Réserver à Restaurant & Bar Hobar /Mercure Hida Takayama

Restaurant et Bar “Hobar”
Termes et conditions
▶Veuillez noter que le menu peut changer partiellement suivant l’arrivage des produits.
▶Pour toute annulation un jour avant votre réservation sera facturée 80 %, 100 % pour une annulation le jour même. (Des frais d’annulations s’appliquent également en cas de réduction du nombre de participants.)
▶Veuillez vérifier que le nombre de participants et le nombre de menus sélectionnés sont identiques.
12 ans et moins
5 ans et moins
Breakfast buffet style
Un petit-déjeuner sous forme de buffet avec un bon équilibre entre cuisine japonaise et occidentale.
Breakfast buffet style
¥ 2 800 (TTC)
1ère partie 6h45-8h15 2ème partie 8h30-10h00
Repas
Petit déj.
Catégorie de Siège
Dining(1~10)
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Anniversary
Taxes incl.
Pour les occasions telles que les anniversaires, venez déguster notre menu spécial 7 plats préparé par notre chef ! (menu complet)
Veuillez faire une réservation pour 2 personnes ou plus.
Anniversary
¥ 12 500 (TTC)
7 plats
・Amuse-bouche
・Entrée froide
・Entrée chaude
・Potage
・Poisson
・Viande
・Dessert avec thé ou café


Exemple de menu :
Amuse-bouche
- Mousse de saumon et son caviar -
Entrée froide
- Barracuda subtilement grillé, bacon, pommes de terre fumées, sauce au yaourt -
Entrée Chaude
- Risotto de riz rouge, Ormeaux cuit vapeur a basse température
Potage
- Consommé Royale
Poisson
-Homard et daurade façon Bouillabaisse -
Viande
-Aloyau de bœuf Hida grille et sa sauce aux truffes -
Dessert
-Terrine chocolat haute teneur en cacao et sa crème glacée vanille -
Petits caractères
Nous acceptons les réservations jusqu'à 3 jours à l'avance.
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~
Catégorie de Siège
Dining(1~10)
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Takayama
Taxes incl.
Savourez nos légumes de saison et notre bœuf de Hida.
Takayama
¥ 9 900 (TTC)
Menu
5 plats
・Amuse-bouche
・Entrée
・Poisson
・Viande
・Dessert avec thé ou café

Exemple de menu :
Amuse-bouche
- Mousse de saumon et son caviar -
Entrée froide
- Barracuda subtilement grillé, bacon, pommes de terre fumées, sauce au yaourt -
Poisson
- Maquereau poêlé et son beurre blanc -
Viande
- Aloyau de bœuf Hida grille et sa sauce au poivre -
Dessert
- Terrine au chocolat et crème glacée vanille -
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Dining(1~10)
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menus enfants
C'est une assiette pour enfants qui fera le bonheur de vos enfants !
menus enfants
¥ 2 500 (TTC)
Omelet Rice

Hida Beef Hamburger Steak

Fried Shrimp

Corn Soup

Ice Cream
Dates de validité
01 août. ~
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Dining(1~10)
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Kanamori
Taxes incl.
Pour une dégustation en petite quantité ! (menu au choix) Le plat de viande peut être change par du bœuf de Hida !
Kanamori
¥ 6 600 (TTC)
Menu
4 plats
・Amuse-bouche
・Entrée
Plat au choix
・Poisson
Ou
・Viande
※ Steak de bœuf Hida +¥2000
・Dessert avec thé ou café

Exemple de menu :
Amuse-bouche
- Mousse de saumon et son caviar –
Entrée
- Barracuda subtilement grillé, bacon, pommes de terre fumées, sauce au yaourt -
Plat au choix
- Maquereau poêlé et son beurre blanc -
Ou
- Porc de Hida grille et sa persillade saveur moutarde -
※Steak de bœuf Hida +¥2000
Dessert
- Terrine chocolat et sa crème glacée vanille -
Petits caractères
S'il y a des personnes souffrant d'allergies graves, veuillez indiquer en détail le nombre de personnes et leurs allergies dans le champ « Demandes ».
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Dining(1~10)
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Réservation de places uniquement
Profitez de votre repas avec notre menu à la carte.
Réservation de places uniquement
¥ 0 (TTC)
Seules les places peuvent être réservées. Nous prendrons votre commande après votre visite dans notre magasin.
Petits caractères
Si nous ne recevons pas de vos nouvelles dans les 30 minutes suivant votre réservation, votre réservation sera automatiquement annulée.
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Dining(1~10)
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Bonne Annee 2025 in restaurant HOBAR
Le plan de fête signature de Hobar Hobar, qu'il soit détendu et décontracté ou formel. Un délicieux dîner pour terminer cette année et saluer la nouvelle année. Plat repas : 9 plats + boissons à volonté pendant 2 heures (dernière commande 30 minutes à l'avance) 7 800 yens par personne (à partir de 4 personnes)
Bonne Annee 2025 in restaurant HOBAR
¥ 7 800 (TTC)
Menu [Plats froids] Assortiment de 5 entrées Carpaccio de sériole grillée et fines herbes Gelée de radis râpé Assortiment de saumon cru et salami [Salade] Salade de laitue au bacon façon HOBAR [Pizza] Pizza Bianca aux champignons colorés truffés et salsiccia [Chaud] Légumes] Crevettes frites et asperges bâtonnets à la sauce tapenade Carbonade d'épaule de porc [Pâtes] Cabillaud et pomme de terre sauce crème d'algues Rigatoni [Dessert] Tiramisu maison moelleux
Dates de validité
01 nov. ~ 31 jan. 2025
Jours
l, ma, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
4 ~
Catégorie de Siège
Dining(1~10)
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「Lady's Afternoon Party at bar Hobar」
Plan de fête du Nouvel An après-midi élégant à partir de 14h ! 4 snacks + 2 heures de boisson à volonté (dernière commande 30 minutes à l'avance) 4 800 ¥ par personne (à partir de 2 personnes)
「Lady's Afternoon Party at bar Hobar」
¥ 4 800 (TTC)
Menu [Plats froids] - Assortiment de 4 entrées - Assortiment de saumon cru et salami [Pizza] Pizza Bianca aux champignons colorés parfumés à la truffe et salsiccia [Plats chauds] Crevettes frites et bâtonnets d'asperges sauce tapenade [Dessert] Tiramisu maison moelleux
Dates de validité
01 nov. ~ 31 jan. 2025
Jours
l, ma, j, v, s, d, fêt
Repas
Déjeuner, Thé, Dîner
Qté de commande
2 ~ 8
Catégorie de Siège
Bar (1~8)
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