◼ 韃靼蝦配 7 種調味品 ◼ 牡蠣鵝肝（牡蠣、鵝肝、海膽） ◼ 水引 Bagna Cauda 配蟹味噌 ◼ 烤時令魚 ------------------ ＊請選擇/ 請從以下4 種中選擇1 種・ 特製和牛沙朗牛排(80g) 和牛沙朗牛排・ 特級和牛菲力牛排(80g) 和牛菲力牛排・ 特級和牛夏多布里昂牛排(80g) + 1,000 日圓和牛夏多布里昂牛排・ 神戶牛肉沙朗牛排（80g）+7,000日元神戶牛沙朗牛排・松阪牛沙朗牛排（80g）+7,000日元松阪牛沙朗牛排---- -------------- --------- --------- ＊請選擇/ 請從以下3 種中選擇1 種・蒜米海帶湯・冷五島烏龍麵・煎蛋捲（使用德島縣產田村）+ 800 日元・主廚發辦壽司3件+紫菜碗+2,000日元 今天的握壽司（3件）+紫菜湯

◆愛琴海鯔魚和松露◆魚子醬奧塞特拉〜搭配黑麥薄餅◆牡蠣鵝肝（牡蠣，鵝肝，海膽）◆Mizuhiki bagna cauda〜螃蟹味噌醬〜◆龍蝦和鮮魚〜湯式〜 ◆窯烤日式馬鈴薯泥～銀豆沙～ ◆請從以下項目中選擇一項。・特選和牛牛裡肌肉/特選和牛牛裡肌肉（+2000日元） ・松阪牛牛牛裡肌（+5000日元）各80g ◆請從以下項目中選擇一種。・蒜蓉飯・冷五島手捲烏龍麵・濃鬱的雞蛋煎蛋飯（+1200日元） ・鵝肝海膽蓋飯（+3000日元） ・主廚發辦壽司3 件（+2500日元） *每人附贈刺身一碗龍蝦。

◆白鯨魚子醬～森本特選前菜拼盤～ ・白鯨魚子醬（10克） ・愛琴海鯔魚與松露・生魚片2種・時令前菜2種◆鐵板燒魚翅～豆沙幹貝～ 爆炒龍蝦鮑魚～配新鮮松露～ ◆窯烤日式馬鈴薯泥～銀杏醬～ ◆請從以下選項中選擇一項。・特選和牛裡肌肉、特選和牛裡肌、松阪牛裡肌（+3000日圓）各80g ◆請從以下選擇一項。・蒜蓉飯・冷五島手捲烏龍麵・濃鬱的雞蛋煎蛋飯（+1200 日元） ・鵝肝海膽蓋飯（+3000 日元） ・主廚發辦壽司3 件（+2500 日元） *每人附贈刺身一碗龍蝦。

◆時令開胃菜 - 無花果、葡萄、白醬 - 生魚片 - 石岳、海帶、烤清酒 - 青花魚捲 - 調味秋三文魚、特級批發橙子 - 油炸食品 - 海鰻、玉米、神樂南蠻、丸十銀杏 - 備用碗 -岩牡蠣～烤菜～烤帶魚～江戶前握壽司8個特製玉子燒～我們提供經過長時間使用各種方法精心製作的江戶前握壽司～停止碗～青海藻味噌湯～*菜單可能會根據購買情況而變化。請注意。

◆時令開胃菜 - 無花果、葡萄、白醬 - 生魚片 - 石岳、海帶、烤清酒 - 青花魚捲 - 調味秋三文魚、特級批發橙子 - 油炸食品 - 海鰻、玉米、神樂南蠻、丸十銀杏 - 備用碗 -岩牡蠣～烤菜～烤帶魚～江戶前握壽司8個特製玉子燒～我們提供經過長時間使用各種方法精心製作的江戶前握壽司～停止碗～青海藻味噌湯～*菜單可能會根據購買情況而變化。請注意。

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