L'eclaireur - TableCheck

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Thank you for visiting the L'eclaireur reservation page. -Our shop is scheduled to open on July 7- ▶ Please note that we may not be able to meet your request regarding seat selection. ▶ If you cannot contact us after 30 minutes of reservation time, we may be forced to cancel, so please be sure to contact us if you are late. ▶ For reservations for 6 people or more, please contact the store directly. ☎: 03-6447-7077

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Category

マンゴー　トウヒコンブチャ　ライムバジル　梅酒
　　
鰹　トモゾーさんの玉ねぎ　赤パプリカ　生ハム　コンテチーズ
　　
蕎麦粉　鮎リエット　大葉

和牛もも　人参　マカダミアナッツ　バジル　キャヴィア　

蛸　トモゾーさんのながさき黄金じゃが　富士山麓黒文字

３週間熟成あいち鴨　葉山椒　黒大蒜　発酵柚子枝豆　

ブイヤベース　トモゾー米　トロペア

秋刀魚　茄子　檜　トマト　モロヘイヤ

函館平目　浅利　グリーンカレー　ズッキーニ　トリュフ

　奈良　熟成肉つむぐ 70日熟成牛
リブロース　薪焼き　又は　サーロイン　薪焼き

トウキの花のフルーツポンチ

チョコパイ

その日の特別な仕入れによるメニューとなりますので、内容は随時変わります。

フランスと日本で培った技術
全ての形式にとらわれず、自由な発想のもと閃きと文化を融合する。
薪を使用した火入れへの原点回帰、自分の納得いくものだけを追い求め
究極を目指したシェフ田熊の料理

こだわりの食材と季節に合わせた
レクレルール　「l'oeuvre 8：第8作品目」のコース料理をワインディレクター有馬が精選した世界各国の銘醸ワインと共に是非ご堪能ください。

シェフ田熊の料理に合わせてワインディレクター有馬が精選したワインペアリング（５種類）とともにお召し上がりいただきます。

マンゴー　トウヒコンブチャ　ライムバジル　梅酒
　　
鰹　トモゾーさんの玉ねぎ　赤パプリカ　生ハム　コンテチーズ
　　
蕎麦粉　鮎リエット　大葉

和牛もも　人参　マカダミアナッツ　バジル　キャヴィア　

蛸　トモゾーさんのながさき黄金じゃが　富士山麓黒文字

３週間熟成あいち鴨　葉山椒　黒大蒜　発酵柚子枝豆　

ブイヤベース　トモゾー米　トロペア

秋刀魚　茄子　檜　トマト　モロヘイヤ

函館平目　浅利　グリーンカレー　ズッキーニ　トリュフ

　奈良　熟成肉つむぐ 70日熟成牛
リブロース　薪焼き　又は　サーロイン　薪焼き

トウキの花のフルーツポンチ

チョコパイ

その日の特別な仕入れによるメニューとなりますので、内容は随時変わります。

フランスと日本で培った技術
全ての形式にとらわれず、自由な発想のもと閃きと文化を融合する。
薪を使用した火入れへの原点回帰、自分の納得いくものだけを追い求め
究極を目指したシェフ田熊の料理

こだわりの食材と季節に合わせた
レクレルール　「l'oeuvre 11：第11作品目」のコース料理をワインディレクター有馬がブルゴーニュ、ボルドーのグランヴァンを中心に精選した世界各国の銘醸ワインと共に是非ご堪能ください。

※写真はイメージです。ある日の一例

2名様以上でのご案内となります。

Menu 　珠玉の薪香クリスマスコース

< Amuse-bouche >
数種類のアミューズ

< ENTRÉE >
3種類ほどのアントレ

< POISSON >
漁師から届く一本釣りの魚を使った料理

< VIANDE >
～レクレルール薪香のスパイス～
奈良　熟成肉つむぐ　和牛の薪焼き

< DESSERT >
～エピローグへの始まり～
～グランデセール～

カフェ又はハーブティー

その日の特別な仕入れによるメニューとなります。2024年を飾るレクレルールの特別メニューを是非ご堪能ください。

Requests

Purpose

Visit History

Question 1 Req

In order to prepare a course that you can leave to us, we ask you in advance about ingredients that you can not eat such as allergies. Please specify "●● Ingredients NG how many people" or "●● Allergies how many people" as we will respond individually. (Example) 1 out of 3 allergies to nuts, 1 allergic to Rosaceae (strawberry, peach, pear)

Question 2 Req

We recommend dress code elegant casual, and please refrain from visiting the store with sportswear such as shorts and jerseys, sandals, and tank tops. Also, please refrain from using strong perfumes and fabric softener scents as they may damage the scents of ingredients and wine.

Question 3 Req

キャンセルポリシー

前日迄のキャンセル料　0%
当日キャンセル料　100%のお料理代金×取り消し人数分

尚、クリスマスメニュー期間（2022年12月22日～25日）は3日前より100%のキャンセル料金を申し受けます。

Question 4 Req

アレルギーやお苦手食材は必ず事前にお伝えください。

Question 5 Req

4名様以下の個室のご利用は別途個室料11,000円を申し受けます。

Question 6 Req

アレルギーやお苦手食材は必ず事前にお伝えください。

Question 7 Req

4名様以下の個室のご利用は別途個室料11,000円を申し受けます。

Question 8 Req

アレルギーやお苦手食材は必ず事前にお伝えください。

Question 9 Req

4名様以下の個室のご利用は別途個室料11,000円を申し受けます。

Question 10 Req

アレルギーやお苦手食材は必ず事前にお伝えください。

Question 11 Req

4名様以下の個室のご利用は別途個室料11,000円を申し受けます。

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