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Tamatsurumi / Hilton Nagasaki
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商家通知
【 Closed 】
▶【Sushi 】 Tuesday
【Tempura】 Wednesday ・ Thursday
【Teppanyaki】 Monday
※We are open from December 30th, 2024 to January 2nd, 2025.
▶We offer special New Year menus from January 1st to 3rd, 2025.
▶Photos are for illustrative purposes only. Actual meal contents may differ.
▶Cancellations made up to 2 days prior to the reservation are free of charge. Cancellations made the day before will incur 50% charge of the meal cost, and cancellations made on the day of the reservation will incur 100% charge of the meal cost.
▶Please note that we cannot guarantee your seat request.
▶If you have any food allergies, please provide the names of the food items you are allergic to in the allergies column.
▶If we are unable to reach you after 30 minutes past your reservation time, we may have to cancel it, so please make sure to contact us if you will be late.
▶For reservations for 5 or more people, please contact us directly.
▶We apologize for the inconvenience, but we kindly request that children under the age of six refrain from entering premises.
▶Shosui Course, Hachiro Course, Tamatsurumi Course, and Hekikai Course require reservations made at least 2 days in advance.
▶The following period is excluded from the Hilton Honors member benefit discounts.
2024: December 20th (Friday) - December 31st (Tuesday)
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-- 时间 --
-- 人数 --
1
2
3
4
类别
Sushi
Tempura
Teppanyaki
Tamatsurumi
所有
大堂座位
柜台
时间表
没有套餐可在选定时间。请选择不同的时间。
期間限定
Lunch
菜品
期間限定
TACHIBANA Course
Sushi / Dinner
¥ 25,000
(含税、服务费)
选择
TACHIBANA Course
Sushi / Dinner
◆ 2 kinds of Nagasaki seasonal appetizer
◆ 3 kinds of sashimi
◆ Chef's Recommended 11 kinds of sushi
◆ Chef's special dish
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
使用条件
Reservation required three days in advance
有效期限
11月1日 ~ 12月31日, 2025年1月6日 ~
星期
五, 六
进餐时间
晚餐
最大下单数
~ 4
座位类别
Sushi, Tempura
阅读全部
SUIFUYO Course
Sushi / Dinner
¥ 13,000
(含税、服务费)
选择
SUIFUYO Course
Sushi / Dinner
◆ Appetizer
◆ Seasonal Dish(2 Varieties)
◆ 2 Kinds of Sashimi
◆ Grilled Dish
◆ Today's Recommended 4 kinds of sushi
◆ Seasonal soup
使用条件
This menu is available for counter seats only.
有效期限
9月1日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
Sushi
阅读全部
TEPPAN X'mas Dinner 2024 【SAETSUKI】Course
Teppanyaki 【Christmas Special Dinner 2024】ー冴月ーSAETSUKI
¥ 25,000
(含税、服务费)
选择
TEPPAN X'mas Dinner 2024 【SAETSUKI】Course
Teppanyaki 【Christmas Special Dinner 2024】ー冴月ーSAETSUKI
◆ Aperitif
◆ Special Dish
◆ Beef Tongue and Foie Gras
◆ Nagasaki Fish with Saffron Consommé with Red King Crab and Fennel Cream
◆ Homemade Bread
◆ Monkfish with Caviar White Sauce
◆ Nagasaki Iki Beef Tenderloin
◆ Dessert
◆ Coffee or Tea
◆ Small Sweets
使用条件
●2日前の予約制
●12/24~25の期間中はクリスマスディナー2コースのみとさせていただきます。
●アレルギーお持ちのお客様は事前にお知らせください。
兑现条件
※掲載写真はイメージです。実際のお料理内容とは異なる場合がございます。
有效期限
12月21日 ~ 12月25日
进餐时间
晚餐
座位类别
Teppanyaki
阅读全部
TEPPAN X'mas Dinner 2024 【SAEBOSHI】Course
鉄板焼き【クリスマスSpecialディナー2024】ー冴星ーSAEBOSHI
年に一度の特別な時間を是非、瓊鶴海❛鉄板焼き❜でお過ごし下さいませ。
¥ 30,000
(含税、服务费)
选择
TEPPAN X'mas Dinner 2024 【SAEBOSHI】Course
鉄板焼き【クリスマスSpecialディナー2024】ー冴星ーSAEBOSHI
年に一度の特別な時間を是非、瓊鶴海❛鉄板焼き❜でお過ごし下さいませ。
◆ Aperitif
◆ Special Dish
◆ Beef Tongue and Foie Gras
◆ Nagasaki Fish with Saffron Consommé with Red King Crab and Fennel Cream
◆ Homemade Bread
◆ Teppanyaki of Spiny Lobster with Caviar White Sauce
◆ Nagasaki Iki Beef Chateaubriand
◆ Dessert
◆ Coffee or Tea
◆ Small Sweets
使用条件
●2日前の予約制
●12/24~25の期間中はクリスマスディナー2コースのみとさせていただきます。
●アレルギーお持ちのお客様は事前にお知らせください。
兑现条件
※掲載写真はイメージです。実際のお料理内容とは異なる場合がございます。
有效期限
12月21日 ~ 12月25日
进餐时间
晚餐
座位类别
Teppanyaki
阅读全部
TSURUNOMINATO Course / March~
Teppanyaki / Lunch
¥ 15,000
(含税、服务费)
选择
TSURUNOMINATO Course / March~
Teppanyaki / Lunch
◆ Today's small appetizer
◆ Smoked seasonal Nagasaki fish carpaccio salad
◆ Special dish
◆ Sauteed seasonal Nagasaki fish
◆ Granite
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef Tenderloin steak 80g or Sirloin steak 100g
◆ “Unagi Chazuke” or Steemed rice ,Moso Soup, Japanese pickles
◆ Dessert
◆ Coffee
有效期限
7月1日 ~ 8月31日
进餐时间
午餐
座位类别
Teppanyaki
阅读全部
Lunch
KAEDE Course / March ~
Sushi / Lunch
¥ 7,000
(含税、服务费)
选择
KAEDE Course / March ~
Sushi / Lunch
◆ Nagasaki Seasonal Appetizer
◆ Chef's Recommended 7 Kinds of Sushi
◆ Seasonal Soup
◆ Dessert
◆ Coffee
有效期限
3月1日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
Sushi
阅读全部
DAIDAI Course / March~
Sushi / Lunch
¥ 10,000
(含税、服务费)
选择
DAIDAI Course / March~
Sushi / Lunch
◆ Nagasaki Seasonal Appetizer
◆ Sashimi
◆ Chef's Recommended 8 Kinds of Sushi
◆ Special Dish
◆ Seasonal Dish
◆ Dessert
◆ Coffee
有效期限
3月1日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
Sushi
阅读全部
TSUBAKI Course / March~
Sushi / Lunch
¥ 15,000
(含税、服务费)
选择
TSUBAKI Course / March~
Sushi / Lunch
◆ 2 Kinds of Nagasaki Seasonal Appetizers
◆ 2 Kinds of Sashimi
◆ Chef's Reccomended 10 Kinds of Sushi
◆ Special Dish
◆ Grilled Dish
◆ Seasonal Soup
◆ Dessert
◆ Coffee
有效期限
3月1日 ~ 12月31日
进餐时间
午餐
座位类别
Sushi
阅读全部
KAZAGASHIRA Course / March~
Tempura / Lunch
¥ 6,000
(含税、服务费)
选择
KAZAGASHIRA Course / March~
Tempura / Lunch
◆ Nagasaki Seasonal Appetizer
◆ Tempura : 3 Kinds of Seasonal Seafood and 5 Kinds of Vegetables
◆ Special Dish
◆ Rice Set : Steamed Rice and Soup, Japanese Pickles
◆ Dessert
◆ Coffee
有效期限
5月1日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
Tempura
阅读全部
INASA Course / March~
Tempura / Lunch
¥ 10,000
(含税、服务费)
选择
INASA Course / March~
Tempura / Lunch
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ 2 kinds of sashimi
◆ Tempura : 4 kinds of seasonal seafood / 5 kinds of vegetables / 2 kinds of specially
◆ Special dish
◆ Please choose one : Tendon or Seafood Tencha
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
◆ Coffee
有效期限
3月1日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
Tempura
阅读全部
SUITEN Course/ March~
Teppanyaki / lunch
¥ 6,000
(含税、服务费)
选择
SUITEN Course/ March~
Teppanyaki / lunch
◆ Seasonal salad
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef diced steak 80g
◆ Steamed rice and Soup, Japanese pickles
◆ Dessert
◆ Coffee
有效期限
3月1日 ~ 12月31日
进餐时间
午餐
座位类别
Teppanyaki
阅读全部
OUMI Course/ March~
Teppanyaki / lunch
¥ 10,000
(含税、服务费)
选择
OUMI Course/ March~
Teppanyaki / lunch
◆ Today's small appetizer
◆ Special dish
◆ Sauteed seasonal Nagasaki fish
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef sirloin steak 100g
◆ Rice set(Steamed rice or Garlic rice, Miso soup, Japanese pickles)
◆ Dessert
◆ Coffee
有效期限
3月1日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
Teppanyaki
阅读全部
TSURUNOMINATO Course /
Teppanyaki / Lunch
¥ 15,000
(含税、服务费)
选择
TSURUNOMINATO Course /
Teppanyaki / Lunch
◆ Today's small appetizer
◆ Teppanyaki of Abalone
◆ Special dish
◆Nagasaki Pork Shabu-shabu Tamatsurumi style
◆ Sauteed seasonal Nagasaki fish
◆ Granite
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef Tenderloin steak 80g or Sirloin steak 100g
◆ Steemed rice or Nagasaki beef garlic rice, Soup, Japanese pickles
◆ Dessert
◆ Coffee
有效期限
9月1日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
Teppanyaki
阅读全部
SUITEN Course/
Teppanyaki / lunch
¥ 6,000
(含税、服务费)
选择
SUITEN Course/
Teppanyaki / lunch
◆ Seasonal salad
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef diced steak 80g
◆ Steamed rice and Soup, Japanese pickles
◆ Dessert
◆ Coffee
有效期限
2025年1月4日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
座位类别
Teppanyaki
阅读全部
菜品
TSUTSUJI Set【Weekday-only】
【Weekday-only】 SUSHI/ Dinner Set
¥ 12,000
(含税、服务费)
选择
TSUTSUJI Set【Weekday-only】
【Weekday-only】 SUSHI/ Dinner Set
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ Today's recommended 7 kinds of sushi
◆ Seasonal soup
使用条件
●2025年1月1日~3日の期間は、ご利用出来ませんのでご了承下さいませ。
有效期限
9月1日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
晚餐
座位类别
Sushi
阅读全部
TOUKA Course / March~
Sushi / Dinner
¥ 15,000
(含税、服务费)
选择
TOUKA Course / March~
Sushi / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ 2 kinds of sashimi
◆ Today's recommended 9 kinds of sushi
◆ Special dish
◆ Grilled dish
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
有效期限
6月15日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
Sushi
阅读全部
SHOUSUI Course / March~
Sushi / Dinner
¥ 25,000
(含税、服务费)
选择
SHOUSUI Course / March~
Sushi / Dinner
◆ 2 kinds of Nagasaki seasonal appetizer
◆ 3 kinds of sashimi
◆ Chef's Recommended 11 kinds of sushi
◆ Chef's special dish
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
使用条件
Reservation required three days in advance
有效期限
6月15日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
Sushi
阅读全部
KONPIRA Course / March~
Tempura / Dinner
¥ 12,000
(含税、服务费)
选择
KONPIRA Course / March~
Tempura / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ 2 kinds of sashimi
◆ Tempura : 4 kinds of seasonal seafood / 5 kinds of vegetables / 2 kinds of specially
◆ Special dish
◆ Please choose one : Tendon or Seafood Tencha
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
有效期限
3月1日 ~ 6月13日, 6月15日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
Tempura
阅读全部
HACHIROU Course / March~
Tempura / Dinner
¥ 18,000
(含税、服务费)
选择
HACHIROU Course / March~
Tempura / Dinner
◆ 2 kinds of Nagasaki seasonal appetizer
◆ 3 kinds of sashimi
◆ Tempura : 5 kinds of seasonal seafood / 5 kinds of vegetables / 3 kinds of specially
◆ Chef's special dish
◆ Please choose one : Tendon or Seafood Tencha
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
使用条件
Reservation required three days in advance
有效期限
6月15日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
Tempura
阅读全部
WADATSUMI Course /
Teppanyaki / Dinner
¥ 18,000
(含税、服务费)
选择
WADATSUMI Course /
Teppanyaki / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ A special dish
◆ Nagasaki Pork Shabu-shabu Tamatsurumi Style
◆ Sauteed seasonal Nagasaki fish
◆ Granite
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef tenderloin steak 80g or sirloin steak 100g
◆ Rice set : Steamed rice or Garlic Rice , Miso soup , Japanese pickles
◆ Dessert
◆ Coffee or tea
使用条件
●2024年12月24・25日はクリスマスディナーコースのみご予約承ります。
有效期限
7月1日 ~ 12月23日, 12月26日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
Teppanyaki
阅读全部
TAMATSURUMI Course / September~
Teppanyaki / Dinner
¥ 28,000
(含税、服务费)
选择
TAMATSURUMI Course / September~
Teppanyaki / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ A special dish
◆ Smoked abalone salad
◆ Today's soup
◆ Teppanyaki of spiny lobster with black truffle
◆ Granite
◆ Seasonal grill Vegetables
◆ Nagasaki beef Chateaubriand steak 80g
◆ Rice set : Steamed rice or Garlic rice, Miso soup, Japanese pickles
◆ Dessert
◆ Coffee or tea
使用条件
●2日前の予約制
●2024年12月24・25日はクリスマスディナーコースのみご予約承ります。
有效期限
9月1日 ~ 12月23日, 12月26日 ~ 12月31日, 2025年1月4日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
Teppanyaki
阅读全部
HEKIKAI
鉄板ディナー
¥ 35,000
(含税、服务费)
选择
HEKIKAI
鉄板ディナー
◆ 長崎旬彩
◆ 長崎旬魚のカルパッチョ 燻製キャビア
◆ フォアグラと酒粕 トレヴィスマリネ
◆ プティポワのポタージュ グラス・ド・ヴォライユ
◆ シェフお勧め 魚貝セレクト
◆ グラニテ
◆ 季節の焼き野菜
◆ 長崎県産黒毛和牛 シャトーブリアン80g
◆ 白御飯またはガーリックライス
◆ デザート
◆ コーヒーor紅茶
使用条件
2日前の予約制
有效期限
6月15日 ~ 8月31日
进餐时间
晚餐
座位类别
Teppanyaki
阅读全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (恋人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚会
女子会
欢/迎送会 (友人)
节日, 如团年/新春等(友人)
同学朋友聚会
婚礼聚会
团体旅游
接待
公司内聚会
欢/迎送会 (公司团体)
节日, 如团年/新春/尾牙春酒等(公司团体)
家族聚会
庆典/纪念
宝宝百天
儿童节 (纪念等)
家长见面
订婚
法事
约会
联谊
求婚
结婚纪念日
约会纪念日
活动
会议
发表会
展示会
摄影 (电视剧等)
其他
到访次数
-- 到访次数 --
第一次到访
第二次到访
第三次到访
四次或更多的到访
问卷调查 1
必须
If you have any allergies,please provide the name of the food items you are allergic to.
If not, please input as N/A.
问卷调查 2
必须
If you are a member of Hilton Honors, please let us know your member's status and number (9-10 digits).
If not, please input as N/A.
(Example) Gold 123456789
特别要求
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