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5 anni e meno
[Corso pranzo Omakase] Totale 9 piatti
Goditi un pranzo rilassante e lussuoso in un ristorante nascosto. Menu Omakase utilizzando ingredienti di stagione *Gli ingredienti possono cambiare a seconda dello stato dell'acquisto
¥ 9.680 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
Menu Omakase utilizzando ingredienti di stagione *Gli ingredienti possono cambiare a seconda della stagione e dello stato dell'acquisto. Pane tostato con lumache e lumache Crostata di funghi Confettura di fegato di monaco, yuzu e mele Coda ricciola fredda Himi, ostriche poiré arrostite su paglia, purea di sedano rapa ed ecume di tartufo, scaglie di orata dorata alla griglia, salsa Shungiku, maiale Eniwa, salsa al rafano, granita allo champagne, Framboise e ibisco, ecume, parfait del Monte Bianco alle castagne di Kyoto, Yuzu- terrina di cioccolato aromatizzato
Date valide
~ 30 nov, 26 dic ~
Pasti
Pranzo
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[Portata speciale per il pranzo con carne di manzo Miyazaki] Totale di 9 piatti
Questo è un pranzo omakase in cui il piatto principale a base di carne è la migliore carne di manzo giapponese del Giappone [manzo di Miyazaki]. Menu Omakase utilizzando ingredienti di stagione *Gli ingredienti possono cambiare a seconda dello stato dell'acquisto
¥ 15.730 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
Menu Omakase utilizzando ingredienti di stagione *Gli ingredienti possono cambiare a seconda della stagione e dello stato dell'acquisto. Toast di lumache e melba Crostata di funghi Confettura di fegato di monaco, yuzu e mele Ostrica poiré fredda di ricciola Himi arrosto con paglia Purea di sedano e tartufo Ecume Orata dorata alla griglia con scaglie Salsa Shungiku Arrosto di manzo Miyazaki Granita allo champagne Kyoho lamponi e ibisco Ecume Parfait di castagne di Kyoto Mont Blanc Terrina di cioccolato al gusto Yuzu
Date valide
~ 30 nov, 26 dic ~
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~ 18
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[Specialità preparate con ingredienti di stagione] 10 piatti in totale
Una varietà di piatti preparati con cura utilizzando tutti i tipi di tecniche. Questo corso incorpora delicatamente e audacemente ingredienti stagionali utilizzando tecniche francesi. Per favore, godetevi l'impegno dello Chef Tsuji per LIAISON. *Gli ingredienti possono cambiare a seconda dello stato dell'acquisto.
¥ 18.150 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
Menu Omakase con ingredienti di stagione *Gli ingredienti possono cambiare a seconda della stagione e dello stato dell'acquisto. ・Melba toast di lumache ・Crostata di funghi ・Fegato di monaco e confettura di yuzu ・Granchio Matsuba e salsa di scampi con miso di granchio ・Latto impanato con purea di topinampur ・Uova di pollo con salsa bumb blanc ・Grongo, foie gras, zuppa di consommé di melone invernale, Ezo arrosto cervo, salsa al pepe sansho e vino rosso, granita allo champagne, ecume di lamponi Kyoho e ibisco, semifreddo Monte Bianco alle castagne di Kyoto, terrina di cioccolato allo yuzu
Date valide
~ 30 nov, 26 dic ~
Pasti
Colazione, Pranzo, Tè, Cena
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[Cena premium con carne di manzo Miyazaki] Totale 10 piatti
Una varietà di piatti preparati con cura utilizzando tutti i tipi di tecniche. Questo corso incorpora delicatamente e audacemente ingredienti stagionali utilizzando tecniche francesi. LIAISON AZABUDAI Godetevi l'impegno dello Chef Kubo. *Gli ingredienti possono cambiare a seconda dello stato dell'acquisto.
¥ 21.780 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
Menu Omakase con ingredienti di stagione *Gli ingredienti possono cambiare a seconda della stagione e dello stato dell'acquisto. ・Melba toast di lumache ・Crostata di funghi ・Fegato di monaco e confettura di yuzu ・Granchio Matsuba e salsa di scampi con miso di granchio ・Latte impanato con purea di topinampur ・Uova di pollo con salsa bumb blanc ・Grongo, foie gras, melone invernale Zuppa di consommé, Miyazaki arrosto manzo, granita allo champagne, ecume di lamponi Kyoho e ibisco, semifreddo Mont Blanc alle castagne di Kyoto, terrina di cioccolato allo yuzu
Date valide
~ 30 nov, 26 dic ~
Limite di ordini
1 ~ 18
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