■時間　
　　17:00～22:00(最終入店20:30)

■Menu de Mer～海～　　　　　￥14,000(税込)
　メニュー詳細は決まり次第掲載いたします。

■ニューイヤーディナー　　　　　　　￥18,000(税込)
　メニュー詳細は決まり次第掲載いたします。

■プレミアムニューイヤーディナー　　　￥28,000(税込)
　メニュー詳細は決まり次第掲載いたします。

■お子様メニュー(ディナー)　　　　 　　￥4,500(税込)
　メニュー例
　・コーンスープ
　・メインプレート
　・パン
　・デザート
　・ソフトドリンク1杯
　(※オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース・ペプシ・ジンジャーエール・ウーロン茶・ミルク)
　※幼児のお子様向けのメインプレートの無いお子様メニュー(6歳までのお子様対象)￥2,500-のご用意もございます。ご希望の方はお電話にてお問い合わせください。

~Un magnifique dîner français où vous pourrez choisir votre plat principal préféré parmi des plats de viande et de fruits de mer préparés avec des ingrédients de saison~

*Le dîner au vin et au rhum d'Hokkaido - Megumi of Hokkaido - nécessite une réservation avant 17h00 trois jours à l'avance. *Si vous souhaitez faire une réservation à l'heure du déjeuner, veuillez nous contacter par téléphone. *Les réservations du 26/12/2024 (jeudi) au 5/1/2025 (dimanche) peuvent être effectuées par téléphone. Le rhum au vin rare servi avec le plat principal est fabriqué à partir de moutons élevés dans une ferme entourée par la nature sur le mont Elmkep surplombant la ville d'Akabira, à Hokkaido, qui connaît le changement des saisons. Cet agneau rare est élevé à partir de marc de raisin (leeds) que lui donne un domaine viticole voisin pour maintenir sa santé. Il est inodore et très juteux. Il est riche en protéines, faible en gras et riche en nutriments tels que le fer, les vitamines et les minéraux. S'il vous plaît profiter de la cuisine de haute qualité créée par le chef Takagi à partir de la générosité d'Hokkaido. ■Période : 15/08/2024 (jeudi) - 31/03/2025 (lundi) ■Exemple de menu [Amuse] Huîtres pochées d'Akkeshi, Hokkaido au caviar [Hors d'œuvre] Ormeau d'Ezo mollet façon salade Sauce foie d'ormeau [ Soupe] Velouté d'Akari d'Hokkaido et crabe [Plat de viande] Agneau au vin d'Hokkaido Dos de viande avec os Jus d'agneau et moutarde violette [Dessert] Crème brûlée au lait cru d'Hokkaido [Pain maison] Baguette/Beurre de Yokoichi [Petites douceurs et café]

*Réservations requises pour le meilleur steak de bœuf Hitachi au plus tard à 17 h trois jours à l'avance. *Si vous souhaitez faire une réservation pendant l'heure du déjeuner, veuillez nous contacter par téléphone. *Les réservations du 26/12/2024 (jeudi) au 5/1/2025 (dimanche) peuvent être effectuées par téléphone. Le steak T-bone, qui est accompagné à la fois de filet et de surlonge, se caractérise par le fait que plus de 800 g de bœuf japonais avec os sont grillés tels quels, de sorte que la saveur des os est transmise à la viande, vous permettant ainsi d'en profiter même. surlonge et filet plus délicieux. Profitez de la vue nocturne depuis le dernier étage de l'hôtel, de la musique de piano en direct et d'un cours spécial qui ne peut être apprécié qu'au Yokohama Bay Sheraton. ■Exemple de menu 1/12/2024 (dimanche) - 31/12 (mardi) [Amuse] Prendre une bouchée [Hors d'œuvre] Flet nature mariné et pétoncles confits au caviar Vinaigrette de kumquat de la préfecture de Miyazaki Mousse au paprika rouge [Soupe] [Viande plats] Steak T-bone de bœuf Hitachi [Dessert] Châtaigne Rihei Mont Blanc [Petites douceurs et café] [Pain maison]