お食事にあわせてご用意する販売前の日本酒やお蔵入りになった酒等、
まぼろしのお酒を用いて先方の醸造家が当日、解説付きでお食事を楽しめます。

【時間】
19:00
一斉スタート

【詳細】
お食事+アルコールペアリング6杯付
料理内容やお飲み物は決まり次第記載いたします。

コース20％OFFいたします♪
※クレインメンバーズ様などの割引は対象外です。

乾杯酒をプレゼントいたします♪
※ノンアルコールに変更も可能です。当日お申し付けください。
※クレインメンバーズ様などの割引は対象外です。

6/17〜8/8のThe Kawabun Nagoyaが改装期間中、
不定期で料亭河文にて特別コースをご用意いたします。

【時間】
11:00/13:00
2部制(一斉スタート)

【コース】※料理内容は変更になる場合がございます。
・Amuse
　山口 甘鯛のカルパッチョ 青柚子

・Appetizer
　「NA」のブリオッシュ 長野ハモンセラーノ
　キャビア 揖保乃糸

・Hot Appetizer
　海鮮茶碗蒸し 銀飴 山葵

・Pasta
　日間賀島産真蛸の煮込み スパゲッティーニ

・Risotto
　岐阜 龍の瞳と黒米のリゾット 鰻の炭火焼

・Refreshing
　西瓜のグラニテ

・Main
　愛知県 牛頬肉の煮込み

・Desert
　静岡県産メロン　豆乳パンナコッタ

6/17〜8/8のThe Kawabun Nagoyaが改装期間中のみ、
料亭河文にて特別なイタリアンコースをご用意いたします。

【時間】
18:00一斉スタート

【コース】※料理内容は変更になる場合がございます。
・Amuse
　山口 甘鯛のカルパッチョ 青柚子

・Appetizer
　「NA」のブリオッシュ 長野ハモンセラーノ
　キャビア 揖保乃糸

・Hot Appetizer
　海鮮茶碗蒸し 銀飴 山葵

・Pasta
　日間賀島産真蛸の煮込み スパゲッティーニ

・Risotto
　岐阜 龍の瞳と黒米のリゾット 鰻の炭火焼

・Refreshing
　西瓜のグラニテ

・Main
　愛知県 牛頬肉の煮込み

・Desert
　静岡県産メロン　豆乳 パンナコッタ

【内容】
・乾杯ドリンク(スパークリングもしくはノンアルコール)
・コースデザートをホールケーキに変更
・花束

※ケーキのお祝いメッセージを予約フォーム末尾のご要望欄へご入力ください。
※ご案内の料金は税金+サービス料込の金額でございます。
※特別プランのためクレインメンバーズカードなどの割引は対象外となります。
※ご予約のお時間から1時間30分制でございます。
※個室のお部屋へのご案内でございます。

【内容】
・乾杯ドリンク(スパークリングもしくはノンアルコール)
・コースデザートをホールケーキに変更
・花束

※ケーキのお祝いメッセージを予約フォーム末尾のご要望欄へご入力ください。
※ご案内の料金は税金+サービス料込の金額でございます。
※特別プランのためクレインメンバーズカードなどの割引は対象外となります。
※お席はご予約のお時間から1時間30分制でございます。

名古屋市西区にある「パラダイスナチュール」が取り揃えるナチュラルワインと
The Kawabun Nagoyaのシェフがつくるフィンガーフードをご用意いたします。
この日だけDJブースも登場！

時間： 18:00〜23:00(L.I22:00)

入場料：¥2,000(税サ込)
※ナチュラルワイン1杯+フィンガーフード1種をご用意します。ワインは当日お選びください。

お席：カウンター(スタンディング)もしくはテーブル席
※テーブル席はご予約のお時間からの2時間制でお願いいたします。

通常のバーオクタゴンのお食事もオーダーいただけます。

*The composition and course content may change without notice. We apologize for the inconvenience and appreciate your understanding.
<Cheers>
Seasonal Wellness Drink Golden Kiwi Lime
<Appetizer>
Striped horse mackerel and white shrimp crudo Kajitani Farm Herb
<Bread>
Nina Brioche
<1st Pasta>
Whitebait and Karasumi from Wakayama Prefecture
<2nd Pasta>
Kuroge Wagyu Bolognese Tagliatelle
<Main Dish>
Grilled domestic pork shoulder loin or Hida beef (+¥2,500)
In addition, we accept reservations in advance.
<Dessert>
You can choose seasonal desserts on the day

*Prices shown include tax. *10% service charge will be added separately.

※構成・コース内容は急遽変更になる場合もございます。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。



＜AMUSE＞
玉蜀黍のスープ

＜SIGNATURE DISH＞
サラダ・ド・オット

＜Bread＞
高岳 ニーナブリオシュ

＜FIRST PASTA＞
自家製バジルサルシッチャのトマトソース　リガトーニ

＜GRANITA＞
すいかのグラニテ

＜SECOND PASTA＞
紅ずわい蟹とキャベツのクリームソース　フェットチーネ

＜Main Dish＞
渥美半島 うまみ豚の炭火焼
or
黒毛和牛の炭火焼（+2,000）
※黒毛和牛の炭火焼は、お肉本来の旨味をご堪能いただくため、
必ずご人数分ご注文いただいております。また、前日までの予約制にて承ります。

＜Dessert＞
マンゴーとライムのグラニテ
or
バスクチーズケーキ
or
ピスタチオのティラミス





※ご案内の料金は税込の金額でございます。
別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

＜FIRST AMUSE＞
本日鮮魚のカルパッチョ 紀州原農園の檸檬
玉蜀黍のスープ 烏賊のタルタル

＜SECOND AMUSE＞
熊本 天草熟成鮮魚のカルパッチョ 紀州原農園の檸檬
三重 ポモナファームトマトのシャーベット イタリア産ブッラータチーズ

＜SIGNATURE DISH＞
サラダ・ド・オット

＜RISSOTO＞
岐阜 龍の瞳と黒米のリゾット 鰻の炭火焼き

＜PASTA＞
長野 柳沢農園アメーラトマトのポモドーロ ピチ

＜MAIN DISH＞
渥美半島　うまみ豚の炭焼き
黒毛和牛の炭火焼き(+¥2,000)


＜First Dessert＞
マンゴーとライムのグラニテ

＜Second Dessert＞
三河みりんのアイスクリーム


※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。
※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。

＜Appetizer＞
桜鱒のカルパッチョ　知多グレープフルーツ

＜Signature Dish＞
ホワイトアスパラガスのフリット ミラネーゼ

＜Pasta＞
フルーツトマト ポモドーロ

＜Main＞
渥美半島 渥美うまみ豚の炭火焼

＜Dessert＞
バスクチーズケーキ
or
宮崎マンゴーとライムのグラニテ

※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

＜FIRST AMUSE＞
本日鮮魚のカルパッチョ 紀州原農園の檸檬
玉蜀黍のスープ

＜SECOND AMUSE＞
熊本 天草熟成鮮魚のカルパッチョ 紀州原農園の檸檬
三重 ポモナファームトマトのシャーベット イタリア産ブッラータチーズ

＜SIGNATURE DISH＞
サラダ・ド・オット

＜RISSOTO＞
岐阜 龍の瞳と黒米のリゾット 鰻の炭火焼き

＜PASTA＞
長野 柳沢農園アメーラトマトのポモドーロ ピチ


＜MAIN DISH＞
黒毛和牛の炭火焼き


＜First Dessert＞
マンゴーとライムのグラニテ

＜Second Dessert＞
三河みりんのアイスクリーム

※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

【内容】
・乾杯ドリンク(スパークリングもしくはノンアルコール)
・コースデザートをホールケーキに変更
・花束

※ケーキのお祝いメッセージを予約フォーム末尾のご要望欄へご入力ください。
※ご案内の料金は税金+サービス料込の金額でございます。
※特別プランのためクレインメンバーズカードなどの割引は対象外となります。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

ディナーで一番人気の「カワブンコース」に乾杯用ドリンクが付いた限定プランです。
ノンアルコールスパークリングワイン、もしくはスパークリングワインをご用意し、
ディナータイムを一層華やかに演出いたします。

平日　12:00-16:00 Close

メインダイニングでのコース料理ではなく、BAR"OCTAGON"で楽しむアラカルト料理。
シーズナルカクテルやクラフトビール、厳選したウィスキーなどと一緒にお楽しみいただけます。

平日 / 17:30-22:00
土 / 20:00-22:30 Close
日祝 / 20:00-22:00 Close
※18:45 Openの場合
※お食事のラストオーダーは21:00です。
※12月22日〜25日までのクリスマス期間中は、BAR営業は休業致します。
BARもレストランスペースとして、DINNERのご予約を承っております。

Enjoy a la carte dishes at BAR "OCTAGON" instead of course meals in the main dining room. You can enjoy it with seasonal cocktails, craft beer, and carefully selected whiskey.

お子様用の単品パスタをご用意いたします。
アレルギーなどがございましたらお申し付けください。

お子様用のお食事をご用意いたします。
アレルギーなどがございましたらお申し付けください。
・オレンジジュース or りんごジュース (1杯付き)
・サラダ
・季節のスープ
・メイン (ハンバーグ or パスタ)
・日替わりデザート