THE GRILL the rescape

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商家通知

▶ Please inform me of meal application (birthday, entertainment etc.) and food allergy.
Those who use car substitution please tell the staff. 🚙Car substitution service from here
▶ If you are late for more than 20 minutes beyond the reservation time without notification, we will automatically cancel it. Cancellation change please be sure to contact the store.
▶ The picture is an image. Please understand that it may differ from actual due to purchase situation etc.
▶ As regards the specification of the seat, we may not be able to comply with your request, so please be forewarned.
▶ Please understand that the contents of the menu and the fee are subject to change.

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類別

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当日三鲜小盆菜/什锦蔬菜/近海什锦海鲜/县产和牛肉（约 100 克）和三种阿古猪肉（约 150 克）/宫古荞麦面和豆腐/当日冰淇淋
来自县内的阿古猪肉来自指定品牌生产农场，由 Churashima 阿古猪肉和 Ryukyu Genbuton 猪肉制成。
涮涮锅的蘸料是用冲绳的新鲜寻味料和宫古岛有名的花生制成的花生酱调制的。
涮涮锅的汤汁是用伊良布岛上最大的一种鲣鱼（Tobidai）熬制的。
餐后的宫古荞麦面使用的是宫古岛夏威夷面条厂生产的面条。

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当日三鲜小盆菜/各种蔬菜/各种近海海鲜/五种县产阿古猪肉（约 250 克）/宫古荞麦面和玉石豆腐/当日冰淇淋
县产阿古猪肉来自指定品牌生产农场，由 Churashima Agu 和 Ryukyu Genbuta 猪制成。
涮涮锅蘸料是用新鲜的冲绳seekwasa酱和宫古岛著名的花生制成的花生酱调制而成。
涮涮锅的汤汁是用伊良布岛上最大的一种鲣鱼（tobidai）熬制的。
餐后的宫古荞麦面使用的是宫古岛夏威夷面条厂生产的面条。

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生ハムとチーズ、オリーブの前菜プレート/島野菜サラダ/紅芋ポテト/ピッツァ　マルゲリータ/本日鮮魚のマース煮　（rescapeスタイルで）/特製ビーフシチュー　トリュフのマッシュポテトと旬の野菜を添えて/ガトーショコラと島のフルーツ/空猫十字社のパンとバケット
インルームダイニングではボトルワインのご注文も承っております。ご希望の際はご予約時に下記からご選択ください。
・シャンパン　ニコラ・フィアットグラン・レゼルヴ・ブリュット　￥11,000
・宮古島限定ワイン　ゆないと（赤・白）￥8,000

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フルーツは季節によってイチゴ、マンゴー、バナナなどに変更し使用致します。
※ケーキはショートケーキのみのご用意となります。
※ケーキは12㎝（約3～4名様用）のみのご用意となります。
※アレルギーなどでご要望ございましたら当ホテル代表へご連絡をお願い致します。
※準備の関係上、ケーキのご予約はご宿泊の7日前までのご注文とさせていただいております。
※1日最大3個までのご用意となっており、お日にちによってはお受けできない場合もございます。

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縁起の良いクルマエビやシェフお手製のパテ、トリュフをまぶしたローストビーフなどを詰め込んだスペシャルなメニューをお部屋までお届けします。
オードブルご注文の方には、3種のボトルワインを特別価格でご提供します。
ご希望の場合はご予約時に下記からご選択ください。
・シャンパン　ニコラ・フィアットグラン・レゼルヴ・ブリュット：8,000円（通常11,000円）
・宮古島限定ワイン　ゆないと（赤・白）：5,000円（通常8,000円）

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