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和食コース(16500円)
Japanese cuisine course featuring chef-selected ingredients(10 dishes)
¥ 16.500
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
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和食コース(16500円)
Japanese cuisine course featuring chef-selected ingredients(10 dishes)
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
Using carefully selected ingredients from Niseko and Hokkaido, we offer a 10-course Japanese dining experience:
1. Starter: Keyspring’s Ichiban Dashi (Clear Soup)
2. Appetizers: Simmered Shrimp, Wine-Infused Trout Hand-Rolled Sushi, Simmered Green Lipped Mussels, Marinated Dried Sardines
3. Steamed Dish: Chawanmushi (Steamed Egg Custard) with Salmon Roe and Sakura Shrimp
4. Sashimi: Bluefin Tuna, Hokki Clam, Botan Shrimp
5. Grilled Dish: Grilled Silver Cod with Yuzu Miso, Niseko Potatoes
6. Main Course: Steamed Oysters, Grilled Scallop with Butter
7. Western Dish: Koshu Wine-Infused Charcoal-Grilled Beef
8. Rice Dish: Rice with Salmon and Salmon Roe
9. Soup: Miso Soup with Seaweed and Scallions, Pickles: Two kinds of Tsukemono (Japanese pickles)
10. Dessert: Niseko Macaron and Matcha Ice Cream
Mahlzeiten
Abendessen
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和食コース(27500円)
Japanese cuisine course featuring chef-selected ingredients(11 dishes)
¥ 27.500
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
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和食コース(27500円)
Japanese cuisine course featuring chef-selected ingredients(11 dishes)
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
Using carefully selected ingredients from Niseko and Hokkaido, we offer a 11-course Japanese dining experience:
1. Starter: Keyspring’s Ichiban Dashi (Clear Soup)
2. Appetizers: Simmered Shrimp, Wine-Infused Trout Hand-Rolled Sushi, Simmered Green Lipped Mussels, Marinated Dried Sardines
3. Steamed Dish: Chawanmushi (Steamed Egg Custard) with Salmon Roe and Sakura Shrimp
4. Sashimi: Bluefin Tuna, Hokki Clam, Botan Shrimp
5. Grilled Dish: Grilled Silver Cod with Yuzu Miso, Niseko Potatoes
6. Main Course: Steamed Oysters, Grilled Scallop with Butter
7. Seafood: Grilled Taraba Crab
8. Western Dish: Koshu Wine-Infused Charcoal-Grilled Beef
9. Rice Dish: Rice with Salmon and Salmon Roe
10. Soup: Miso Soup with Seaweed and Scallion、Pickles: Two kinds of Tsukemono (Japanese pickles)
11. Dessert: Niseko Macaron and Matcha Ice Cream
Mahlzeiten
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Anforderungen
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Geburstag
Geburstag (Selbst)
Geburstag (Freunde)
Geburstag (Paar)
Geburstag (Partner)
Geburstag (Familie)
Freunde / Gruppe
Frauengruppe
Willkommen / Abschied (Freunde)
Urlaubsparty (Freunde)
Treffen
Heirat / Hochzeitsfeier
Reise / Tourismus
Unternehmen
Team-Meeting
Willkommen / Abschied (Unternehmen)
Urlaubsparty (Unternehmen)
Familie
Feier
Babyfeier
Kinderfeier
Vorverlobung
Verlobungsfeier
Gedenkfeier
Date
Gruppen Date
Heiratsantrag
Anniversar
Date Feier
Ereignis
Seminar
Musik
Ausstellung
Dreharbeiten (TV / Film)
Andere
Besuchen Gesichte
-- Besuchen Gesichte --
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Zweiter Besuch
Dritter Besuch
Vierter oder mehr Besuche
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Frage 2
If you have any food requests, please fill them in.
Please let us know your request at least 3 days in advance.
Frage 3
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