●Amuse レバームースとショコラのマカロン
●Appetizer マグロのタルタルとキャビア/天然鰤のミキュイ/赤海老のマリネ/プロシュートとニョッコフリット/鱈白子のフリット バニェットソース
●Pasta 生ウニのトマトクリームペペロンチーノ
●Main dish アメリカンビーフ「極黒牛」の薪火グリル ソースヴァンルージュ
●Dessert 淡雪クレームダンジュ 黄柚子ソルベ

こちらのプランはソファ席のご指定は頂けません。
ソファシートご希望のお客様はソファプランでのご予約をお願いいたします。

●Amuse レバームースとショコラのマカロン
●Appetizer マグロのタルタルとキャビア/天然鰤のミキュイ/赤海老のマリネ/プロシュートとニョッコフリット/鱈白子のフリット バニェットソース
●Pasta 生ウニのトマトクリームペペロンチーノ
●Main dish アメリカンビーフ「極黒牛」の薪火グリル ソースヴァンルージュ
●Dessert 淡雪クレームダンジュ 黄柚子ソルベ

こちらのプランはソファ席のご指定は頂けません。
ソファシートご希望のお客様はソファプランでのご予約をお願いいたします。

●乾杯シャンパン
●1st Amuse 鶏⽩レバームースとショコラのマカロン
●2nd Amuse ポルチーニ茸のフラン ⽣うに
●Appetizer 熊本 天草藍うなぎ薪焼きと菊芋のプレッセ 熟成バルサミコソース
●Hot Appetizer フォアグラのポワレ トルタ 川場チーズ
●Pasta 南⽠のメッツァルーナ ⿊トリュフのバターソース
●Fish 鮑の柔らか煮 焼きリゾット 鮑のスープ
●Main dish ⽜ヒレ薪焼き ソースヴァンルージュ 百合根
●Dessert 淡雪クレームダンジュ ⻩柚⼦ソルベ
●Present パティシエの焼き菓⼦
※プレゼントは12/15迄にご予約いただいたお客様限定となります。

●乾杯シャンパン
●1st Amuse 鶏⽩レバームースとショコラのマカロン
●2nd Amuse ポルチーニ茸のフラン ⽣うに
●Appetizer 熊本 天草藍うなぎ薪焼きと菊芋のプレッセ 熟成バルサミコソース
●Hot Appetizer フォアグラのポワレ トルタ 川場チーズ
●Pasta 南⽠のメッツァルーナ ⿊トリュフのバターソース
●Fish 鮑の柔らか煮 焼きリゾット 鮑のスープ
●Main dish ⽜ヒレ薪焼き ソースヴァンルージュ 百合根
●Dessert 淡雪クレームダンジュ ⻩柚⼦ソルベ
●Present パティシエの焼き菓⼦
※プレゼントは12/15迄にご予約いただいたお客様限定となります。

●1st Amuse 鶏⽩レバームースとショコラのマカロン
●2nd Amuse ポルチーニ茸のフラン ⽣うに
●Appetizer 熊本 天草藍うなぎ薪焼きと菊芋のプレッセ 熟成バルサミコソース
●Hot Appetizer フォアグラのポワレ トルタ 川場チーズ
●Pasta 南⽠のメッツァルーナ ⿊トリュフのバターソース
●Fish 鮑の柔らか煮 焼きリゾット 鮑のスープ
●Main dish ⽜ヒレ薪焼き ソースヴァンルージュ 百合根
●Dessert 淡雪クレームダンジュ ⻩柚⼦ソルベ
●Present パティシエの焼き菓⼦
※プレゼントは12/15迄にご予約いただいたお客様限定となります。

●1st Amuse 鶏⽩レバームースとショコラのマカロン
●2nd Amuse ポルチーニ茸のフラン ⽣うに
●Appetizer 熊本 天草藍うなぎ薪焼きと菊芋のプレッセ 熟成バルサミコソース
●Hot Appetizer フォアグラのポワレ トルタ 川場チーズ
●Pasta 南⽠のメッツァルーナ ⿊トリュフのバターソース
●Fish 鮑の柔らか煮 焼きリゾット 鮑のスープ
●Main dish ⽜ヒレ薪焼き ソースヴァンルージュ 百合根
●Dessert 淡雪クレームダンジュ ⻩柚⼦ソルベ
●Present パティシエの焼き菓⼦
※プレゼントは12/15迄にご予約いただいたお客様限定となります。

●1st Amuse 鶏⽩レバームースとショコラのマカロン
●2nd Amuse ポルチーニ茸のフラン ⽣うに
●1st Appetizer マグロのタルタル キャビア バターミルク
●2nd Appetizer 天草藍うなぎ薪焼きと菊芋のプレッセ 熟成バルサミコソース
●Hot appetizer フォアグラのポワレ トルタ 川場チーズ
●Pasta 南⽠のメッツァルーナ ⿊トリュフのバターソース
●Main dish オリーブ和⽜薪焼き ソースヴァンルージュ 百合根
●Dessert 淡雪クレームダンジュ ⻩柚⼦ソルベ

こちらのプランはソファ席のご指定は頂けません。
ソファシートご希望のお客様はソファプランでのご予約をお願いいたします。

●1st Amuse 鶏⽩レバームースとショコラのマカロン
●2nd Amuse ポルチーニ茸のフラン ⽣うに
●1st Appetizer マグロのタルタル キャビア バターミルク
●2nd Appetizer 天草藍うなぎ薪焼きと菊芋のプレッセ 熟成バルサミコソース
●Hot appetizer フォアグラのポワレ トルタ 川場チーズ
●Pasta 南⽠のメッツァルーナ ⿊トリュフのバターソース
●Main dish オリーブ和⽜薪焼き ソースヴァンルージュ 百合根
●Dessert 淡雪クレームダンジュ ⻩柚⼦ソルベ

こちらのプランはソファ席のご指定は頂けません。
ソファシートご希望のお客様はソファプランでのご予約をお願いいたします。

●乾杯シャンパン
●1st Amuse 鶏⽩レバームースとショコラのマカロン
●2nd Amuse ポルチーニ茸のフラン ⽣うに
●Appetizer 熊本 天草藍うなぎ薪焼きと菊芋のプレッセ 熟成バルサミコソース
●Hot Appetizer フォアグラのポワレ トルタ 川場チーズ
●Pasta 南⽠のメッツァルーナ ⿊トリュフのバターソース
●Fish 鮑の柔らか煮 焼きリゾット 鮑のスープ
●Main dish ⽜ヒレ薪焼き ソースヴァンルージュ 百合根
●Dessert 淡雪クレームダンジュ ⻩柚⼦ソルベ
●Present パティシエの焼き菓⼦
※プレゼントは12/15迄にご予約いただいたお客様限定となります。

●乾杯シャンパン
●1st Amuse 鶏⽩レバームースとショコラのマカロン
●2nd Amuse ポルチーニ茸のフラン ⽣うに
●Appetizer 熊本 天草藍うなぎ薪焼きと菊芋のプレッセ 熟成バルサミコソース
●Hot Appetizer フォアグラのポワレ トルタ 川場チーズ
●Pasta 南⽠のメッツァルーナ ⿊トリュフのバターソース
●Fish 鮑の柔らか煮 焼きリゾット 鮑のスープ
●Main dish ⽜ヒレ薪焼き ソースヴァンルージュ 百合根
●Dessert 淡雪クレームダンジュ ⻩柚⼦ソルベ
●Present パティシエの焼き菓⼦
※プレゼントは12/15迄にご予約いただいたお客様限定となります。

受け渡しの期間は12/20-12/25日となります。
受取希望のお時間をご選択いただき、ご予約くださいませ。
もしご希望のお時間がお選びいただけない場合は、一度お電話にてご相談ください。03-6419-3115

【カジュアルプラン】 お一人様\5,500
・グリーンサラダ
・旬の鮮魚のカルパッチョ
・フライドポテト
・薪火焼きローストポーク
・本日のパスタ
・ハチミツ芋のバスクチーズケーキorダブル生ショコラテリーヌ


【フリードリンク内容】
・瓶ビール
・ワイン（赤/白)
・ハイボール
・レモンサワー
・ジントニック
・モスコミュール
・カシスオレンジ
・サングリア
・キューバリブレ

・オレンジ
・コーラ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・レモネード

【ベーシックプラン】 お一人様\6,600
・オーストリア産プロシュート
・グリーンサラダ
・自家製フライドチキン＆フレンチフライ
・本日のパスタ
・薪火グリル　アメリカンビーフ「極黒牛」
・ハチミツ芋のバスクチーズケーキorダブル生ショコラテリーヌ

【フリードリンク内容】
・瓶ビール
・ワイン（赤/白)
・ハイボール
・レモンサワー
・ジントニック
・モスコミュール
・カシスオレンジ
・サングリア
・キューバリブレ

・オレンジ
・コーラ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・レモネード

【ラグジュアリープラン】お一人様\7,700
・厳選生ハムの盛り合わせ
・NEWLIGHT サラダ-夏-
・柔らかく煮たタコの薪火焼き
・自家製フライドチキン＆フレンチフライ
・本日のパスタ
・薪火グリル 香川県産A5ランク オリーブ和牛
・ナポレオンチェリーパイ

【フリードリンク内容】
・瓶ビール
・ワイン（赤/白)
・ハイボール
・レモンサワー
・ジントニック
・モスコミュール
・カシスオレンジ
・サングリア
・キューバリブレ

・オレンジ
・コーラ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・レモネード

12月限定　カジュアルプラン
・スロヴェニア産プロシュート１４ヶ⽉と擦りたてデュガスチーズ
・グリーンサラダ
・厳選⽜のタリアータ イチジクのヴィンコット
・フレンチフライ&フライドチキン
・季節の⾷材を使ったパスタ
・薪⽕グリル ローストポーク
・ハチミツ芋のバスクチーズケーキ


【フリードリンク内容】
・瓶ビール
・ワイン（赤/白)
・ハイボール
・レモンサワー
・ジントニック
・モスコミュール
・カシスオレンジ
・サングリア
・キューバリブレ

・オレンジ
・コーラ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・レモネード

12月限定　ベーシックプラン
・厳選⽣ハム３種と擦りたてデュガスチーズ
・グリーンサラダ
・旬の鮮⿂のカルパッチョ
・⾃家製フレンチフライ&フライドチキン
・季節の⾷材を使ったパスタ
・薪⽕グリル アメリカンビーフ「極黒牛」
・ハチミツ芋のバスクチーズケーキor ダブルショコラテリーヌ


【フリードリンク内容】
・瓶ビール
・ワイン（赤/白)
・ハイボール
・レモンサワー
・ジントニック
・モスコミュール
・カシスオレンジ
・サングリア
・キューバリブレ

・オレンジ
・コーラ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・レモネード

12月限定　ラグジュアリープラン

・厳選⽣ハム６種と擦りたてデュガスチーズ
・旬の⾷材を使ったNEWLIGHT サラダ
・旬のフルーツと淡路ブラータチーズ のカプレーゼ
・柔らかく煮たタコの薪焼き セミドライトマトとオリーブのソース
・⾃家製フレンチフライ&フライドチキン
・季節の⾷材を使ったパスタ
・薪⽕グリル ⾹川県産 オリーブ和⽜
・ナポレオンチェリーパイ


【フリードリンク内容】
・瓶ビール
・ワイン（赤/白)
・ハイボール
・レモンサワー
・ジントニック
・モスコミュール
・カシスオレンジ
・サングリア
・キューバリブレ

・オレンジ
・コーラ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・レモネード

12月限定　国産牛ティボーンステーキプラン
・厳選⽣ハム６種と擦りたてデュガスチーズ
・旬の⾷材を使ったNEWLIGHT サラダ
・旬のフルーツと淡路ブラータチーズ のカプレーゼ
・柔らかく煮たタコの薪焼き セミドライトマトとオリーブのソース
・⾃家製フレンチフライ&フライドチキン
・季節の⾷材を使ったパスタ
・国産⽜のT ボーンステーキ“ビステッカ・アッラ ・フィオレンティーナ”
・ナポレオンチェリーパイ


【フリードリンク内容】
・瓶ビール
・ワイン（赤/白)
・ハイボール
・レモンサワー
・ジントニック
・モスコミュール
・カシスオレンジ
・サングリア
・キューバリブレ

・オレンジ
・コーラ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・レモネード

●Amuse レバームースとショコラのマカロン
●Appetizer マグロのタルタルとキャビア/天然鰤のミキュイ/赤海老のマリネ/プロシュートとニョッコフリット/鱈白子のフリット バニェットソース
●Pasta 生ウニのトマトクリームペペロンチーノ
●Main dish アメリカンビーフ「極黒牛」の薪火グリル ソースヴァンルージュ
●Dessert 淡雪クレームダンジュ 黄柚子ソルベ

تتضمن المجموعة الأساسية [3,680 ين] [9 أنواع من الحلويات / 5 أنواع مالحة / 90 دقيقة من الشاي الحر وشاي الأعشاب]. [حول الخيارات] يمكن إضافة الحلويات التالية كخيارات. ・ كعكة الفاكهة المختارة (+) ・ بارفيه الكستناء الياباني مونت بلانك (+1600) ・ البطاطس المقلية (+500) ・ شريحة لحم مشوية على الخشب (+1980) يرجى الرد. * كعكة واحدة تكفي لشخصين. [محتويات الحامل] الحلويات، كعكة الجبن الباسكية مع البطاطا الحلوة الأرجوانية، بودنغ اليقطين، إيرل جراي وفطائر فاكهة الخريف المختارة، ماكرون هوجيتا، مادلين الكستناء الإيطالي، كاسي وموس الماسكاربوني، شانتيلي، فواكه خريفية مختارة * عرضة للتغيير بسبب وصول المخزون · ملفات تعريف الارتباط الجديدة · لذيذ · ميني برجر · تين وجبنة بوراتا أواجي · أيو بات وجبنة البطاطا الحلوة · بروسسيوتو وجنوكو فريت · ثعبان البحر كونجر وتارو تيرين [محتويات التدفق الحر] · قهوة · شاي · شاي أعشاب الرحيق الأفريقي White Orchard Chamomile Citrus Wild Berry Hibiscus Turmeric Ginger [حول أوقات الحجز المتاحة] أوقات الحجز المتاحة لشاي Bouquet بعد الظهر هي كما يلي. لاحظ أن. ・11:30 ・14:30 ・15:00 ・16:30 ・17:00 ・18:00 يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بتحديد وقت آخر غير ما ورد أعلاه، فسيتم إلغاء خطتك.

تتضمن المجموعة الأساسية [3,680 ين] [9 أنواع من الحلويات / 5 أنواع مالحة / 90 دقيقة من الشاي الحر وشاي الأعشاب]. [حول الخيارات] يمكن إضافة الحلويات التالية كخيارات. ・ كعكة الفاكهة المختارة (+) ・ بارفيه الكستناء الياباني مونت بلانك (+1600) ・ البطاطس المقلية (+500) ・ شريحة لحم مشوية على الخشب (+1980) يرجى الرد. * كعكة واحدة تكفي لشخصين. [محتويات الحامل] الحلويات، كعكة الجبن الباسكية مع البطاطا الحلوة الأرجوانية، بودنغ اليقطين، إيرل جراي وفطائر فاكهة الخريف المختارة، ماكرون هوجيتا، مادلين الكستناء الإيطالي، كاسي وموس الماسكاربوني، شانتيلي، فواكه خريفية مختارة * عرضة للتغيير بسبب وصول المخزون · ملفات تعريف الارتباط الجديدة · لذيذ · ميني برجر · تين وجبنة بوراتا أواجي · أيو بات وجبنة البطاطا الحلوة · بروسسيوتو وجنوكو فريت · ثعبان البحر كونجر وتارو تيرين [محتويات التدفق الحر] · قهوة · شاي · شاي أعشاب الرحيق الأفريقي White Orchard Chamomile Citrus Wild Berry Hibiscus Turmeric Ginger [حول أوقات الحجز المتاحة] أوقات الحجز المتاحة لشاي Bouquet بعد الظهر هي كما يلي. لاحظ أن. ・11:30 ・14:30 ・15:00 ・16:30 ・17:00 ・18:00 يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بتحديد وقت آخر غير ما ورد أعلاه، فسيتم إلغاء خطتك.

تتضمن المجموعة الأساسية [3,680 ين] [9 أنواع من الحلويات / 5 أنواع مالحة / 90 دقيقة من الشاي الحر وشاي الأعشاب]. [حول الخيارات] يمكن إضافة الحلويات التالية كخيارات. ・ كعكة الفاكهة المختارة (+) ・ بارفيه الكستناء الياباني مونت بلانك (+1600) ・ البطاطس المقلية (+500) ・ شريحة لحم مشوية على الخشب (+1980) يرجى الرد. * كعكة واحدة تكفي لشخصين. [محتويات الحامل] الحلويات، كعكة الجبن الباسكية مع البطاطا الحلوة الأرجوانية، بودنغ اليقطين، إيرل جراي وفطائر فاكهة الخريف المختارة، ماكرون هوجيتا، مادلين الكستناء الإيطالي، كاسي وموس الماسكاربوني، شانتيلي، فواكه خريفية مختارة * عرضة للتغيير بسبب وصول المخزون · ملفات تعريف الارتباط الجديدة · لذيذ · ميني برجر · تين وجبنة بوراتا أواجي · أيو بات وجبنة البطاطا الحلوة · بروسسيوتو وجنوكو فريت · ثعبان البحر كونجر وتارو تيرين [محتويات التدفق الحر] · قهوة · شاي · شاي أعشاب الرحيق الأفريقي White Orchard Chamomile Citrus Wild Berry Hibiscus Turmeric Ginger [حول أوقات الحجز المتاحة] أوقات الحجز المتاحة لشاي Bouquet بعد الظهر هي كما يلي. لاحظ أن. ・11:30 ・14:30 ・15:00 ・16:30 ・17:00 ・18:00 يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بتحديد وقت آخر غير ما ورد أعلاه، فسيتم إلغاء خطتك.

Please choose the menu on the day.

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Please choose the menu on the day.

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Please choose the menu on the day.

・Monday-Thursday dinner course (LO 19:45), firewood cooking (LO 20:30), other dishes and desserts (LO 21:00).

・Friday dinner course (LO 19:45), all dishes including wood-fired dishes and dessert (LO 21:00).

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Please choose the menu on the day.

・Saturday dinner course (LO 19:45), all dishes including wood-fired dishes and dessert (LO 21:00).

・Sunday or holiday dinner course (LO 19:45), firewood cooking (LO 20:30), other dishes and desserts (LO 21:00).

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