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商家通知
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营业时间
17:00 - (最后入场时间 21:00)
休息日:不定期休息
▶询问是否过敏以及不喜欢的成分。 (请填写请求栏或通过电话联系我们。)
▶如果在预订时间15分钟后无法联系我们,我们可能会被迫取消预订,所以如果您迟到了,请务必联系我们。
▶请勿使用香水。请注意,我们可能会拒绝入场。
[关于进入餐厅的儿童]
▶仅限可以与成人享用相同套餐的客人接受预订。
电话咨询:+81-6-6348-7666
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时间表
没有套餐可在选定时间。请选择不同的时间。
“在北新寺大道上,能品尝到最好的技术和食材,受到所有人推崇的正宗寿司店”
“在北新寺大道上,能品尝到最好的技术和食材,受到所有人推崇的正宗寿司店”
●寿司桐纹 招牌寿司的制作方法
将寿司米饭和食材的温度调节到合适的温度,寿司才能呈现出最好的风味。
我们精心准备严选的食材,根据温度和食材使用不同芥末,并根据需要使用各种酱油。 寿司桐纹严选的寿司具有超越一切的美味。
●寿司桐纹的红米寿司和白米寿司
[红醋]
红醋是通过酿造酒糟制成的,由于经过10年以上陈酿的酒糟的营养和鲜味,醋变成棕色。
通过与米饭混合,它会变成红色的米饭。
[米醋]
白醋是用大米酿造而成的。
米饭煮熟后,加入海带(昆布 )以增加高汤的风味,从而制成寿司桐纹的招牌白米寿司。
[寿司米饭]
我们只从日本全国严选的产地和可靠的农民那里采购具有桐纹所要求的粒度和质地的大米。
为了带出令人满意的寿司米饭的味道,我们将不同的米品种混合在一起,创造出独特的口感和风味变化。
●精选芥末
我们从著名的芥末产区采购新鲜美味的芥末。
寿司桐纹根据食材和寿司饭使用了几种芥末。
●使用稀有酱油
我们为每种食材使用最合适的酱油。 在寿司桐纹,我们使用从 150 多种中精心挑选的木酱油等严选酱油来衬托出食材的美味。
●挑战吉尼斯世界纪录™称号 最昂贵的寿司套餐
寿司桐纹提供独具特色的 OMAKASE 套餐(师傅决定套餐里的寿司),采用精心挑选的日本食材和独特的烹饪技术。
寿司桐纹的极致OMAKASE套餐已于2023年8月开始被收录在英国吉尼斯世界纪录 自1955年开始发行的《吉尼斯世界纪录大全》中。
[纪录名称]最昂贵的寿司
[证书颁发仪式]2023年8月7日
[成就之地]寿司桐纹,日本大阪府大阪市北区堂岛1-1-20
进餐时间
深夜
阅读全部
OMAKASE课程
¥ 33,000
(含税、服务费)
选择
OMAKASE课程
您须输入信用卡信息(预授权)
*如果您有不喜欢的食材,您可以从当天的食材中选择,将其换成您喜欢的饭团。
*饭团也可作为附加菜单项提供。
进餐时间
晚餐
阅读全部
极限 OMAKASE 课程
挑战吉尼斯世界纪录™称号 最昂贵的寿司套餐
这是私人菜单,因此即使菜单显示,也可能无法预订。
¥ 350,000
(含税、服务费)
选择
极限 OMAKASE 课程
挑战吉尼斯世界纪录™称号 最昂贵的寿司套餐
这是私人菜单,因此即使菜单显示,也可能无法预订。
您须输入信用卡信息(预授权)
寿司桐纹提供独具特色的 OMAKASE 套餐(师傅决定套餐里的寿司),采用精心挑选的日本食材和独特的烹饪技术。
寿司桐纹的极致OMAKASE套餐已于2023年8月开始被收录在英国吉尼斯世界纪录 自1955年开始发行的《吉尼斯世界纪录大全》中。
[纪录名称]最昂贵的寿司
[证书颁发仪式]2023年8月7日
[成就之地]寿司桐纹,日本大阪府大阪市北区堂岛1-1-20
使用条件
※每人350,000日元。
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
阅读全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (恋人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚会
女子会
欢/迎送会 (友人)
节日, 如团年/新春等(友人)
同学朋友聚会
婚礼聚会
团体旅游
接待
公司内聚会
欢/迎送会 (公司团体)
节日, 如团年/新春/尾牙春酒等(公司团体)
家族聚会
庆典/纪念
宝宝百天
儿童节 (纪念等)
家长见面
订婚
法事
约会
联谊
求婚
结婚纪念日
约会纪念日
活动
会议
发表会
展示会
摄影 (电视剧等)
其他
到访次数
-- 到访次数 --
第一次到访
第二次到访
第三次到访
四次或更多的到访
问卷调查
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我们不忌讳生食,但请向我们详细说明您可能有的过敏或不喜欢的食物。 我们可能无法在当天为您提供服务。
例如:一人对虾过敏,也不能吃提取物。
不喜欢吃洋葱,煮熟后可以吃,等等。
*如果没有,请写 "无"。
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