(Celebration meal) 1. Small sea bream pickled with Tosa vinegar jelly 1. Shrimp simmered in grass Tazukuri Herring roe Sweetfish with roe Scallops Black soybean pine needles (Appetizer) Low-temperature roasted Kawachi duck and dried persimmon cheese with balsamic sauce (Appetizer) Kitayose clam wasabi salad Broiled amberjack salad Genovese tofu with yuzu tofu Pâté encrut Salmon with sour cream (soup) Broiled scallop soup style Noodles (fish dish) Makawa pork and abalone with mustard sauce Beetroot puree (meat dish) Grilled beef fillet Japanese-style onion sauce Winter vegetables (Meal) Small hitsumabushi (Dessert) Minato's special dessert

(Celebration sake) Gold foil sake (celebration) 1, warm sesame tofu with tortoiseshell bean paste 1, small sea bream sasazuke Tosa vinegar jelly 1, black bean simmered (bowl) Shrimp Shinjo clear soup (Sashiri) Misato 4 kinds assortment (Simmered dish) Soft-steamed abalone, boiled with shrimp and potato, mizuna greens, plum kintoki carrot (grilled 8 sun), silver cod, saikyo-yaki salmon, kosode sushi, tazukuri, ink, crane radish, kumquat, salmon roe, herring roe, tosa-zuke, Jigu senbei, tea-fed sea bream (small pot) sea bream and sea bream Roasted turnips in a fragrant hot pot (bowl) White miso (meal) Kyotango Koshihikari red snapper boiled rice (pickled) Three kinds of assortment (dessert) Minato's special dessert

(Celebration sake) Gold leaf sake (celebration) 1, sea urchin red rice with tortoiseshell bean paste 1, small sea bream sasazuke Tosa vinegar jelly 1, black soybean simmered (bowl) Ise shrimp clear soup Sato Kabira sashimi Sword squid Ito sashimi Sea urchin Assortment (simmered dish) Soft-steamed abalone Boiled with shrimp and potatoes Pulled yuba mizuna Plum Kintoki carrot (grilled 8 inch) Codfish pickled in miso Salmon kosode sushi Tazukuri Kikuhana turnip Kumquat salmon roe Herring roe Teisho Tosa Pickled Jigu senbei Brown sea cucumber (Meat dish) Grilled Wagyu beef sirloin Japanese-style onion sauce Served with winter vegetables (Tomewan) Ise lobster served with white miso (Meal) Kyotango Koshihikari alfonsino and rice cooked in an ink pot (Pickles) Three kinds of assortment (dessert) ) Minato Special Dessert

(Celebration sake) Gold foil sake (celebration) 1, sea urchin red rice with tortoiseshell bean paste 1, king crab sunrise rolls with Tosa vinegar jelly 1, black soybean simmered (bowl) Ise lobster clear soup, dried scallops, liquor stone grilled (made) Ri) Spiny lobster, crab shabu-shabu, sea bream pine skin, tuna horn, sword squid, squid, squid, squid, squid, simmered squid, tamajime (grilled 8 sun), grilled snow crab, salmon kosode Sushi Tazukuri Kikuhana turnip Kumquat salmon roe Herring roe Tosazuke yam Tosazuke Jiku senbei Chaburi sea bream (Meat dish) Broiled wagyu fillet Grilled foie gras Saikyo-yaki Japanese-style onion sauce Served with winter vegetables (Tomewan) Ise lobster served with white miso (Meal) Kyotango Koshihikari Kinme Rice cooked in a pot with sea bream and Chinese ink (pickled vegetables) Assortment of three kinds (dessert) Minato's special dessert

(Celebratory sake) Gold leaf sake (celebration meal) Small sea bream pickled in Tosa vinegar Jelly-coated black soybean simmered with shrimp turf Tazukuri Herring roe Komochi ayu Sweetfish Scallion Shokado bento (three types of sashimi) Kintoki Ginseng (8 inch) Chirimen Japanese Pepper Grilled Amberjack Dashi Roll Hakata Persimmon Young Peach Aigamo Roast Jigo Senbei Shrimp Imo Brown Rice (Small Bowl) Golden Scallop Dressing Sesame Tofu Squid Nuta Dressing (Small Hot Pot) Kobe Beef Shoulder Roast Shabu-Shabu (Chawanmushi) ( Meal) Kyotango Koshihikari pickles served with red miso (dessert)

(Celebration meal) 1. Small sea bream pickled in Tosa vinegar jelly 1. Black soybean stewed 1. Shrimp boiled in grass Tazukuri Herring roe Komochi sweetfish ) Minato Special Dessert

Fried headed shrimp Chicken nuggets Egg rolls Wiener sausages Potato salad Rice balls Udon Chawanmushi Petit jelly

※季節ごとに内容が変更となります。
写真はイメージです

【11月　12月】

■先　附　　
　ひおうぎ貝炙りとチーズ豆腐　バジルソース

■前　菜　　
　冬の白酢和え　鰤大根ジュレ掛け　蟹のサラダクロケット
　ノルウェーサーモン柿見立て　唐墨のカッペリーニ

■魚料理　　
　真鱈と鱈白子のソテー　柚子香り　蕪ソース　冬野菜添え

■肉料理　　
　牛ロースステーキ　グリル野菜
　トリュフ香る和風ソース　グリル野菜

■食　事　　
　黒アワビとポルチーニ茸の焼き雑炊
　
■デザート　　
　みなと特製デザート


〇オプションメニュー
*追加料金で下記メニューに変更承ります。

〇魚料理
・真鱈をイセエビに変更（+2,000円）　

〇肉料理
・アワビバターソテーを追加（＋1,800円）
・牛ロースを黒毛和牛フィレに変更（+2,200円）

〇食事
・握り寿司四種盛りに変更（+1,000円）

【11月　12月】

〇前菜　
　冬の白酢和え　鰤大根ジュレ　蟹のサラダクロケット
　ノルウェーサーモン柿見立て　唐墨のカッペリーニ
　
〇スープ　
　ずわい蟹とカリフラワーのポタージュ　ロワイヤル仕立て

〇魚料理
　真鱈と鱈白子のソテー　柚子の香り　蕪ソース
　冬野菜添え

〇肉料理
　国産牛サーロインステーキ陶板焼き
　トリュフ香る和風ソース　グリル野菜

〇食事　　
　アワビとポルチーニ茸の焼き雑炊

〇水物
　みなと特製デザート

※オプションメニュー
〇魚料理　
　・真鱈をイセエビに変更（＋2,000円）

〇肉料理
　・国産牛サーロインを黒毛和牛フィレに変更（+1,800円）
　・アワビバターソテー追加（＋1,800円）

〇食事
　・握り寿司四種盛りに変更(+1,000円)

季節ごとに内容が変更となります。
写真はイメージです。

■１１月　１２月

■先　附　　
ひおうぎ貝炙りとチーズ豆腐　バジルソース

■スープ
　ずわい蟹とカリフラワーのポタージュ　ロワイヤル仕立て

■前　菜　　
　冬の白酢和え　鰤大根ジュレ　蟹のサラダクロケット
　ノルウェーサーモン柿見立て　唐墨のカッペリーニ
　
■魚料理　　
　クエと鱈白子のソテー　柚子の香り　蕪ソース
　冬野菜添え

■肉料理　　
　国産牛フィレステーキ　トリュフ香る和風ソース
　グリル野菜

■食　事　　
　アワビとポルチーニ茸の焼き雑炊

■デザート　　
　みなとオリジナルデザート


オプションメニュー
*追加料金で下記メニューに変更承ります。

・魚料理
　クエをイセエビに変更（+1.500円）

・肉料理
　アワビバターソテーを追加（＋1800円）
　国産牛フィレを黒毛和牛フィレに変更（+1500円）

・食事
　おまかせ握り寿司四種盛りに変更（+1000円）

■１１月　１２月

〇先付
　ひおうぎ貝炙りとチーズ豆腐　バジルソース

〇スープ
　ずわい蟹とカリフラワーのポタージュ　ロワイヤル仕立て

〇前菜
　冬の白酢和え　鰤大根ジュレ掛け　蟹のサラダクロケット
　ノルウェーサーモン柿見立て　唐墨のカッペリーニ

〇魚料理
　クエと河豚白子のソテー　柚子香り　蕪ソース
　雲丹と冬野菜を添えて

〇肉料理
　黒毛和牛フィレステーキ
　トリュフ香る和風ソース　グリル野菜

〇食事
　アワビとポルチーニ茸の焼き雑炊

〇水物
　みなとオリジナルデザート

※オプションメニュー
　*追加料金で下記メニューに変更承ります。

　〇魚料理
　　・クエをイセエビに変更（+1500円）

　〇肉料理
　　・アワビバターソテーを追加（＋1800円）

　〇食事
　　・おまかせ握り寿司四種盛りに変更（＋1000円）
　

Below is an example of the menu.

Small appetizer
Sashimi
Lidded Dish
Grilled Dish
Hot-Pot Dish
Soup
Pickled vegetables
Rice
Dessert

Below is an example of the menu.

Small appetizer
Shinogi
Sashimi
Lidded Dish
Grilled Dish
Hot-Pot Dish
Soup
Pickled vegetables
Rice
Dessert

*Below is an example of the menu.

Appetizer
Shinogi
Sashimi
Lidded Dish
Grilled Dish
Meat Dish
Soup
Pickled Vegetables
Rice
Dessert

Below is an example of the menu. ■Appetizer ■Soup ■Sashimi ■Sashimi ■Simmering ■Strong plate ■Risowan ■Kokonomono ■Meal ■Water

◇Small bowl ◇Assorted tempura ◇Domestic beef shabu-shabu ◇Six pieces of sushi ◇Tsukemen bowl ◇Water --------------- Tax and service charge included) This is a "children's meal" that children can enjoy. A set of fried shrimp, chicken nuggets, and fried chicken that children love. Fried headed shrimp, chicken nuggets, fried chicken, dashi-rolled omelet, sausages, potato salad, rice balls, udon noodles, petit jelly

◇Small bowl ◇Osashiri ◇Tempura ◇Chawanmushi ◇Miso soup, pickled vegetables, rice ◇Water dish-------------------- Tax and service charge included)

◇9 types of small bowls ◇Steamed egg custard ◇Miso soup, pickled vegetables, rice ◇Steamed custard ◇Water dish

*Contents change depending on the season. Below is an example of the menu. ◇Misashiri ◇Small bowl of chirimen ◇Simmered ◇Hassun ◇Seasonal small pot ◇Steamed egg custard ◇Bowl ◇Pickles ◇Meals ◇Water --------------- <Introduction to children's dishes> Children's meal (children's meal) 2,000 yen (tax and service charge included) This is a "children's meal" that children can enjoy. A set of fried shrimp, chicken nuggets, and fried chicken that children love. Fried headed shrimp, chicken nuggets, fried chicken, dashi-rolled omelet, sausages, potato salad, rice balls, udon noodles, petit jelly

◇Fried shrimp ◇Chicken nuggets ◇Fried chicken ◇Dashi-rolled egg ◇Wiener ◇Potato salad ◇Rice ball ◇Udon ◇Petit jelly

【11月　12月】

〇前菜　
　冬の白酢和え　鰤大根ジュレ　蟹のサラダクロケット
　ノルウェーサーモン柿見立て　唐墨のカッペリーニ
　
〇スープ　
　ずわい蟹とカリフラワーのポタージュ　ロワイヤル仕立て

〇魚料理
　真鱈と鱈白子のソテー　柚子の香り　蕪ソース
　冬野菜添え

〇肉料理
　国産牛サーロインステーキ陶板焼き
　トリュフ香る和風ソース　グリル野菜

〇食事　　
　アワビとポルチーニ茸の焼き雑炊

〇水物
　みなと特製デザート

※オプションメニュー
〇魚料理　
　・真鱈をイセエビに変更（＋2,000円）

〇肉料理
　・国産牛サーロインを黒毛和牛フィレに変更（+1,800円）
　・アワビバターソテーを追加（＋1800円）

〇食事
　・握り寿司四種盛りに変更(+1,000円)

季節ごとに内容が変更となります。下記はメニューの一例です。

■１１月　１２月

■先　附　　
ひおうぎ貝炙りとチーズ豆腐　バジルソース

■スープ
　ずわい蟹とカリフラワーのポタージュ　ロワイヤル仕立て

■前　菜　　
　冬の白酢和え　鰤大根ジュレ　蟹のサラダクロケット
　ノルウェーサーモン柿見立て　唐墨のカッペリーニ
　
■魚料理　　
　クエと鱈白子のソテー　柚子の香り　蕪ソース
　冬野菜添え

■肉料理　　
　国産牛フィレステーキ　トリュフ香る和風ソース
　グリル野菜

■食　事　　
　アワビとポルチーニ茸の焼き雑炊

■デザート　　
　みなとオリジナルデザート


オプションメニュー
*追加料金で下記メニューに変更承ります。

・魚料理
　クエをイセエビに変更（+1.500円）

・肉料理
　アワビバターソテーを追加（＋1800円）
　国産牛フィレを黒毛和牛フィレに変更（+1500円）

・食事
　おまかせ握り寿司四種盛りに変更（+1000円）

■１１月　１２月

〇先付
　ひおうぎ貝炙りとチーズ豆腐　バジルソース

〇スープ
　ずわい蟹とカリフラワーのポタージュ　ロワイヤル仕立て

〇前菜
　冬の白酢和え　鰤大根ジュレ掛け　蟹のサラダクロケット
　ノルウェーサーモン柿見立て　唐墨のカッペリーニ

〇魚料理
　クエと河豚白子のソテー　柚子香り　蕪ソース
　雲丹と冬野菜を添えて

〇肉料理
　黒毛和牛フィレステーキ
　トリュフ香る和風ソース　グリル野菜

〇食事
　アワビとポルチーニ茸の焼き雑炊

〇水物
　みなとオリジナルデザート

※オプションメニュー
　*追加料金で下記メニューに変更承ります。

　〇魚料理
　　・クエをイセエビに変更（+1500円）

　〇肉料理
　　・アワビバターソテーを追加（＋1800円）

　〇食事
　　・おまかせ握り寿司四種盛りに変更（＋1000円）
　

Below is an example of the menu.

Small appetizer
Shinogi
Sashimi
Lidded Dish
Grilled Dish
Hot-Pot Dish
Soup
Pickled vegetables
Rice
Dessert

*Below is an example of the menu.

Appetizer
Shinogi
Sashimi
Lidded Dish
Grilled Dish
Meat Dish
Soup
Pickled Vegetables
Rice
Dessert

Below is an example of the menu. ■Appetizer ■Soup ■Sashimi ■Sashimi ■Simmering ■Strong plate ■Risowan ■Kokonomono ■Meal ■Water

◇Small bowl ◇Assorted tempura ◇Domestic beef shabu-shabu ◇Six pieces of sushi ◇Tsukemen bowl ◇Water --------------- Tax and service charge included) This is a "children's meal" that children can enjoy. A set of fried shrimp, chicken nuggets, and fried chicken that children love. Fried headed shrimp, chicken nuggets, fried chicken, dashi-rolled omelet, sausages, potato salad, rice balls, udon noodles, petit jelly

◇Fried shrimp ◇Chicken nuggets ◇Fried chicken ◇Dashi-rolled egg ◇Wiener ◇Potato salad ◇Rice ball ◇Udon ◇Petit jelly

Appetizer Boiled pufferfish skin Pufferfish Sake-tou stone-grilled chopstick rest Pufferfish nigiri sushi Two kinds of sashimi Fugu tessa-zukuri Deep-fried pufferfish Deep-fried pufferfish hot pot

■１１月　１２月

■先　附　　
ひおうぎ貝炙りとチーズ豆腐　バジルソース

■スープ
　ずわい蟹とカリフラワーのポタージュ　ロワイヤル仕立て

■前　菜　　
　冬の白酢和え　鰤大根ジュレ　蟹のサラダクロケット
　ノルウェーサーモン柿見立て　唐墨のカッペリーニ
　
■魚料理　　
　クエと鱈白子のソテー　柚子の香り　蕪ソース
　冬野菜添え

■肉料理　　
　国産牛フィレステーキ　トリュフ香る和風ソース
　グリル野菜

■食　事　　
　ブーケ寿司

■留椀　
　赤味噌仕立て

■デザート　　
　みなとオリジナルデザート


オプションメニュー
*追加料金で下記メニューに変更承ります。

・魚料理
　クエをイセエビに変更（+1.500円）

・肉料理
　アワビバターソテーを追加（＋1800円）
　国産牛フィレを黒毛和牛フィレに変更（+1500円）

1１月　山茶花会席

■先　附　
　秋の白酢和え

■椀　物
　甘鯛初霜かぶり　薄葛仕立て

■御造里　
　旬の御造里　四種盛　

■蓋物
　鱈白子磯部揚げと海老芋の蟹餡掛け

■焼八寸
　真名鰹杉板焼き　鰯小袖寿司　粟麩田楽　零余子塩蒸し
　床節旨煮　菊蕪　酢取り茗荷　松葉銀杏　稲穂　紅葉公孫樹煎餅
　蟹爪玄米揚げ　大根天麩羅

■合肴
　黒毛和牛サーロインと朴葉焼き

■留椀　
　赤味噌仕立て

■香の物　
　三種盛

■食　事　
　ブーケ寿司

■水　物　
　みなと特製デザート

■１１月　１２月

■先　附　　
ひおうぎ貝炙りとチーズ豆腐　バジルソース

■スープ
　ずわい蟹とカリフラワーのポタージュ　ロワイヤル仕立て

■前　菜　　
　冬の白酢和え　鰤大根ジュレ　蟹のサラダクロケット
　ノルウェーサーモン柿見立て　唐墨のカッペリーニ
　
■魚料理　　
　クエと鱈白子のソテー　柚子の香り　蕪ソース
　冬野菜添え

■肉料理　　
　国産牛フィレステーキ　トリュフ香る和風ソース
　グリル野菜

■食　事　　
　ブーケ寿司

■留椀　
　赤味噌仕立て

■デザート　　
　みなとオリジナルデザート


オプションメニュー
*追加料金で下記メニューに変更承ります。

・魚料理
　クエをイセエビに変更（+1.500円）

・肉料理
　アワビバターソテーを追加（＋1800円）
　国産牛フィレを黒毛和牛フィレに変更（+1500円）

1１月　山茶花会席

■先　附　
　秋の白酢和え

■椀　物
　甘鯛初霜かぶり　薄葛仕立て

■御造里　
　旬の御造里　四種盛　

■蓋物
　鱈白子磯部揚げと海老芋の蟹餡掛け

■焼八寸
　真名鰹杉板焼き　鰯小袖寿司　粟麩田楽　零余子塩蒸し
　床節旨煮　菊蕪　酢取り茗荷　松葉銀杏　稲穂　紅葉公孫樹煎餅
　蟹爪玄米揚げ　大根天麩羅

■合肴
　黒毛和牛サーロインと朴葉焼き

■留椀　
　赤味噌仕立て

■香の物　
　三種盛

■食　事　
　ブーケ寿司

■水　物　
　みなと特製デザート

■先付
　車海老の酒盗石焼き

■温物
　ふかひれ姿の玉締めスープ　パイ包み焼き

■前菜
　冬の白酢和え　鰤大根ジュレ掛け　
　たらば蟹のクリームクロケット　唐墨のカッペリーニ　ノルウェーサーモン柿見立て

■魚料理
　道産きんきとイセエビの蕪ソース　柚子の香り
　雲丹と冬野菜を添えて

■肉料理
　黒毛和牛フィレの陶板焼き　トリュフ香る和風ソース
　フォアグラ西京焼き　冬のグリル野菜

■食事
　黒アワビとポルチーニ茸の焼き雑炊

■クリスマスデザート
　コーヒー または 紅茶

下記はメニューの一例です。

■先　附
　河豚酒盗石焼き

■造　里
　河豚てっさ造里

■揚　物
　河豚唐揚げ

■鍋
　てっちり鍋　白子付き

■食　事
　河豚雑炊
　　・香の物

■水　物
　特製デザート

◇小鉢
◇天麩羅盛り合わせ
◇国産牛しゃぶしゃぶ　または　国産牛すき焼き
◇鮨6貫
◇留め椀
◇水物

※季節ごとに内容が変更となります。下記はメニューの一例です。

■１１月　１２月

■先　附　　
ひおうぎ貝炙りとチーズ豆腐　バジルソース

■スープ
　フォアグラ茶碗蒸しのパイ包み焼き

■前　菜　　
　冬の白酢和え　鰤大根ジュレ　蟹のサラダクロケット
　ノルウェーサーモン柿見立て　唐墨のカッペリーニ
　
■魚料理　　
　クエと鱈白子のソテー　柚子の香り　蕪ソース
　冬野菜添え

■肉料理　　
　国産牛フィレステーキ　トリュフ香る和風ソース
　グリル野菜

■食　事　　
　アワビとポルチーニ茸の焼き雑炊

■デザート　　
　みなとオリジナルデザート


オプションメニュー
*追加料金で下記メニューに変更承ります。

・魚料理
　クエをイセエビに変更（+1.500円）

・肉料理
　アワビバターソテーを追加（＋1800円）
　国産牛フィレを黒毛和牛フィレに変更（+1500円）

・食事
　おまかせ握り寿司四種盛りに変更（+1000円）

1１月　

■先　附　
　秋の白酢和え

■椀　物
　甘鯛初霜かぶり　薄葛仕立て

■御造里　
　旬の御造里　四種盛　

■蓋物
　鱈白子磯部揚げと海老芋の蟹餡掛け

■焼八寸
　真名鰹杉板焼き　鰯小袖寿司　粟麩田楽　零余子塩蒸し
　床節旨煮　菊蕪　酢取り茗荷　松葉銀杏　稲穂　紅葉公孫樹煎餅
　蟹爪玄米揚げ　大根天麩羅

■合肴
　黒毛和牛サーロインと朴葉焼き

■留椀　
　赤味噌仕立て

■香の物　
　三種盛

■食　事　
　丹波こしひかり　鮭親子釜飯
　　※追加料金1000円でおまかせ握り寿司　四種盛りに変更承ります。

■水　物　
　みなと特製デザート




【12月】

■先　附　
　鮟肝豆腐　蟹の黄身酢掛け

■椀　物
　鯨さえずりの沢煮椀　霙仕立て

■御造里　
　旬の御造里　四種盛り　

■蓋物
　鱈白子磯部揚げと海老芋の蟹餡掛け

■焼八寸
　くえ九条焼き　小鯛蕪寿司　萵苣薹　蟹袱紗　
　金柑いくら　子持ち昆布　菊蕪　揚げ姫慈姑
　黒豆松葉　茶振り海鼠津軽和え

■合肴
　黒毛和牛サーロインの味噌鍋

■留椀　
　蟹真丈　清汁仕立て

■香の物　
　三種盛

■食　事　
　黒大根と帆立貝柱釜飯
　　※追加料金1000円でおまかせ握り寿司　四種盛りに変更承ります。

■水　物　
　みなと特製デザート

1１月　

■先　附　
　烏賊酒盗石焼き

■椀　物
　甘鯛初霜かぶり薄葛仕立て

■御造里
　旬の御造里 五種盛　

■蓋　物
　イセエビと鱈白子の磯部揚げ　蟹餡掛け

■焼八寸
　秋の白酢和え　どんちっちノドグロ杉板焼き　鰯小袖寿司
　粟麩田楽　零余子塩蒸し　節床旨煮　菊蕪　酢取り茗荷　稲穂　紅葉公孫樹煎餅　蟹爪玄米揚げ

■合　肴
　黒毛和牛サーロインの朴葉焼き

■食　事　
　丹波こしひかり　鮭親子釜飯
　　　　　　　　　　　　又は、握り寿司四種盛
　留椀　　イセエビの頭　赤味噌仕立て
　香の物　三種盛り

■水　物　　
　みなと特製デザート





【12月】

■先　附　
　鮟肝豆腐　蟹黄身酢掛け

■椀　物
　鯨さえずり沢煮　霙仕立て

■御造里
　旬の御造里 五種盛り　

■焼八寸
　くえ九条焼き　小鯛蕪寿司　萵苣薹　蟹袱紗
　金柑いくら　菊蕪　揚げ姫慈姑　黒豆松葉
　茶振り海鼠津軽和え

■合　肴
　黒毛和牛フィレステーキ　トリュフ香る和風ソース
　アワビバターソテー　グリル野菜

■食　事　
　黒大根と帆立貝柱釜飯
　　　　　　　　　　又は、握り寿司四種盛
　留椀　　蟹真丈　清汁仕立て
　香の物　三種盛り

■水　物　　
　みなと特製デザート

1１月　

■先　附　
　秋の白酢和え

■椀　物
　甘鯛初霜かぶり　薄葛仕立て

■御造里　
　旬の御造里　四種盛　

■蓋物
　鱈白子磯部揚げと海老芋の蟹餡掛け

■焼八寸
　真名鰹杉板焼き　鰯小袖寿司　粟麩田楽　零余子塩蒸し
　床節旨煮　菊蕪　酢取り茗荷　松葉銀杏　稲穂　紅葉公孫樹煎餅
　蟹爪玄米揚げ　大根天麩羅

■合肴
　黒毛和牛サーロインと朴葉焼き

■留椀　
　赤味噌仕立て

■香の物　
　三種盛

■食　事　
　丹波こしひかり　鮭親子釜飯
　　※追加料金1000円でおまかせ握り寿司　四種盛りに変更承ります。

■水　物　
　みなと特製デザート



【12月】

■先　附　
　鮟肝豆腐　蟹の黄身酢掛け

■椀　物
　鯨さえずりの沢煮椀　霙仕立て

■御造里　
　旬の御造里　四種盛り　

■蓋物
　鱈白子磯部揚げと海老芋の蟹餡掛け

■焼八寸
　くえ九条焼き　小鯛蕪寿司　萵苣薹　蟹袱紗　
　金柑いくら　子持ち昆布　菊蕪　揚げ姫慈姑
　黒豆松葉　茶振り海鼠津軽和え

■合肴
　黒毛和牛サーロインの味噌鍋

■留椀　
　蟹真丈　清汁仕立て

■香の物　
　三種盛

■食　事　
　黒大根と帆立貝柱釜飯
　　※追加料金1000円でおまかせ握り寿司　四種盛りに変更承ります。

■水　物　
　みなと特製デザート

1１月　

■先　附　
　烏賊酒盗石焼き

■椀　物
　甘鯛初霜かぶり薄葛仕立て

■御造里
　旬の御造里 五種盛　

■蓋　物
　イセエビと鱈白子の磯部揚げ　蟹餡掛け

■焼八寸
　秋の白酢和え　どんちっちノドグロ杉板焼き　鰯小袖寿司
　粟麩田楽　零余子塩蒸し　節床旨煮　菊蕪　酢取り茗荷　稲穂　紅葉公孫樹煎餅　蟹爪玄米揚げ

■合　肴
　黒毛和牛サーロインの朴葉焼き

■食　事　
　丹波こしひかり　鮭親子釜飯
　　　　　　　　　　　　又は、握り寿司四種盛
　留椀　　イセエビの頭　赤味噌仕立て
　香の物　三種盛り

■水　物　　
　みなと特製デザート







【12月】

■先　附　
　鮟肝豆腐　蟹黄身酢掛け

■椀　物
　鯨さえずり沢煮　霙仕立て

■御造里
　旬の御造里 五種盛り　

■焼八寸
　くえ九条焼き　小鯛蕪寿司　萵苣薹　蟹袱紗
　金柑いくら　菊蕪　揚げ姫慈姑　黒豆松葉
　茶振り海鼠津軽和え

■合　肴
　黒毛和牛フィレステーキ　トリュフ香る和風ソース
　アワビバターソテー　グリル野菜

■食　事　
　黒大根と帆立貝柱釜飯
　　　　　　　　　　又は、握り寿司四種盛
　留椀　　蟹真丈　清汁仕立て
　香の物　三種盛り

■水　物　　
　みなと特製デザート

■先附
　とろ湯葉　トリュフ餡掛け　
　金時草のお浸し　戻り鰹たたき

■御造里
　旬の御造里　三種盛り

■蓋物
　松茸の茶碗蒸し パイ包み焼き

■焼八寸
　ノルウェーサーモン幽庵焼き　栗金団寄せ　子持ち鮎
　紫ずきん　蓮根チップ　松葉素麺　小芋田楽
　紅葉公孫樹煎餅　蛸塩辛　海老唐揚げ　辛子蓮根揚げ

■小鍋　
　国産牛リブロース出汁しゃぶ鍋　

■食事
　釜炊き松茸御飯
　赤出汁　香の物

■デザート
　みなと特製デザート











★飲み放題メニュー/90分制
〇ビール
・アサヒスーパードライ（中瓶）
・ノンアルコールビール（サッポロプレミアム）

〇サワー
・レモンサワー　　・柚子サワー
・巨峰サワー

〇梅酒
・ソーダ割　・水割り　・お湯割り　・ロック

〇カクテル
・キール　・カシスソーダ　・カシスオレンジ　・カンパリオレンジ　カンパリソーダ

〇割烹みなと オリジナルカクテル
・柴犬 ~SHIBAINU~
・秋田犬 ~AKITAINU~
・利休 ~RIKYU~
・KATEKIN
・GREEN ROYAL

〇日本酒 1合（冷・燗）

〇ワイン　（赤・白）

〇焼酎　(芋・麦)
・水割り　・お湯割り　・ロック

〇WHISKY
・ハイボール　・水割り　・お湯割り　・ロック


〇ノンアルコールカクテル
・シャーリーテンプル　
・サラトガクーラー
・オレンジフラワークーラー
・サマーデライト

〇ソフトドリンク
・オレンジジュース　
・アップルジュース
・烏龍茶
・コーラ
・ジンジャーエール

■先　附
　蟹饅頭玉締め　銀餡掛け

■造　里
　本日の御造り 3種盛り

■焼　物
　ぶり照り焼き　鰻巻き玉子　蛸塩辛　鱈白子ポン酢　
　子持ち昆布お浸し　菊花蕪酢漬け　炙り鰯小袖寿司　慈姑煎餅

■揚　物　
　河豚と甘海老の唐揚げ

■小　鍋
　神戸牛肩ロース肉のしゃぶしゃぶ

■食　事
　ずわい蟹釜飯
　　・赤出汁
　　・香の物

■水　物
　みなと特製デザート




★飲み放題メニュー/90分制
〇ビール
・瓶ビール（中瓶）
・ノンアルコールビール（サッポロプレミアム）

〇サワー
・レモンサワー　　・柚子サワー
・巨峰サワー

〇梅酒
・ソーダ割　・水割り　・お湯割り　・ロック

〇カクテル
・キール　・カシスソーダ　・カシスオレンジ　・カンパリオレンジ　カンパリソーダ

〇割烹みなと オリジナルカクテル
・柴犬 ~SHIBAINU~
・秋田犬 ~AKITAINU~
・利休 ~RIKYU~
・KATEKIN
・GREEN ROYAL

〇日本酒 1合（冷・燗）

〇ワイン　（赤・白）

〇焼酎　(芋・麦)
・水割り　・お湯割り　・ロック

〇WHISKY
・ハイボール　・水割り　・お湯割り　・ロック


〇ノンアルコールカクテル
・シャーリーテンプル　
・サラトガクーラー
・オレンジフラワークーラー
・サマーデライト

〇ソフトドリンク
・オレンジジュース　
・アップルジュース
・烏龍茶
・コーラ
・ジンジャーエール

下記はメニューの一例です。

先　附　　鰻ざく胡瓜土佐酢掛け
炊合せ　　鰻有馬煮　青味
焼　物　　鰻白焼き　鰻巻き玉子　鰻ひれ焼き　肝たれ焼き　
　　　　　鰻茶碗蒸し鼈甲餡かけ
揚　物　　鰻天麩羅　野菜天麩羅　山椒塩
食　事　　ミニ鰻ひつまぶし　割り出汁　薬味　香の物
　　　　　　　又は、ミニうな丼　香の物　肝吸い
水　物　　みなと特製デザート

※The photograph is an image. Please note that the contents may differ.

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