＊仕入状況で一部変更になる場合がございます　ご了承ください。

＊イベリコ豚ベジョータの生ハムとデーツ
＊バスク風魚介のスープ
＊人参のパステルとスペイン産ウサギのエスカベチェ
＊本州鹿のロースト
＊魚介出汁で作るパエリア"アロスアバンダ"と帆立のグラティナード
＊パステル・バスコと焼き林檎

＊仕入状況で一部変更になる場合がございます　ご了承ください。
＊アペタイザー4種
　『イベリコ豚ベジョータの生ハムとデーツ』
　『カルソッツ』
　『鮟肝と唐墨のクロケッタ』
　『鰯のコカ』
＊バスク風魚介のスープ
＊人参のパステルとスペイン産ウサギのエスカベチェ
＊真ダコの鉄板焼き
＊本州鹿のロースト
＊魚介出汁で作るパエリア"アロスアバンダ"と帆立のグラティナード
＊パステル・バスコと焼き林檎

＊仕入状況で一部変更になる場合がございます　ご了承ください。

◆アペタイザー◆
◆スープ◆
◆冷菜◆
◆メインディッシュ◆
◆お米料理◆
◆デザート◆

＊仕入状況で一部変更になる場合がございます　ご了承ください。

◆マドリード風 コシードのスープ
◆生ハム・ズワイガニのクロケッタ
◆厚岸産 牡蠣のエスカベチェ
◆大分県産 本州鹿 ロース
◆あんこうのパエリア
◆スペイン風 ドライフルーツのケーキ
◆カフェ 又は 食後酒

＊仕入状況で一部変更になる場合がございます　ご了承ください。

◆マドリード風 コシードのスープ
◆生ハム・ズワイガニのクロケッタ
◆厚岸産 牡蠣のエスカベチェ
◆フォアグラのテリーヌ
◆寒鯖のエンパナーダ
◆大分県産 本州鹿 ロース
◆あんこうのパエリア
◆スペイン風 ドライフルーツのケーキ
◆カフェ 又は 食後酒

Please choose your favorite menu on the day. We will introduce the contents and volume of the dishes. We also accept course orders on the day. ★We offer dessert plates for special occasions (2 types/¥1500, 3 types/¥2000). If you wish, please select 2 or 3 types and write your message in the [Request] field.

[Lunch course] ・Iberian Bellota ham・Assorted sausages・Seasonal soup・Murcia-style bluefin tuna salad・Ezo venison ashore ~Basque-style minced meat stew~ ・◉ Your choice of rice dish・Mini dessert・Café or after-dinner drink★The dessert in this course can be changed to a celebratory plate for 2 types (+¥1000) or 3 types (+¥1500).If you would like to do so, please select 2 or 3 types and write a message in the [Request] field.

・Seasonal soup ・Bellota Iberian ham ・Assorted sausages ・2 types of aperitivo ・Squid ink buñuelos ・Murcia-style bluefin tuna salad ・Kibimaru pork torreños and scallop teppanyaki with kumquat sauce ・◉ Your choice of rice dish ・Gijon-style cake ・Café or after-dinner drink ★The dessert in this course can be changed to a celebratory plate for 2 types (+¥1000) or 3 types (+¥1500). If you would like to do so, please choose 2 or 3 types in the [Request] field and enter the message you would like to send.

・Iberian Bellota ham・Assorted sausages・Two types of aperitivo・Squid ink buñuelos・Murcia-style bluefin tuna salad・Specialty Basque-style seafood soup・Roasted Shimanto pork from Kochi prefecture・◉ Your choice of rice dish・Gijon-style cake・Café or after-dinner drink★The dessert in this course can be changed to a celebratory plate for an additional 2 types (+¥1000) or 3 types (+¥1500).If you would like this, please choose 2 or 3 types in the [Request] field and enter the message you would like to send.

・Iberian Bellota ham・Assorted sausages・Two types of aperitivo・Squid ink buñuelos・Specialty Basque-style seafood soup・Murcia-style bluefin tuna served as a salad・Kibimaru pork torreños and scallops teppanyaki with kumquat sauce・Kumamoto Akagyu steak・◉ Your choice of rice dish・Gijon-style cake・Café or after-dinner drink★The dessert in this course can be changed to a celebratory plate for an additional 2 types (+¥1000) or 3 types (+¥1500).If you would like to do so, please select 2 or 3 types in the [Request] field and enter the message you would like to send.

＊お席のご利用は2時間とさせていただきます。

＊仕入れ状況によって多少内容を変更する場合がございます。ご了承ください。

＊当日の料理内容変更は致しかねます。アレルギーや召し上がれない食材などございましたら、ご予約の時点でお申し付けください。

◆ハモンイベリコ・ベジョータ
◆フォアグラのクレマカタラナ
◆魚介のウエボス・レジェーノ
◆バスク風 葱のスープと白子
◆熊本あか牛サーロイン ロースト
◆北海道産キンキのパエリア
◆ヒホン風ケーキ
◆カフェ 又は 食後酒

＊お席のご利用は2時間とさせていただきます。

＊仕入れ状況によって多少内容を変更する場合がございます。ご了承ください。

＊当日の料理内容変更は致しかねます。アレルギーや召し上がれない食材などございましたら、ご予約の時点でお申し付けください。

◆ハモンイベリコ・ベジョータ
◆フォアグラのクレマカタラナ
◆魚介のウエボス・レジェーノ
◆鹿すね肉の冷製 香味野菜のソース
◆バスク風 葱のスープと白子
◆金華豚のエンパナーダ
◆熊本あか牛サーロイン ロースト
◆北海道産キンキのパエリア
◆ヒホン風ケーキ
◆カフェ 又は 食後酒

＊12/24・12/25に関しましては、お席のご利用を2時間とさせていただきます。

＊仕入れ状況によって多少内容を変更する場合がございます。ご了承ください。

＊当日の料理内容変更は致しかねます。アレルギーや召し上がれない食材などございましたら、ご予約の時点でお申し付けください。

◆アペタイザー4種◆
◆スープ◆
◆冷菜◆
◆温菜◆
◆メインディッシュ◆
◆お米料理◆
◆デザート◆

＊12/23・12/24・12/25に関しましては、お席のご利用を2時間とさせていただきます。

＊仕入れ状況によって多少内容を変更する場合がございます。ご了承ください。

＊当日の料理内容変更は致しかねます。アレルギーや召し上がれない食材などございましたら、ご予約の時点でお申し付けください。

◆マドリード風 コシードのスープ
◆生ハム・ズワイガニのクロケッタ
◆厚岸産 牡蠣のエスカベチェ
◆フォアグラのテリーヌ
◆寒鯖のエンパナーダ
◆大分県産 本州鹿 ロース
◆あんこうのパエリア
◆スペイン風 ドライフルーツのケーキ
◆カフェ 又は 食後酒

Please choose your favorite menu on the day. We will introduce the contents and volume of the dishes. We also accept course orders on the day. ★We offer dessert plates for special occasions (2 types/¥1500, 3 types/¥2000). If you wish, please select 2 or 3 types and write your message in the [Request] field.

・Seasonal soup ・Bellota Iberian ham ・Assorted sausages ・2 types of aperitivo ・Squid ink buñuelos ・Murcia-style bluefin tuna salad ・Kibimaru pork torreños and scallop teppanyaki with kumquat sauce ・◉ Your choice of rice dish ・Gijon-style cake ・Café or after-dinner drink ★The dessert in this course can be changed to a celebratory plate for 2 types (+¥1000) or 3 types (+¥1500). If you would like to do so, please choose 2 or 3 types in the [Request] field and enter the message you would like to send.

・Iberian Bellota ham・Assorted sausages・Two types of aperitivo・Squid ink buñuelos・Murcia-style bluefin tuna salad・Specialty Basque-style seafood soup・Roasted Shimanto pork from Kochi prefecture・◉ Your choice of rice dish・Gijon-style cake・Café or after-dinner drink★The dessert in this course can be changed to a celebratory plate for an additional 2 types (+¥1000) or 3 types (+¥1500).If you would like to do so, please select 2 or 3 types and write a message in the [Request] field.

・Iberian Bellota ham・Assorted sausages・Two types of aperitivo・Squid ink buñuelos・Specialty Basque-style seafood soup・Murcia-style bluefin tuna served as a salad・Kibimaru pork torreños and scallops teppanyaki with kumquat sauce・Kumamoto Akagyu steak・◉ Your choice of rice dish・Gijon-style cake・Café or after-dinner drink★The dessert in this course can be changed to a celebratory plate for an additional 2 types (+¥1000) or 3 types (+¥1500).If you would like to do so, please select 2 or 3 types in the [Request] field and enter the message you would like to send.

＊お席のご利用は2時間とさせていただきます。

＊仕入れ状況によって多少内容を変更する場合がございます。ご了承ください。

＊当日の料理内容変更は致しかねます。アレルギーや召し上がれない食材などございましたら、ご予約の時点でお申し付けください。

◆ハモンイベリコ・ベジョータ
◆フォアグラのクレマカタラナ
◆魚介のウエボス・レジェーノ
◆鹿すね肉の冷製 香味野菜のソース
◆バスク風 葱のスープと白子
◆金華豚のエンパナーダ
◆熊本あか牛サーロイン ロースト
◆北海道産キンキのパエリア
◆ヒホン風ケーキ
◆カフェ 又は 食後酒