احجز في CAFE CANAL 1610 - Hotel Jal City Nagoya Nishiki

▶御当日のご予約は直接店舗までお問合せ下さいませ。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶20名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶アレルギー食材がございましたら、ご要望欄にご記入ください。
12 سنة أو أقل
5 سنة أو أقل
[DINNER]
特別なフレンチコースをご用意いたしました。
雲丹のブラマンジェから始まるコースは、フォアグラや牛サーロイン等、良質な素材をシェフが腕によりをかけてお届けする至福のコースです。
自家製のチョコレートムースで食後の余韻を華やかに。
素敵な空間・素敵な時間をCAFE CANAL 1610でお過ごしください。
[DINNER]
¥ 8,000 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
～Amuse～
雲丹のブランマンジェ

～Hors d’oeuvre～
鮪のニース風サラダ

～2nd hors d’oeuvre～
フォアグラのショション マデラソース

～Poisson～
銀鱈のポワレ 蕪と青梗菜添え ノイリーソース

～Viande～
牛サーロインのソテー セロリラブピューレ添え ポルチーニソース

～Pain～
ポンデケージョとバケット

～Dessert～
自家製チョコレートムース ベリーソース添え

～cafe～
コーヒー

※季節によりメニューは変更になります。
※ディナー貸切予約の場合があるため、ご予約頂くかお問い合わせをお勧めします。
※仕入れ状況により一部変更になる可能性がございます。
نص مكتوب بخط صغير
最終入店20：00
تواريخ صالحة
01 ديسمبر 2024 ~ 14 ديسمبر 2024, يناير 01 ~
أيام
ر, خ, ج, س, Hol
وجبات
العشاء
حد الطلب
1 ~ 5
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【JALクーポン・JAL旅行券をつかっておトクなディナー】シェフお任せコース
JALクーポン・JAL旅行券を使ってお得な料金でお召し上がりいただけるコースメニューでございます。
また、上記の券利用で500円引きいたします。
※JAL会員様以外でも利用できます。
【JALクーポン・JAL旅行券をつかっておトクなディナー】シェフお任せコース
¥ 6,500 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
※写真は、イメージです。

【 Hors d’oeuvre 】
・季節の前菜

【 Soup】
・本日のポタージュスープ

【Poisson】
・入荷鮮魚のグリエ

【Viande】
・牛フィレ肉のポワレ

【 Dessert 】
・盛合わせ

【Pain】

【Cafe】

※季節や当日の仕入れ状況によって料理の内容が異なります。
تواريخ صالحة
10 مايو 2024 ~ 14 ديسمبر 2024, 27 ديسمبر 2024 ~ يناير 31
أيام
ج, س
وجبات
العشاء
حد الطلب
1 ~ 10
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平日限定サラダランチ
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」バラエティ豊かなサラダブッフェで素敵なランチタイムをお過ごしください。
平日限定サラダランチ
¥ 1,500 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
バラエティ豊富な生野菜に加え、海藻や、豆類、サラダチキン、ミックスサラダ、パンにスープがブッフェ形式でお好きなだけお召し上がりいただけます。「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」をテーマにしたサラダランチです。
تواريخ صالحة
~ 27 ديسمبر 2024, يناير 06 ~
أيام
ن, ث, ر, خ, ج
وجبات
الغداء
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お席のご予約
お席のご予約
تواريخ صالحة
~ 19 ديسمبر 2024, يناير 06 ~
وجبات
الغداء, العشاء
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【1月限定】和牛のマルサラワイン煮込み～季節野菜を添えて～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】和牛のマルサラワイン煮込み～季節野菜を添えて～
¥ 3,380 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
和牛を長時間煮込むことで柔らかく仕上げました。
暖かさを感じられる冬におすすめの一品です。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
يناير 06 ~ يناير 31
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【1月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（半身）
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（半身）
¥ 3,480 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
オマール海老の自然な甘みと、アメリケーヌソースの濃厚で香ばしい味わいが絶妙に絡み合い、贅沢さを堪能できる一皿です。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
يناير 06 ~ يناير 31
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【1月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（一尾）
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（一尾）
¥ 3,980 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
オマール海老の自然な甘みと、アメリケーヌソースの濃厚で香ばしい味わいが絶妙に絡み合い、贅沢さを堪能できる一皿です。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
يناير 06 ~ يناير 31
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【1月限定】鶏肉のディアブル～粒マスタードソース
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】鶏肉のディアブル～粒マスタードソース
¥ 2,080 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
スパイシーでコク深い味わい。
鶏肉のジューシーさと粒マスタードの程よい酸味が相性抜群
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お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
يناير 06 ~ يناير 31
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【1月限定】ハンバーグステーキ～赤ワインソース～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】ハンバーグステーキ～赤ワインソース～
¥ 1,980 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
赤ワインの芳醇な香りと程よい酸味が、ハンバーグの旨味を引き立てます。
季節の野菜とご一緒に
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お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
يناير 06 ~ يناير 31
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【1月限定】鰆のポワレ季節野菜添え～ノイリーソース～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】鰆のポワレ季節野菜添え～ノイリーソース～
¥ 2,480 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
旬の鰆を香ばしく焼き上げました。
白ワインベースのソースと爽やかなハーブの香りが食欲をそそります。
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お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
يناير 06 ~ يناير 31
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【1月限定】豚肉のラグーパスタ～パルメジャーノチーズ～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】豚肉のラグーパスタ～パルメジャーノチーズ～
¥ 2,180 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
じっくり煮込んだ豚肉の旨味がたっぷり染み込んだソースと、パスタのモチモチとした食感が絡み合います。パルメジャーノチーズとご一緒に。
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お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
يناير 06 ~ يناير 31
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【2月限定】和牛のマルサラワイン煮込み～季節野菜を添えて～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】和牛のマルサラワイン煮込み～季節野菜を添えて～
¥ 3,380 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
和牛を長時間煮込むことで柔らかく仕上げました。
暖かさを感じられる冬におすすめの一品です。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
فبراير 01 ~ فبراير 28
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【2月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（半身）
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（半身）
¥ 3,480 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
オマール海老の自然な甘みと、アメリケーヌソースの濃厚で香ばしい味わいが絶妙に絡み合い、贅沢さを堪能できる一皿です。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
فبراير 01 ~ فبراير 28
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【2月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（一尾）
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（一尾）
¥ 3,980 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
オマール海老の自然な甘みと、アメリケーヌソースの濃厚で香ばしい味わいが絶妙に絡み合い、贅沢さを堪能できる一皿です。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
فبراير 01 ~ فبراير 28
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【2月限定】みかわ豚ロースのソテー～ロメスコソース～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】みかわ豚ロースのソテー～ロメスコソース～
¥ 2,480 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
愛知県産のみかわ豚をソテーしました。ソースは甘み、酸味、香ばしさ、コクが調和した奥深い味わいです。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
فبراير 01 ~ فبراير 28
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【2月限定】ハンバーグステーキ～赤ワインソース～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】ハンバーグステーキ～赤ワインソース～
¥ 1,980 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
赤ワインの芳醇な香りと程よい酸味が、ハンバーグの旨味を引き立てます。
季節の野菜とご一緒に
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
فبراير 01 ~ فبراير 28
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【2月限定】赤魚のポワレ～サフランソース～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】赤魚のポワレ～サフランソース～
¥ 2,280 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
サフランソースの香り豊かで特別感のある一皿に仕上げました。
ポワレにすることで素材本来の自然な旨味を生かしました。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
فبراير 01 ~ فبراير 28
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【2月限定】和牛ボロネーゼ～フレンチ風～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】和牛ボロネーゼ～フレンチ風～
¥ 2,180 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
和牛を贅沢に使い、フレンチの技法を取り入れたボロネーゼです。ソースにコクを加えることで、和牛の旨味が引き立つ一品です。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
فبراير 01 ~ فبراير 28
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【3月限定】和牛ランプのステーキ～粒マスタードソース～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【3月限定】和牛ランプのステーキ～粒マスタードソース～
¥ 3,380 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
香ばしく焼き上げた表面で
中はしっとりと仕上げました。
粒マスタードソースで爽やかな風味をお楽しみください。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
مارس 01 ~ مارس 31
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【3月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（半身）
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【3月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（半身）
¥ 3,480 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
オマール海老の自然な甘みと、アメリケーヌソースの濃厚で香ばしい味わいが絶妙に絡み合い、贅沢さを堪能できる一皿です。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
مارس 01 ~ مارس 31
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【3月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（一尾）
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【3月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（一尾）
¥ 3,980 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
オマール海老の自然な甘みと、アメリケーヌソースの濃厚で香ばしい味わいが絶妙に絡み合い、贅沢さを堪能できる一皿です。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
مارس 01 ~ مارس 31
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【3月限定】鱈のポワレ～白ワインソース～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【3月限定】鱈のポワレ～白ワインソース～
¥ 2,480 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
皮目はパリっと身はふっくらと
焼きあげました。
春をイメージした人参のピューレと
軽やかな味わいのソースで
お召し上がりください。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
فبراير 01 ~ فبراير 28
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【3月限定】鶏肉のワインビネガー煮込み
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【3月限定】鶏肉のワインビネガー煮込み
¥ 2,080 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
鶏もも肉を白ワインビネガーでじっくり煮込むことでしっとり
仕上げました。
ほんのり香るトマトと赤ワインの香りをご堪能下さい。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
فبراير 01 ~ فبراير 28
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【3月限定】ハンバーグステーキ～ケッカソース～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【3月限定】ハンバーグステーキ～ケッカソース～
¥ 1,980 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
トマト･ニンニク･オリーブオイルを使ったイタリア定番のソースです。ソースがジューシーさを引き立て、
深い味わいを楽しむことができます。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
فبراير 01 ~ فبراير 28
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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【3月限定】ぺスカトーレ
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【3月限定】ぺスカトーレ
¥ 2,180 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
魚介の旨味が凝縮された
トマトソースパスタ。
白ワインを使って煮込むことで
重すぎない仕上がりに。
نص مكتوب بخط صغير
お時間を90分でご案内しております。
تواريخ صالحة
فبراير 01 ~ فبراير 28
وجبات
الغداء
حد الطلب
1 ~ 10
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[DINNER]
素敵な空間・素敵な時間をCAFE CANAL 1610でお過ごしください。
[DINNER]
¥ 5,000 (شامل رسوم الخدمة والضرائب)
～Hors d’oeuvre～
スモークサーモン ミルクレープ＆フレンチキャビア

～2nd hors d’oeuvre～
リ・ド・ヴォーのソテー シェリービネガー風味 ほうれん草のフラン添え

Poisson or Viandeどちらかお選び下さい
・きはだ鮪の低温ロースト 彩野菜とトマトソース
・三河豚ロースのソテー ロメスコソースをバルサミコ

～Dessert～
自家製タルトとバニラアイスクリーム

〜pain〜
〜cafe〜

※季節によりメニューは変更になります。
※ディナー貸切予約の場合があるため、ご予約頂くかお問い合わせをお勧めします。
※仕入れ状況により一部変更になる可能性がございます。
نص مكتوب بخط صغير
最終入店20：00
تواريخ صالحة
فبراير 01 ~ يوليو 31
أيام
ر, خ, ج, س, Hol
وجبات
العشاء
حد الطلب
1 ~ 5
اقرأ المزيد

الطلبات

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