菜单示例：（共4种）
■开胃菜美人鱼和萝卜生牛肉片
■温泉意大利面（请从以下选择）来自Manai，Hijicho的潮番茄番茄番茄
■意大利面西兰花猫拌饭
■主菜（请从以下选择）Hell-清蒸海鲷 红萝卜 Goichi's 黑猪肉 10 小时清蒸甜菜根酱 Bungo 牛肉干熟 tagliata
■Dolce（从下面选择） Kitsuki 有机抹茶清蒸布丁 清蒸塔罗科橙果冻
■Café Espress 或 附咖啡或茶矿物质水和两种面包。

菜单示例：<总共6个项目>
*我们将根据季节和食材的可用性做出最佳组合。冷冻蔬菜馅饼 地狱火腿 Tonnato Yufuin 三文鱼和意大利乳清干酪 pâté de campagne 美人黄尾鱼和甜菜根沙拉 贻贝和卷心菜温泉意大利面 地狱蒸别府东山牛 地狱蒸布丁冻糕 浓缩咖啡或咖啡或茶 矿泉水，附有2种面包。

菜单示例：<所有8种鱼和肉类菜肴>
*菜单每天都在变化，因此请以示例为例。
Amuse New onion bagna cauda Yufuin salmon and ricotta hot spring pasta 贻贝和生菜 Isaki Jigokumshi Kale sauce 艾蒿果子露 Bungo beef dry-aged Kido's tarocco Orange 提拉米苏 Cafe 矿泉水（有或没有气），自制面包 2 会有种子。

菜单示例：<总共8个项目>
*菜肴的内容根据进货情况而变化。 Plerude（各种开胃菜）龟山胡萝卜奶油，蒸海胆和半干番茄美津黄尾鱼和甜菜根沙拉享受草莓和马其顿瘦马。 Espress或咖啡或Kitsuki红茶矿泉水（有或没有气体）包括两种自制面包。