Il s'agit d'un surlonge de bœuf de Kobe spécialement sélectionné et vieilli pendant 2 mois par M. Kazutaka Seto de Marce Livestock, du bœuf de Kobe et du bœuf Sanda de la plus haute qualité, qui a été acheté par le propriétaire lors du rassemblement des « femelles » du bœuf de Kobe le 10 juin. Le meilleur steak en L-bone est grillé dans un four à charbon de bois, jamais emballé sous vide et laissé au repos. Les bovins de Marce Livestock atteignent leur apogée après 2 mois de maturation. La plupart de nos grossistes en viande n'expédient pas en dehors de la préfecture, alors profitez de cette occasion pour savourer le meilleur steak local disponible uniquement dans la région de Kanto et dans d'autres préfectures. Nous sommes convaincus que le steak de surlonge de bœuf de Kobe idéal, que nous avons affiné à l'extrême, n'est disponible que dans notre restaurant.

Délicieux steak de filet de bœuf de Kobe femelle fabriqué par les meilleurs producteurs. Pour ceux qui aiment le filet, il est préférable de le choisir plutôt que d’autres plats. Si vous souhaitez déguster des plats variés en groupe, merci de recourir à un cours de dégustation avec un budget prédéterminé. (Limité) Marce Livestock `` Mr. Kazutaka Seto '' Fattened Finest Kobe Beef Female Exhibition/Un filet avec os sans vide sera inclus. Seules 1 à 2 coupes peuvent être fournies. Pour en être sûr, veuillez nous contacter par téléphone après avoir effectué votre réservation avec tablecheck.