メニュー
・前菜三種盛り合わせ
・本日のスープ
・海老の甘酢ソース
・豚肉と青ザーサイ炒め
・鶏肉とコーン入り中国粥
・本日のデザート

メニュー
・前菜の盛り合わせ
・北京ダック
・本日のふかひれスープ
●メイン料理（2品選択）
1．スペアリブのトウチ蒸し
2．麻婆豆腐
3．海老のホットマヨネーズ
4．帆立貝のチリソース
5．牛ハラミのXO醤炒め
6．蒸し点心三種盛り合わせ（＋￥500）
7．和牛の湯引き　胡麻のソース（＋￥1,000）
8．オマール海老のにんにく蒸し（＋￥1,500）
ご飯もの(1品選択)
1．本日の中国粥
2．本日の炒飯
デザート(1品選択)
1．杏仁豆腐
2．タピオカココナッツミルク
3．コーヒー

メニュー
・香港式鮮魚のお刺身
・水餃子のラー油ソース
・大海老の紅白仕立て　チリソースとホットマヨネーズ
・ふかひれとあわび入りミニ盆菜　※土鍋ごと焼いて熱々で提供
・和牛の細切り入り焼きそば
・きび砂糖とココナッツミルクのお餅入りデザート

※照片是形象。 [6-8月菜单]------------------------------------------------- ・海鲜意大利面沙拉・今日汤（*1）（（*1）+800日元可换成“今日鱼翅汤”）・辣椒酱炒白鱼・五花肉炒五花肉・配糸依鱼丸粥和甜品当天的

※照片是形象。 [6-8月菜单]------------------------------------------------- ・海鲜意大利面沙拉・今日汤（*1）（（*1）+800日元可换成“今日鱼翅汤”）・辣椒酱炒白鱼・五花肉炒五花肉・配糸依鱼丸粥和甜品当天的

メニュー
・前菜三種盛り合わせ
・本日のスープ
・海老の甘酢ソース
・豚肉と青ザーサイ炒め
・鶏肉とコーン入り中国粥
・本日のデザート

メニュー
・前菜三種盛り合わせ
・本日のスープ
・海老の甘酢ソース
・豚肉と青ザーサイ炒め
・麻婆豆腐
・鶏肉とコーン入り中国粥か白ご飯
・本日のデザート

※提供期間：11.1（金）～12.31(火)
・前菜三種盛り合わせ
・蒸し点心二種盛り合わせ
・豚肉と塩漬け卵と白菜入りスープ
・金目鯛と冬菜の強火蒸し
・牛バラ肉と大根の南乳煮込み
・イカと小松菜入り上海風焼きそば
・本日のデザート

※提供期間：11.1（金）～12.31(火)
・前菜三種盛り合わせ
・蒸し点心二種盛り合わせ
・豚肉と塩漬け卵と白菜入りスープ
・金目鯛と冬菜の強火蒸し
・牛バラ肉と大根の南乳煮込み
・イカと小松菜入り上海風焼きそば
・本日のデザート

選べる1ドリンク
スパークリングワイン、ビール、赤白ワイン、紹興酒、ソフトドリンクよりお選びいただけます

※提供期間：1.6（月）～2.28(金)
・北海道産海の幸入りサラダ
・蒸し点心二種盛り合わせ
・佐呂間牛ミンチとコーンと豆腐入りスープ
・海老とイカの北海道産昆布茶炒め
・知床鶏とインカの目覚めのマカオ風カレーソース
・北海道産ベビー帆立とバター入り炒飯
・本日のデザート

※提供期間：11.1（金）～12.31(火)
・前菜三種盛り合わせ
・蒸し点心二種盛り合わせ
・豚肉と塩漬け卵と白菜入りスープ
・金目鯛と冬菜の強火蒸し
・牛バラ肉と大根の南乳煮込み
・イカと小松菜入り上海風焼きそば
・本日のデザート

選べる1ドリンク
スパークリングワイン、ビール、赤白ワイン、紹興酒、ソフトドリンクよりお選びいただけます

・前菜盛り合わせ
・紅ズワイガニの甲羅詰め　香港風チーズ焼き
・豚肉と塩漬け卵と白菜入りふかひれスープ
※+8,000円にてスープをふかひれの姿煮に変更出来ます(割引対象外商品)
・ミニあわびと海老のとび子炒め
・和牛の希少部位トウガラシの柚子胡椒炒め
・中国サラミと春菊入り炒飯
・本日のデザート

・前菜盛り合わせ
・大海老とシリアルの北海道産バター炒め
・佐呂間牛ミンチとコーンと豆腐入りふかひれスープ
※+8,000円にてスープをふかひれの姿煮に変更出来ます(割引対象外商品)
・北海道産鱈と卵白の炒め　かぼちゃのソース
・佐呂間牛ロースと蕪の生七味炒め
・北海道産帆立貝入りトウチ蒸しご飯
・本日のデザート

・前菜盛り合わせ
・大海老とシリアルの北海道産バター炒め
・佐呂間牛ミンチとコーンと豆腐入りふかひれスープ
※+8,000円にてスープをふかひれの姿煮に変更出来ます(割引対象外商品)
・北海道産鱈と卵白の炒め　かぼちゃのソース
・佐呂間牛ロースと蕪の生七味炒め
・北海道産帆立貝入りトウチ蒸しご飯
・本日のデザート

メニュー
・香港式鮮魚のお刺身
・水餃子のラー油ソース
・大海老の紅白仕立て　チリソースとホットマヨネーズ
・ふかひれとあわび入りミニ盆菜　※土鍋ごと焼いて熱々で提供
・和牛の細切り入り焼きそば
・きび砂糖とココナッツミルクのお餅入りデザート

・前菜盛り合わせ
・大海老とシリアルの北海道産バター炒め
・佐呂間牛ミンチとコーンと豆腐入りふかひれスープ
※+8,000円にてスープをふかひれの姿煮に変更出来ます(割引対象外商品)
・北海道産鱈と卵白の炒め　かぼちゃのソース
・佐呂間牛ロースと蕪の生七味炒め
・北海道産帆立貝入りトウチ蒸しご飯
・本日のデザート

・前菜盛り合わせ
・大海老とシリアルの北海道産バター炒め
・佐呂間牛ミンチとコーンと豆腐入りふかひれスープ
※+8,000円にてスープをふかひれの姿煮に変更出来ます(割引対象外商品)
・北海道産鱈と卵白の炒め　かぼちゃのソース
・佐呂間牛ロースと蕪の生七味炒め
・北海道産帆立貝入りトウチ蒸しご飯
・本日のデザート

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◎優先的に個室をご用意いたします。
（予約状況によりご用意できない場合がございます）
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【含まれるもの】---------------------------------
・フェアディナーコース（※）
（※）前菜は、「前菜のお祝い飾り盛り」でご用意いたします。
・桃饅頭
・フリードリンク
・乾杯用スパークリングワイン（1杯）
・卓上花
・サービス料
・税金
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
　

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◎優先的に個室をご用意いたします。
（予約状況によりご用意できない場合がございます）
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【含まれるもの】---------------------------------
・フェアディナーコース（※）
（※）前菜は、「前菜のお祝い飾り盛り」でご用意いたします。
・桃饅頭
・フリードリンク
・乾杯用スパークリングワイン（1杯）
・卓上花
・サービス料
・税金
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
　

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◎優先的に個室をご用意いたします。
（予約状況によりご用意できない場合がございます）
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【含まれるもの】---------------------------------
・モダンチャーニーズコース（※）
（※）前菜は、「前菜のお祝い飾り盛り」でご用意いたします。
・桃饅頭
・フリードリンク
・乾杯用スパークリングワイン（1杯）
・卓上花
・サービス料
・税金
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
　

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◎優先的に個室をご用意いたします。
（予約状況によりご用意できない場合がございます）
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【含まれるもの】---------------------------------
・モダンチャーニーズコース（※）
（※）前菜は、「前菜のお祝い飾り盛り」でご用意いたします。
・桃饅頭
・フリードリンク
・乾杯用スパークリングワイン（1杯）
・卓上花
・サービス料
・税金
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
　

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◎優先的に個室をご用意いたします。
（予約状況によりご用意できない場合がございます）
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【含まれるもの】---------------------------------
・フェアディナーコース（※）
（※）前菜は、「前菜のお祝い飾り盛り」でご用意いたします。
・桃饅頭
・フリードリンク
・乾杯用スパークリングワイン（1杯）
・卓上花
・サービス料
・税金
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
　

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◎優先的に個室をご用意いたします。
（予約状況によりご用意できない場合がございます）
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【含まれるもの】---------------------------------
・フェアディナーコース（※）
（※）前菜は、「前菜のお祝い飾り盛り」でご用意いたします。
・桃饅頭
・フリードリンク
・乾杯用スパークリングワイン（1杯）
・卓上花
・サービス料
・税金
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
　

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◎優先的に個室をご用意いたします。
（予約状況によりご用意できない場合がございます）
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【含まれるもの】---------------------------------
・モダンチャーニーズコース（※）
（※）前菜は、「前菜のお祝い飾り盛り」でご用意いたします。
・桃饅頭
・フリードリンク
・乾杯用スパークリングワイン（1杯）
・卓上花
・サービス料
・税金
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
　

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◎優先的に個室をご用意いたします。
（予約状況によりご用意できない場合がございます）
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【含まれるもの】---------------------------------
・モダンチャーニーズコース（※）
（※）前菜は、「前菜のお祝い飾り盛り」でご用意いたします。
・桃饅頭
・フリードリンク
・乾杯用スパークリングワイン（1杯）
・卓上花
・サービス料
・税金
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
　

※提供期間：12.22（日）～25（水）
・サーモンとアボカドの生春巻
・北京ダックのクレープ包み焼きと桜海老のトースト
・ふかひれの姿煮　トリュフバターソース　
・イセエビのシンガポール風チリソース
・和牛ロースのステーキ　台湾ハイビスカスのソース
・あわびとタラバガニ入り卵白炒飯
・チャイニーズスイーツコレクション

※提供期間：12.22（日）～25（水）
・サーモンとアボカドの生春巻
・イチゴとライム　二色のエビマヨ
・あわびの細切り入りふかひれスープ
・ソフトシェルクラブのシンガポール風チリソース
・和牛ロースと冬野菜の黒胡椒炒め
・うなぎと守口漬け入り炒飯
・チャイニーズスイーツコレクション

・サーモンとアボカドの生春巻
・蒸し点心三種盛り合わせ
・あわびの細切り入りふかひれスープ
・大海老のシンガポール風チリソース
・和牛ロースと冬野菜の湯引き　フィッシュソース
・うなぎと守口漬け入り炒飯
・チャイニーズスイーツコレクション

※提供期間：12.22（日）～25（水）
・聖誕節前菜盛り合わせ
・蒸し点心三種盛り合わせ
・タラバガニ入りふかひれスープ
・海老のシリアルバター炒め
・牛ハラミと冬野菜の黒胡椒炒め
・合鴨ロース入り炒飯
・チャイニーズスイーツコレクション

・前菜三種の盛り合わせ
・蒸し点心二種盛り合わせ
・海の幸と根菜のスープ
・白身魚の甘酢ソース
・海老の柚子胡椒炒め
・牛肉のオイスターソース炒め
・野菜入り炒飯
・本日のデザート
◎フリードリンク（2時間）付
瓶ビール、赤、白ワイン、ウイスキー、焼酎(芋、麦)、紹興酒、ソフトドリンク

・前菜の盛り合わせ
・蒸し点心二種盛り合わせ
・豚肉と塩漬け卵と白菜入りふかひれスープ
・海老のチリソース
・帆立貝とイカのさっぱり炒め
・牛肉の四川風辛味炒め
・明太子とコーン入り炒飯
・本日のデザート
◎フリードリンク（2時間）付
瓶ビール、赤、白ワイン、ウイスキー、焼酎(芋、麦)、紹興酒、ソフトドリンク

・前菜の盛り合わせ
・北京ダック
・ふかひれの姿煮　
・ミニあわびと海老のとび子炒め
・帆立貝と春雨のにんにく蒸し
・和牛の四川風辛味炒め
・中国サラミと春菊入り炒飯
・本日のデザート
◎フリードリンク（2時間）付
瓶ビール、赤、白ワイン、ウイスキー、焼酎(芋、麦)、紹興酒、ソフトドリンク

・前菜三種の盛り合わせ
・蒸し点心二種盛り合わせ
・佐呂間牛ミンチとコーンと豆腐入りスープ
・白身魚のチリソース
・海老とイカのとびこ炒め
・花梨特製麻婆豆腐
・北海道産ベビー帆立とバター入り炒飯
・本日のデザート
◎フリードリンク（2時間）付
瓶ビール、赤、白ワイン、ウイスキー、焼酎(芋、麦)、紹興酒、ソフトドリンク

・前菜の盛り合わせ
・あわびのオイスターソース煮
・佐呂間牛ミンチとコーンと豆腐入りふかひれスープ
・大海老とシリアルの北海道産バター炒め
・帆立貝と野菜のXO醤炒め
・牛肉と玉子の炒め　チリソース
・サーモンとレタス入り炒飯
・本日のデザート
◎フリードリンク（2時間）付
瓶ビール、赤、白ワイン、ウイスキー、焼酎(芋、麦)、紹興酒、ソフトドリンク

・ポテトフライ
・鶏のから揚げ
・海老のホットマヨネーズ
・チャーシュー麺
・ライス
・アイスクリーム
　

メニューは当日お選びください。
　

・中国風海の幸入りサラダ
・蒸し点心二種盛り合わせ
・海の幸と豆腐入りスープ
・海老のチリソース
・豚ロースのスイートペッパーソース
・和牛ミンチと青菜入り炒飯
・本日のデザート
　

・前菜の盛り合わせ
・蒸し点心二種盛り合わせ
・海の幸と豆腐入りふかひれスープ
・大海老のチリソース
・牛ハラミのスイートペッパーソース
・紅ズワイガニとコーン入り炒飯
・本日のデザート

・前菜の盛り合わせ
・あわびのオイスターソース煮
・上海蟹のみそ入りふかひれスープ
・大海老と帆立貝の柚子胡椒炒め
・牛フィレ肉の黒胡椒炒め
・紅ズワイガニとコーン入り炒飯
・本日のデザート

・キャビア入り前菜の盛り合わせ
・あわびのオイスターソース煮
・ふかひれの姿煮　上海蟹のソース
・ハタの強火蒸し　フィッシュソース
・牛フィレ肉の黒胡椒炒め
・名古屋コーチン入り蓮の葉包みおこわ
・本日のデザート

・キャビア入り前菜の盛り合わせ
・吉浜産ほしあわびのオイスターソース煮
・山海珍味入りふかひれ蒸しスープ
・活伊勢海老の強火蒸し　フィッシュソース
・和牛ロースのステーキ　XO醤ソース
・名古屋コーチン入りの蓮の葉包みおこわ
・燕の巣入りデザート

・ポテトフライ
・鶏のから揚げ
・海老のホットマヨネーズ
・チャーシュー麺
・ライス
・アイスクリーム
　

・乾杯スパークリングワイン
・カツオと皮蛋とチーズのスパイシーソース
・上海蟹みそと豆腐のスープ（*1）　
（（*1）＋￥5,000で「ふかひれの姿煮」に変更可）
・タイラギとキノコとエシャロットの香り炒め
・和牛ロースの湯引き　よだれ鶏のソース
・南伊勢産スジアオノリとしらす入りあんかけ炒飯
・本日のデザート

※写真はイメージです。

９月1日～
・前菜の盛り合わせ
・蒸し点心二種盛り合わせ
・ふかひれの姿煮（*1）
（（*1）＋￥7,000で「特上ふかひれの姿煮」に変更可）
・オマール海老と蟹肉の卵白炒め
・松阪牛もも肉の低温調理　スパイシーキノコソース
・中国醤油入りタコの炒飯
・本日のデザート

　

※写真はイメージです。

９月1日～10月３０日
・カツオと皮蛋とチーズのスパイシーソース
・上海蟹みそと豆腐のスープ（*1）　
（（*1）＋￥5,000で「ふかひれの姿煮」に変更可）
・タイラギとキノコとエシャロットの香り炒め
・和牛ロースの湯引き　よだれ鶏のソース
・南伊勢産スジアオノリとしらす入りあんかけ炒飯
・本日のデザート