Le plateau de sashimis comprend de la sériole, du chinchard et du maquereau, qui ne peuvent être pêchés que dans le courant de Kuroshio, et propose 5 types de sashimi selon la situation de pêche du jour ! Le Wagyu est fabriqué à partir de bœuf noir de Kagoshima, considéré comme le meilleur du Japon. Après abattage, chaque partie est vieillie 40 jours dans un entrepôt de vieillissement avant d'être cuite sur charbon de bois ! Profitez des célèbres motsunabe de Hakata ! Nous proposons un prix spécial pour une durée limitée ! En plus des trois menus, nous proposons également une variété de menus d'accompagnement, ainsi que du whisky, du saké japonais et des liqueurs locales, alors bonne visite !