［三道前菜］小田原附近海域的新鲜鱼类以及每月更换的时令菜肴。
［鳗鱼汤］将鳗鱼切成圆筒状，用汤汁炖煮，是关东地区的一道稀有菜肴。
［鳗鱼盒饭］鳗鱼盒饭是一道使用罕见的蓝鳗鱼烹制的菜肴，配以厨师秘制的酱汁。
［甜点］ 使用时令水果制作的当月甜点。

［三道前菜］小田原附近海域的新鲜鱼类以及每月更换的时令菜肴。
［鳗鱼汤］将鳗鱼切成圆筒状，用汤汁炖煮，是关东地区的一道稀有菜肴。
［鳗鱼盒饭］鳗鱼盒饭是一道使用罕见的蓝鳗鱼烹制的菜肴，配以厨师秘制的酱汁。
［甜点］ 使用时令水果制作的当月甜点。

［醋烤鳗鱼和黄瓜］将烤鳗鱼、本店自制的gari昆布和醋黄瓜搭配在一起，清爽可口。
［鳗鱼煎蛋卷］以鳗鱼蒲烧为核心的煎蛋卷
［热水鳗鱼］ 这是一道难得的菜肴。您可以品尝到浓郁的香味和油脂的甜味。
［鳗鱼烧］用柚子胡椒、酱油或盐调味。
［烤鳗鱼肝］配以秘制酱汁和蛋黄。
［鳗鱼汤］将鳗鱼切成圆柱形，放在汤中食用，是关东地区的一道稀有菜肴。
［小份烤鳗鱼盖浇饭］享用蒲烧鳗鱼，配上行政总厨秘制的酱汁。
［鳗鱼粥］鳗鱼、年糕、蔬菜和鸡蛋煮成的粥。
［甜点］ 使用时令水果制作的当月甜点。

［醋烤鳗鱼和黄瓜］将烤鳗鱼、本店自制的gari昆布和醋黄瓜搭配在一起，清爽可口。
［鳗鱼煎蛋卷］以鳗鱼蒲烧为核心的煎蛋卷
［热水鳗鱼］ 这是一道难得的菜肴。您可以品尝到浓郁的香味和油脂的甜味。
［鳗鱼烧］用柚子胡椒、酱油或盐调味。
［烤鳗鱼肝］配以秘制酱汁和蛋黄。
［鳗鱼汤］将鳗鱼切成圆柱形，放在汤中食用，是关东地区的一道稀有菜肴。
［小份烤鳗鱼盖浇饭］享用蒲烧鳗鱼，配上行政总厨秘制的酱汁。
［鳗鱼粥］鳗鱼、年糕、蔬菜和鸡蛋煮成的粥。
［甜点］ 使用时令水果制作的当月甜点。

［三道前菜］小田原附近海域的新鲜鱼类以及每月更换的时令菜肴。
［鳗鱼汤］将鳗鱼切成圆柱形，用汤汁炖煮，是关东地区少见的一道菜。
［鳗鱼粥］鳗鱼、年糕、蔬菜和鸡蛋煮成的粥。
［甜点］ 使用时令水果制作的当月甜点。

［三道前菜］小田原附近海域的新鲜鱼类以及每月更换的时令菜肴。
［鳗鱼汤］将鳗鱼切成圆柱形，用汤汁炖煮，是关东地区少见的一道菜。
［鳗鱼粥］鳗鱼、年糕、蔬菜和鸡蛋煮成的粥。
［甜点］ 使用时令水果制作的当月甜点。

［三道前菜］小田原附近海域的新鲜鱼类以及每月更换的时令菜肴。
［鳗鱼盒饭］使用珍稀的蓝鳗鱼，配上厨师秘制的酱汁。
［鳗鱼肝汤］用鳗鱼骨和上等鲣鱼片熬制的汤。
［甜点］ 使用时令水果制作的当月甜点。

［三道前菜］小田原附近海域的新鲜鱼类以及每月更换的时令菜肴。
［烤鳗鱼肝］配以秘制酱汁和蛋黄。
［鳗鱼汤］将鳗鱼切成圆柱形，用汤汁炖煮，是关东地区的稀有菜肴。
［小份烤鳗鱼盖浇饭］享用蒲烧鳗鱼，配上行政总厨秘制的酱汁。
［甜点］ 使用时令水果制作的月度甜点。