと菊芋のピューレ　
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　銀杏とマッシュポテト　
・蝦夷鹿のローストポワブラードソース
　里芋とじゃが芋のグラタンドフィノワ（+880yen）
・鴨胸肉のロースト
　ドライフルーツとフォアグラのプティ・アンクルート
　トリュフ風味のジュ（+1,100yen）
・近江和牛ラムイチステーキシェリービネガーソース
　フロマージュブラン（+2,200yen）　

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・柚子の香るホワイトチョコのガナッシュ
　柚子のソルベと共に
・林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
　キャラメルソース
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に（限定数）
・モンブラン 2024 ブールノワゼットスタイル
　柑橘とアプリコット
・セレクションチーズの盛り合わせ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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（全4品）

【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree】
▼下記より1種類お選びいただけます
・ズワイガニと燻製サーモンのタルティーヌ
　3種類のヴィネグレット薔薇色のキャビアを添えて
・レンズ豆のポタージュカプチーノ仕立て
　リコッタのニョッキ

【Poisson or Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・天然真鯛のポワレ
　泡のジュ・ド・ブイヤベースレモングラスの香り
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
　トリュフの香る冬野菜のフォンダン
・北海道産サロマ黒牛のロースト
　濃厚赤ワインソース（＋1,100yen）

【Dessert】
ルビーショコラのガナッシュ
柚子のデクリネゾン仕立て

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます

※予約時間から完全2時間制でのご案内となります。ご理解とご協力をお願いいたします。
※窓際希望・ソファ席希望等のお席の指定は出来ませんので、予めご了承ください。

【記念日メッセージプレートについて】
・12/24・25はプレートの受付を停止させていただきます。
・12/21～23にプレートをご希望の場合は税込880円で承ります。メッセージのご希望をご記入くださいませ。
※文字数が多かったり漢字表記など、ご希望に添えない場合がございます。

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（全5品）

【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree.1】
ズワイガニと燻製サーモンのタルティーヌ
3種類のヴィネグレット薔薇色のキャビアを添えて

【Entree.2】
レンズ豆のポタージュカプチーノ仕立て
リコッタのニョッキ

【Poisson or Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・天然真鯛のポワレ
　泡のジュ・ド・ブイヤベースレモングラスの香り
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
　トリュフの香る冬野菜のフォンダン
・北海道産サロマ黒牛のロースト
　濃厚赤ワインソース（＋1,100yen）

【Dessert】
テリーヌショコラ・ヴァローナクリスマス風
柚子のデクリネゾン仕立て

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます

※予約時間から完全2時間制でのご案内となります。ご理解とご協力をお願いいたします。
※窓際希望・ソファ席希望等のお席の指定は出来ませんので、予めご了承ください。

【記念日メッセージプレートについて】
・12/24・25はプレートの受付を停止させていただきます。
・12/21～23にプレートをご希望の場合は税込880円で承ります。メッセージのご希望をご記入くださいませ。
※文字数が多かったり漢字表記など、ご希望に添えない場合がございます。

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（全6品）

【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree.1】
ズワイガニと燻製サーモンのタルティーヌ
3種類のヴィネグレット薔薇色のキャビアを添えて

【Entree.2】
鰻と名古屋コーチン、フォアグラのプレッセ
無花果のチャツネと抹茶山椒塩

【Poisson】
天然真鯛のポワレ
泡のジュ・ド・ブイヤベースレモングラスの香り
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
　トリュフの香る冬野菜のフォンダン
・北海道産サロマ黒牛のロースト
　濃厚赤ワインソース（＋1,100yen）

【Dessert】
テリーヌショコラ・ヴァローナクリスマス風
柚子のデクリネゾン仕立て

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます

※予約時間から完全2時間制でのご案内となります。ご理解とご協力をお願いいたします。
※窓際希望・ソファ席希望等のお席の指定は出来ませんので、予めご了承ください。

【記念日メッセージプレートについて】
・12/24・25はプレートの受付を停止させていただきます。
・12/21～23にプレートをご希望の場合は税込880円で承ります。メッセージのご希望をご記入くださいませ。
※文字数が多かったり漢字表記など、ご希望に添えない場合がございます。

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▽HP予約限定▽
価格はそのまま、通常コースに1ドリンクがついたお得なベストレートプランです！

肉料理・デザートが2品ずつの豪華ランチコースです。
特別な日やお祝いにもおすすめです。

シェフがその日1番美味しいお料理を提供いたします。
日本各地の優良生産者様の元より直送される厳選食材や、欧州諸国から取り寄せる希少食材など、惜しみなく使用した匠の技から生み出される、雅な一皿一皿を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

★WEBからご予約のお客様のみご利用いただけます

▽HP予約限定▽
価格はそのまま、通常コースに1ドリンクがついたお得なベストレートプランです！

肉料理・デザートが2品ずつの豪華ランチコースです。
特別な日やお祝いにもおすすめです。

シェフがその日1番美味しいお料理を提供いたします。
日本各地の優良生産者様の元より直送される厳選食材や、欧州諸国から取り寄せる希少食材など、惜しみなく使用した匠の技から生み出される、雅な一皿一皿を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

★WEBからご予約のお客様のみご利用いただけます

＜11/6～1/21のメニュー例＞
★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
コンテチーズのエスプーマ
花梨とビーツのピューレ

【Entree.1】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット庭園風

【Entree.2】
名物名古屋コーチンとフォアグラ、鰻のプレッセ
無花果のチャツネと抹茶山椒塩を添えて　

【Poisson】
金目鯛のポワレ
レモングラスの香るジュドブイヤベース
フェンネルのムースリーヌ
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（+1,200yen）

【Viande.1】
豊穣豚バラ肉の低温スパイスコンフィ
紅芯大根のロティと菊芋のピューレ　

【Viande.2】
北海道産サロマ黒牛ラムイチステーキ
シェリービネガーソース
フロマージュブラン　

【Dessert.1】
フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
林檎のコンポートと共に

【Dessert.2】
柚子の香るホワイトチョコのガナッシュ
柚子のソルベと共に

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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＜11/6～1/21のメニュー例＞

【Amuse】
コンテチーズのエスプーマ
花梨とビーツのピューレ

【Entree.1】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット庭園風

【Entree.2】
レンズ豆のポタージュカプチーノ仕立て
リコッタのニョッキ

【Poisson】
真鱈のムニエル"ブールノワゼット" グルノーブル風
すだちと紫蘇の香り
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（+1,200yen）

【Viande】
北海道産サロマ黒牛ラムイチステーキ
シェリービネガーソースフロマージュブラン

【Dessert】
・柚子の香るホワイトチョコのガナッシュ
　柚子のソルベと共に
・林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
　キャラメルソース
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に（限定数）
・モンブラン 2024 ブールノワゼットスタイル
　柑橘とアプリコット（+660yen）

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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＜11/6～1/21のメニュー例＞
★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
コンテチーズのエスプーマ
花梨とビーツのピューレ

【Entree】
▼下記より1種類お選びいただけます
・自家製スモークサーモンとカリフラワーのタブレ
　カレー風味のクリーム
・ズワイガニと青林檎のカクテル仕立て
　オマール海老のジュレと冬野菜のラペ（+330yen）
・名物名古屋コーチンとフォアグラ、鰻のプレッセ　
　無花果のチャツネと抹茶山椒塩を添えて（+880yen）
・レンズ豆のポタージュカプチーノ仕立て
　リコッタのニョッキ

【Poisson】
真鱈のムニエル"ブールノワゼット"
グルノーブル風すだちと紫蘇の香り
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（+1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・豊穣豚バラ肉の低温スパイスコンフィ
　紅芯大根のロティと菊芋のピューレ　
・鴨胸肉のロティ蕪のグラッセ・ブロンド
　生姜とシナモンのオレンジソース
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　銀杏とマッシュポテト（+550yen）
・北海道産サロマ黒牛ラムイチステーキ
　シェリービネガーソースフロマージュブラン（+1,100yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・柚子の香るホワイトチョコのガナッシュ
　柚子のソルベと共に
・林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
　キャラメルソース
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に（限定数）
・モンブラン 2024 ブールノワゼットスタイル
　柑橘とアプリコット（+660yen）

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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＜11/6～1/21のメニュー例＞
★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
コンテチーズのエスプーマ
花梨とビーツのピューレ

【Entree.1】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット庭園風

【Entree.2】
自家製スモークサーモンとカリフラワーのタブレ
カレー風味のクリーム

【Poisson】
真鱈のムニエル"ブールノワゼット"
グルノーブル風すだちと紫蘇の香り
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（+1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・豊穣豚バラ肉の低温スパイスコンフィ
　紅芯大根のロティと菊芋のピューレ　
・鴨胸肉のロティ蕪のグラッセ・ブロンド
　生姜とシナモンのオレンジソース
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み　
　銀杏とマッシュポテト（+550yen）
・北海道産サロマ黒牛ラムイチステーキ
　シェリービネガーソースフロマージュブラン（+1,100yen）　

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・柚子の香るホワイトチョコのガナッシュ
　柚子のソルベと共に
・林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
　キャラメルソース
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に（限定数）
・モンブラン 2024 ブールノワゼットスタイル
　柑橘とアプリコット（+660yen）

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

♡素敵なメッセージプレートをご用意いたします♡
「Happy Birthday ○○」など、メッセージのご希望をコメント欄にご記入ください。
㊟文字数が多かったり漢字表記など、ご希望に添えない場合がございます。

※14時以降のご予約の場合、滞在時間が短くなります。予めご了承ください
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます

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＜11/6～1/21のメニュー例＞

【Amuse】
コンテチーズのエスプーマ
花梨とビーツのピューレ

【Entree.1】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット庭園風

【Entree.2】
自家製スモークサーモンとカリフラワーのタブレ
カレー風味のクリーム

【Poisson】
真鱈のムニエル"ブールノワゼット"
グルノーブル風すだちと紫蘇の香り
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（+1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・豊穣豚バラ肉の低温スパイスコンフィ
　紅芯大根のロティと菊芋のピューレ　
・鴨胸肉のロティ蕪のグラッセ・ブロンド
　生姜とシナモンのオレンジソース
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み　
　銀杏とマッシュポテト（+550yen）
・北海道産サロマ黒牛ラムイチステーキ
　シェリービネガーソースフロマージュブラン（+1,100yen）　

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・柚子の香るホワイトチョコのガナッシュ
　柚子のソルベと共に
・林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
　キャラメルソース
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に（限定数）
・モンブラン 2024 ブールノワゼットスタイル
　柑橘とアプリコット（+660yen）

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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＜11/6～1/21のメニュー例＞

【Amuse】
コンテチーズのエスプーマ
花梨とビーツのピューレ

【Entree】
▼下記より1種類お選びいただけます
・自家製スモークサーモンとカリフラワーのタブレ
　カレー風味のクリーム
・レンズ豆のポタージュカプチーノ仕立て
　リコッタのニョッキ

【Plat】
▼下記より1種類お選びいただけます
・真鱈のムニエル"ブールノワゼット" グルノーブル風
　すだちと紫蘇の香り
　★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　　と盛り合わせに（+1,200yen）
・豊穣豚バラ肉の低温スパイスコンフィ
　紅芯大根のロティと菊芋のピューレ　
・鴨胸肉のロティ蕪のグラッセ・ブロンド
　生姜とシナモンのオレンジソース
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　銀杏とマッシュポテト（+550yen）
・北海道産サロマ黒牛ラムイチステーキ
　シェリービネガーソースフロマージュブラン（+1,100yen）　

【Dessert】
モンブラン 2024 ブールノワゼットスタイル
柑橘とアプリコット

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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＜11/6～1/21のメニュー例＞

【Amuse】
コンテチーズのエスプーマ
花梨とビーツのピューレ

【Entree】
▼下記より1種類お選びいただけます
・自家製スモークサーモンとカリフラワーのタブレ
　カレー風味のクリーム
・ズワイガニと青林檎のカクテル仕立て
　オマール海老のジュレと冬野菜のラペ（+330yen）
・名物名古屋コーチンとフォアグラ、鰻のプレッセ
　無花果のチャツネと抹茶山椒塩を添えて（+880yen）

【Potage】
レンズ豆のポタージュカプチーノ仕立て
リコッタのニョッキ

【Plat】
▼下記より1種類お選びいただけます
・真鱈のムニエル"ブールノワゼット"
　グルノーブル風すだちと紫蘇の香り
　★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　　と盛り合わせに（+1,200yen）
・豊穣豚バラ肉の低温スパイスコンフィ
　紅芯大根のロティと菊芋のピューレ　
・鴨胸肉のロティ蕪のグラッセ・ブロンド
　生姜とシナモンのオレンジソース
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　銀杏とマッシュポテト（+550yen）
・北海道産サロマ黒牛ラムイチステーキ
　シェリービネガーソースフロマージュブラン（+1,100yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・柚子の香るホワイトチョコのガナッシュ
　柚子のソルベと共に
・林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
　キャラメルソース
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に（限定数）
・モンブラン 2024 ブールノワゼットスタイル
　柑橘とアプリコット（+660yen）

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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ご家族の誕生日、お子様のフレンチデビュー、合格祝い、入学・卒業祝い、就職祝い、結婚祝いなど
みんなで集まる大切なひと時に、Le Beurre Noisette NAGOYAでフレンチを。

《特典》
・乾杯ドリンク
・記念チェキ撮影
・メッセージ付きホールケーキ
・個室貸切にグレードアップ可能（別途料金）
※個室ご希望のお客様はお電話にてご予約承ります
・Le Beurre Noisette NAGOYAよりささやかなプレゼント

ご家族の誕生日、お子様のフレンチデビュー、合格祝い、入学・卒業祝い、就職祝い、結婚祝いなど
みんなで集まる大切なひと時に、Le Beurre Noisette NAGOYAでフレンチを。

《特典》
・乾杯ドリンク
・記念チェキ撮影
・メッセージ付きホールケーキ
・個室貸切にグレードアップ可能（別途料金）
※個室ご希望のお客様はお電話にてご予約承ります
・Le Beurre Noisette NAGOYAよりささやかなプレゼント

＜メニュー例＞

★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
一口前菜

【Entree】
季節の前菜

【Potage】
本日のスープ

【Poisson】
スズキのポワレジュ・ド・ブイヤベース
フェンネルのコポー青のりのアイオリ

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
（初夏のメニュー例）
・三元豚バラのキャラメリゼ
　人参の蜂蜜グラッセクミン風味
・豪州産サーロインステーキ赤玉ねぎと赤ワインソース
　燻製パプリカ風味のフライドポテト　　
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み南仏風
　マッシュポテト添え（+550yen）
・仔羊背肉のハーブ包みロースト
　ミント風味のグリンピースピューレ
　タプナード風味のジュダニョー（＋1,100yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
（初夏のメニュー例）
・白桃のミルフィーユ
　桃のソースと西尾抹茶のアイス（＋550yen）
・パンナコッタ
　エキゾチックフルーツと日向夏のソルベを添えて
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に
・無花果のキャラメリゼ
　スパイス風味のサブレとサワーグルトのアイス

【ホールケーキ】
Le Beurre Noisette NAGOYA特製ホールケーキ
*人数に関わらず、1組につき1台のご用意となります。

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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お子様の誕生日、お食い初め、ハーフバースデー、初節句、七五三、入学祝い、など
お子様のハレの日にLe Beurre Noisette NAGOYAでフレンチを。

《最大8名様までご利用可能な個室確約プランです》
ベビーカー持ち込みOK。眺望の良い窓側のソファー席は小さなお子様もリラックスしてお寛ぎいただけます。

《特典》
・乾杯ドリンク
・お子様分ドリンク無料
・記念チェキ撮影
・メッセージ付きホールケーキ
・お子様コースご用意あり（別途料金）
・Le Beurre Noisette NAGOYAよりささやかなプレゼント

※選択できない人数でのご予約を希望される場合はお電話でお問い合わせくださいませ。

お子様の誕生日、お食い初め、ハーフバースデー、初節句、七五三、入学祝い、など
お子様のハレの日にLe Beurre Noisette NAGOYAでフレンチを。

《最大8名様までご利用可能な個室確約プランです》
ベビーカー持ち込みOK。眺望の良い窓側のソファー席は小さなお子様もリラックスしてお寛ぎいただけます。

《特典》
・乾杯ドリンク
・お子様分ドリンク無料
・記念チェキ撮影
・メッセージ付きホールケーキ
・お子様コースご用意あり（別途料金）
・Le Beurre Noisette NAGOYAよりささやかなプレゼント

※選択できない人数でのご予約を希望される場合はお電話でお問い合わせくださいませ。

＜大人様コース（10歳前後～対象）＞

★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
一口前菜

【Entree】
季節の前菜

【Potage】
本日のスープ

【Poisson】
スズキのポワレジュ・ド・ブイヤベース
フェンネルのコポー青のりのアイオリ

【Granité】
お口直しのグラニテ

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
（初夏のメニュー例）
・三元豚バラのキャラメリゼ
　人参の蜂蜜グラッセクミン風味
・豪州産サーロインステーキ赤玉ねぎと赤ワインソース
　燻製パプリカ風味のフライドポテト　　
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み南仏風
　マッシュポテト添え（+550yen）
・仔羊背肉のハーブ包みロースト
　ミント風味のグリンピースピューレ
　タプナード風味のジュダニョー（＋1,100yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
（初夏のメニュー例）
・白桃のミルフィーユ
　桃のソースと西尾抹茶のアイス（＋550yen）
・パンナコッタ
　エキゾチックフルーツと日向夏のソルベを添えて
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に
・無花果のキャラメリゼ
　スパイス風味のサブレとサワーグルトのアイス

【ホールケーキ】
Le Beurre Noisette NAGOYA特製ホールケーキ
*人数に関わらず、1組につき1台のご用意となります。

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

～～～～～～～～～～～～

＜お子様コース　税込2,500円（10歳以下対象）＞
★ドリンク無料
（オレンジジュース・りんごジュース・ウーロン茶）

季節のポタージュ
特製ハンバーグデミグラスソースフライドポテト添え
本日のアイス
パン

※小さなお子様は離乳食の持ち込み可

～～～～～～～～～～～～

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ご家族の誕生日、お子様のフレンチデビュー、合格祝い、入学・卒業祝い、就職祝い、結婚祝いなど
みんなで集まる大切なひと時に、Le Beurre Noisette NAGOYAでフレンチを。

《特典》
・乾杯ドリンク
・記念チェキ撮影
・メッセージ付きホールケーキ
・個室貸切にグレードアップ可能（別途料金）
※個室ご希望のお客様はお電話にてご予約承ります
・Le Beurre Noisette NAGOYAよりささやかなプレゼント

ご家族の誕生日、お子様のフレンチデビュー、合格祝い、入学・卒業祝い、就職祝い、結婚祝いなど
みんなで集まる大切なひと時に、Le Beurre Noisette NAGOYAでフレンチを。

《特典》
・乾杯ドリンク
・記念チェキ撮影
・メッセージ付きホールケーキ
・個室貸切にグレードアップ可能（別途料金）
※個室ご希望のお客様はお電話にてご予約承ります
・Le Beurre Noisette NAGOYAよりささやかなプレゼント

＜メニュー例＞

★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
一口前菜

【Entree】
季節の前菜

【Potage】
本日のスープ

【Poisson】
スズキのポワレジュ・ド・ブイヤベース
フェンネルのコポー青のりのアイオリ

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
（初夏のメニュー例）
・三元豚バラのキャラメリゼ人参の蜂蜜グラッセクミン風味
・豪州産サーロインステーキ赤玉ねぎと赤ワインソース
　燻製パプリカ風味のフライドポテト　　
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み南仏風
　マッシュポテト添え
・仔羊背肉のハーブ包みローストミント風味のグリンピースピューレ
　タプナード風味のジュダニョー（＋1,100yen）
・近江和牛ラムイチステーキシェリービネガーソース
　フロマージュブラン（＋2,200yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
（初夏のメニュー例）
・白桃のミルフィーユ桃のソースと西尾抹茶のアイス（＋550yen）
・パンナコッタエキゾチックフルーツと日向夏のソルベを添えて
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に
・無花果のキャラメリゼスパイス風味のサブレとサワーグルトのアイス
・セレクションチーズの盛り合わせ

【ホールケーキ】
Le Beurre Noisette NAGOYA特製ホールケーキ
*人数に関わらず、1組につき1台のご用意となります。

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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お子様の誕生日、お食い初め、ハーフバースデー、初節句、七五三、入学祝い、など
お子様のハレの日にLe Beurre Noisette NAGOYAでフレンチを。

《最大8名様までご利用可能な個室確約プランです》
ベビーカー持ち込みOK。眺望の良い窓側のソファー席は小さなお子様もリラックスしてお寛ぎいただけます。

《特典》
・乾杯ドリンク
・お子様分ドリンク無料
・記念チェキ撮影
・メッセージ付きホールケーキ
・お子様コースご用意あり（別途料金）
・Le Beurre Noisette NAGOYAよりささやかなプレゼント

※選択できない人数でのご予約を希望される場合はお電話でお問い合わせくださいませ。

お子様の誕生日、お食い初め、ハーフバースデー、初節句、七五三、入学祝い、など
お子様のハレの日にLe Beurre Noisette NAGOYAでフレンチを。

《最大8名様までご利用可能な個室確約プランです》
ベビーカー持ち込みOK。眺望の良い窓側のソファー席は小さなお子様もリラックスしてお寛ぎいただけます。

《特典》
・乾杯ドリンク
・お子様分ドリンク無料
・記念チェキ撮影
・メッセージ付きホールケーキ
・お子様コースご用意あり（別途料金）
・Le Beurre Noisette NAGOYAよりささやかなプレゼント

※選択できない人数でのご予約を希望される場合はお電話でお問い合わせくださいませ。

＜大人様コース（10歳前後～対象）＞

★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
一口前菜

【Entree】
季節の前菜

【Potage】
本日のスープ

【Poisson】
スズキのポワレジュ・ド・ブイヤベース
フェンネルのコポー青のりのアイオリ

【Granité】
お口直しのグラニテ

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
（初夏のメニュー例）
・三元豚バラのキャラメリゼ人参の蜂蜜グラッセクミン風味
・豪州産サーロインステーキ赤玉ねぎと赤ワインソース
　燻製パプリカ風味のフライドポテト　　
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み南仏風
　マッシュポテト添え
・仔羊背肉のハーブ包みローストミント風味のグリンピースピューレ
　タプナード風味のジュダニョー（＋1,100yen）
・近江和牛ラムイチステーキシェリービネガーソース
　フロマージュブラン（＋2,200yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
（初夏のメニュー例）
・白桃のミルフィーユ桃のソースと西尾抹茶のアイス（＋550yen）
・パンナコッタエキゾチックフルーツと日向夏のソルベを添えて
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に
・無花果のキャラメリゼスパイス風味のサブレとサワーグルトのアイス
・セレクションチーズの盛り合わせ

【ホールケーキ】
Le Beurre Noisette NAGOYA特製ホールケーキ
*人数に関わらず、1組につき1台のご用意となります。

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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＜お子様コース　税込2,500円（10歳以下対象）＞
★ドリンク無料
（オレンジジュース・りんごジュース・ウーロン茶）

季節のポタージュ
特製ハンバーグデミグラスソースフライドポテト添え
本日のアイス
パン

※小さなお子様は離乳食の持ち込み可

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還暦・古希・喜寿…などご長寿のお祝いにご利用いただけるプランです。
ご家族みなさまでお食事を楽しんでいただくため、やさしい味付けでご準備いたします。

《最大8名様までご利用可能な個室確約プランです》
ベビーカー持ち込みOK。眺望の良い窓側のソファー席は小さなお子様もリラックスしてお寛ぎいただけます。

《特典》
・ちゃんちゃんこ貸出
・乾杯ドリンク
・記念チェキ撮影
・メッセージ付きプレート

※選択できない人数でのご予約を希望される場合はお電話でお問い合わせくださいませ。

還暦・古希・喜寿…などご長寿のお祝いにご利用いただけるプランです。
ご家族みなさまでお食事を楽しんでいただくため、やさしい味付けでご準備いたします。

《最大8名様までご利用可能な個室確約プランです》
ベビーカー持ち込みOK。眺望の良い窓側のソファー席は小さなお子様もリラックスしてお寛ぎいただけます。

《特典》
・ちゃんちゃんこ貸出
・乾杯ドリンク
・記念チェキ撮影
・メッセージ付きプレート

※選択できない人数でのご予約を希望される場合はお電話でお問い合わせくださいませ。

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＜7/4～のメニュー例＞

【Amuse】
トウモロコシのエスプーマ

【Entree】
▼下記より1種類お選びいただけます
・12種類の野菜のテリーヌ
　3種類のヴィネグレット庭園風
・フランボワーズ風味のトマトマリネと夏野菜のタルト仕立て
　自家製オイルサーディンと共に
・青リンゴとゴルゴンゾーラの
　ヴィシソワーズ風冷製スープ
・名物名古屋コーチンとフォアグラ、鰻のプレッセ
　無花果のチャツネと抹茶山椒塩を添えて（＋880yen）

【Poisson】
スズキのポワレジュ・ド・ブイヤベース
フェンネルのコポー青のりのアイオリ
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・三元豚バラのキャラメリゼ
　人参の蜂蜜グラッセクミン風味
・豪州産サーロインステーキ赤玉ねぎと赤ワインソース
　燻製パプリカ風味のフライドポテト　　
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み南仏風
　マッシュポテト添え（+550yen）
・仔羊背肉のハーブ包みロースト
　ミント風味のグリンピースピューレ
　タプナード風味のジュダニョー（＋1,100yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・白桃のミルフィーユ
　桃のソースと西尾抹茶のアイス（＋550yen）
・パンナコッタ
　エキゾチックフルーツと日向夏のソルベを添えて
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に
・無花果のキャラメリゼ
　スパイス風味のサブレとサワーグルトのアイス

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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＜9/9～のメニュー例＞

【Amuse】
さつまいものエスプーマ紫蘇のジュレ

【Entree】
▼下記より1種類お選びいただけます
・イナダと柿のセビーチェ
　山葵とヨーグルトのソースアネットの香り
・北海道産サロマ黒牛のカルパッチョ仕立て
　ひよこ豆のフムスと焼き茄子のマリネ（+330yen）
・名物名古屋コーチンとフォアグラ、鰻のプレッセ
　無花果のチャツネと抹茶山椒塩を添えて（+880yen）
・白いんげん豆のポタージュ
　チョリソーとピマン・エスプレット

【Poisson】
秋鮭のムニエル　花山椒風味のジュと
海の香りのエミュリュション白いんげん豆と共に
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（+1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・豊穣豚バラ肉のブレゼオリエンタル風
　甘栗のデュカ十穀米のバターライス
・岩手鴨のロースト
　パッションフルーツと人参のピューレ
　五香粉香るエーグル・ドゥース　
・国産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　銀杏とマッシュポテト（+550yen）
・北海道産サロマ黒牛ラムイチステーキ
　シェリービネガーソース
　フロマージュブラン（+1,100yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・無花果と塩ミルクアイスのミルフィーユ
　無花果のキャラメルソース
・洋梨の赤ワインコンポート
　アーモンドグリエとバニラアイス添え
・フランス伝統菓子ババ・オ・ラム蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に（限定数）
・チョコレートムースとシャンティのカプチーノ仕立て
　エスプレッソ風味のグラニテ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

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【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree.1】
ズワイガニと冬野菜のコンプレッション
三種類のヴィネグレット

【Entree.2】
かぼちゃのポタージュ

【Poisson or Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・天然真鯛のポワレ
　泡のジュ・ド・ブイヤベース
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）
・北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　トリュフ風味のマッシュポテト
・北海道産サロマ黒牛ラムイチのロースト
　濃厚赤ワインソース（＋1,100yen）

【Dessert.1】
林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
キャラメルソース

【Dessert.2】
ショコラムースとサブレブルトン
赤い果実のソースクリスマス風

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます

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【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree.1】
ズワイガニと冬野菜のコンプレッション
三種類のヴィネグレット

【Entree.2】
牛タンのカルパッチョ仕立てジロール茸の冷製マリネ
シャンピニョンのジュとハーブヴィネグレット

【Poisson】
天然真鯛のポワレ
泡のジュ・ド・ブイヤベース
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　トリュフ風味のマッシュポテト
・北海道産サロマ黒牛ラムイチのロースト
　濃厚赤ワインソース（＋1,100yen）

【Dessert.1】
林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
キャラメルソース

【Dessert.2】
ショコラムースとサブレブルトン
赤い果実のソースクリスマス風

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます

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【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree】
ズワイガニと冬野菜のコンプレッション
三種類のヴィネグレット

【Poisson or Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・天然真鯛のポワレ
　泡のジュ・ド・ブイヤベース
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）
・北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　トリュフ風味のマッシュポテト
・北海道産サロマ黒牛ランプのロースト
　濃厚赤ワインソース（＋1,100yen）

【Dessert】
ショコラムースとサブレブルトン
赤い果実のソースクリスマス風

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます

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【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree.1】
ズワイガニとサーモン、冬野菜のカクテル仕立て
いくら添え

【Entree.2】
愛知県産奥三河鶏のキャラメリゼと
スペルト小麦のリゾットピエモンテ風

【Poisson】
天然平目のポワレシャンパンソース

【Viande】
北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
冬野菜とトリュフ風味のマッシュポテト

【Dessert.1】
林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
キャラメルソース

【Dessert.2】
フォレノワール・ノエル2023 カシスアイス添え

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます

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【Amuse】
季節野菜のエスプーマ

【Entree.1】
ズワイガニと冬野菜のコンプレッション
三種類のヴィネグレット

【Entree.2】
牛タンのカルパッチョ仕立てジロール茸の冷製マリネ
シャンピニョンのジュとハーブヴィネグレット

【Poisson】
天然真鯛のポワレ
泡のジュ・ド・ブイヤベース
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　トリュフ風味のマッシュポテト
・北海道産サロマ黒牛ラムイチのロースト
　濃厚赤ワインソース（＋1,100yen）

【Dessert1】
林檎のコンポートとミルクアイスのミルフィーユ
キャラメルソース

【Dessert2】
ショコラムースとサブレブルトン
赤い果実のソースクリスマス風

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます

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パリ15区 Le Beurre Noisette本店シェフ
「ティエリー・ブランキ」来日！
東京：5/7(火)～5/8(水)
名古屋：5/9(木)～5/11(土)
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー
ティエリー・ブランキシェフの来日を記念して
滞在2日限りのスペシャルコースをご用意しました。

初夏を感じるレシピをティエリーらしく
『奇をてらわずシンプルでありながら豊かな味わい』
で見事表現したメニューの数々をお届けします。

当日は厨房でシェフ自ら腕を振るいます！
また店内にてお客様へのご挨拶や
数量限定でオリジナルノベルティーのプレゼントもご用意しております。
ぜひこの機会にご来店くださいませ。

パリ15区 Le Beurre Noisette本店シェフ
「ティエリー・ブランキ」来日！
東京：5/7(火)～5/8(水)
名古屋：5/9(木)～5/11(土)
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー
ティエリー・ブランキシェフの来日を記念して
滞在2日限りのスペシャルコースをご用意しました。

初夏を感じるレシピをティエリーらしく
『奇をてらわずシンプルでありながら豊かな味わい』
で見事表現したメニューの数々をお届けします。

当日は厨房でシェフ自ら腕を振るいます！
また店内にてお客様へのご挨拶や
数量限定でオリジナルノベルティーのプレゼントもご用意しております。
ぜひこの機会にご来店くださいませ。

《アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート2品：全6品》

【Amuse-bouche】
ミント風味のグリンピースピュレ
アーモンドミルクのエスプーマレモンの香り

【Entree】
ホタテのカルパッチョとカリフラワーのタブレ
オレンジバジルソース

【Poisson】
真ハタのポワレ
菜園風ブイヨンとオレンジのコンディモン

【Viande】
鴨胸肉のロースト紫キャベツのブレゼ
林檎風味トリュフ風味のジュ

【Dessert.1】
エキゾチックフルーツのミネストローネ
ココナッツミルクのメレンゲ

【Dessert.2】
ダークチョコレートのサブレとガナッシュ

【Mignardises et cafe ou the】
小菓子とコーヒーまたは紅茶

【Pain】
パン

■ティエリー・ブランキについて■
トゥールダンジャン、ホテル・リッツ、ミシュラン三ツ星のルドワイヤン等のグランメゾンで研鑽を積み重ね、「パリ最高のネオ・ビストロ」では堂々の2位に選ばれる等、世界中から注目されている料理人の一人です。伝統的なフランス料理を大切にしながら新しく、美しく、シンプルに、そして日本の食材も生かした料理の数々をお愉しみいただけます。

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パリ15区 Le Beurre Noisette本店シェフ
「ティエリー・ブランキ」来日！
東京：5/7(火)～5/8(水)
名古屋：5/9(木)～5/11(土)
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー
ティエリー・ブランキシェフの来日を記念して
滞在2日限りのスペシャルコースをご用意しました。

初夏を感じるレシピをティエリーらしく
『奇をてらわずシンプルでありながら豊かな味わい』
で見事表現したメニューの数々をお届けします。

当日は厨房でシェフ自ら腕を振るいます！
また店内にてお客様へのご挨拶や
数量限定でオリジナルノベルティーのプレゼントもご用意しております。
ぜひこの機会にご来店くださいませ。

パリ15区 Le Beurre Noisette本店シェフ
「ティエリー・ブランキ」来日！
東京：5/7(火)～5/8(水)
名古屋：5/9(木)～5/11(土)
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー
ティエリー・ブランキシェフの来日を記念して
滞在2日限りのスペシャルコースをご用意しました。

初夏を感じるレシピをティエリーらしく
『奇をてらわずシンプルでありながら豊かな味わい』
で見事表現したメニューの数々をお届けします。

当日は厨房でシェフ自ら腕を振るいます！
また店内にてお客様へのご挨拶や
数量限定でオリジナルノベルティーのプレゼントもご用意しております。
ぜひこの機会にご来店くださいませ。

《アミューズ・前菜2品・魚・肉2品・デザート2品：全8品》

【Amuse-bouche】
ミント風味のグリンピースピュレ
アーモンドミルクのエスプーマレモンの香り

【Entree.1】
ホタテのカルパッチョとカリフラワーのタブレ
オレンジバジルソース

【Entree.2】
半熟卵とパルメザンをまとった
アスパラガスのポワレ

【Poisson】
真ハタのポワレ
菜園風ブイヨンとオレンジのコンディモン

【Viande.1】
鴨胸肉のロースト紫キャベツのブレゼ
林檎風味トリュフ風味のジュ

【Viande.2】
仔羊肩肉の低温スパイスコンフィ
”ザタール” ブロッコリーのピューレ

【Dessert.1】
エキゾチックフルーツのミネストローネ
ココナッツミルクのメレンゲ

【Dessert.2】
ダークチョコレートのサブレとガナッシュ

【Mignardises et cafe ou the】
小菓子とコーヒーまたは紅茶

【Pain】
パン

■ティエリー・ブランキについて■
トゥールダンジャン、ホテル・リッツ、ミシュラン三ツ星のルドワイヤン等のグランメゾンで研鑽を積み重ね、「パリ最高のネオ・ビストロ」では堂々の2位に選ばれる等、世界中から注目されている料理人の一人です。伝統的なフランス料理を大切にしながら新しく、美しく、シンプルに、そして日本の食材も生かした料理の数々をお愉しみいただけます。

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パリ15区 Le Beurre Noisette本店シェフ
「ティエリー・ブランキ」来日！
東京：5/7(火)～5/8(水)
名古屋：5/9(木)～5/11(土)
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー
ティエリー・ブランキシェフの来日を記念して
滞在2日限りのスペシャルコースをご用意しました。

初夏を感じるレシピをティエリーらしく
『奇をてらわずシンプルでありながら豊かな味わい』
で見事表現したメニューの数々をお届けします。

当日は厨房でシェフ自ら腕を振るいます！
また店内にてお客様へのご挨拶や
数量限定でオリジナルノベルティーのプレゼントもご用意しております。
ぜひこの機会にご来店くださいませ。

パリ15区 Le Beurre Noisette本店シェフ
「ティエリー・ブランキ」来日！
東京：5/7(火)～5/8(水)
名古屋：5/9(木)～5/11(土)
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー
ティエリー・ブランキシェフの来日を記念して
滞在2日限りのスペシャルコースをご用意しました。

初夏を感じるレシピをティエリーらしく
『奇をてらわずシンプルでありながら豊かな味わい』
で見事表現したメニューの数々をお届けします。

当日は厨房でシェフ自ら腕を振るいます！
また店内にてお客様へのご挨拶や
数量限定でオリジナルノベルティーのプレゼントもご用意しております。
ぜひこの機会にご来店くださいませ。

《アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート2品：全6品》

【Amuse-bouche】
ミント風味のグリンピースピュレ
アーモンドミルクのエスプーマレモンの香り

【Entree】
ホタテのカルパッチョとカリフラワーのタブレ
オレンジバジルソース

【Poisson】
真ハタのポワレ
菜園風ブイヨンとオレンジのコンディモン

【Viande】
鴨胸肉のロースト紫キャベツのブレゼ
林檎風味トリュフ風味のジュ

【Dessert.1】
エキゾチックフルーツのミネストローネ
ココナッツミルクのメレンゲ

【Dessert.2】
ダークチョコレートのサブレとガナッシュ

【Mignardises et cafe ou the】
小菓子とコーヒーまたは紅茶

【Pain】
パン

■ティエリー・ブランキについて■
トゥールダンジャン、ホテル・リッツ、ミシュラン三ツ星のルドワイヤン等のグランメゾンで研鑽を積み重ね、「パリ最高のネオ・ビストロ」では堂々の2位に選ばれる等、世界中から注目されている料理人の一人です。伝統的なフランス料理を大切にしながら新しく、美しく、シンプルに、そして日本の食材も生かした料理の数々をお愉しみいただけます。

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パリ15区 Le Beurre Noisette本店シェフ
「ティエリー・ブランキ」来日！
東京：5/7(火)～5/8(水)
名古屋：5/9(木)～5/11(土)
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー
ティエリー・ブランキシェフの来日を記念して
滞在2日限りのスペシャルコースをご用意しました。

初夏を感じるレシピをティエリーらしく
『奇をてらわずシンプルでありながら豊かな味わい』
で見事表現したメニューの数々をお届けします。

当日は厨房でシェフ自ら腕を振るいます！
また店内にてお客様へのご挨拶や
数量限定でオリジナルノベルティーのプレゼントもご用意しております。
ぜひこの機会にご来店くださいませ。

パリ15区 Le Beurre Noisette本店シェフ
「ティエリー・ブランキ」来日！
東京：5/7(火)～5/8(水)
名古屋：5/9(木)～5/11(土)
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー
ティエリー・ブランキシェフの来日を記念して
滞在2日限りのスペシャルコースをご用意しました。

初夏を感じるレシピをティエリーらしく
『奇をてらわずシンプルでありながら豊かな味わい』
で見事表現したメニューの数々をお届けします。

当日は厨房でシェフ自ら腕を振るいます！
また店内にてお客様へのご挨拶や
数量限定でオリジナルノベルティーのプレゼントもご用意しております。
ぜひこの機会にご来店くださいませ。

《アミューズ・前菜2品・メイン・デザート：全5品》

【Amuse-bouche】
ミント風味のグリンピースピュレ
アーモンドミルクのエスプーマレモンの香り

【Entree.1】
ホタテのカルパッチョとカリフラワーのタブレ
オレンジバジルソース

【Entree.2】
半熟卵とパルメザンをまとった
アスパラガスのポワレ

【Plat】
▼下記より1品お選びいただけます
・スズキのポワレ
　菜園風ブイヨンとオレンジのコンディモン
・鴨胸肉のロースト紫キャベツのブレゼ
　林檎風味トリュフ風味のジュ

【Dessert】
エキゾチックフルーツのミネストローネ
ココナッツミルクのメレンゲ

【Mignardises et cafe ou the】
小菓子とコーヒーまたは紅茶

【Pain】
パン

■ティエリー・ブランキについて■
トゥールダンジャン、ホテル・リッツ、ミシュラン三ツ星のルドワイヤン等のグランメゾンで研鑽を積み重ね、「パリ最高のネオ・ビストロ」では堂々の2位に選ばれる等、世界中から注目されている料理人の一人です。伝統的なフランス料理を大切にしながら新しく、美しく、シンプルに、そして日本の食材も生かした料理の数々をお愉しみいただけます。

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