【アペリティフアミューズ】
■アンチョビ風味のクロワッサン

【アミューズ】
■セルヴェル・ド・カニュ

【前菜】
■帆立貝のムース　キャビア添え

【お魚】
■ヒラメのマリニエール ソースサフラン

【お肉】
■牛ミスジのロティ 小さなタルティフレットソース ボルドレーズ

【デザート】
■「森の中に・・。」～ルドルフの赤い鼻～

■食後のお飲み物とパティシエからの贈り物

【アペリティフアミューズ】
■アンチョビ風味のクロワッサン

【アミューズ】
■セルヴェル・ド・カニュ

【前菜】
■帆立貝のムース　キャビア添え

【お魚】
■ヒラメのマリニエール ソースサフラン

【お肉】
■牛ミスジのロティ 小さなタルティフレットソース ボルドレーズ

【デザート】
■「森の中に・・。」～ルドルフの赤い鼻～

■食後のお飲み物とパティシエからの贈り物

【アペリティフアミューズ】
■アンチョビ風味のクロワッサン

【アミューズ】
■セルヴェル・ド・カニュ

【前菜】
■帆立貝のムース　キャビア添え

【お魚】
■ヒラメのマリニエール ソースサフラン

【お肉】
■牛ミスジのロティ 小さなタルティフレットソース ボルドレーズ

【デザート】
■「森の中に・・。」～ルドルフの赤い鼻～

■食後のお飲み物とパティシエからの贈り物

【アペリティフアミューズ】
■アンチョビ風味のクロワッサン

【アミューズ】
■セルヴェル・ド・カニュ

【冷前菜】
■帆立貝のムース キャビア添え

【温前菜】
フォアグラのポワレキンカンのガストリック

【お魚】
■オマールブルーのソテー 栗とセロリのアンサンブル

【お肉】
■和牛フィレ肉のロティ 小さなタルティフレットソース ボルドレーズ

【アヴァンデセール】
■柑橘類のミニパフェ

【デザート】
■
「愛のかたまり」～歩いて帰ろう～

■食後のお飲み物とパティシエからの贈り物

【アペリティフアミューズ】
■アンチョビ風味のクロワッサン

【アミューズ】
■セルヴェル・ド・カニュ

【冷前菜】
■帆立貝のムース キャビア添え

【温前菜】
フォアグラのポワレキンカンのガストリック

【お魚】
■オマールブルーのソテー 栗とセロリのアンサンブル

【お肉】
■和牛フィレ肉のロティ 小さなタルティフレットソース ボルドレーズ

【アヴァンデセール】
■柑橘類のミニパフェ

【デザート】
■「愛のかたまり」～歩いて帰ろう～

■食後のお飲み物とパティシエからの贈り物

【アペリティフアミューズ】
■アンチョビ風味のクロワッサン

【アミューズ】
■セルヴェル・ド・カニュ

【冷前菜】
■帆立貝のムース キャビア添え

【温前菜】
フォアグラのポワレキンカンのガストリック

【お魚】
■オマールブルーのソテー 栗とセロリのアンサンブル

【お肉】
■和牛フィレ肉のロティ 小さなタルティフレットソース ボルドレーズ

【アヴァンデセール】
■柑橘類のミニパフェ

【デザート】
■「愛のかたまり」～歩いて帰ろう～

■食後のお飲み物とパティシエからの贈り物

[套餐内容] ■开胃小菜：小口■3种开胃菜：Cervel de Canu Griot西班牙凉菜汤 火腿鱼干饭 ■当季开胃菜：水煮天使虾 花椰菜奶油 香茅香味■自选主菜 请选择主菜 本月的鱼菜: 水煮麦地那、圣护院芜菁、柚子香味 或者 本月的荤菜：红酒炖鸭腿肉，配上neuille *您可以选择当天的主菜。 ■甜点：“冬天的诱惑”苹果酥，带有肉桂和苹果白兰地的香味 ■餐后饮料和小甜点

[套餐内容] ■开胃小口小口享用■3种开胃菜西班牙凉菜汤火腿Perche of Cervel de Canugriot■开胃菜 轻腌鲣鱼沙拉 美味的风格■鱼红鲷鱼汽泡芥末维也纳新鲜洋葱奶油■肉和牛裙牛排配黑橄榄馅饼烤肉或搭配绿芦笋或黑毛和牛柳煎饼 芦笋土豆泥（+3,080日元） ■甜点“Kunpu”，带有薄荷和酸橙香气的时令水果 ■餐后饮料和甜点

■开胃酒小菜■3种开胃菜西班牙凉菜汤火腿配cervel de canugriot ■冷开胃菜pâté de Campagne和鸡肝酱沙拉香草■热开胃菜 白芦笋和海胆 藏红花香茴香 主张 ■鱼类菜肴 水煮石斑鱼，冲蛤高汤和油菜花酱 ■肉类菜肴 法国兔背肉煎饼 Petit Poix Française 煎饼或日本黑牛里脊 芦笋和土豆泥（+3,080 日元） ■甜点：“Tsukisaeruru”浓郁的巧克力和芝麻玛丽亚 ■餐后饮料和小甜点

お席のみのご予約です。
メニューは当日お選びください。

套餐构成 ■ 开胃小菜 ■ 日南鸡肉丸子、栗子和香菇油封、柚子胡椒奶油 ■ 黄酒香气的扇贝焗烤菜 ■ 北海道黄貂鱼翅 格勒诺布尔风味 ■ 酒酱鸭胸肉烤饼 配秋季蔬菜 ■ “阴”和阳”红薯焦糖布丁 柑曼怡的香味 ■ ~ 小甜点的快乐 ~ ■ 餐后饮料

[课程内容] ■ 开胃酒-小点心 ■ 3种开胃菜：西班牙凉菜汤果酱配Cervel de Canugriot ■ 冷开胃菜 Omar Bleu 和馄饨配鱼子酱 ■ 冷开胃菜 法式鹅肝沙律 阿里盖帕尔马干酪◾️ 热开胃菜 炒扇贝和竹笋 Boule de coquillage 萤火虫鱿鱼和蜂斗菜调味品 ■鱼类菜肴 真石斑鱼的水泡 鱼子酱和香槟酱 ■肉类菜肴 黑毛和牛柳烤饼 白芦笋和孔泰炸肉饼 ■Fromage afiinèe 一点点即食奶酪 ■甜点“Takadake” 咖啡和茶的和谐搭配杏酱 ■餐后饮料和小甜点

お席のみのご予約です。
メニューは当日お選びください。

【お料理】
■アペリティフ アミューズ

■前菜3種のお楽しみ
　セルヴェル・ド・カニュ
　ゴルゴンゾーラのフラン
　ババガヌーシュ

■秋のキノコのムース仕立て　トマトのクーリーと共に

お好きなメインディッシュをどちらかお選びください
■オナガダイのポワレ　栗のピュレと秋野菜
又は
■イベリコ頬肉の煮込み　ルシアン・ヴァニエ風
又は
■黒毛和牛フィレ肉のロティ　セップ茸のフリカッセとジャガイモのピューレ（＋3,080円）

■“秋路”～トンネルの向こう側～　
　　ティラミス　ロートンヌ

■食後のお飲み物と小菓子
※入荷状況により、一部メニュー内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
※アレルギーだけでなく、お苦手な食材についてもご遠慮なくお申し付けくださいませ。備考欄にご記入くださいませ。

【ドリンクメニュー】
・シャンパーニュ
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・カクテル
・ノンアルコールカクテル
・ソフトドリンク
・ミネラルウォーター

＊左の画像は個室の一例です。
＊料金にはサービス料、室料が含まれております。
＊内容の確認または変更のご希望がありましたらお電話にてお問い合わせください。

【コース内容】
■アペリティフ アミューズ

■前菜3種のお楽しみ
　セルヴェル・ド・カニュ
　ゴルゴンゾーラのフラン
　ババガヌーシュ

■カボチャの冷たいスープとブラットオレンジのジュレ　エビのポッシェと共に

■サーモンのポワレ　ウナギの燻製　マトロート仕立て

■和牛のロティ　小さなクロジフレット添え
　又は
　黒毛和牛フィレ肉のロティ　セップ茸のフリカッセとジャガイモのピューレ
（＋2,750円）

■“新涼”～秋に感じた…心の赴くままに～
シャインマスカットとしょうがのミルフィーユ　

■食後のお飲み物と小菓子
【ドリンクメニュー】
・シャンパーニュ
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・カクテル
・ノンアルコールカクテル
・ソフトドリンク
・ミネラルウォーター

＊左の画像は個室の一例です。
＊料金にはサービス料、室料が含まれております。
＊内容の確認または変更のご希望がありましたらお電話にてお問い合わせください。

■アペリティフ アミューズ

■前菜3種のお楽しみ
セルヴェル・ド・カニュ
ゴルゴンゾーラのフラン
ババガヌーシュ

■秋刀魚と秋茄子のタンバル モロッコ風

■テット ド ポーとエスカルゴのガレット仕立て　ソースポワヴルヴェール

■エイのポシェ ブールドゼレス

■フォアグラを詰めたうずらのロティ　パンデピスのピュレとぶどうのガストリック
　又は
■黒毛和牛フィレ肉のロティ　セップ茸のフリカッセとジャガイモのピューレ
（＋3,080円）

■“詫び寂び”～秋の日本庭園～　
　　和栗とカシスと大吟醸

■食後のお飲み物と小菓子

【ドリンクメニュー】
・シャンパーニュ
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・カクテル
・ノンアルコールカクテル
・ソフトドリンク
・ミネラルウォーター

＊左の画像は個室の一例です。
＊料金にはサービス料、室料が含まれております。
＊内容の確認または変更のご希望がありましたらお電話にてお問い合わせください。

■アペリティフ アミューズ

■前菜3種のお楽しみ
セルヴェル・ド・カニュ
ゴルゴンゾーラのフラン
ババガヌーシュ

■秋刀魚と秋茄子のタンバル モロッコ風

■テット ド ポーとエスカルゴのガレット仕立て　ソースポワヴルヴェール

■エイのポシェ ブールドゼレス

■フォアグラを詰めたうずらのロティ　パンデピスのピュレとぶどうのガストリック
　又は
■黒毛和牛フィレ肉のロティ　セップ茸のフリカッセとジャガイモのピューレ
（＋3,080円）

■“詫び寂び”～秋の日本庭園～　
　　和栗とカシスと大吟醸

■食後のお飲み物と小菓子

【ドリンクメニュー】
・シャンパーニュ
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・カクテル
・ノンアルコールカクテル
・ソフトドリンク
・ミネラルウォーター

＊左の画像は個室の一例です。
＊料金にはサービス料、室料が含まれております。
＊内容の確認または変更のご希望がありましたらお電話にてお問い合わせください。

■アペリティフ アミューズ

■前菜3種のお楽しみ
セルヴェル・ド・カニュ
ゴルゴンゾーラのフラン
ババガヌーシュ

■オマールブルーとピエ・ド・ポー レンズ豆のミルフィユ仕立て

■フォアグラのトルションとサツマイモのサラダ仕立て トリュフと共に

■ホタテ貝のグラチネ　ヴァンジョーヌの香り

■タチウオと松茸のクレピネット

■黒毛和牛フィレ肉のロティ　モワルとセップ茸のタルト ボルドー風

■“思いの炎”～引き継がれていく伝統の味～　
カルヴァドスとシナモンの香りと共に

■食後のお飲み物と小菓子

【ドリンクメニュー】
・シャンパーニュ
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・カクテル
・ノンアルコールカクテル
・ソフトドリンク
・ミネラルウォーター

＊左の画像は個室の一例です。
＊料金にはサービス料、室料が含まれております。
＊内容の確認または変更のご希望がありましたらお電話にてお問い合わせください。

■アペリティフ アミューズ

■前菜3種のお楽しみ
　セルヴェル・ド・カニュ
　ゴルゴンゾーラのフラン
　ババガヌーシュ

■秋のキノコのムース仕立て　トマトのクーリーと共に

お好きなメインディッシュをどちらかお選びください
■オナガダイのポワレ　栗のピュレと秋野菜
又は
■イベリコ頬肉の煮込み　ルシアン・ヴァニエ風
又は
■黒毛和牛フィレ肉のロティ　セップ茸のフリカッセとジャガイモのピューレ（＋3,080円）

■“秋路”～トンネルの向こう側～　
　　ティラミス　ロートンヌ

■食後のお飲み物と小菓子

【プラン内容】
□個室確約
個室のタイプについてはご指定頂けません。ご予約状況によりこちらで手配させて頂きますので、ご了承くださいませ。

□アニバーサリーケーキ
ご記念のお席に華を添えるアニバーサリーケーキをご用意。
3号サイズ(直径9センチ)の可愛らしい2名様サイズ。
当日ケーキの登場をお楽しみ頂いた後に、お取り分けしてご提供させていただきます。
※衛生面からお持ち帰りの対応は致しかねます。ご了承くださいませ。
※メッセージを添えさせて頂きますので、ご要望のメッセージを備考欄にご記入くださいませ（30文字程度まで、アルファベット・漢字・カナ対応）

□季節のカクテル以外のドリンクもお選びいただけます。
　・白ワイン
　・赤ワイン
　・ビール
　・カクテル
　・ノンアルコールカクテル
　・ソフトドリンク
　・ミネラルウォーター
　当日ご案内致します。お好きなお飲み物をお選びくださいませ。

【コース内容】
■アペリティフ アミューズ

■前菜3種のお楽しみ
　セルヴェル・ド・カニュ
　ゴルゴンゾーラのフラン
　ババガヌーシュ

■カボチャの冷たいスープとブラットオレンジのジュレ　エビのポッシェと共に

■サーモンのポワレ　ウナギの燻製　マトロート仕立て

■和牛のロティ　小さなクロジフレット添え
　又は
　黒毛和牛フィレ肉のロティ　セップ茸のフリカッセとジャガイモのピューレ
（＋2,750円）

■“新涼”～秋に感じた…心の赴くままに～
シャインマスカットとしょうがのミルフィーユ　

■食後のお飲み物と小菓子

【プラン内容】
□個室確約
個室のタイプについてはご指定頂けません。ご予約状況によりこちらで手配させて頂きますので、ご了承くださいませ。

□アニバーサリーケーキ
ご記念のお席に華を添えるアニバーサリーケーキをご用意。
3号サイズ(直径9センチ)の可愛らしい2名様サイズ。
当日ケーキの登場をお楽しみ頂いた後に、お取り分けしてご提供させていただきます。
※衛生面からお持ち帰りの対応は致しかねます。ご了承くださいませ。
※メッセージを添えさせて頂きますので、ご要望のメッセージを備考欄にご記入くださいませ（30文字程度まで、アルファベット・漢字・カナ対応）

□季節のカクテル以外のドリンクもお選びいただけます。
　・白ワイン
　・赤ワイン
　・ビール
　・カクテル
　・ノンアルコールカクテル
　・ソフトドリンク
　・ミネラルウォーター
　当日ご案内致します。お好きなお飲み物をお選びくださいませ。

■アペリティフ アミューズ

■前菜3種のお楽しみ
セルヴェル・ド・カニュ
ゴルゴンゾーラのフラン
ババガヌーシュ

■秋刀魚と秋茄子のタンバル モロッコ風

■テット ド ポーとエスカルゴのガレット仕立て　ソースポワヴルヴェール

■エイのポシェ ブールドゼレス

■フォアグラを詰めたうずらのロティ　パンデピスのピュレとぶどうのガストリック
　又は
■黒毛和牛フィレ肉のロティ　セップ茸のフリカッセとジャガイモのピューレ
（＋3,080円）

■“詫び寂び”～秋の日本庭園～　
　　和栗とカシスと大吟醸

■食後のお飲み物と小菓子

【プラン内容】
□個室確約
個室のタイプについてはご指定頂けません。ご予約状況によりこちらで手配させて頂きますので、ご了承くださいませ。

□アニバーサリーケーキ
ご記念のお席に華を添えるアニバーサリーケーキをご用意。
3号サイズ(直径9センチ)の可愛らしい2名様サイズ。
当日ケーキの登場をお楽しみ頂いた後に、お取り分けしてご提供させていただきます。
※衛生面からお持ち帰りの対応は致しかねます。ご了承くださいませ。
※メッセージを添えさせて頂きますので、ご要望のメッセージを備考欄にご記入くださいませ（30文字程度まで、アルファベット・漢字・カナ対応）

□季節のカクテル以外のドリンクもお選びいただけます。
　・白ワイン
　・赤ワイン
　・ビール
　・カクテル
　・ノンアルコールカクテル
　・ソフトドリンク
　・ミネラルウォーター
　当日ご案内致します。お好きなお飲み物をお選びくださいませ。

■アペリティフ アミューズ

■前菜3種のお楽しみ
セルヴェル・ド・カニュ
ゴルゴンゾーラのフラン
ババガヌーシュ

■秋刀魚と秋茄子のタンバル モロッコ風

■テット ド ポーとエスカルゴのガレット仕立て　ソースポワヴルヴェール

■エイのポシェ ブールドゼレス

■フォアグラを詰めたうずらのロティ　パンデピスのピュレとぶどうのガストリック
　又は
■黒毛和牛フィレ肉のロティ　セップ茸のフリカッセとジャガイモのピューレ
（＋3,080円）

■“詫び寂び”～秋の日本庭園～　
　　和栗とカシスと大吟醸

■食後のお飲み物と小菓子

【プラン内容】
□個室確約
個室のタイプについてはご指定頂けません。ご予約状況によりこちらで手配させて頂きますので、ご了承くださいませ。

□アニバーサリーケーキ
ご記念のお席に華を添えるアニバーサリーケーキをご用意。
3号サイズ(直径9センチ)の可愛らしい2名様サイズ。
当日ケーキの登場をお楽しみ頂いた後に、お取り分けしてご提供させていただきます。
※衛生面からお持ち帰りの対応は致しかねます。ご了承くださいませ。
※メッセージを添えさせて頂きますので、ご要望のメッセージを備考欄にご記入くださいませ（30文字程度まで、アルファベット・漢字・カナ対応）

□季節のカクテル以外のドリンクもお選びいただけます。
　・白ワイン
　・赤ワイン
　・ビール
　・カクテル
　・ノンアルコールカクテル
　・ソフトドリンク
　・ミネラルウォーター
　当日ご案内致します。お好きなお飲み物をお選びくださいませ。

■アペリティフ アミューズ

■前菜3種のお楽しみ
セルヴェル・ド・カニュ
ゴルゴンゾーラのフラン
ババガヌーシュ

■オマールブルーとピエ・ド・ポー レンズ豆のミルフィユ仕立て

■フォアグラのトルションとサツマイモのサラダ仕立て トリュフと共に

■ホタテ貝のグラチネ　ヴァンジョーヌの香り

■タチウオと松茸のクレピネット

■黒毛和牛フィレ肉のロティ　モワルとセップ茸のタルト ボルドー風

■“思いの炎”～引き継がれていく伝統の味～　
カルヴァドスとシナモンの香りと共に

■食後のお飲み物と小菓子

【プラン内容】
□個室確約
個室のタイプについてはご指定頂けません。ご予約状況によりこちらで手配させて頂きますので、ご了承くださいませ。

□アニバーサリーケーキ
ご記念のお席に華を添えるアニバーサリーケーキをご用意。
3号サイズ(直径9センチ)の可愛らしい2名様サイズ。
当日ケーキの登場をお楽しみ頂いた後に、お取り分けしてご提供させていただきます。
※衛生面からお持ち帰りの対応は致しかねます。ご了承くださいませ。
※メッセージを添えさせて頂きますので、ご要望のメッセージを備考欄にご記入くださいませ（30文字程度まで、アルファベット・漢字・カナ対応）

□季節のカクテル以外のドリンクもお選びいただけます。
　・白ワイン
　・赤ワイン
　・ビール
　・カクテル
　・ノンアルコールカクテル
　・ソフトドリンク
　・ミネラルウォーター
　当日ご案内致します。お好きなお飲み物をお選びくださいませ。

ご予約はご来店日の２日前まででお願いしております。

ご予約はご来店日の２日前まででお願いしております。

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