てんぷら天翔 - ホテルアラマンダ青山 - TableCheck (テーブルチェック)

てんぷら天翔 - ホテルアラマンダ青山を予約する

お店からのお知らせ

・お食事の用途（誕生日、接待など）や、食物アレルギーなどをお知らせください。
・お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
・お子様が同席の際は、幼児の方を含めたご利用人数にてご予約ください。
・9名様以上のご予約の際は店舗までご連絡ください。
・キャンセルポリシー(前日50％、当日100％）ご理解いただきますようお願い申し上げます。
・個室(ディナーのみ個室料1,100円/人)とVIP個室(個室料5,500円/部屋)のご予約は個室料を頂戴いたします。

☎050-3184-3600

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合があります。

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

カテゴリー

■ 乾杯酒
桜酵母の日本酒または桜のスパークリングワイン
※ノンアルコールのご用意もございます

■ 先付け
桜豆腐

■ 造り
一種（桜鯛など）

■ てんぷら　
　車海老二本
　魚四種（鱚、公魚、あおりいか、甘鯛など）
　野菜四種（蕗の薹、たらの芽、こごみ、アスパラガスなど）
　かわり揚げ二種（合鴨、雲丹）　

■箸休め
蛍烏賊酢味噌掛け

■ 食事　
かき揚げ（天丼、天茶、天ざる稲庭うどんよりお選びください）

■ 甘味
水菓子（料理長厳選の苺や桜アイスなど）

【オプション】
※お子様メニュー　2,200円(サラダ、お造り、てんぷら、ミニ天丼、味噌汁、デザート、ジュース付）
お子様苦手アレルギー事前にお知らせください(食材やなまものNGなど）
※女将厳選　利き酒セット　1,000円
※飲み放題　1,200円(平日限定、カウンター席は不可）
※アニバーサリープレート　1,650円（三日前まで受付可）

ホテルアラマンダ青山1階にあるラグジュアリーホテルにふさわしい品格を大切に、上質な旬の食材を楽しめるてんぷら処「てんぷら天翔」。
厳選された海の幸、山の幸を熟練の職人が一品一品心をこめて包丁を入れ、素材の旨味を引き出す絶妙な衣加減と的確な火入れにより、揚げたての食感、風味、広がる味わいをご堪能いただけるてんぷら料理の専門店です。
贅沢な江戸の粋が味わえるお食事と洗練された空間、心をこめたサービスでお饗しいたします。

～神楽坂コースの一例～
※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合もございます～

■先付　南瓜豆腐
■てんぷら　
　車海老二本
　魚三種　（鱚、あおり烏賊、穴子）
　野菜四種（アスパラガス、蓮根、舞茸、茄子）
■箸休め　茸と青菜のお浸し
■食事　
　かき揚げ（天丼、天茶、天ざる稲庭うどんよりお選びください）
■水菓子　季節のアイスクリームとフルーツ

～赤坂　コースの一例～
※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合もございます～

■先付け　南瓜豆富

■造り　一種

■てんぷら　
　車海老二本
　魚四種（鱚、帆立貝、あおり烏賊、甘鯛）
　野四種（アスパラガス、蓮根、大黒占地、銀杏）
　かわり揚げ一種（合鴨）　

■箸休め　水蛸酢味噌
■食事　
かき揚げ（天丼、天茶、天ざる稲庭うどんよりお選びください）

■水菓子　季節のアイスクリームとフルーツ

～祇園　コースの一例～
※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合もございます

■先付け　空豆豆腐

■造り二種

■てんぷら
　車海老二本
　魚四種（鮑、白魚、雲丹、甘鯛）
　野菜五種（アスパラガス、たらの芽、こごみ、筍、蚕豆）
　かわり揚げ一種(牛フィレ肉）

■酢の物　蛍烏賊酢味噌掛け

■箸休め　春野菜のお浸し

■食事　
かき揚げ（天丼、天茶、天ざる稲庭うどんよりお選びください）

■水菓子　メロン、苺、柑橘、季節のアイスクリーム

【先付】
　そら豆豆腐

【てんぷら】
　車海老二本
　魚三種（鱚、白魚、穴子）
　野菜七種（アスパラガス、下仁田葱、他その日の山菜五種）

【箸休め】
　春野菜のお浸し

【食事】
　かき揚げ（天丼、天茶、天ざる稲庭うどんよりお選びください）

【水菓子】　
　旬のアイスとフルーツ

☆山菜・・・下記の山菜を仕入れ状況に応じてご用意いたします。
たらの芽、蕗の薹、行者大蒜、こごみ、のびる、独活、筍、三つ葉、あまどころ、こしあぶら等

～コースの一例～
※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合もございます

■先付け　柚子豆富

■造り一種

■てんぷら
　車海老二本
　魚三種（鱚、公魚、穴子）
　野菜四種（アスパラガス、珠美蓮根、舞茸、銀杏）
　
■箸休め　芯取菜のお浸し

■食事　
かき揚げ（天丼、天茶、天ざる稲庭うどんよりお選びください）

■水菓子
紅まどんな、苺、季節のアイスクリーム

～フリーフロー～
スパークリングワイン・生ビール・日本酒・白ワイン・赤ワイン
ウイスキー・焼酎(芋、麦）・各種ソフトドリンク
※90分ラストオーダー2時間制

【先付】
トマト豆腐

【造り】
二種(鮪・羽太）

【てんぷら】
車海老二本
魚四種（鱚・甘鯛・あおり烏賊・ずわい蟹）
野菜四種（アスパラガス・舞茸・珠美蓮根・下仁田葱）
かわり揚げ一種（和牛大葉巻き）

【箸休め】
ほうれん草とカラスミのお浸し

【酢の物】
季節の酢の物

【食事】
小海老のかき揚げ天丼

【水菓子】
あまおうアイスクリーム・紅まどんな・キウイフルーツ・洋梨

※内容の変更は承れない場合がございます。アレルギー等ご相談、詳細はレストランまでお問合せください

※ご予約の時刻より2時間制となります。やむを得ず遅刻された場合も終了時刻の延長はできかねますので、ご了承ください。
※12/20-25は、「ケーキ・プレート・花束のご用意」は行っておりません。
「お苦手な食材のご変更・アレルギー対応」は事前にお伝えいただいた方のみ対応したします。
※お席のご指定・リクエストは一切お受付できません。
◆キャンセル料　当日100%・1日前50%・2日前30%

※ご予約の時刻より2時間制となります。やむを得ず遅刻された場合も終了時刻の延長はできかねますので、ご了承ください。
※12/20-25は、「ケーキ・プレート・花束のご用意」は行っておりません。
「お苦手な食材のご変更・アレルギー対応」は事前のご連絡のみ承ります。
※お席のご指定・リクエストは一切お受付できません。
◆キャンセル料　当日100%・1日前50%・2日前30%

ご要望

用途

ご利用回数

お店からのご質問 1

お子様(11歳以下）のご利用がございましたらご年齢をご記入ください。

お店からのご質問 2 必須

特定原材料 7品目（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）による食物アレルギーのお客様は事前に係にお申し付けください

無し（None）その他

お店からのご質問 3