Le « Full Pairing Dinner Course » se concentre sur des cocktails créatifs à base de thé Shizuoka, des cocktails et cocktails sans alcool de saison, ainsi que des plats préparés avec des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés et cuits sur un grill teppanyaki. Nous préparons des plats qui vous permettent de déguster des ingrédients de saison tels que des fruits de mer et des légumes de la baie de Suruga, du bœuf japonais soigneusement sélectionné et de la viande de gibier. Les cocktails d'accompagnement sont servis avec une faible teneur en alcool et des quantités ajustées. Nous acceptons également les demandes de passage à des cocktails sans alcool à base de thé. Au moment de servir le dessert final, nous proposons des accords avec vos cocktails, spiritueux et thés d'origine préférés.

お料理は、６品〜８品　駿河湾を始めとした魚介類や野菜。厳選された和牛やジビエなど、その季節の旬をお楽しみいただける一皿をご用意しております。　

ペアリングカクテルは3〜４杯（アルコールは低く、また量を調整しております。
また途中でお茶を使用したノンアルコールのカクテルへ変更も承ります）

最後のデザートのご提供時には、お客様と共にお好みでカクテルやハードリカーでのペアリング、シングルオリジンのお茶とのペアリングをご提供いたします。

Savourez les plats préparés avec des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés sur un grill teppanyaki et les boissons de votre choix. Veuillez noter que nous n'avons ni vin ni bière disponibles à notre restaurant. Nous proposons des boissons spéciales que vous ne pouvez déguster nulle part ailleurs, notamment une variété de cocktails au thé, d'alcools forts et de highballs fabriqués par des professionnels. *Des commandes supplémentaires d'accords cocktails et accords thés peuvent être effectuées pendant le cours.

Une terre riche en nourriture. Il s'agit d'un petit cours d'accords où vous pourrez déguster le thé, synonyme de Shizuoka, dans différents styles. Passez votre après-midi avec des cocktails au thé et des plats préparés juste devant vous. Contenu du cours Riz du jour Soupe du jour 2 entrées × Accord thé du jour Plat principal du jour × Accord cocktail sans alcool au thé Glace fraîchement préparée de saison 1 dessert Hachette × Accord cocktail ou cocktail au thé Petites douceurs × Matcha *Des cocktails au thé supplémentaires, etc. peuvent être demandés dans le menu séparé .

Il est temps de savourer les ingrédients de Shizuoka, une terre dotée d'ingrédients abondants, et le goût du thé, qui peut être considéré comme synonyme, comme un petit plat d'accord. Passez votre après-midi à déguster des cocktails et des plats préparés juste devant vous. [Déjeuner d'accord 5 500 yens] ・Riz du jour ・Soupe du jour ・2 entrées + thé du jour ・Plat principal du jour + cocktail de thé ou accord de thé sans alcool ・Glace fraîchement préparée à base de thé Shizuoka ・Dessert Hachette + Cocktail de thé ou accord de cocktail sans alcool, petites douceurs + L'alcool matcha inclus coûtera 7 700 yens. De plus, vous pouvez demander des cocktails de thé supplémentaires à partir du menu séparé.