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お店からのお知らせ
【ご注文について】
・お1人様1コースのご注文をお願いいたします。※一部のコースは当日ご注文頂けない場合がございます。
・アレルギー、苦手食材の対応可能です。リクエスト欄に詳細をご記入ください。
・ご来店当日、ご注文からご提供までに大変長いお時間をいただく場合がございます。
事前にコースが決まり次第ご連絡お願いいたします。
・飲み放題につきましては4名様以上から承ります。
ご注文の際はコースと飲み放題メニューをご選択ください。
【予約人数について】
・コースを召しあがらない小さなお子様は「5歳以下」の人数にご入力ください。
コースを召しあがるお子さまは「大人」の人数に入れてください。
【お子様について】
・お子様可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり
・平日夜は、大人のコースを召しあがるお子さまのみご入店をお願いしております。
・土日祝日は、授乳・おむつ替えに別室のご案内を承ります。
・ミルク用のお湯、お子さまの食器のご用意がございます。
・離乳食、お子さま御膳等のお子様メニューは事前のご予約にて承ります。
【お支払いについて】
・現金はお使いいただけません。(カード、電子マネー決済可)
・全営業時間で別途サービス料10%を頂戴いたします。
【キャンセル料】
・当日のキャンセルは人数の減少も含め100%のキャンセル料を頂戴いたします。
・お席のみご予約の場合
ご予約当日:昼 2,000円(税込)/人、夜 1名 5,000円(税込)/人
※当日人数が減少した場合も、上記キャンセル料を申し受けます。
【10名さま以上のご予約の場合】
クラウドサインまたはFAXにて「ご予約確認書」のお取り交わしをお願いしております。
「ご予約確認書」のお取り交わしが完了次第、ご予約の成立となりますので、ご注意ください。
改めてコンシェルジュよりご連絡申し上げます。
尚、以下の通りキャンセル料を頂戴いたします。
・ご予約日3日前:合計金額の50%
・ご予約日前日:合計金額の80%
・ご予約日当日:合計金額の100%
※当日人数が減少した場合も、上記キャンセル料を申し受けます。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
詳しくはお電話にてお問い合わせください。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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5歳以下
カテゴリー
個室
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【金華豚】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」
一番人気「金華豚」の出汁しゃぶコース
¥ 8,000
(税込)
選択する
【金華豚】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」
一番人気「金華豚」の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。ご会食、ご接待に。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【箸休め】
土佐酢をかけた芳醇な蟹爪の酢の物 柚子を添えて
【鍋(出汁しゃぶ)】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 12月3日, 12月7日 ~ 12月8日, 12月14日 ~ 12月15日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ディナー
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【金華豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「水明 すいめい」
金華豚と和牛サーロインの食べ比べ出汁しゃぶコース
¥ 10,500
(税込)
選択する
【金華豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「水明 すいめい」
金華豚と和牛サーロインの食べ比べ出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
和牛サーロインと金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【箸休め】
土佐酢をかけた芳醇な蟹爪の酢の物 柚子を添えて
【鍋(出汁しゃぶ)】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
ぽん酢
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 12月5日, 12月7日 ~ 12月12日, 12月14日 ~ 12月15日, 12月21日 ~ 12月22日, 12月28日 ~ 12月29日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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時間制限なし飲み放題付き【金華豚】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」*4名様〜(12月は5名様〜)
【時間制限なし飲み放題付き*4名様〜(12月は5名様〜)】
¥ 11,500
(税込)
選択する
時間制限なし飲み放題付き【金華豚】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」*4名様〜(12月は5名様〜)
【時間制限なし飲み放題付き*4名様〜(12月は5名様〜)】
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。ご会食、ご接待に。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【箸休め】
土佐酢をかけた芳醇な蟹爪の酢の物 柚子を添えて
【鍋(出汁しゃぶ)】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
【時間無制限飲み放題】
・ビール 瓶ビール(アサヒスーパードライ、ノンアルコールビール)
・ウイスキー 角、瓢嘻ハイボール
・麦焼酎 中々
・芋焼酎 富乃宝山、佐藤黒
・日本酒 黒龍 純米吟醸、季節の日本酒
・サワー レモンサワー、瓢嘻サワー
・赤ワイン オーバーストーン メルロ
・白ワイン ピーツ・ピュア・シャルドネ
・果実酒 あらごし梅酒
・ソフトドリンク 自家製レモンソーダ、クラフトコーラ、丹波ぶどうジュース、
三ヶ日みかんジュース、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、
グレープフルーツジュース、ウーロン茶、緑茶、黒ウーロン茶、
ウィルキンソンソーダ
※ラストオーダーは、閉店15分前とさせていただきます。
※+1,000円でプラチナ飲み放題へ変更可。ご希望の場合は備考欄へご記入ください。
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
~ 12月3日, 12月7日 ~ 12月8日, 12月14日 ~ 12月15日, 12月28日 ~ 12月29日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~
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時間制限なし飲み放題付き【金華豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「水明 すいめい」*4名様〜(12月は5名様〜)
【時間制限なし飲み放題付き*4名様〜(12月は5名様〜)】
¥ 14,000
(税込)
選択する
時間制限なし飲み放題付き【金華豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「水明 すいめい」*4名様〜(12月は5名様〜)
【時間制限なし飲み放題付き*4名様〜(12月は5名様〜)】
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
和牛サーロインと金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【箸休め】
土佐酢をかけた芳醇な蟹爪の酢の物 柚子を添えて
【鍋(出汁しゃぶ)】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
ぽん酢
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
【時間無制限飲み放題】
・ビール 瓶ビール(アサヒスーパードライ、ノンアルコールビール)
・ウイスキー 角、瓢嘻ハイボール
・麦焼酎 中々
・芋焼酎 富乃宝山、佐藤黒
・日本酒 黒龍 純米吟醸、季節の日本酒
・サワー レモンサワー、瓢嘻サワー
・赤ワイン オーバーストーン メルロ
・白ワイン ピーツ・ピュア・シャルドネ
・果実酒 あらごし梅酒
・ソフトドリンク 自家製レモンソーダ、クラフトコーラ、丹波ぶどうジュース、
三ヶ日みかんジュース、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、
グレープフルーツジュース、ウーロン茶、緑茶、黒ウーロン茶、
ウィルキンソンソーダ
※ラストオーダーは、閉店15分前とさせていただきます。
※+1,000円でプラチナ飲み放題へ変更可。ご希望の場合は備考欄へご記入ください。
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
~ 12月5日, 12月7日 ~ 12月12日, 12月14日 ~ 12月15日, 12月21日 ~ 12月22日, 12月28日 ~ 12月29日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~
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【時間制限なし】「プレミアム飲み放題」*4名様〜(12月は5名様〜)
オプション・飲み放題
¥ 3,500
(税込)
選択する
【時間制限なし】「プレミアム飲み放題」*4名様〜(12月は5名様〜)
オプション・飲み放題
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
スタッフがお酌周りをいたします。コースに+3,500円でお付けいただけます。
コースを美酒の数々とお楽しみください。
・ビール 瓶ビール(アサヒスーパードライ、ノンアルコールビール)
・ウイスキー 角、瓢嘻ハイボール
・麦焼酎 中々
・芋焼酎 富乃宝山、佐藤黒
・日本酒 黒龍 純米吟醸、季節の日本酒
・サワー レモンサワー、瓢嘻サワー
・赤ワイン オーバーストーン メルロ
・白ワイン ピーツ・ピュア・シャルドネ
・果実酒 あらごし梅酒
・ソフトドリンク 自家製レモンソーダ、クラフトコーラ、丹波ぶどうジュース、
三ヶ日みかんジュース、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、
グレープフルーツジュース、ウーロン茶、緑茶、黒ウーロン茶、
ウィルキンソンソーダ
※ラストオーダーは、閉店15分前とさせていただきます。
※+1,000円でプラチナ飲み放題へ変更可。ご希望の場合は備考欄へご記入ください。
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
利用条件
※お食事のコースとご一緒にご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 2023年11月30日, 1月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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【時間制限なし】「プラチナ飲み放題」*4名様〜(12月は5名様〜)
オプション・飲み放題
¥ 4,500
(税込)
選択する
【時間制限なし】「プラチナ飲み放題」*4名様〜(12月は5名様〜)
オプション・飲み放題
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
プレミアム飲み放題よりもウィスキー、日本酒、果実酒などのお酒を種類豊富にご用意いたしております。スタッフがお酌周りをいたします。コースに+4,500円でお付けいただけます。コースを美酒の数々とお楽しみください。
・ビール 瓶ビール(アサヒプレミアム熟撰、ノンアルコールビール)
・クラフトビール COEDO(白、はんなりIPA)
・ウイスキー 角、知多、瓢嘻ハイボール
・麦焼酎 中々
・芋焼酎 富乃宝山、佐藤黒
・米焼酎 山翡翠
・日本酒 黒龍 純米吟醸、日高見、蒼空、季節の日本酒
・プラチナ日本酒 【下記のうちお一人様1種類を1合のみご注文頂けます】
醸し人 九平治、而今、田酒
・サワー 瓢嘻サワー、レモンサワー
・赤ワイン オーバーストーン メルロ
・白ワイン ピーツ・ピュア・シャルドネ
・果実酒 あらごし梅酒、みかん酒、もも酒
・ソフトドリンク 自家製レモンソーダ、クラフトコーラ、丹波ぶどうジュース、
三ヶ日みかんジュース、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、
グレープフルーツジュース、ウーロン茶、緑茶、黒ウーロン茶、
ウィルキンソンソーダ
※ラストオーダーは、閉店15分前とさせていただきます。
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
利用条件
※お食事のコースとご一緒にご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 2023年11月30日, 1月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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【金華豚】出汁しゃぶ「藤ふじ」*赤坂店ディナー限定
お昼の出汁しゃぶコース
¥ 6,000
(税込)
選択する
【金華豚】出汁しゃぶ「藤ふじ」*赤坂店ディナー限定
お昼の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒に、平日夜赤坂店限定のコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【凌ぎ】
香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
【鍋(出汁しゃぶ)】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※本コースは、全日お昼のみご注文を承ります。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 11月8日, 11月11日 ~ 11月15日, 11月18日 ~ 11月22日, 11月25日 ~ 11月29日, 12月1日, 12月8日, 12月15日, 2025年1月3日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
続きを読む
【公式サイト限定割引】【【金華豚】出汁しゃぶ会席 「京 きょう」12000円→11500円
京都 瓢喜 公式サイト限定、特別価格
¥ 11,500
(税込)
選択する
【公式サイト限定割引】【【金華豚】出汁しゃぶ会席 「京 きょう」12000円→11500円
京都 瓢喜 公式サイト限定、特別価格
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。銘柄豚の出汁しゃぶのコースの中で一番品数が多いコースでございます。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り一】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【造り二】
ぶり大根 香味ぽん酢
【進肴】
とろり湯葉玉地蒸し
ふかひれ餡がけ
【箸休め】
土佐酢をかけた芳醇な蟹爪の酢の物 柚子を添えて
【鍋(出汁しゃぶ)】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 12月5日, 12月7日 ~ 12月12日, 12月14日 ~ 12月15日, 12月21日 ~ 12月22日, 12月28日 ~ 12月29日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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【公式サイト限定割引】【金華豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「小手毬 こでまり」14500円→13900円
金華豚と和牛サーロインの食べ比べ出汁しゃぶコース
¥ 13,900
(税込)
選択する
【公式サイト限定割引】【金華豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「小手毬 こでまり」14500円→13900円
金華豚と和牛サーロインの食べ比べ出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
和牛サーロインと金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。和牛サーロインと金華豚の出汁しゃぶのコースの中で一番品数が多いコースでございます。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り一】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【造り二】
ぶり大根 香味ぽん酢
【進肴】
とろり湯葉玉地蒸し
ふかひれ餡がけ
【鍋(出汁しゃぶ)】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
ぽん酢
【〆】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 12月12日, 12月21日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【金華豚とずわい蟹】出汁しゃぶ会席 「あやめ」
金華豚と特大ずわい蟹の食べ比べ出汁しゃぶコース
¥ 14,000
(税込)
選択する
【金華豚とずわい蟹】出汁しゃぶ会席 「あやめ」
金華豚と特大ずわい蟹の食べ比べ出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
芳醇なずわい蟹と金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。季節の食材をふんだんに使った料理の数々、大切なご会食、ご接待にも。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【鍋(出汁しゃぶ)】
ずわい蟹
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【公式サイト限定割引】【金華豚とずわい蟹】出汁しゃぶ会席 「 瓢嘻 ひょうき」18000円→17200円
金華豚と特大ずわい蟹の食べ比べ、最上位コース
¥ 17,200
(税込)
選択する
【公式サイト限定割引】【金華豚とずわい蟹】出汁しゃぶ会席 「 瓢嘻 ひょうき」18000円→17200円
金華豚と特大ずわい蟹の食べ比べ、最上位コース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
芳醇なずわい蟹と金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。ずわい蟹と銘柄豚の出汁しゃぶのコースの中で一番品数が多いコースでございます。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り一】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【造り二】
ぶり大根 香味ぽん酢
【進肴】
とろり湯葉玉地蒸し
ふかひれ餡がけ
【鍋(出汁しゃぶ)】
ずわい蟹
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【金華豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「あかり」
出汁しゃぶコース
¥ 7,500
(税込)
選択する
【金華豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「あかり」
出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
和牛サーロインと金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。自慢の出汁とぽん酢でお楽しみいただけます。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【凌ぎ】
香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
【鍋(出汁しゃぶ)】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
ぽん酢
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ディナー
続きを読む
【土日祝限定】出汁しゃぶ「由良ゆら」(金華豚)
銘柄豚の出汁しゃぶコース
¥ 5,000
(税込)
選択する
【土日祝限定】出汁しゃぶ「由良ゆら」(金華豚)
銘柄豚の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【凌ぎ】
香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
【鍋(出汁しゃぶ)】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※本コースは、全日お昼のみご注文を承ります。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
11月9日 ~ 11月10日, 11月16日 ~ 11月17日, 11月23日 ~ 11月24日, 11月30日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
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【抹茶・お土産・和牛フィレ炙り寿司付き】贅沢三昧コース(和牛サーロイン、ずわい蟹、銘柄豚)
海外からのお客様におすすめ
¥ 25,000
(税込)
選択する
【抹茶・お土産・和牛フィレ炙り寿司付き】贅沢三昧コース(和牛サーロイン、ずわい蟹、銘柄豚)
海外からのお客様におすすめ
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
海外のゲストに人気の「和牛サーロイン」と特大ずわい蟹まで楽しめる出汁しゃぶに、A5ランクの和牛フィレ肉を使用し、香ばしく炙った寿司や季節の料理が付いたコース。
食後の抹茶お土産に漆塗りの竹箸までお付けしました。
Wagyu beef sirloin and extra large Snow crab "Dashi Shabu" with Seared sushi made with A5 Wagyu fillet, Japan's highest-ranked beef, served with seasonal dishes.
This is a special course that includes matcha green tea after the meal, and bamboo chopsticks as a souvenir.
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
Yurine Tofu Served with Our Signature Dashi broth
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
Yellowtail with grated radish and spicy ponzu
【進肴】
とろり湯葉玉地蒸し
ふかひれ餡がけ
Steamed Egg Custard with Creamy Yuba (Tofu skin), Topped with Shark Fin Sauce
【強肴】
和牛フィレ炙り寿司
Wagyu Fillet Seared Sushi
【鍋(出汁しゃぶ)】
ずわい蟹
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
ぽん酢
Our special Dashi shabu
・Extra large Snow crab
・Wagyu beef
・brand pork
・Seasonal vegetables and mushrooms
・Selected Japanese ingredients
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
Udon noodle and curry powder
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
Hojicha Pudding
【食後のお飲み物】
温かい抹茶
席で点ててご用意いたします。※大人数様の場合は、予めご用意して席へお持ちいたします。
Please have a warm cup of matcha after your meal
【お土産 竹の箸】
専用の箸入れをご用意いたします。お使いいただいたお箸はお土産にお持ち帰りください。
You can take the chopsticks you used home with you
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 12月30日, 2025年1月2日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「賞花しょうか」(金華豚)*前日までの要予約
個別鍋でいただく、金華豚の出汁しゃぶコース
¥ 9,500
(税込)
選択する
【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「賞花しょうか」(金華豚)*前日までの要予約
個別鍋でいただく、金華豚の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
ご会食、ご接待から美食のお集りにも。
■内容
【先付】
ローストビーフ
大葉、山葵を添えて
【御椀】
胡麻豆腐 花茗荷と柚子を添えて
【造り一】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【造り二】
出汁ぽん酢の戻りかつお叩きと長芋
茗荷 芽ねぎと共に
【凌ぎ】
香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
【鍋(出汁しゃぶ)】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※前日までにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 11月30日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ディナー
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【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「笑意しょうい」(和牛サーロイン、金華豚)*前日までの要予約
個別鍋でいただく、和牛サーロインと金華豚の出汁しゃぶコース
¥ 13,500
(税込)
選択する
【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「笑意しょうい」(和牛サーロイン、金華豚)*前日までの要予約
個別鍋でいただく、和牛サーロインと金華豚の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、和牛サーロインと金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
大切なご会食、ご接待におすすめです。
■内容
【先付】
ローストビーフ
大葉、山葵を添えて
【御椀】
胡麻豆腐 花茗荷と柚子を添えて
【造り一】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【造り二】
出汁ぽん酢の戻りかつお叩きと長芋
茗荷 芽ねぎと共に
【箸休め】
土佐酢をかけた芳醇な蟹爪の酢の物 柚子を添えて
【鍋(出汁しゃぶ)】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※前日までにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 11月30日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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【お祝いに】「肉ケーキ」 *要予約
オプション
¥ 2,800
(税込)
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【お祝いに】「肉ケーキ」 *要予約
オプション
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
お誕生日、記念日のお祝いに当店自慢の「肉ケーキ」をどうぞ。
銘柄豚と、季節のお魚で作ります。名物「出汁しゃぶ」でお召し上がりください。
わっと驚く華やかなプレゼント。サプライズでのご提供も承ります。
利用条件
※文字はHAPPY BIRTHDAY、HAPPY ANNIVERSARY のいずれかからお選びいただけます。お名前やメッセージなど文字入れはいたしかねます。
※お早めにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
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【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「百福ももふく」(金華豚)*前日までの要予約
節目のお誕生日やご家族のお祝いにも 個別鍋でいただく、金華豚の出汁しゃぶコース
¥ 10,000
(税込)
選択する
【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「百福ももふく」(金華豚)*前日までの要予約
節目のお誕生日やご家族のお祝いにも 個別鍋でいただく、金華豚の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。
お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。
■内容
【先付】
ローストビーフ
大葉、山葵を添えて
お赤飯
百合根の花びらに金箔をあしらって
【御椀】
胡麻豆腐 花茗荷と柚子を添えて
【造り】
出汁ぽん酢の戻りかつお叩きと長芋
茗荷 芽ねぎと共に
【焼物】
お祝い鯛の幽庵焼き
【凌ぎ】
香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
【鍋(出汁しゃぶ)】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※前日15時までにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 12月1日, 12月7日 ~ 12月8日, 12月14日 ~ 12月15日, 12月21日 ~ 12月22日, 12月28日 ~ 12月29日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ディナー
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【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「千寿せんじゅ」(和牛サーロイン、金華豚)*前日までの要予約
お顔合わせ、ご結納、還暦など一生に一度のお祝いに
¥ 14,000
(税込)
選択する
【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「千寿せんじゅ」(和牛サーロイン、金華豚)*前日までの要予約
お顔合わせ、ご結納、還暦など一生に一度のお祝いに
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、和牛サーロインと金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。
お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。
■内容
【先付】
ローストビーフ
大葉、山葵を添えて
お赤飯
百合根の花びらに唐墨、金箔をあしらって
【御椀】
胡麻豆腐 花茗荷と柚子を添えて
【造り】
出汁ぽん酢の戻りかつお叩きと長芋
茗荷 芽ねぎと共に
【焼物】
お祝い鯛の幽庵焼き
【箸休め】
土佐酢をかけた芳醇な蟹爪の酢の物 柚子を添えて
【鍋(出汁しゃぶ)】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※前日15時までにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 12月1日, 12月7日 ~ 12月8日, 12月14日 ~ 12月15日, 12月21日 ~ 12月22日, 12月28日 ~ 12月29日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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【公式サイト限定割引】【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「月波 げっぱ」(ずわい蟹、和牛フィレ、金華豚)*前日までの要予約 17,000円→16,100円
京都 瓢喜 公式サイト限定、特別価格
¥ 16,100
(税込)
選択する
【公式サイト限定割引】【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「月波 げっぱ」(ずわい蟹、和牛フィレ、金華豚)*前日までの要予約 17,000円→16,100円
京都 瓢喜 公式サイト限定、特別価格
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、ずわい蟹と和牛フィレ肉と金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
外せないご接待や大切なご会食、お祝いのお席にも。
■内容
【先付】
ローストビーフ
大葉、山葵を添えて
【御椀】
胡麻豆腐 花茗荷と柚子を添えて
【造り一】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【造り二】
出汁ぽん酢の戻りかつお叩きと長芋
茗荷 芽ねぎと共に
【箸休め】
土佐酢をかけた芳醇な蟹爪の酢の物 柚子を添えて
【鍋(出汁しゃぶ)】
ずわい蟹
和牛フィレ肉
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※前日までにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 11月30日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「万寿まんじゅ」(ずわい蟹、和牛フィレ、金華豚)*前日までの要予約
お顔合わせ、ご結納、還暦など一生に一度のお祝いに
¥ 17,500
(税込)
選択する
【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「万寿まんじゅ」(ずわい蟹、和牛フィレ、金華豚)*前日までの要予約
お顔合わせ、ご結納、還暦など一生に一度のお祝いに
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、ずわい蟹と和牛フィレ肉と金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。
お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。
■内容
【先付】
ローストビーフ
大葉、山葵を添えて
お赤飯
百合根の花びらに唐墨、金箔をあしらって
【御椀】
胡麻豆腐 花茗荷と柚子を添えて
【造り】
出汁ぽん酢の戻りかつお叩きと長芋
茗荷 芽ねぎと共に
【焼物】
お祝い鯛の幽庵焼き
【箸休め】
土佐酢をかけた芳醇な蟹爪の酢の物 柚子を添えて
【鍋(出汁しゃぶ)】
ずわい蟹
和牛フィレ肉
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※前日15時までにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 12月1日, 12月7日 ~ 12月8日, 12月14日 ~ 12月15日, 12月21日 ~ 12月22日, 12月28日 ~ 12月29日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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【個別鍋】「ヴィーガン会席」 7品
伝統的な日本料理のヴィーガンコース
¥ 9,500
(税込)
選択する
【個別鍋】「ヴィーガン会席」 7品
伝統的な日本料理のヴィーガンコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
玉子、牛乳、はちみつ、ゼラチン、その他動物性食品を一切使わない「ヴィーガン会席」をご用意いたしました。
日本料理ならでは素材の味を活かした技法で作られる、野菜や豆の美味しさを存分に引き出した料理の数々をお楽しみくださいませ。
代替肉(大豆ミート)を使用した「つくね」のお鍋、「牛丼」など、今までにない味わいもお楽しみいただけます。
■内容
【畑 其之壱】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【畑 其之弐】
トマトと昆布と紫蘇
【畑 其之参】
畑のお椀
【畑 其之四】
ふわふわ豆腐バーグ
【畑の鍋】
しゃぶしゃぶ餅
季節の野菜盛り合わせ
蓮根つくね
【畑の米】
特製まるで牛小丼
【畑の実】
オレンジ 釜仕立て
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 11月30日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ディナー
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【個別鍋】「ヴィーガン会席」 9品
伝統的な日本料理のヴィーガンコース
¥ 13,500
(税込)
選択する
【個別鍋】「ヴィーガン会席」 9品
伝統的な日本料理のヴィーガンコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
玉子、牛乳、はちみつ、ゼラチン、その他動物性食品を一切使わない「ヴィーガン会席」をご用意いたしました。
日本料理ならでは素材の味を活かした技法で作られる、野菜や豆の美味しさを存分に引き出した料理の数々をお楽しみくださいませ。
代替肉(大豆ミート)を使用した「つくね」のお鍋、「牛丼」など、今までにない味わいもお楽しみいただけます。
ヴィーガンコースの中で一番品数が多いコースでございます。
■内容
【畑 其之壱】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【畑 其之弐】
トマトと昆布と紫蘇
【畑 其之参】
畑のお椀
【畑 其之四】
ふわふわ豆腐バーグ
【畑 其之五】
焼き茸 酢橘で
【畑 其之六】
茄子田楽
よもぎ麩、エリンギと共に
【畑の鍋】
しゃぶしゃぶ餅
季節の野菜盛り合わせ
蓮根つくね
【畑の米】
特製まるで牛小丼
【畑の実】
オレンジ 釜仕立て
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 11月30日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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【ランチ】出汁しゃぶ「由良ゆら」(金華豚)
お昼の出汁しゃぶコース
¥ 5,000
(税込)
選択する
【ランチ】出汁しゃぶ「由良ゆら」(金華豚)
お昼の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にランチ限定のコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【凌ぎ】
香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
【鍋(出汁しゃぶ)】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※本コースは、全日お昼のみご注文を承ります。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 11月30日, 12月2日 ~ 12月6日, 12月9日 ~ 12月13日, 12月16日 ~ 12月20日, 12月23日 ~ 12月27日, 12月30日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ・金華豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「あかり」
お昼の出汁しゃぶコース
¥ 7,500
(税込)
選択する
【ランチ・金華豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「あかり」
お昼の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
和牛サーロインと金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。自慢の出汁とぽん酢でお楽しみいただけます。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【凌ぎ】
香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
【鍋(出汁しゃぶ)】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
ぽん酢
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※本コースは、全日お昼のみご注文を承ります。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ・金華豚】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」
お昼の出汁しゃぶコース
¥ 8,000
(税込)
選択する
【ランチ・金華豚】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」
お昼の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。ご会食、ご接待に。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【箸休め】
土佐酢をかけた芳醇な蟹爪の酢の物 柚子を添えて
【鍋(出汁しゃぶ)】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
10月3日 ~ 2025年1月1日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ・個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「松琴しょうきん」(金華豚)*前日までの要予約
お昼に個別鍋でいただく、金華豚の出汁しゃぶコース
¥ 7,000
(税込)
選択する
【ランチ・個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「松琴しょうきん」(金華豚)*前日までの要予約
お昼に個別鍋でいただく、金華豚の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にランチ限定コースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
お昼のご会食、ビジネスランチやお祝いにも。
■内容
【先付】
甘海老の海鼠腸和え 長芋と
【御椀】
胡麻豆腐 花茗荷と柚子を添えて
【造り】
出汁ぽん酢の戻りかつお叩きと長芋
茗荷 芽ねぎと共に
【凌ぎ】
香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
【鍋(出汁しゃぶ)】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※本コースは、全日お昼のみご注文を承ります。
※前日までにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 11月30日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ・個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「祝いわい」(金華豚)*前日までの要予約
お祝いランチに 個別鍋でいただく、金華豚の出汁しゃぶコース
¥ 7,500
(税込)
選択する
【ランチ・個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「祝いわい」(金華豚)*前日までの要予約
お祝いランチに 個別鍋でいただく、金華豚の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、金華豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にランチ限定コースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。
お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。
■内容
【先付】
甘海老の海鼠腸和え 長芋と
お赤飯
百合根の花びらに金箔をあしらって
【御椀】
胡麻豆腐 花茗荷と柚子を添えて
【造り】
出汁ぽん酢の戻りかつお叩きと長芋
茗荷 芽ねぎと共に
【凌ぎ】
香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
【鍋(出汁しゃぶ)】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん
利用条件
※本コースは、全日お昼のみご注文を承ります。
※前日15時までにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 12月1日, 12月7日 ~ 12月8日, 12月14日 ~ 12月15日, 12月21日 ~ 12月22日, 12月28日 ~ 12月29日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ・個別鍋】 「ヴィーガン会席」 6品
お昼のヴィーガンコース
¥ 7,000
(税込)
選択する
【ランチ・個別鍋】 「ヴィーガン会席」 6品
お昼のヴィーガンコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
玉子、牛乳、はちみつ、ゼラチン、その他動物性食品を一切使わない「ヴィーガン会席」をご用意いたしました。
日本料理ならでは素材の味を活かした技法で作られる、野菜や豆の美味しさを存分に引き出した料理の数々をお楽しみくださいませ。
代替肉(大豆ミート)を使用した「つくね」のお鍋、〆までお楽しみいただけます。
■内容
【畑 其之壱】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【畑 其之弐】
トマトと昆布と紫蘇
【畑 其之参】
畑のお椀
【畑の鍋】
しゃぶしゃぶ餅
季節の野菜盛り合わせ
蓮根つくね
【畑の麺】
生うどん
【畑の実】
オレンジ 釜仕立て
利用条件
※本コースは、全日お昼のみご注文を承ります。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
~ 11月30日, 2025年1月3日 ~
食事時間
ランチ
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「お子さま御膳」*平日夜不可・前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
¥ 3,800
(税込)
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「お子さま御膳」*平日夜不可・前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
ご家族、ご親族そろってのお食事に
お子さまのお料理をご用意いたしました。
※ご年齢目安:小学生のお子さま
■内容
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
お造り(本まぐろ、鯛、レタス、大葉)
湯葉蒸し 蟹あんかけ
出汁巻き玉子
インカのめざめ
御飯
吸物
アイスクリーム
〈アレルギーについて〉
食品アレルギーをお持ちの場合は、備考欄へご記入ください。
除去、代替など承ります。
※その他、離乳食コース、量少な目のお子さま御膳もご用意しております。
利用条件
※本コースは、当日のご注文はお受けいたしかねます。前日までのご予約にて承ります。
※土日祝のみご用意いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
2023年9月11日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
「お子様うどん御膳」*平日夜不可・前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
¥ 2,200
(税込)
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「お子様うどん御膳」*平日夜不可・前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
ご家族、ご親族そろってのお食事に
お子さまのお料理をご用意いたしました。
※ご年齢目安:未就学~小学校低学年のお子さま
■内容
【冷たいうどん】
蟹爪、青味と
【おにぎり2個】
【冷たい付け出汁】
刻みねぎ、刻み海苔
【茶碗蒸し 蟹あんかけ】
【ぶどうゼリー】
〈アレルギーについて〉
食品アレルギーをお持ちの場合は、備考欄へご記入ください。
除去、代替など承ります。
※その他、離乳食コース、量多めのお子さま御膳もご用意しております。
利用条件
※本コースは、当日のご注文はお受けいたしかねます。前日までのご予約にて承ります。
※土日祝のみご用意いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
ご予約可能日
2023年9月11日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
「離乳食御膳」*平日夜不可・前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
¥ 2,000
(税込)
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「離乳食御膳」*平日夜不可・前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
ご家族、ご親族そろっての晴れの日に
赤ちゃんにも、料理人が作る本格日本料理の離乳食はいかがでしょうか。
■内容
おかゆ べっ甲餡かけ
*おかゆの硬さはご希望に合わせて変えさせていただきます。
豚肉とほうれん草入り うどん
冷たいコーンスープ
鯛の茶碗蒸し
りんごのすりおろし
〈アレルギーについて〉
食品アレルギーをお持ちの場合は、備考欄へご記入ください。
除去、代替など承ります。
※離乳食 中期以降のお子さま向け
※うどん、野菜などの大きさは1cm以内でご用意しております。
※その他、お子さま御膳もご用意しております。
利用条件
※本コースは、当日のご注文はお受けいたしかねます。前日までのご予約にて承ります。
※土日祝日のみご用意いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【生まれて100日のお祝いに】「お食い初め膳」*平日夜不可・前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
¥ 5,500
(税込)
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【生まれて100日のお祝いに】「お食い初め膳」*平日夜不可・前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
生まれて100日のお祝いに
赤ちゃんの健やかな成長と、一生食べ物に困らないことを願い、祝い膳を用意し食事をする真似をします。
特製の御膳と、歯固め石をご用意いたしました。
※お食事は実際にお召し上がりいただけます。大人の方がお召し上がりください。
※大人の方は「お祝い会席」をおすすめしております。その他コースはお昼7000円以上からご注文を承ります。
■内容
小鯛姿焼き
御赤飯
御吸物(蛤吸)
香の物
煮物
酢の物
梅干し
歯固めの石
〈赤ちゃんの性別をお知らせください〉
お膳は、男の子用:内外朱塗り、女の子用:内朱塗り・外黒塗りの2種類のお器をご用意しております。 ご予約の際に、赤ちゃんの性別をお知らせくださいませ。
利用条件
※大人の方は「お祝い会席」がおすすめでございます。その他、7,000円以上のコースからご注文を承ります。
※本コースは、当日のご注文はお受けいたしかねます。前日までのご予約にて承ります。
※土日祝日のみご用意いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
[ランチ]銘柄豚 出汁しゃぶ
お昼の出汁しゃぶコース
¥ 3,500
(税込)
選択する
[ランチ]銘柄豚 出汁しゃぶ
お昼の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
【先付】
瓢喜自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
【鍋】
出汁しゃぶ
山形県産 金華豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ
【〆】
瓢喜自慢の出汁に合う
生蕎麦
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【食事】
白御飯
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※本コースは、平日のお昼のみご注文を承ります。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
1月14日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
[ランチ] 銘柄豚と近江牛 出汁しゃぶ会席 あかり
お昼の出汁しゃぶコース
¥ 7,000
(税込)
選択する
[ランチ] 銘柄豚と近江牛 出汁しゃぶ会席 あかり
お昼の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
当店名物「出汁しゃぶ」を山形県産 金華豚と、日本三大和牛の1つ「近江牛」と食べ比べ。お料理3品、〆の生蕎麦が付いた、充実したお昼のコース。
【先付】
瓢喜自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【凌ぎ】
お席で香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
【鍋】
出汁しゃぶ
山形県産 金華豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ
【〆】
瓢喜自慢の出汁に合う
生蕎麦
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※本コースは、全日お昼のみご注文を承ります。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
1月5日 ~ 1月23日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
<期間限定>贅沢三昧コース「虎ふぐ・神戸牛・近江牛・特大ずわい蟹」出汁しゃぶ 抹茶・お土産付
海外からのお客さまにおすすめ
¥ 31,000
(税込)
選択する
<期間限定>贅沢三昧コース「虎ふぐ・神戸牛・近江牛・特大ずわい蟹」出汁しゃぶ 抹茶・お土産付
海外からのお客さまにおすすめ
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
「虎ふぐ」に「神戸牛」、日本三大和牛の1つ「近江牛」に特大ずわい蟹まで楽しめる出汁しゃぶに、旬のお刺身が2品、季節の料理が付い期間限定コース。
食後の抹茶お土産に漆塗りの竹箸までお付けしました。
海外のゲストにおすすめでございます。
■内容
【先付】
瓢喜自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
Sesame tofu with our special Dashi
【一の造り】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
Spot prawn with sprout
【二の造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
yellowtail with grated radish and spicy ponzu sauce
【凌ぎ】
お席で香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
Broiled mackerel sushi
【鍋】
出汁しゃぶ
虎ふぐ
神戸牛
近江牛
特大ずわい蟹
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ
Our special Dashi shabu
・Tora-fugu (high-class pufferfish)
・Kobe beef
・Oumi beef
・Extra large Snow crab
・assorted vegetables
【〆】
瓢喜自慢の出汁に合う
生蕎麦
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
Soba noodle and curry powder
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
Matcha Pudding
【食後のお飲み物】
温かい抹茶
席で点ててご用意いたします。※大人数様の場合は、予めご用意して席へお持ちいたします。
Please have a warm cup of matcha after your meal
【お土産 竹の箸】
専用の箸入れをご用意いたします。お使いいただいたお箸はお土産にお持ち帰りください。
You can take the chopsticks you used home with you
※+4,000円(税込)で蟹の増量(蟹爪1本・蟹棒2本追加)も承ります
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
※他の部屋の声や音が聞こえる場合がございます。
ご予約可能日
2月26日 ~ 2月29日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
春限定*「桜鯛・筍」近江牛 銘柄豚出汁しゃぶ
¥ 17,000
(税込)
選択する
春限定*「桜鯛・筍」近江牛 銘柄豚出汁しゃぶ
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
春に旬を迎える脂ののった桜鯛と肉厚な筍を当店自慢の「出汁しゃぶ」でご用意いたしました。
春の華やかな味わいをご堪能ください。
■内容
【先付】
自慢の出汁でいただく桜胡麻豆腐と旬の筍
【一の造り】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【二の造り】
初かつおの香味ぽん酢がけ
韮とエシャレットの薬味を添えて
【進肴】
とろり湯葉玉地蒸し
ふかひれ餡をかけて
【鍋】
出汁しゃぶ
桜鯛
旬の筍
近江牛
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
自慢の「お出汁」でお召しあがりくださいませ
【〆】
さっと湯にくぐらせていただく
出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
自家製水羊羹 苺をのせて
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
3月10日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
春限定*「桜鯛・筍」ずわい蟹 銘柄豚出汁しゃぶ
¥ 22,000
(税込)
選択する
春限定*「桜鯛・筍」ずわい蟹 銘柄豚出汁しゃぶ
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
春に旬を迎える脂ののった桜鯛と肉厚な筍を当店自慢の「出汁しゃぶ」でご用意いたしました。
春の華やかな味わいをご堪能ください。
■内容
【先付】
自慢の出汁でいただく桜胡麻豆腐と旬の筍
【一の造り】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【二の造り】
初かつおの香味ぽん酢がけ
韮とエシャレットの薬味を添えて
【進肴】
とろり湯葉玉地蒸し
ふかひれ餡をかけて
【鍋】
出汁しゃぶ
桜鯛
旬の筍
ずわい蟹
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
自慢の「お出汁」でお召しあがりくださいませ
【〆】
さっと湯にくぐらせていただく
出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
自家製水羊羹 苺をのせて
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
3月10日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
冬限定*「とらふぐ」神戸牛・銘柄豚・ずわい蟹 出汁しゃぶ会席冬限定*「とらふぐ」近江牛・銘柄豚 出汁しゃぶ会席
冬限定
¥ 25,000
(税込)
選択する
冬限定*「とらふぐ」神戸牛・銘柄豚・ずわい蟹 出汁しゃぶ会席冬限定*「とらふぐ」近江牛・銘柄豚 出汁しゃぶ会席
冬限定
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
冬の味覚の王様、ほくほくと淡白な中に秀でた旨みと甘みの「虎ふぐ」を
冬限定、当店自慢の「出汁しゃぶ」でご用意いたしました。
さっと湯にくぐらせて、じゅわっと滋味あふれる瞬間をお楽しみください。
季節のお料理とコースでお召し上がりいただけます。
■内容
【先付】
瓢喜自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
キャビアを添えて
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【凌ぎ】
芳醇な蟹爪に柚子香る土佐酢をかけて
【鍋】
名物「出汁しゃぶ」
虎ふぐ
神戸牛
ずわい蟹
山形県産 金華豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
瓢喜自慢の「出汁」または特製ぽん酢でお召しあがりください
【〆】
瓢喜自慢の出汁に合う
生蕎麦
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※他の部屋の声や音が聞こえる場合がございます。
ご予約可能日
2023年11月10日 ~ 2月29日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
贅沢三昧コース「神戸牛・近江牛・特大ずわい蟹」出汁しゃぶ 抹茶・お土産付
海外からのお客さまにおすすめ
¥ 25,000
(税込)
選択する
贅沢三昧コース「神戸牛・近江牛・特大ずわい蟹」出汁しゃぶ 抹茶・お土産付
海外からのお客さまにおすすめ
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
海外のゲストに人気の「神戸牛」、日本三大和牛の1つ「近江牛」に特大ずわい蟹まで楽しめる出汁しゃぶに、旬のお刺身が2品、季節の料理が付いたコース。
食後の抹茶お土産に漆塗りの竹箸までお付けしました。
海外のゲストにおすすめでございます。
Kobe beef and Oumi beef and extra large Snow crab "Dashi Shabu" with seasonal dishes.
This is a special course that includes matcha green tea after the meal, and bamboo chopsticks as a souvenir.
■内容
【先付】
瓢喜自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
Sesame tofu with our special Dashi
【一の造り】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
Spot prawn with sprout
【二の造り】
本まぐろ
紋甲烏賊 梅肉ジュレがけ
Kisslip cuttlefish with pickled plum paste and Tuna
【凌ぎ】
お席で香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
Broiled mackerel sushi
【鍋】
出汁しゃぶ
神戸牛
近江牛
特大ずわい蟹
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ
Our special Dashi shabu
・Kobe beef
・Oumi beef
・Extra large Snow crab
・assorted vegetables
【〆】
瓢喜自慢の出汁に合う
生蕎麦
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
Soba noodle and curry powder
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
Matcha Pudding
【食後のお飲み物】
温かい抹茶
席で点ててご用意いたします。※大人数様の場合は、予めご用意して席へお持ちいたします。
Please have a warm cup of matcha after your meal
【お土産 竹の箸】
専用の箸入れをご用意いたします。お使いいただいたお箸はお土産にお持ち帰りください。
You can take the chopsticks you used home with you
※+4,000円(税込)で蟹の増量(蟹爪1本・蟹棒2本追加)も承ります
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
2023年8月14日 ~ 2023年11月9日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
冬限定*「とらふぐ」銘柄豚 出汁しゃぶ会席
冬限定
¥ 15,000
(税込)
選択する
冬限定*「とらふぐ」銘柄豚 出汁しゃぶ会席
冬限定
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
冬の味覚の王様、ほくほくと淡白な中に秀でた旨みと甘みの「虎ふぐ」を
冬限定、当店自慢の「出汁しゃぶ」でご用意いたしました。
さっと湯にくぐらせて、じゅわっと滋味あふれる瞬間をお楽しみください。
季節のお料理とコースでお召し上がりいただけます。
■内容
【先付】
瓢喜自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
キャビアを添えて
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【凌ぎ】
芳醇な蟹爪に柚子香る土佐酢をかけて
【鍋】
名物「出汁しゃぶ」
虎ふぐ
山形県産 金華豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
瓢喜自慢の「出汁」または特製ぽん酢でお召しあがりください
【〆】
瓢喜自慢の出汁に合う
生蕎麦
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※他の部屋の声や音が聞こえる場合がございます。
ご予約可能日
2023年11月10日 ~ 2023年12月13日, 2023年12月16日 ~ 2023年12月17日, 2023年12月19日, 2023年12月23日 ~ 2023年12月30日, 1月1日 ~ 2月29日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
冬限定*「とらふぐ」近江牛・銘柄豚 出汁しゃぶ会席
冬限定
¥ 18,000
(税込)
選択する
冬限定*「とらふぐ」近江牛・銘柄豚 出汁しゃぶ会席
冬限定
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
冬の味覚の王様、ほくほくと淡白な中に秀でた旨みと甘みの「虎ふぐ」を
冬限定、当店自慢の「出汁しゃぶ」でご用意いたしました。
さっと湯にくぐらせて、じゅわっと滋味あふれる瞬間をお楽しみください。
季節のお料理とコースでお召し上がりいただけます。
■内容
【先付】
瓢喜自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
キャビアを添えて
【造り】
ぶり大根 香味ぽん酢
【凌ぎ】
芳醇な蟹爪に柚子香る土佐酢をかけて
【鍋】
名物「出汁しゃぶ」
虎ふぐ
近江牛
山形県産 金華豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
瓢喜自慢の「出汁」または特製ぽん酢でお召しあがりください
【〆】
瓢喜自慢の出汁に合う
生蕎麦
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※他の部屋の声や音が聞こえる場合がございます。
ご予約可能日
2023年11月10日 ~ 2月29日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
時間制限なし*プラチナ飲み放題
オプション・飲み放題
¥ 4,500
(税込)
選択する
時間制限なし*プラチナ飲み放題
オプション・飲み放題
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
通常2時間の所、時間制限を無くし、ご入店からラストオーダーまで最大4時間30分飲み放題をお楽しみいただけます。
7月・8月限定でございましたが、ご好評により期間を延長しご用意いたします。予告なく終了する場合がございますので、どうぞお早めにご予約くださいませ。
ビール、ウイスキー、日本酒をはじめ豊富な種類のお酒を、ご注文ごとにスタッフがお席までお持ちするフルサービスの飲み放題。希少なお酒もご用意しております。ランチセットを除くすべてのコースに+4,500円(税込)でお付けいただけます。
コースを美酒の数々とお楽しみください。
◆ビール 瓶ビール(アサヒプレミアム熟撰、ノンアルコールビール)
◆ウイスキー 角、碧、瓢嘻ハイボール
◆麦焼酎 中々
◆芋焼酎 富乃宝山、佐藤黒
◆米焼酎 山翡翠
◆日本酒 黒龍 純米吟醸、日高見、蒼空
*お1人さまグラス1杯お選びくださいませ。
醸し人 九平治、而今、田酒
◆サワー 瓢嘻サワー、レモンサワー
◆赤ワイン KWV カベルネソーヴィニヨン
◆白ワイン ゾーニン ヴェンティテッレ シャルドネ
◆果実酒 あらごし梅酒、みかん酒、もも酒
◆ソフトドリンク
コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース
ウィルキンソンソーダ、ウーロン茶、緑茶、サンペレグリノ
・お昼14時30分、夜22時がラストオーダーです。
・グラス交換制、瓶ビールは2人で1本とさせていただきます。
利用条件
※お食事のコースとご一緒にご予約ください。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
~ 2023年12月1日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
5 ~
続きを読む
時間制限なし*プレミアム飲み放題
オプション・飲み放題
¥ 3,500
(税込)
選択する
時間制限なし*プレミアム飲み放題
オプション・飲み放題
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
通常2時間の所、時間制限を無くし、ご入店からラストオーダーまで最大4時間30分飲み放題をお楽しみいただけます。
7月・8月限定でございましたが、ご好評により期間を延長しご用意いたします。予告なく終了する場合がございますので、どうぞお早めにご予約くださいませ。
ビール、ウイスキー、日本酒をはじめ豊富な種類のお酒を、ご注文ごとにスタッフがお席までお持ちするフルサービスの飲み放題。ランチセットを除くすべてのコースに+3,500円(税込)でお付けいただけます。
コースを美酒の数々とお楽しみください。
◆ビール 瓶ビール(アサヒプレミアム熟撰、ノンアルコールビール)
◆ウイスキー 角、陸、瓢喜ハイボール
◆麦焼酎 中々
◆芋焼酎 富乃宝山、佐藤黒
◆日本酒 黒龍 純米吟醸
◆サワー レモンサワー、瓢喜サワー
◆赤ワイン KWV カベルネソーヴィニヨン
◆白ワイン ゾーニン ヴェンティテッレ シャルドネ
◆果実酒 あらごし梅酒
◆ソフトドリンク
コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース
ウィルキンソンソーダ、ウーロン茶、緑茶
・お昼14時30分、夜22時30分がラストオーダーです。
・グラス交換制、瓶ビールは2人で1本とさせていただきます。
利用条件
※お食事のコースとご一緒にご予約ください。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
~ 2023年12月1日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
5 ~
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席のみ予約(平日昼)
¥ 0
(税込)
選択する
席のみ予約(平日昼)
平日のお昼のみ
お席だけご予約いただき、ご来店後にお料理をお決めいただくご予約でございます。
・ご来店後は、出汁しゃぶランチまたは出汁しゃぶ会席からお選びいただきます。その他、ヴィーガン会席、四季会席、お祝い会席は事前のご予約をお願いいたします。
・当日、ご注文からお料理のご提供までに大変お時間をいただく場合がございます。お料理がお決まりになられましたら、事前にお電話でお知らせいただくことをお勧めいたします。
利用条件
※お席のみのご予約でも、当日のキャンセル、人数の減少はお1人さま2000円(税込)のキャンセル料を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
1月14日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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ご要望
お店からのご質問 1
ご用途をお教えください。
指定なし
接待
社内でのお食事
ご家族と
デート
ご友人と
ご観光で(国内から)
ご観光で(海外から)
お店からのご質問 2
領収書をご入用の方は、お宛名をご記入ください。*当日店舗でもお名刺をお預かりいたします。
お店からのご質問 3
苦手なものやアレルギーがございましたらご記入ください。
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