我们提供套餐，包括风雅精心挑选的肉类、蔬菜、豆腐和最后的面条。 还可以加1000日元加沙朗肉寿喜锅。 肉方面，可以品尝到从全国各地严选的名牌牛肉的特色里脊肉和瘦肉（约120克）。 享受精心挑选的食材的味道。

Fuga 课程的一切都非常注重细节。 开胃菜鞑靼牛排是本店的特色菜，采用最高级的日本牛肉红肉低温烹制，搭配鱼子酱。 黑毛和牛以专业的眼光从全国各地严格挑选和采购品牌牛肉。 您还可以品尝到大量随季节变化的新鲜蔬菜和蘑菇。 豆腐是店里每天用北海道产的大豆手工制作的。 汤底要么是味道浓郁而优雅的特制“昆布高汤”，要么是用牛骨精心烹制而成的“牛骨汤”，味道浓郁。自制核桃酱，采用独特的配方调配而成独特的制作方法，凸显和牛的风味。请享受在口中蔓延的优质日本牛肉的口感和风味。

您可以从任何菜单中选择 3 种饮品（瓶装除外）。可以改为4杯+500日元或5杯+1000日元。

这是一个 120 分钟的课程（最后点餐时间 100 分钟），提供无限畅饮的香槟。 可以点以下饮品。 ・香槟、生啤酒、白葡萄酒、红酒

我们提供包含风雅精心挑选的肉类、蔬菜、豆腐和面条的套餐。 享受精心挑选的食材的味道。

Fuga 课程的一切都非常注重细节。 开胃菜鞑靼牛排是本店的特色菜，采用最高级的日本牛肉瘦肉低温烹制，搭配鱼子酱。 黑毛和牛寿喜锅选用最优质的牛腰肉，其特点是质地细腻，肉质细嫩。 九州黑猪的特点是纤维细、质地柔软、味道鲜美。 您还可以品尝到大量随季节变化的新鲜蔬菜和蘑菇。 豆腐是店里每天用北海道产的大豆手工制作的。 使用我们自制的核桃酱，享受柔软多汁的质地和在口中蔓延的优质肉的美味，核桃酱采用独特的制造方法混合，带出和牛的风味。

这道菜配有超值饮品。 您可以从任何菜单中选择 3 种饮品（瓶装除外）。 可以改为4杯+500日元或5杯+1000日元。

这是一个 120 分钟的课程（最后点餐 100 分钟），提供无限畅饮的香槟。 可以点以下饮品。 ・香槟、生啤酒、白葡萄酒、红酒

可以同时品尝风雅严选的黑毛和牛和黑毛猪的无限畅饮套餐，仅限网上预约。 黑毛和牛以专业的眼光从全国各地严格挑选和采购品牌牛肉。 九州黑猪的特点是纤维细、质地柔软、味道鲜美。 您还可以品尝到大量随季节变化的新鲜蔬菜和蘑菇。 豆腐是店里每天用北海道产的大豆手工制作的。 使用我们自制的核桃酱，享受柔软多汁的质地和在口中蔓延的优质肉的美味，核桃酱采用独特的制造方法混合，带出和牛的风味。