＜套餐内容＞（共6道菜） 【前菜】 ～1天的例菜～ ■12道色彩缤纷的季节套餐，金枪鱼生鱼片、自家制生豆腐、樱桃鲷鱼天妇罗、西京酱烤鸭、炖腐竹、烤面筋奶油奶酪、春银鱼泥、腌制马鲛鱼、季节烤菜、季节煮菜、季节醋渍菜、季节土豆沙拉 【米饭】 ■米饭 【汤】 ■大元味噌汤 【炸菜】 ■广岛产炸牡蛎 【主菜】 ■富士熔岩石烤黑牛肉 【甜点】 ■原创蛋糕 ※附赠的留言板可以写上自己喜欢的信息。 根据供应情况，成分可能随时更改，恕不另行通知。

春季菜单※3/4起供应。 Anniversary dinner course of small hot pot of sea urchin shabu-shabu, seasonal tempura, and lava-grilled Japanese black beef *Plan with whole cake 5,900 yen (tax included) per person Weekdays only 5,500 yen (tax included) [Celebration drink] ・Sparkling wine or ・Triple berry soda (non-alcoholic) *Special online reservation price of 550 yen (tax included) [Appetizer] Salmon roe and avocado tartare monaka [Sashimi] Today's sashimi [Small hot pot] Small hot pot of Yamagata pork and cherry sea bream shabu-shabu in sea urchin broth [Fried dish] Cherry shrimp shinjo deep-fried tofu skin and spring vegetable tempura [Grilled dish] Fuji lava-grilled Japanese black beef with grated daikon radish sauce [Meal] Red sea bream rice prepared with hitsumabushi [Sweet] Original whole cake *You can write your favorite message on the message plate that comes with the cake. ※根据供应情况，菜单可能未经预告而更改。

春のお品書き　※3/4からの内容となります。
黒毛和牛6秒焼きしゃぶ・フォアグラ/雲丹選べる逸品の記念日ディナーコース※ホールケーキ付きプラン
お一人様 5900円(税込)　平日限定 5500円(税込)

【祝 酒】 スパークリングワイン or トリプルベリーソーダ（ノンアルコール）
　　　　 ※WEB予約特別価格550円（税込）でご注文いただけます
【先 附】　いくらとアボカドのタルタル最中
【造 里】　本日のお造り
【温 物】　甘鯛のうろこ揚げ　新じゃがのソース
【逸 品】　当日おひとり様ずつお選びいただけます
　　　　　 ・雲丹とアスパラガスのフラン
　　　　　 ・フォアグラの茶碗蒸し
【焼 物】　黒毛和牛の６秒焼きしゃぶ 卵黄すき焼き仕立て
【食 事】　真鯛の鯛めし ひつまぶし仕立て
【甘 味】　オリジナルホールケーキ
　　　　　 ※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージををお入れできます。

※仕入れ状況により予告なくお料理内容が変更になる場合がございます。

[12道菜品] 热熏日本黑牛肉搭配秋蘑菇和菊花酱；纪州海带和鱿鱼的“鱿鱼鱼子酱”；蜜饯柿子生的“鱿鱼鱼子酱”；小麦白干酪；南京土豆沙拉；秋茄子和黑醋蒸鸡，烤腐竹，煮小松菜，舀生豆腐【强配菜】银杏面炸卡马苏和白扇炸芋头【特色菜】请选一项每人 - 鹅肝秋味蒸蛋奶冻 - 生蚝生鱼片 冷土佐柚子果冻 【烧物】6秒烤黑毛和牛涮锅 蛋黄寿喜烧风格 【餐食】红鲷鱼 鲷鱼饭 鳗鱼饭 【甜度】原味整饼用玫瑰装饰 *可以添加您最喜欢的信息 *取决于库存情况 菜单内容可能会更改，恕不另行通知。

春のお品書き　※3/4からの内容となります。
江戸前鮨4貫&和牛の炙り寿司・和牛６秒焼き・雲丹しゃぶ小鍋の贅沢記念日ディナーコース※ホールケーキ付きプラン
お一人様　6900円（税込）　平日限定　6500円（税込）

【祝 酒】　スパークリングワイン or トリプルベリーソーダ（ノンアルコール）
　　　　　 ※WEB予約特別価格550円（税込）でご注文いただけます
【逸 品】　いくらとアボカドのタルタル最中
【造 里】　本日のお造り
【小 鍋】　山形豚と桜鯛の雲丹出汁しゃぶ小鍋
【揚 物】　桜海老真丈の湯葉揚げと春野菜の天ぷら
【逸 品】　フォアグラの茶碗蒸し
【焼 物】　黒毛和牛の６秒焼き 卵黄すき焼きタレ
【寿 司】　本日の江戸前鮨 4種と和牛炙り寿司
　　　　　 （例：まぐろ・ブリ・ホタテ・鯛・和牛炙り）
【甘 味】　オリジナルホールケーキ
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージををお入れできます。

仕入れにより食材の変更がある場合があります

春季菜单 ※菜单将于3月4日起开始供应。 海胆涮锅、时令天妇罗、黑毛和牛熔岩烤小火锅套餐 1人5,300日元（含税） 平日限定4,900日元（含税） 【小菜】鲑鱼子牛油果塔塔最中 【生鱼片】今日生鱼片 【小火锅】山形猪肉樱鲷海胆涮锅小火锅 【油炸食品】樱花虾、炸豆腐皮、春季蔬菜天妇罗 【烧烤食品】富士熔岩烤黑毛和牛配萝卜泥酱汁 【餐点】鲷鱼饭配鳗鱼饭 【甜点】手擀蕨饼、黑糖浆、黄豆粉 ※根据食材进货情况，菜单可能未经预告而变更。

春季菜单 ※3/4开始供应 鹅肝/海胆 特选菜品、今日生鱼片、黑毛和牛6秒烤涮锅套餐 1人5,300日元（含税） 仅限工作日 4,900日元（含税） [前菜] 三文鱼子牛油果塔塔配最中 [生鱼片] 今日生鱼片 [热菜] 炸方头鱼配新土豆酱 [特选菜品] 当天每个人可选择 ・海胆芦笋馅饼 ・鹅肝茶碗蒸 [烤菜] 黑毛和牛6秒烤涮锅 蛋黄寿喜烧 [餐点] 鲷鱼饭鳗鱼饭 [甜点] 手揉蕨饼 黑糖浆 黄豆粉 ※根据供应情况，菜单可能未经预告而更改。

春季菜单 ※3月4日起开始供应 12种前菜和熔岩烤黑毛和牛套餐 1人4,900日元（含税） ※仅限周一至周五的工作日供应。 [Twelve dishes] Sashimi of the day, Tofu skin Fukuranui, Scooped raw tofu, Namafu fromage blanc, Grilled duck with saikyo miso, Spring turnip with meat miso, Grated spring whitebait, Sawara Nanbanzuke, Sakura snapper tempura, Bamboo shoots and komatsuna salad, Inca awakening and young chicken stewed in Dutch, Rape blossom potato salad [Hot dish] Deep-fried tilefish with scales, New potato sauce [Special dish] Can be selected by each person on the day, ・Hiroshima oyster fries, Iburi-gakko tartare, Salmon roe and avocado tartare monaka [Grilled dish] Fuji lava grilled black hair wagyu beef, Grated daikon radish sauce [Meal] Red sea bream rice, Hitsumabushi style [Sweets] Hand-kneaded warabi mochi, brown sugar syrup, soybean flour *Ingredients may change depending on the availability

春季菜单※3/4起供应。 豪华的寿司，烤牛牛肉寿司，六秒钟的烤牛牛肉和一个小的海胆shabu shabu-shabu。 ] Yamagata猪肉和Sakura Sea Bream in Sea Hilchin肉汤Shabu-shabu [油炸食品] Sakura Shrimp Shinjo深炸豆腐皮肤和春季蔬菜tempura [特殊] foie gras chawanmushi [烤食品Ed Wagyu牛肉寿司（例如金枪鱼，黄尾鱼，扇贝，海o，烤牛牛肉）[甜点]成分可能会根据手工雪橇沃拉比摩chi的可用性而改变。