■11月18日～11月30日■

【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】軽く燻製した紅葉鯛マリネ　酢橘のビネグレット　キャビアの塩味
【スープ】薩摩芋のポタージュ　生姜のアロマ
【肉料理】黒毛和牛ロース肉のグリエ（60g）　芳醇な赤ワインソース
【デザート】京都米のリ・オレ　ミラベルのソルベと共に
【パン】
【食後のお飲み物】


■12月1日～12月13日■

【小前菜】食前のお愉しみ
【前菜】海老とコンソメ　カリフラワのムースキャビアの塩味
【スープ】聖護院大根のポタージュ
【メイン】黒毛和牛ロース肉のグリエ（60g）　芳醇な赤ワインソース
【デザート】ピスタチオと檸檬　モミの木のグラス
【パン】
【食後のお飲み物】


※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます

■10月1日～11月30日■

【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】軽く燻製した紅葉鯛マリネ　酢橘のビネグレット　キャビアの塩味
【スープ】薩摩芋のポタージュ　生姜のアロマ
【肉料理】仔牛のロースト　茸のクルート　秋野菜と共に
【デザート】京都米のリ・オレ　ミラベルのソルベと共に
【パン】
【食後のお飲み物】


■12月1日～12月31日■（※12月21日～25日は除く）

【小前菜】食前のお愉しみ
【前菜】天使海老とコンソメ　カリフラワのムースキャビアの塩味
【スープ】聖護院大根のポタージュ
【メイン】蝦夷鹿のロースト　季節の野菜と共に
【デザート】ピスタチオと檸檬　モミの木のグラス
【パン】
【食後のお飲み物】



■1月6日～2月28日■

【小前菜】食前のお愉しみ
【前菜】海老のアスピック　カリフラワのムース　キャビアの塩味
【スープ】聖護院大根と西京味噌のポタージュ　大徳寺納豆のプードル
【メイン】蝦夷鹿のロースト　季節の野菜と共に
【デザート】ピスタチオと檸檬　はちみつのグラス
【パン】
【食後のお飲み物】


※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます

＜メニュー例＞
■10月1日～11月30日■

【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】軽く燻製した紅葉鯛マリネ　酢橘のビネグレット　キャビアの塩味
【スープ】薩摩芋のポタージュ　生姜のアロマ
【魚料理】サーモンとホタテのポワレ　ブールブランとフレンチキャビア
【グラニテ】お口直し
【肉料理】仔牛のロースト　茸のクルート　秋野菜と共に
【デザート】京都米のリ・オレ　ミラベルのソルベと共に
【パン】
【食後のお飲み物】


■12月1日～12月31日■（※12月21日～25日は除く）

【小前菜】食前のお愉しみ
【前菜】天使海老とコンソメ　カリフラワのムースキャビアの塩味
【スープ】聖護院大根のポタージュ
【魚料理】金目鯛のヴァプール　伏見吟醸酒のエマルジョン
【グラニテ】お口直し
【肉料理】蝦夷鹿のロースト　季節の野菜と共に
【デザート】ピスタチオと檸檬　モミの木のグラス
【パン】
【食後のお飲み物】


■1月6日～2月28日■

【小前菜】食前のお愉しみ
【前菜】海老のアスピック　カリフラワのムース　キャビアの塩味
【スープ】聖護院大根と西京味噌のポタージュ　大徳寺納豆のプードル
【魚料理】金目鯛のヴァプール　伏見吟醸酒のエミュルション
【グラニテ】お口直し
【肉料理】蝦夷鹿のロースト　季節の野菜と共に
【デザート】ピスタチオと檸檬　はちみつのグラス
【パン】
【食後のお飲み物】


※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます

＜メニュー例＞
■10月1日～11月30日■

【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】軽く燻製した紅葉鯛マリネ　酢橘のビネグレット　キャビアの塩味
【スープ】薩摩芋のポタージュ　生姜のアロマ
【魚料理】オマール海老のロースト　アメリケーヌソース
【グラニテ】お口直し
【肉料理】黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース
【デザート】京都米のリ・オレ　ミラベルのソルベと共に
【パン】
【食後のお飲み物】


■12月1日～12月31日■（※12月21日～25日は除く）

【小前菜】食前のお愉しみ
【前菜】天使海老とコンソメ　カリフラワのムースキャビアの塩味
【スープ】聖護院大根ポタージュ
【魚料理】オマール海老のロースト　アメリケーヌソース
【グラニテ】お口直し
【肉料理】黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース
【デザート】ピスタチオと檸檬　モミの木のグラス
【パン】
【食後のお飲み物】



■1月6日～2月28日■

【小前菜】食前のお愉しみ
【前菜】海老のアスピック　カリフラワのムース　キャビアの塩味
【スープ】聖護院大根と西京味噌のポタージュ　大徳寺納豆のプードル
【魚料理】オマール海老のロースト　アメリケーヌソース
【グラニテ】お口直し
【肉料理】黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース
【デザート】ピスタチオと檸檬　はちみつのグラス
【パン】
【食後のお飲み物】


※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます

＜メニュー例＞
■10月1日～11月30日■

【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】軽く燻製した紅葉鯛マリネ　酢橘のビネグレット　キャビアの塩味
【スープ】薩摩芋のポタージュ　生姜のアロマ
【魚料理】オマール海老のロースト　アメリケーヌソース
【グラニテ】お口直し
【肉料理】ブランド黒毛和牛のグリエ
【デザート】京都米のリ・オレ　ミラベルのソルベと共に
【パン】
【食後のお飲み物】


■12月1日～12月31日■（※12月21日～25日は除く）

【小前菜】食前のお愉しみ
【前菜】天使海老とコンソメ　カリフラワのムースキャビアの塩味
【スープ】聖護院大根とポタージュ
【魚料理】オマール海老のロースト　アメリケーヌソース
【グラニテ】お口直し
【肉料理】ブランド黒毛和牛のグリエ　季節野菜と共に
【デザート】ピスタチオと檸檬　モミの木のグラス
【パン】
【食後のお飲み物】



■1月6日～2月28日■

【小前菜】食前のお愉しみ
【前菜】海老のアスピック　カリフラワのムース　キャビアの塩味
【スープ】聖護院大根と西京味噌のポタージュ　大徳寺納豆のプードル
【魚料理】オマール海老のロースト　アメリケーヌソース
【グラニテ】お口直し
【肉料理】ブランド黒毛和牛のグリエ　季節野菜と共に
【デザート】ピスタチオと檸檬　はちみつのグラス
【パン】
【食後のお飲み物】


※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます

<免费饮料> - 瓶装啤酒、白葡萄酒、红酒、清酒、烧酒（土豆/大麦） - 威士忌、各种鸡尾酒（黑醋栗/桃子/金巴利/杜松子酒/伏特加） - 软饮料（橙子、苹果、乌龙茶）

<免费饮料> - 瓶装啤酒、一杯葡萄酒（红/白） - 威士忌、高球酒、各种鸡尾酒（黑醋栗/桃子/金巴利/杜松子酒/伏特加） - 软饮料（橙子、苹果、乌龙茶） <示例菜单> ■ 10月1日～11月30日■ [开胃菜] 餐前小食 [开胃菜] 淡熏红鲷鱼、醋柑橘油醋汁、咸鱼子酱 [汤] 红薯浓汤、生姜香气 [鱼类菜肴] 三文鱼和扇贝白奶油酱和法式鱼子酱 [格兰尼塔] 净化口感 [肉类菜肴] 烤小牛肉、蘑菇炖菜、秋季蔬菜 [甜点] 京都米拉欧蕾搭配米拉贝尔冰糕 [面包] [餐后饮料] *菜单内容视库存情况而定可能会改变。

汤面包

汤、汉堡、甜点、面包

开胃菜、汤、汉堡、甜点、面包

开胃菜、汤、鱼类菜肴、汉堡包、甜点、面包