＜1月メニュー＞
■前菜
昆布〆した熊本県産平目のセジール　一文字ぐるぐると味噌ビネガーの泡
■魚料理（下記より1品お選びください）
・島根県産 寒サワラのロースト　冬の京野菜とデュグレレ
・オマール海老のフリカッセ　アオサノリのエキューム（+2,000円）
■肉料理（下記より1品お選びください）
・天草大王のロースト　菊池水田ごぼうのデクリネゾン
・黒毛和牛サーロインのグリエ　ソースレフォール（＋1650円）
・黒毛和牛フィレ肉の炭焼き　北海道産ブルーチーズソース(＋3300円）
■デセール
ミルフィーユホールケーキ
■パン
■食後のお飲み物

《2月メニュー》
■前菜
すだちブリのマリネ　カリフラワーのコポーと愛媛キウイのビネグレット
■魚料理（下記より1品お選びください）
・宮城県産メカジキのミ・キュイ　九条ネギのクレーム
・オマール海老のフリカッセ　アオサノリのエキューム（+2,000円）
■肉料理（下記より1品お選びください）
・大山鶏のガルビュール　キャベツのフォンデュとコンテ
・黒毛和牛サーロインのグリエ　ソースレフォール（＋1650円）
・黒毛和牛フィレ肉の炭焼き　北海道産ブルーチーズソース(＋3300円）
■デセール
ミルフィーユホールケーキ
■パン
■食後のお飲み物

※カッコ内（）は別途サービス料10%頂戴致します

[2月菜单] ■开胃菜 - 冷鰤鱼海带腌制的米翠，配以九条葱提取物和玉味 ■汤 - 千叶丝糖浓汤 搭配酒糟和味噌 ■鱼菜（以下 1 种）请选择） ・北海道水煮扇贝 Aileron 和 Omar 时令蔬菜炖肉 ・烤龙虾配雌花浓汤（+2,000 日元） ■肉类菜肴（请从以下选项中选择一项） ・北海道虾夷鹿 Poiret 可可酱巧克力正宗辣椒油封 ・黑毛和牛沙朗配灰酱 Lefort（+1,650 日元） ・黑毛和牛里脊配 Poire 酱 Chasseur（+3,300 日元） ■甜点千层酥全蛋糕 ■面包■餐后饮料 [3 月菜单] ■开胃菜 鹿儿岛县产樱花鲷鱼和塞拉诺火腿 新鲜洋葱泥和芥末酱油酒曲 ■汤 蚕豆和土豆汤 法式蚕豆和 ■鱼类菜肴（请从以下选项中选择一项） ・鹿儿岛红鲷鱼和樱花虾肉卷、羊肚菌提取物、龙虾炖香草味奶油（+2,000日元） ■肉类菜肴（请从以下选择一项） ・羊肉洋葱炖山形 水煮黑毛牛沙朗配自家野菜 牛肉清汤芝麻菜油（+1,650日元） 黑毛和牛柳低温烹调 牡蛎味噌和松露（+3,300日元） ■甜点千层酥全蛋糕 ■面包 ■餐后饮料*（）内的项目以加收10%的服务费。

[10月菜单] ■前菜米久伊的Yuho，甜菜点，雪景Espuma ■鱼类菜肴（请从以下项目中选择一项） - 鹿儿岛县产粿 一盘蔬菜 - 配以白菜和欧芹 - 龙虾奶油香草乳液（ +2,000日元） ■肉类菜肴：烤黑毛和牛沙朗配里昂酱 Beurre nosette ■销售 时令甜点，草莓千层酥等3种任选一种（+700日元） ■面包 ■餐后饮料 [11月菜单] ■开胃菜 三星级鰤鱼柚子味噌酱气泡和柿子果酱 ■鱼类菜肴（请从以下选项中选择一项） ・烤鸣门红方头鱼鳞 杂粮饭烩饭 鱼肉汤 Ecume Omar 黄油炒酱 民族风味柠檬薄荷香味（+2,000日元） ■肉类菜肴 烤黑毛和牛沙朗 4种辣椒酱 ■Desale 时令甜点，草莓千层酥等3种选择（+700日元） 可以选择一种 ■面包 ■餐后-餐饮

■乾杯用グラスシャンパン付（モエ・エ・シャンドン）
■アミューズ
■前菜
すだちブリのマリネ　カリフラワーのコポーと愛媛キウイのビネグレット
■スープ
聖護院大根の昆布出汁ポタージュ　柚子のあしらい
■魚料理（下記より1品お選びください）
・鹿児島産金目鯛のヴァプール　梅肉の焼きリゾットと冬陽春菊のエキス
・オマール海老のフリカッセ　アオサノリのエキューム（+2,000円）
■肉料理（下記より1品お選びください）
・蝦夷鹿のロースト　黒ニンニクとブルーベリーのソース
・黒毛和牛サーロインのグリエ　ソースレフォール（＋1650円）
・黒毛和牛フィレ肉の炭焼き　北海道産ブルーチーズソース(＋3300円）
■ハート型ミルフィーユホールケーキ
■パン
■食後のお飲み物

・メッセージプレートをお付けすることが可能ですので、ご希望でしたらメッセージ内容と共にお聞かせください。
・お花束のご用意も可能です（有料・1週間前までのご予約制）
お相手様へのサプライズなど、喜んでお手伝いさせていただきます。

＜開催日時＞
2025年2月19日(水)　17:30受付　18:00スタート
（ご予約時間は17:30をお選びください）

―Special Menu―
■アミューズ
姫ポークリエット　黒ニンニク

■冷前菜
寒鰤の生ハム仕立てキャビアと神の島レモン

■前菜
鬼北のキジとフォワグラテリーヌとエスプレッソの香り

■魚料理
ミカン鯛　愛媛柑橘のソース　神の島レモン

■肉料理
蝦夷鹿のクラッシクスタイル

■パン

■デザート
苺のミルフィーユ

■小菓子
シルクショコラ

■食後のお飲み物

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

[7月菜单] ■开胃菜：静冈县产冻南蓝鳍金枪鱼、吉川茄子巴伐利亚和皮斯托 ■鱼类菜肴（请从以下选项中选择一项） - 德岛县红烧鲈鱼、鸡肉片和蛤蜊汁、配纯菜 - 龙虾龙虾香料烤奥马尔珊瑚汁（+2,000日元） ■肉类菜肴（请从以下选项中选择一种） ・枣子鸡肉意大利烩饭、奶油汁和红烧菊苣 ・青椒汁烤黑毛和牛沙朗（+1,650）・黑毛和牛柳涂上海带和香汁酱（+3,300日元） ■出售糕点师特制的整块蛋糕 ■面包■餐后饮料[8月菜单] ■开胃菜 高级Yasiomas Lomi Lominose甜蛋糕风格 ■鱼菜肴（请从以下选项中选择一项） - 岛根县土豆泥配紫苏和青海藻酱 - 香料烤龙虾 龙虾配龙虾高丽汁 + 2,000 日元） ■肉类菜肴（请从以下列表中选择一项） - 白金山葵和罗勒的猪肉烤肉酱 Aille - 烤黑毛和牛西冷配青椒酱（+1,650 日元） - 水煮黑毛和牛里脊肉配海带汁，配香浓酱汁（+3,300 日元） ■Desale 糕点师特制整个蛋糕 ■面包■餐后饮料[9月菜单] ■开胃菜静冈虾配果冻达达茶豆翻糖和鱼菜（以下一项请选择）・山口县烤itoyori胡萝卜Declineson・奥马尔虾奶油香草乳液（+2,000日元） ■肉类料理（请从以下选择一项） ・爱媛县产的大都会姬高鸡 国产香肠和黑毛牛沙朗烤里昂酱 beurre nosette（+1,650日元） - 北海道黑毛牛菲力Poiret Lefort酱（+3,300日元） ■ 甜点糕点师特制的整块蛋糕 ■ 面包 ■ 餐后饮料 *括号内的数字将加收10%的服务费。

<包含以下1种饮品> ・熊本县精酿杜松子酒和汤力水 ・熊本县精酿苏打水 <菜单> ■开胃菜 用海带和味噌醋泡调味的熊本县肉酱酱 ■汤 熊本盐番茄蔬菜通心粉汤 八代姜味■主菜（请从以下选择一项）・烤日本青花鱼冬季京都蔬菜和杜格勒/烤天草大王菊地稻谷牛蒡子/奥马尔虾炒菜青泽荠菜（+2,000日元）・黑毛和牛沙朗烤酱Lefort（+1,650日元）・炭烤北海道产黑毛和牛里脊肉蓝纹奶酪酱（+3300日元） ■出售当季甜点，草莓千层酥等3种任选一种（+700日元） ■面包 ■餐后饮料 *括号（）内另加10%服务费

＜1月メニュー＞
■前菜
昆布〆した熊本県産平目のセジール　一文字ぐるぐると味噌ビネガーの泡
■魚料理（下記より1品お選びください）
・ 島根県産寒サワラのロースト　冬の京野菜とデュグレレ
・オマール海老のフリカッセ　アオサノリのエキューム（+2,000円）
■肉料理（下記より1品お選びください）
・天草大王のロースト　菊池水田ごぼうのデクリネゾン
・黒毛和牛サーロインのグリエ　ソースレフォール（＋1650円）
・黒毛和牛フィレ肉の炭焼き　北海道産ブルーチーズソース(＋3300円）
■デセール
熊本県産晩白柚を使ったブリュレ、苺のミルフィーユ（+700円）など3種からおひとつお選びいただけます
■パン
■食後のお飲み物

〈2月メニュー〉
■前菜
すだちブリのマリネ　カリフラワーのコポーと愛媛キウイのビネグレット
■魚料理（下記より1品お選びください）
・宮城県産メカジキのミ・キュイ　九条ネギのクレーム
・オマール海老のフリカッセ　アオサノリのエキューム（+2,000円）
■肉料理（下記より1品お選びください）
・大山鶏のガルビュール　キャベツのフォンデュとコンテ
・黒毛和牛サーロインのグリエ　ソースレフォール（＋1650円）
・黒毛和牛フィレ肉の炭焼き　北海道産ブルーチーズソース(＋3300円）
■デセール
愛媛県産せとかとショコラのコンビネゾン、苺のミルフィーユ（+700円）など3種からおひとつお選びいただけます
■パン
■食後のお飲み物

※カッコ内（）は別途サービス料10%を頂戴致します

<8月菜单> ■开胃菜 特级八尾鳟鱼 Lomi Lominose 甜蛋糕 ■汤 冷朝日甜瓜汤 薄荷白奶酪和 ■鱼类菜肴（从下面选择 1 种） ・岛根县 Grunt Potato Croute 紫苏和绿海藻酱、香料烤龙虾、龙虾龙虾汁+2,000日元） ■肉类菜肴（请从以下选项中选择一种） ・白金猪肉烤肉酱Aille，配以山芥末和罗勒，烤黑毛和牛沙朗青椒酱（+1,650日元） ・水煮黑毛和牛带有香气的海带Ju酱汁的鱼片（+3,300日元） ■出售时令甜点，草莓千层酥等3种之一（+700日元）可以选择 ■面包 ■餐后饮料 *需收取10%服务费括号内的项目单独<九月菜单> *请注意，菜单可能会发生变化。 ■开胃菜：静冈县虾冻、达达茶豆软糖、汤、山形蘑菇酱、盐麦芽腌黑舞茸、■鱼菜（请从下面的列表中选择一项） - 山口县烤刺鱼胡萝卜Declineson、龙虾奶油、香草乳液（+2,000日元） ■肉类菜肴（请从以下选择一项） ・爱媛县产大都会风格姬高鸡 国产香肠和黑毛和牛沙朗烤架 里昂酱beurre nosette（+1,650日元）・水煮黑毛和牛里脊北海道Lefort酱（+3,300日元） ■出售时令甜点，草莓千层酥等3种任选一种（+700日元） ■面包■餐后饮料 *需加收10%服务费添加到括号内的项目中。

<八月菜单> ■开胃菜 高级八尾鳟鱼 Lomi Lominose 甜蛋糕 ■汤 冷朝日甜瓜汤 薄荷白乳酪和 ■鱼类菜肴（请从下面选择一项） ・清淡的鹿儿岛黑陆奥拉奎特 茴香泥和酱汁 Van Jaune 香料龙虾烤奥马尔珊瑚汁（+2,000日元） ■肉类菜肴（请从以下选择一项） ・炭烤近江鸭配山芥末蛋黄酱 ・和牛沙朗烤青椒酱（+1,650日元） ・水煮黑毛海带汁腌制和牛菲力（+3,300日元） 任选一种 ■面包 ■餐后饮料 *括号内的项目需加收10%服务费（）<9月菜单> *请注意，菜单是可调整的。 ■娱乐 ■开胃菜 静冈县虾果冻、大茶豆软糖、山形蘑菇汤、盐麦芽腌黑舞茸、鱼类菜肴（请从以下选项中选择一项）・天龙金眼台烤鳞片、coquillage奶油和芝麻菜提取物，龙虾奶油、香草乳汁（+2,000日元） ■肉类料理（以下选一项） - 草饲牛肉即食水煮、杏仁芝麻味噌、黑毛和牛 烤西冷里昂酱 Beurre nosette（+1,650日元） ・日式水煮黑牛里脊北海道Lefort酱（+3,300日元） ■出售当季甜点，草莓千层酥等3种之一（+700日元） 可以选择 ■面包■餐后饮料 *另加10%服务费括号内的项目。

<8月菜单示例> *请注意，菜单可能会发生变化。 ■开胃菜 高级八尾鳟鱼罗米诺甜蛋糕式 ■开胃菜 2 富山县产的甜虾鞑靼和海鳗油条 真澄茄子调色板 ■鱼类菜肴（请从以下选项中选择一种） ・鹿儿岛黑陆奥 清淡的烤肉、茴香泥和酱汁、黄酒、五香烤龙虾、龙虾肉汁（+2,000日元） ■肉类菜肴（从以下列表中选择一项） - 烤黑毛和牛沙朗、青椒酱、紫菜 Poiret 黑毛和牛菲力配香汁酱汁（+2,500日元） ■甜点时令甜点、草莓千层酥等3种选一种（+700日元） ■面包 ■餐后饮料 *括号内的项目需加收10%的服务费<九月菜单> *菜单内容可能会有所变化。 ■娱乐 ■开胃菜 静冈县虾果冻、大茶豆软糖、山形蘑菇汤、盐麦芽腌制黑舞茸、鱼类菜肴（请从以下选项中选择一项）・天龙金眼台烤鳞片、胭脂虫奶油和芝麻菜提取物、龙虾奶油、香草乳汁（+2,000日元） ■肉类菜肴（以下选一项） - 烤黑毛和牛沙朗配里昂酱、Beurre Noisette、北海道产黑毛和牛菲力Poiret Lefort酱（+2,500日元） ■选一项甜点时令甜点、草莓千层酥（+700日元）共3种→面包→餐后饮料

《1月メニュー》
■前菜
昆布〆した熊本県産平目のセジール　一文字ぐるぐると味噌ビネガーの泡
■スープ
熊本塩トマトのミネストローネ　八代生姜のフレーバー
■魚料理（下記より1品お選びください）
・媛スマのミキュイ　シェリービネガーとアオサノリの２種のソース
・オマール海老のフリカッセ　アオサノリのエキューム（+2,000円）
■肉料理（下記より1品お選びください）
・芙蓉ポークのブレゼ　桂花陳酒ソース
・黒毛和牛サーロインのグリエ　ソースレフォール（＋1650円）
・黒毛和牛フィレ肉の炭焼き　北海道産ブルーチーズソース(＋3300円）
■デセール
パティシエ特製ホールケーキ
■パン
■食後のお飲み物

〈2月メニュー〉
■前菜
すだちブリのマリネ　カリフラワーのコポーと愛媛キウイのビネグレット
■スープ
聖護院大根の昆布出汁ポタージュ　柚子のあしらい
■魚料理（下記より1品お選びください）
・鹿児島産金目鯛のヴァプール　梅肉の焼きリゾットと冬陽春菊のエキス
・オマール海老のフリカッセ　アオサノリのエキューム（+2,000円）
■肉料理（下記より1品お選びください）
・蝦夷鹿のロースト　黒ニンニクとブルーベリーのソース
・黒毛和牛サーロインのグリエ　ソースレフォール（＋1650円）
・黒毛和牛フィレ肉の炭焼き　北海道産ブルーチーズソース(＋3300円）
■デセール
パティシエ特製ホールケーキ
■パン
■食後のお飲み物
※カッコ内（）は別途サービス料10%を頂戴致をします

<8月菜单示例> *请注意，菜单可能会发生变化。 ■开胃菜 - 由优质棕榈鳟鱼制成的 Lomi Lominose 甜蛋糕 ■汤 - 冰镇朝日甜瓜汤 薄荷白干酪和 ■鱼类菜肴（请从以下项目中选择一项） - 鹿儿岛黑陆奥和茴香的清淡拉奎特 果泥和酱汁 Van Jaune Spice烤龙虾 奥马尔珊瑚汁（+2,000日元） ■肉类菜肴（请从以下选项中选择一种） ・炭烤近江鸭配山葵蛋黄酱 ・烤青和牛沙朗 辣椒酱（+1,650日元）・黑毛和牛柳沾上香气四溢的海带汁酱（+3,300日元） ■出售时令甜点，草莓千层酥等3种任选其一（+700日元） ■面包 ■餐后饮料 *10%服务费将添加到括号内的项目<九月菜单示例> *请注意，菜单可能会发生变化。 ■娱乐节目■ 开胃菜 - 京都产蔬菜和爱媛县红鲷鱼鞑靼海鲜清汤 汤 - 使用北海道新土豆和豆浆制成的日式浓汤 ■鱼类菜肴（请从以下选项中选择一项） - 梭子鱼半贝奈特 北海道蓝纹奶酪配特级酱汁、香料烤龙虾、香草和龙虾汁（+2,000日元） ■肉类菜肴（从以下选择一项） - 维也纳式北海道小牛肉配濑户内柠檬和焦黄油・严选和牛烤宫城县牡蛎味噌香气的西冷牛排（+1,650日元） ・宫城县牡蛎味噌香气的精选烤和牛里脊肉（+3,300日元） ■甜点 时令甜点草莓千层酥（三选一）种类包括（+700日元） ■面包 ■餐后饮料 *括号（）内将另外收取10%的服务费

<8月菜单> ■开胃菜 高级八尾鳟鱼 Lomi Lominose Sweet Gateau ■开胃菜 2 富山甜虾鞑靼和海鳗煎饼 Masumi 茄子调色板 ■鱼类菜肴（请从以下选项中选择一项） ・鹿儿岛黑陆奥茴香泥的清淡拉奎特和酱汁 Vin Jaune 五香烤龙虾奥马尔珊瑚汁（+2,000日元） ■肉类菜肴（请从以下选择一项） ・青椒烤黑毛和牛里脊肉 酱汁：水煮黑毛和牛柳裹海带、香汁酱汁（+2,500日元） ■时令甜品、草莓千层酥等3种任选一种（+700日元）■面包■餐后饮料 ※括号内的商品需加收10%的服务费<9月菜单。 > *请注意，菜单可能会发生变化。 ■娱乐 ■开胃菜 静冈县虾果冻、大茶豆软糖、山形蘑菇汤、盐麦芽腌制黑舞茸、鱼类菜肴（请从以下选项中选择一项）・天龙金眼台烤鳞片、胭脂虫奶油和芝麻菜提取物、龙虾奶油、香草乳汁（+2,000日元） ■肉类菜肴（请从以下选择一项） - 烤黑毛和牛沙朗配里昂酱、Beurre Noisette、黑毛和牛菲力Poiret北海道Lefort酱（+3,300日元） ■选择甜点 时令甜点、草莓千层酥共3种选一种（+700日元） ■面包 ■餐后饮料 *括号内为单独价格（） 需加收10%的服务费。

<8月菜单> ■开胃菜 高级八尾鳟鱼 Lomi Lominose Sweet Gateau ■开胃菜 2 富山甜虾鞑靼和海鳗煎饼 Masumi 茄子调色板 ■鱼类菜肴（请从以下选项中选择一项） ・鹿儿岛黑陆奥的轻耙，茴香果泥和酱汁 Vin Jaune、五香烤龙虾、龙虾龙虾汁（+2,000日元） ■肉类菜肴：海带水煮黑毛和牛柳、香浓酱汁■ 甜点 时令甜点，草莓千层等 3 种可选-薄饼（+700日元） ■ 面包 ■ 餐后饮料 * 括号内将另外收取10%服务费 <9月菜单> * 请注意，菜单可能会有所变化。 ■娱乐 ■开胃菜 静冈县虾果冻、大茶豆软糖、山形蘑菇汤、盐麦芽腌黑舞茸配cejile、鱼类菜肴（请从下面选择一项）・天龙金眼台烤鳞片、玉米粉奶油和芝麻菜提取物，龙虾奶油，香草乳液（+2,000日元） ■肉类菜肴：黑和牛菲力牛排，北海道Lefort酱 ■降价时令甜点，草莓千层酥（+700） 您可以从3种中选择一种，包括（日元）■面包 ■ 餐后饮料 * 括号（）内另收10%服务费

** 预订优惠 ** ・一杯香槟来装饰您的吐司 ・包含原创甜点留言板 ・私人教堂 求婚策划师将在活动当天为您提供支持。 *活动当天，教堂的开放时间约为 30 分钟。 [菜单] ■开胃菜 ■开胃菜 ■开胃菜2 ■鱼类菜肴 ■肉类菜肴 ■甜点 ■面包 ■餐后饮料 *括号（）内将另外收取10%服务费

** 预订优惠 ** ・ 保证靠窗座位 ・ 半瓶香槟 ・ 附赠原创甜点留言板 ・ 12 朵玫瑰花束 ・ 私人教堂租赁 我们的求婚策划师将一直支持您直至活动当天。 *活动当天，教堂的开放时间约为 30 分钟。 [菜单] ■前菜 ■开胃菜 ■开胃菜2 ■鱼类菜肴（请从以下选择一项） ■肉类菜肴（请从以下选择一项） ・4种辣椒酱烤黑毛和牛沙朗 ・黑毛和牛里脊肉Poire酱（+2,500日元） ■甜点 ■面包■餐后饮料 *括号（）内需另外收取10%的服务费

** 预订优惠 ** ・一杯香槟来装饰您的吐司 ・包含原创甜点留言板 ・私人教堂 求婚策划师将在活动当天为您提供支持。 *活动当天，教堂的开放时间约为 30 分钟。 [菜单] ■开胃菜 ■开胃菜 ■开胃菜2 ■鱼类菜肴 ■肉类菜肴 ■甜点 ■面包 ■餐后饮料 *括号（）内将另外收取10%服务费

** 预订优惠 ** ・ 保证靠窗座位 ・ 半瓶香槟 ・ 附赠原创甜点留言板 ・ 12 朵玫瑰花束 ・ 私人教堂租赁 我们的求婚策划师将一直支持您直至活动当天。 *活动当天，教堂的开放时间约为 30 分钟。 [菜单] ■前菜 ■开胃菜 ■开胃菜2 ■鱼类菜肴（请从以下选择一项） ■肉类菜肴（请从以下选择一项） ・4种辣椒酱烤黑毛和牛沙朗 ・黑毛和牛里脊肉Poire酱（+2,500日元） ■甜点 ■面包■餐后饮料 *括号（）内需另外收取10%的服务费

汤面包

汤、汉堡、甜点、面包

开胃菜、汤、汉堡、甜点、面包

开胃菜、汤、鱼类菜肴、汉堡包、甜点、面包